為什麼這篇義珍香爆漿饅頭ptt鄉民發文收入到精華區：因為在義珍香爆漿饅頭ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Worcester (伍斯特)看板I-Lan標題[問題] 義珍香？逸鄉村？時間Tue Dec 1...
義珍香爆漿饅頭ptt 在 陳若倩 Instagram 的最佳解答
2021-09-16 02:45:27
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之前看到別人的食記介紹義珍香的爆漿饅頭和流淚吐司，一直很想吃吃看
最近剛好有機會去宜蘭想順便去買
查Google地圖有礁溪和蘇澳兩間門市，而且印象中食記說蘇澳那間是本店
結果地圖上附的官網連結點進去是逸鄉村，官網上的門市是羅東和冬山
雖然有說明礁溪那間租約到期要搬到冬山
但用官網給的冬山地址查街景圖卻什麼都沒有
而且官網也沒寫有蘇澳，如果蘇澳是本店的話應該不可能完全不提吧？
官網的產品介紹也沒有人氣商品流淚吐司和鮮奶吐司
Google義珍香跑出來的也是這個逸鄉村，但網路上找不到逸鄉村的食記
請問這兩家店有什麼關係嗎？是兄弟姐妹分家出去開的店嗎？
還是這個逸鄉村是另一家店借用義珍香的名氣呢？
義珍香有自己的官網或粉絲團嗎？
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推 Dragula: 官網寫的很清楚 12/14 10:12
→ iqt1298: 蘇澳本店在蘇澳火車站附近 12/14 11:12
推 poper: 會不會是分家還是加盟店不想加盟了，所以才會改名，以前記 12/14 13:16
→ poper: 得袋子上兩家店都有印 12/14 13:16
推 simple123: 吃了之後個人覺得沒有傳說中的好吃 12/14 14:21
推 notea: 我以為義珍香已經過氣了 12/14 15:31
推 JointBank: 就只是分家改名稱 12/14 18:48
推 creepybiz: 自己用凱薩琳高筋麵粉 安佳牛乳 加州牛乳 義美鮮乳 好 12/14 19:44
→ creepybiz: 市多無鹽奶油 白神酵母 新鮮酵母 台糖特砂 台糖鹽 石 12/14 19:44
→ creepybiz: 垣島鹽，以上沒有其它東西了，測試各種比例一年做了1 12/14 19:44
→ creepybiz: 00條吐司，就是不會有義珍香這麼濃的香味，如有知道配 12/14 19:44
→ creepybiz: 方懇請站內 12/14 19:44
推 asa1234: 有故事…簡單來說就是親戚內鬥 12/14 21:03
推 asa1234: 未來礁溪店還是會在，但是是由蘇澳店的人過去接手 12/14 21:15
推 alvis000: 自己想一下那個香氣 12/14 21:59
推 yua123: 羅東麻古對面要開逸鄉村 12/14 22:02
→ yua123: 有貼紅布條了 12/14 22:02
推 jane123: 自己手作麵包其實不太香 12/14 22:12
推 poper: 香氣過香的都要想想，不要過度追求的好 12/14 22:36
推 a151091: 如果正常方式做不出來那就加香料下去試試看 12/14 22:42
推 jacky0122: 義珍香那個香氣吼…算了有自己做過麵包的人就懂了 12/14 22:50
→ aware: 那香氣...讓我想起小s代言的麵包店，以前不懂想說好濃純香~ 12/15 08:41
經詢問義珍香蘇澳店後當初的礁溪店是加盟店
而礁溪店搬到冬山並改名逸鄉村、以及之後預計開幕的羅東店
都是加盟店的行為，跟義珍香本店無關
現在義珍香就只有蘇澳店一家
礁溪店則是之後可能由本店接手
從以上資訊判斷，應該是本店和加盟商分手了
而我查到大部份的食記都是礁溪店的
那想請問一下，有人有兩家都吃過的嗎？
加盟店和本店吃起來有差嗎？
※ 編輯: Worcester (118.161.39.17 臺灣), 12/15/2021 12:28:09
→ ryanliao555: 根本香料麵包來的！香到我覺得它是不是只放香料。 12/15 20:41
→ normis722: 同感樓上 12/15 21:00
推 wray: 同感 12/20 17:02