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[爆卦]義大利食物是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇義大利食物鄉民發文沒有被收入到精華區：在義大利食物這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 義大利食物產品中有66篇Facebook貼文，粉絲數超過12萬的網紅TripGo 旅行趣，也在其Facebook貼文中提到， 好蝦好蝦🦐 - 有任何廣編合作、美食、旅遊與新品新聞稿、歡迎Mail至 [email protected]...

　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過5,870的網紅珊蒂微AI，也在其Youtube影片中提到，#必勝客#pizzahut #香菜皮蛋豬血糕比薩 #香菜皮蛋豬血糕Pizza...

「義大利食物」的推薦目錄

義大利食物 在 獻給地獄廚房的情書 Instagram 的精選貼文

2021-08-03 10:24:54

【經典義式料理！在家做出道地義大利麵和小點】 線上課程問卷募集中👉 請至bio 📣 想跟大家說，我準備要開線上課程了！ 我是 Yen（FB:獻給地獄廚房的情書），曾赴義大利學習專業烹飪，經義大利、倫敦米其林餐廳地獄歷練，現職 GD Restaurant 主廚。無論你是專業或業餘廚師，只要跟我...

義大利食物 在 Passion Travel Foodie Instagram 的最讚貼文

2020-12-04 15:09:58

🇨🇭😷Semi-confinement starts, Day 9😷🇨🇭 I was a bit discouraged this morning, so, I need good #exercise to cheer me up. I danced “The Greatest Showman...

  • TripGo 旅行趣

    義大利食物 在 TripGo 旅行趣 Facebook 的精選貼文

    2021-09-22 16:30:28
    有 13 人按讚

    好蝦好蝦🦐
    -
    有任何廣編合作、美食、旅遊與新品新聞稿、歡迎Mail至 info@foodytw.com

  • Foody 吃貨

    義大利食物 在 Foody 吃貨 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-19 22:00:06
    有 238 人按讚

    好蝦好蝦🦐
    -
    📲😝我們的IG：@foody_tw

  • 義大利食物 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-17 10:00:01
    有 519 人按讚

    最近開放可以到餐廳用餐，你們有出門吃飯了嗎？
    前幾天為了修我的相機、川川的平板和千千需要新鞋，我們跑了趟購物中心，事情辦完後順道去了很愛的義大利餐廳吃飯，食物一樣美味把我們帶回想念的義大利，但一家人隔著透明板，聊天都聽不清楚，只好速速吃完趕緊回家，回家路上一家人一致通過，近期還是繼續在家吃飯，舒服自在些～

    我們一家都熱愛義大利食物，還記得之前和老公去旅遊時，我倆深深被當地美食吸引，隨便一間路邊餐廳都不踩雷，好吃到我們一路嚷著一定要再帶千川回去～在旅程結束前，當地的食材店就成了我必定報到的地方，試著把當地美味帶回台灣再複製，我搬回來最多的就是松露系列的商品。

    這次要和大家分享的PASSERI Tartufi，就是當時搬回來眾多品牌中最喜歡的一個。有近百年歷史的PASSERI來自翁布里亞 (Umbria)，是義大利碧綠的心臟，隨處可見田園風景，有著獨特肥沃土壤、豐富水源和氣候良好的條件，因而成為松露著名產區。而PASSERI Tartufi以傳統人工採集方式，結合最新的製造技術，創造出一系列香氣濃郁又方便在家使用的松露產品。

    PASSERI除了一般較常看到和使用的黑松露之外，令我特別熱愛的是品牌也推出香氣更雅緻的白松露系列！如果要形容黑白松露的不同，黑松露味道較濃郁，只要少量就氣味濃郁，香氣猶如蕈菇、蒜頭、酵母和肉桂的混合；而白松露香氣更為淡雅內斂，當然也有蕈菇香味，再搭上乳酪、蜂蜜和麥香的感覺。無論是黑松露或白松露，都有極高的營養價值，也算是價格比較昂貴的食材，之前去餐廳也吃過直接刨新鮮松露的菜色，但說真的視覺上很過癮，吃起來的口感我其實沒這麼喜歡。而由專業松露品牌，將松露混合橄欖油和香料的調味品，整個香氣更為均衡，加一點在食物中就大大提升美味，價錢也更為親民，是家中常備的調味品。

    最推薦系列
    #白松露全組合 白松露得來不易，而義大利的白松露又是最適合直接食用的品種，產量也比較稀少，更少看到品牌推出白松露食材。PASSERI的白松露系列味道帶點奶油香、清新淡雅，無論是油、鹽和醬，用來處理海鮮、沾麵包、做沙拉、配湯品或是做義大利麵，加上一點美味根本媲美餐廳！ 組合中的牛肝菌菇泡水後煮燉飯或做濃湯也都很美味，吃素日的我們家常使用這食材，讓菜色帶點煙燻肉香。

    #黑松露全組合 被稱為「餐桌上的鑽石」的黑松露， 含有豐富的抗氧化物、不飽和脂肪酸和高含量的蛋白質。黑松露的氣味比較濃郁，搭配肉類料理很適合，牛排煎時不用調味，吃的時候沾點黑松露鹽或醬，也是餐廳等級的菜色，尤其是松露醬，直接抹在烤的酥酥的佛卡夏上，加點起司做熱壓三明治，十分絕配。

    這次的組合和單品價格都很優惠，讓美味的松露食材更加平易近人，尤其PASSERI松露調味處理的極好，平常煎雞胸、牛排，或是拌炒義大利麵，單純的菜色加上一點就非常好吃，推薦喜歡美食、更想愛在加也能端出好菜的你，當然，如果你也是松露愛好者那就更不能錯過了，尤其是白松露系列！

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