為什麼這篇義大利餃costco鄉民發文收入到精華區:因為在義大利餃costco這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者softsuger (悠揚的canon)看板hypermall標題[問題] Costco的起司餃...
上星期在逛Costco的冷凍櫃時,
突然發現有「義大利起司餃」這個奇妙的東東,
只有在電視上看到過的菜單,居然會出現在costco,
眼睛馬上發亮,
顧不得我家只有兩個人,但這包起司餃有1.82公斤!!!!
硬是發狠給他買下去。
今天開開心心的準備來煮我心愛的起司餃時,
因為沒煮過這個東西,還特地上網GOOGLE了一下,
看起來是要煮成「內餡柔軟,外皮彈牙」的樣子,
按照他包裝後面的調理說明跟網路上的資訊,
煮好以後滿心期待的咬下第一口....
恩...
不知道是不是我煮太久,內餡是還蠻柔軟的啦!
起司味是真的很重....味道比較是奶味重的那種起司。
外皮吃起來就像千層麵的麵皮,
但是我把外皮煮的太軟了...所以完全吃不出來有「彈牙」的感覺...Orz...
而且在煮的時候,自以為起司餃跟一般水餃份量差不多,
所以我就煮了約8顆起司餃(1人份),
但是當我吃到第3顆的時候,已經有點飽跟膩了...
吃完第4顆的時候我就放棄了....囧rz...
沒有醬汁真的很難入口耶!!!
雖然我另外用奶油炒了一些洋蔥當配菜跟裝飾,
但是單吃起司餃真的會很膩。
想請問有沒有什麼好的醬汁或是煮法,
不然1.82公斤我想我會吃到吐吧....>"<
謝謝大家。
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