[爆卦]義大利肉丸食譜是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇義大利肉丸食譜鄉民發文沒有被收入到精華區:在義大利肉丸食譜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 義大利肉丸食譜產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過6萬的網紅It’s mi,也在其Facebook貼文中提到, 收到一堆訊息問米義大利肉丸食譜~好開心妳們有興趣🎉昨天一有人問我就已經有補上在內文囉!如果有細節不懂可以再問我,一回生二回熟,第一次做,尤其廚房新手們一定覺得有困難度,相信我,這小學生也會做的!這道料理不用想太多,做下去就對啦!包妳們被自己的廚藝嚇到🥳 多補充一點細節,餡料隨性加就好,自己在家吃的輕...

 同時也有55部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,顛覆傳統的雞肉麵條與起司通心麵丸子 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:2 人份 準備...

義大利肉丸食譜 在 便當調色盤 | Della & Joey Instagram 的精選貼文

2021-09-10 20:13:44

YouTube新片(往後滑有精彩預覽)+本週菜單 昨天的影片大家看了嗎!我們用弟弟不吃的茄子做料理,完全沒有沒被發現☺️影片裡面三種做法都很好吃,不需要油炸也可以讓不吃茄子的人愛上的料理,下次要挑戰不去皮才可以(皮有很多營養呀)。 往後滑有精彩的影片預覽,完整版請看YouTube頻道,Della ...

義大利肉丸食譜 在 V.蔬日誌 | 蔬食日常 Instagram 的精選貼文

2021-08-18 21:24:25

#外帶美食 #自行擺盤 2021.08.11 -☀️- 📍蔬軾創意蔬食料理餐廳 🥢香草肉丸辣味燉蘑菇$280,烤南瓜堅果酪梨沙拉$280,烤茄子辣味肉醬麵$300,牛肝菌蕈菇燉飯$340,墨西哥燉豆玉米脆片$280 🥦2人吃下來頗飽,調味上火侯到位,喜歡辣味肉醬麵,需要烤或炸的餐點建議現點現吃 ...

義大利肉丸食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的精選貼文

2021-09-10 23:22:28

【煎豬排佐莓果醬】⁠ 喜歡吃IKEA的朋友,一定不會忘記肉丸搭配果醬的美味吧?⁠ 今天介紹的料理也是同樣的概念,莓果醬的酸味與豬肉相當契合。⁠ 運用冷凍莓果加上便宜的紅酒就能做出高級的西式醬料。⁠ 豬肉以外,也很適合雞肉或是白身魚,推薦你們試試!⁠ ⁠ ---⁠ YouTube/Facebook/食...

  • 義大利肉丸食譜 在 It’s mi Facebook 的最佳解答

    2021-04-14 16:58:17
    有 26 人按讚

    收到一堆訊息問米義大利肉丸食譜~好開心妳們有興趣🎉昨天一有人問我就已經有補上在內文囉!如果有細節不懂可以再問我,一回生二回熟,第一次做,尤其廚房新手們一定覺得有困難度,相信我,這小學生也會做的!這道料理不用想太多,做下去就對啦!包妳們被自己的廚藝嚇到🥳 多補充一點細節,餡料隨性加就好,自己在家吃的輕鬆做不用太著重於比例喔!絞肉我差不多用420g 可以做圖片大小的肉丸15顆~洋蔥大概小顆的半顆蒜頭紅蔥頭各4-5瓣,鹽和胡椒酌量,不夠鹹的話要吃再補充就好,或者醬汁可以調味鹹一點,搭配各種麵條、麵包、飯都可以💪🏻 女兒看到我在寫細節,跟我說這樣以後她長大看這裡就知道找到媽媽的食譜了!對耶❗️好認同喔~~像我都好想要跟我媽學料理但總是會忘記,到現在也才學沒幾道媽媽味道的料理!我應該要開始紀錄自己的料理,以後孩子們想動手做就很方便了😁

  • 義大利肉丸食譜 在 有口福 Youtube 的最佳貼文

    2021-09-26 18:00:10

    顛覆傳統的雞肉麵條與起司通心麵丸子

    謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
    https://bit.ly/2vCwfMy

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    份量:2 人份
    準備時間:30 分鐘
    烹調時間:15 分鐘
    冷藏時間:1 小時
    難易度:中等

    所需材料:
    雞肉麵條部份:
    400 g 雞胸絞肉
    125 g 肥絞肉
    50 ml 鮮奶油
    1 茶匙胡椒粉
    1 茶匙鹽
    1 顆蛋白
    馬鈴薯壓泥器

