#文末分享抽獎
#壽滿趣紐西蘭頂級 #冷壓初榨酪梨油 #各式風味橄欖油 #有機藜麥 #無糖花生醬 #水果條 #麥盧卡蜂蜜
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壽滿趣的油品大家應該都對它不陌生，口碑之好早已在媽媽界廣為分享，睽違一年的補貨團終於成行了！


我自己平常用油主要還是以酪梨油和橄欖油為主，酪梨油發煙點可達200度以上，所以任何煎煮炒炸，甚至涼拌全部都可以用。


橄欖油則可用在較低溫的像炒菜，涼拌類的...
依照烹飪習慣和溫度來選擇適合的油品，對天天下廚媽媽的健康來說非常非常的重要!!!!


除了 #冷壓初榨酪梨油 和 #原味橄欖油 很讚外，我尤其愛他們的各式風味橄欖油!!!😍😍😍
特別是對減重控制體重和注重養生的朋友來說真的是一大助力。


#蒜香風味(酪梨油和橄欖油皆有)：這款是最受歡迎，用途最廣！中西式料理都適合，有了它不用擔心臨時沒有蒜頭少一味，青菜燙好拌點蒜味油，灑點海鹽就非常好吃。
炒菜、煎肉、涼拌、氣炸...都非常百搭美味！


#松露風味：喜歡吃松露菌菇燉飯的這個不能錯過，只要一點點，享受瞬間升級。拿來煎牛排、做燉飯、做義大利麵都好好吃喔！


#檸檬風味： 是初榨橄欖油加上紐西蘭黃檸檬油調製而成，帶有濃郁的檸檬香氣！
我特別喜歡用它跟海鮮、魚類做搭配，或拿來拌沙拉增添風味也非常美味！
像做氣炸或烤箱的紙包海鮮魚料理，食材上多淋上這一味，整個香氣鮮度大大的提升！
都不用擔心手邊臨時沒有檸檬..😄

#地中海柑橘風味(預購款)：搭配海鮮非常的搭，煎魚，炒蝦煮好後都帶點檸檬柑橘香，美味大大提升。拿來拌沙拉再淋點巴薩米可醋超好吃。


#義式香蒜風味(預購款)：這個也好讚!!除了蒜味外還有濃濃的義式香草味，煎牛排或雞排可以用它先醃一下，在家也可以輕鬆享受義式風情餐點。也可以用它來做義大利麵，燉飯，沙拉都好好吃。

#酪梨油醋醬：一般油醋醬都得自己另外調合，這一款很貼心全部按最佳比例幫你調好了！
吃沙拉時直接淋上就可以馬上享用非常的方便美味！
除了沙拉外，搭配肉類、魚類、麵包也都很百搭喔！這罐我超愛！


#巴薩米可醋：是一種葡萄醋，喜歡吃沙拉的這個也必推!!!料理時也都能提味非常實用。

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除了上面必買的油品外，我私心喜歡的還有

#秘魯有機藜麥：我煮飯都會加一些，以前煮副食品寶寶粥也都會加，甚至做麵包也會...😆

因為它真的很營養，不僅低熱量，還富含蛋白質，含量還不輸牛肉，還有鐵質，鈣質，多種礦物質，難怪有著超級食物的美名。

#花生醬：
非常非常好吃，在吃到它之前我一直認為新竹知名的已經很好吃，但吃過它後，真的真的才知道這個才是NO.1😋
沒有加糖，什麼都沒有，只有花生和一點點鹽巴，卻反而更能吃出它的濃醇香!!!而且沒有加糖的用途更廣，滷肉來個一匙整個味覺層次大大不同，你可以試試喔！😊


#活性麥盧卡蜂蜜_喉糖：
在媽媽界非常受歡迎必買必囤的保健好物，它被譽為紐西蘭的國寶！紐西蘭毛利人為了適應濕冷多變的氣候，都是食用麥盧卡蜂蜜來保持身體強健！


後來科學家研究發現它獨特的保健效果是來自其中的獨麥素(UMF)，這含量越高保健效果越顯著。


因為不能宣稱療效，所以我無法在上面太仔細琢磨給大家知道，有興趣的可以自行谷狗你會很驚艷的！


很多人習慣早上起床空腹挖一勺直接口服，可以預防感冒、提升免疫力、對胃潰瘍聽說也有非常棒的效果....毛利人甚至受傷都拿來外敷呢！

推薦的另外還有很適合孩子的 #水果條和水果片，一樣非常天然沒有多餘的加工物，只有水果，什麼都沒有!!!是要給孩子的零嘴時的健康選擇。


要介紹的好物太多了，包括 #堅果素香鬆、#法國手工手集海鹽_以色列死海海鹽、#三椒麻辣醬_紅麴雙薑醬、#有機黃豆_黑豆_杏仁粉_蔓越莓、#環保紙吸管....，寫不完了...還是看一下介紹文比較仔細清楚嘿😂😂😂

