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義大利麵橘醬做法 在 別墅裡的100種味道｜基隆台北台中美食 Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 12:24:04
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其實我本來是想要作青醬啦，但手賤把甜椒拿進去一起打之後就變成這個顏色了，只好改
叫橘醬。
這是我用新買的Cuisinart迷你食物調理機作的第一道料理，某種程度上也有一定的實驗
性質。
先來看看材料吧！我這次的材料有：
九層塔、蒜頭、洋蔥、甜椒、蘑菇、鹽巴、植物油、義大利麵條皆適量，不難準備吧。
作法如下：
1.先把蘑菇放入食物調理機中，以切碎模式切碎，然後放置一旁備用。
2.將義大利麵煮熟。
3.把一半的甜椒、九層塔、蒜頭、洋蔥、鹽巴和油一起加入食物調理機中以切成泥的模式
切成泥，
4.剩下的甜椒切成丁，備用。
5.先熱鍋，並將蘑菇和甜椒炒熟，之後加入打好的橘醬拌炒到香味出來且稍稍有點滾狀態
6.加入煮熟的義大利麵稍微拌炒即可完成。
是不是很簡單呢XD
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推 rosicky:爆橘醬 XD 04/08 20:16
推 kungfu:北~~斗~~爆~~橘~~麵~~ 04/09 01:05
→ WannaSoar:XD 04/09 22:16
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