#邦妮開團啦
要享受一杯咖啡有很多方法,但如果可以,真的好想要一台義式咖啡機!!會有濃郁Crema的那種!
謝謝廠商看到我向宇宙許的願,雖然是入門的平價機型,但是我已心滿意足~我對那個把手有股莫名憧憬,每次看到咖啡店員把把手轉進去,都覺得,啊~好想玩噢~
收到時有嚇到,欸好小台、好可愛~我以為...
#邦妮開團啦
要享受一杯咖啡有很多方法,但如果可以,真的好想要一台義式咖啡機!!會有濃郁Crema的那種!
謝謝廠商看到我向宇宙許的願,雖然是入門的平價機型,但是我已心滿意足~我對那個把手有股莫名憧憬,每次看到咖啡店員把把手轉進去,都覺得,啊~好想玩噢~
收到時有嚇到,欸好小台、好可愛~我以為會很佔空間,結果竟然比奶消鍋還小!是觸控按鈕,有單杯雙杯可選,濾網也有單杯雙杯可替換,一切操作都滿簡單的,就像是人生第一個名牌包,第一台車,第一棟房子,就算不是最頂級的,在我心中是最可愛的!
有個廣告說,『你終究要開歐洲車,那為何不一開始就開?』啊我就沒有預算啊!!!這台完全是小資族可以負荷,又能練習打奶泡,練拉花的義式咖啡機!
在家泡咖啡,圖的不是別的,就是一個儀式感而已,尤其是現在常常待在家,很想找事來研究啊~有了這台,我看了一些咖啡知識的影片,怎麼挑磨豆機、咖啡粉的粗細、沖泡時間等等...對於我這個菜逼八,已經覺得趣味十足了。
有義式咖啡機就可以做好多種咖啡店常見咖啡啦,美式、拿鐵、卡布奇諾、各種風味瑪奇朵、摩卡、維也納咖啡、越南咖啡、康寶藍...好多好多,咖啡機對我來說就像大人的玩具,需要花時間練習,又有一點挑戰性(然後就忍不住買一堆週邊配備和調味料哈哈)。
唯一比較需要注意的是,這台的奶泡蒸管比較短,且接不到瀝水盤,所以操作時要注意安全不要被燙到喔!我們自己一直在試怎樣比較容易打出接近鏡面的綿密奶泡,發現直直地插進牛奶裡,深度接近杯底,好像比較容易成功,因為構造不一樣,無法用網路上的蒸奶泡教學來比較!但是要打出漂亮的奶泡還是有辦法的!至於拉花嘛...我想不是一時半刻有辦法練成的,大家幫我祈禱吧,有朝一日能拉個愛心、葉子的我就滿足了。
對了,我還沒有磨豆機,是請買咖啡豆的店家幫忙磨的噢!但最好自己準備一台磨豆機啦,我有訂了一台手磨的,等到貨後再來開箱嘿!
清洗方式:
注意!全機台不可使用一般清潔劑
1.每次:濾網、接水盆用清水沖洗,出水處用刷子刷掉餘粉,濕布擦拭乾淨。
2.每週:使用咖啡機專用清潔粉/錠放入濾網,跑一次沖煮流程,徹底清潔。
同場加映日初精品配方豆,我沒有絕佳的味蕾,但喝起來是有滿明顯可可風味喔!
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團購時間:8/2 00:00 ~8/8 23:59
預算有限,又喜歡這種沖煮過程的話,可以參考看看,團購期間首頁和精選動態會放連結唷!
左滑有影片!
音樂: Pancakes
音樂家: Jeff Kaal
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STARESSO不插電義式咖啡機,加壓方式採手動水壓系統
能萃取出義式咖啡迷人的芳醇物質跟濃郁的crema
第3代【加大水箱&可裝粉量18-19g】能萃取出更多的咖啡量
調整壓力閥大玩氣壓變數設定,滿足玩家對變數的講究
收納後,一手就能帶出門,上班/出差/聚會/旅遊/露營,想到就壓
製作espresso、s.o.e、美式咖啡、快速又容易(搭配冰淇淋也很不錯)
也能加購ikuk電動奶泡機,調配出各式飲品
例如:拿鐵、卡布奇諾、黑糖卡布
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成熟果實/太妃糖/堅果
衣索比亞 耶咖雪啡 果丁丁 水洗
花香/杏桃/檸檬/白柚/荔枝
瓜地馬拉 薇薇特南果 黑天使 水洗
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分段式機體設計,拆開後直接水洗清潔
▶金屬腳架+改良加壓杆
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堅固耐用,更完整保留crema
▶可調整壓力設計
滿足玩家對變數的講究
▶露營、旅遊攜帶方便
一手掌握的好器材
-----產品規格-----
▶產地:中國
▶材質:水箱-PCTG/隔熱套-矽膠/濾器-不鏽鋼
▶尺寸:直立-270x110x90mm 收納-190x110x90mm
▶重量:800g
▶保固一年
直播回放請看:
第一段:https://reurl.cc/RRWO6 可快轉直接看8分40秒
第二段:https://reurl.cc/QNeWZ 可快轉直接看29分和38分
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►先講學長覺得這台入門磨豆機最有價值的點:降低沖煮的失敗率
㊕低磨速(80轉/分)使粒徑分布較均勻,細粉率降低
→ 合理的細粉會【大幅降低苦澀&雜味的機率】,入口舒服
㊕使用鈍刀陶瓷刀盤,研磨顆粒接近粒狀
→容錯率較高,不易煮爆
以上兩點使沖煮的失敗率降低很多,遠勝同等級入門機種
也是學長最想推薦的原因,【減少初學者入門的撞牆期】
►接下來是其他值得一說的單點
➊低磨速+陶瓷刀盤可以【避免刀盤發熱】
→多保存一些香氣與風味
➋機身非常輕巧,重量:500 g,高度22 cm
→適合躲在辦公室和家裡,不占空間,帶出門也超輕
➌配備100-240V變壓器+12V車充
→出國可以直接用(不怕一插燒掉)+在車上可以直接磨(外出神器)
➍全機超快速&超簡單拆卸+磨盤可水洗
→隨時可以清洗保養,維持好磨豆的品質
以上幾個點都是很迷人的特質
【輕小不佔空間、適合攜帶外出、多種供電方式、方便清潔】
其實都有打到其他入門機的痛處,何況沖煮品質還真的OK
學長當然要推薦還沒買磨豆機的人兒往這裡思考囉
畢竟磨豆機是最有價值的投資
如果投資對,對你的咖啡沖煮絕對有顯著的提升
而且,價錢也很合理啊
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