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#注意：

油品部分，有些風味油因為疫情關係貨櫃還在海關等放行，所以部分風味油是預購喔！預購部分預計最晚1/15會出貨完畢！

如您的訂單其中有預購款的油品，則會等所有商品齊全再一併寄出喔！可以等且能接受的朋友再下單喔！

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#抽獎
公開分享此文，並底下tag朋友，留言最喜歡或想要壽滿趣的哪一品項，結團後將抽出兩位，可獲得秘魯有機藜麥一包（隨機）喔！

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🔸開團時間：12/28~1/3
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#全聯買什麼減醣盤餐
昨天沒上餐，真是拍勢
因為適逢大選前夕，曼蒂媽無心慢打食譜文呀😂

早上投完票後就回來繼續寫食譜
大家也可以慢慢看，晚上再看刺激的
開票結果

#全聯買什麼 減醣盤餐
#黃金南瓜蒸蛋盅
#菠菜乳酪雞肉捲
#球芽甘藍炒木耳
淨碳水37.87 /蛋白質43.96克/纖維11.2克/脂肪23.33克
熱量559Cal

碳水稍高，是因為用了一整顆南瓜
可以兩人分食，但我可以自己吃完

衛福部建議國人每人每天纖維攝取量須達25~35克
大多數人都沒有吃足夠，認為有吃到青菜就好了
所以曼蒂媽今天設計的這盤減醣餐
就是要讓大家”無痛”吃進青菜及纖維
膳食纖維估算可達11.2克喔

怎麼說無痛，因為單吃菠菜很多人會覺得澀味、菜味都重

我家三寶每吃必唉，但經過川燙去除草酸，再與乳酪捲入醃漬過的雞胸肉，出鍋煎的香噴噴，三寶全都不吭聲的大吃好幾塊

家裡有不愛吃青菜的小朋友，用這這招拐拐….痾，我是說用這招試看看吧😁.
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【#黃金南瓜蒸蛋盅】
材料:
黃金南瓜小型一顆(去籽去皮估算可食部分220克)
雞蛋一顆約50~55克

調味料:
醬油2小匙
魚露3~4滴
開水約4大匙
白胡椒粉適量

作法:
1.南瓜洗淨放入可微波容器，900w約3分至表皮稍軟
2.稍冷卻後切開上半部，挖出內部的籽丟棄，放置蒸籠，中火蒸約8分
3.雞蛋加入調味料打散後，小心倒入南瓜內，續蒸約7分或至蛋液凝固即可
(此時把南瓜上蓋擺盤邊，蛋液較易熟)

【#菠菜乳酪雞肉捲】
材料:
雞胸肉一副(約120克重)
菠菜100 克
奶油乳酪30克
橄欖油1小匙(5ml)

醃料:
匈牙利紅椒粉1/4匙
香蒜粒 1/4匙
黑胡椒 1/4匙
義式香草 1/4匙
鹽巴適量
橄欖油1/4匙

作法:
1雞胸肉從中片開(蝴蝶刀)
加入醃料醃製20分或隔夜

2.菠菜洗淨去根後不切，整把川燙約30秒後放入冷水降溫， 取出後擰乾水分備用

3.取出肉片後放在保鮮膜上使用桿面棍或肉槌，輕拍肉片至均勻的大薄片

4.擺上乳酪及菠菜並向前捲起，底部用牙籤輔助固定

5.鍋中加入橄欖油，中火每面各煎1~2分至肉捲上色後，於鍋邊適量加入開水，轉小火慢煎約3～4分，取出肉捲稍靜置再切片

Tip㊙️
【#三段式減醣料理一盤搞定】的p96青醬起司雞肉捲
也有類似作法喔

如不想鍋煎，可用鋁箔紙包起捲好的肉捲，用氣炸鍋190度15分，中間翻面一次，香氣不同，但也好吃喔 .

【#球芽甘藍炒木耳】
材料:
球芽甘藍100公克
木耳30克
蒜瓣1瓣

調味料:
海鹽適量
黑胡椒適量

作法:
1.木耳切絲，蒜瓣切片，甘藍切半
2.鍋中放油，先加入慢熟的甘藍拌炒，再放入蒜片木耳拌炒，鍋邊加入
適量開水，拌炒到熟，再以調味料調味即可

Tip㊙️
煎肉捲同時把此道一並放入可縮短料理時間
也可吸收鍋中的肉汁香氣，肉捲完成先行取出靜置

直接煎球芽甘藍較慢熟，如有時間先稍川燙再做拌炒

😊大家如果有試作曼蒂媽的全聯減醣盤餐，記得標註曼蒂媽，跟我分享喔

妳(你)們的愛心❤️與分享👍，是曼蒂媽料理的最大動力
別忘了用力按下去嘿
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