    通心麵丸子部份:
    200 g 通心麵,煮熟
    100 切達起司絲
    50 g 鮮奶油

    黑胡椒粉
    麵粉,裹粉用
    蛋液,裹粉用
    麵包粉,裹粉用
    植物油,油炸用

    此外:
    番茄醬
    帕馬森起司
    羅勒

    作法:
    1. 先將兩種絞肉冷凍30分鐘。重要的是一切都盡可能冷。如果可能,將食物料理器也放入冰箱冷凍。
    2. 將兩種絞肉各半放入食物料理器中,加入25 ml 鮮奶油、蛋白和一半的鹽和胡椒粉。將其絞碎1到2分鐘,直到絞肉呈現光滑狀。用其餘食材也重複上述步驟,分兩次把所有東西都絞碎,這樣就不會因絞拌太久,而變得太熱。最後再將兩份絞肉攪拌在一起。
    3. 在一個深鍋裡加入水和鹽煮滾,然後關火。等水冷卻到80°C左右後,將絞肉放入馬鈴薯壓泥器中,並保持在鍋子上方約 25 cm處。慢慢擠壓壓泥器,讓絞肉如同麵條一樣滑入水中。擠壓時,可用剪刀將麵條剪斷。讓雞肉麵條在熱水中浸泡約5分鐘後,用勺子撈出來裝盤。
    4. 將通心麵煮熟後,趁熱加入切達起司絲和鮮奶油。用鹽和黑胡椒調味後,攪拌均勻。之後,將通心麵放入冰箱冷藏1小時。
    5. 將冷藏過的通心麵捏成小丸子後,依序裹上麵粉、蛋液及麵包粉。放入約170 °C的熱油中炸至金黃色。將炸通心麵放在雞肉麵條上,加入番茄醬、羅勒和帕馬森起司就可以享用了。

    另外這道顛覆傳統的美味的焗烤番茄肉丸義大利麵,食譜請看:https://youtu.be/viFlLNjyDCc

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  • 義大利肉丸食譜 在 索艾克 Youtube 的精選貼文

    2021-09-12 21:00:02

    ▼文字食譜在下方喔▼

    特級煮夫首次出任務!大家都喜歡做菜吃飯,但在家庭和工作的雙重夾擊下,實在太忙沒時間好好做一頓飯吧?本集邀請了我的好友士林許小姐,身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她,每天也是光想家人小孩要吃什麼就心力交瘁~希望可以學習如何用簡單或相同的食材,快速變出不同料理~

    為了解決她的料理困擾,特級煮夫(me)將教廢寶們如何用一碗絞肉,華麗變身一日三餐(肉排三明治、肉丸義大利麵、漢堡排滑蛋蓋飯)的神奇魔法哈哈哈!

    熊貓超市真ㄉ讚,最近拍片忙到沒空出門,我都是靠他救濟食材,還在觀望遲遲未嘗試的廢寶們,特級煮夫(哈哈哈不管講幾次都覺得好笑)幫你們準備了首購優惠,沒有壓力desu

    首次訂購熊貓超市,輸入專屬優惠碼【熊貓超市特級煮夫】就有 5 折優惠,最高現折 $300

    優惠碼有效至 2021/12/31,限首次訂購 pandamart 熊貓超市且訂單金額須滿低消 $99 方可使用,最高折抵 $300,優惠碼數量有限兌完為止。(實際活動辦法及細節請以 foodpanda APP 及官網結帳頁面顯示為主)

    完整食譜
    --
    絞肉基底/
    牛絞肉 450g
    豬絞肉 450g
    鹽巴 適量
    胡椒 適量
    特級橄欖油 1-2大匙

    做法
    1.混合絞肉、鹽巴、胡椒、特級橄欖油,搓揉拌勻到有黏性
    2.下油熱鍋,煎熟一小塊試吃一下鹹度,不夠的話再調整
    3.捏成球狀或漢堡排備用

    肉排三明治/
    食材 2人份
    漢堡肉 2片
    蛋 2顆
    奶油 少許
    秀珍菇 1/2盒
    醬油 1大匙
    芝麻葉 1把
    牛番茄 1/2顆,切片
    番茄醬 適量
    薄片吐司 四片

    做法
    1.下油熱鍋,將全蛋打入,煎至個人喜好熟度(如:荷包蛋)
    2.下奶油熱鍋,用中大火將香菇炒上色,下少許鹽巴、胡椒調味
    3.將絞肉捏成漢堡排狀,中大火入鍋煎上色,翻面也上色後轉成中小火,煎至全熟後取出備用
    4.麵包先用煎鍋或烤箱加熱至酥脆,依序放上芝麻葉、牛番茄、醬油炒菇、漢堡肉、蛋、番茄醬
    5.蓋上另外一片麵包即可

    ⾁丸義⼤利麵/
    食材 2人份
    肉丸 約10顆
    蒜頭 6-8顆,切碎
    櫛瓜 1條,切塊
    高麗菜 1小把,切塊
    蕃茄罐頭 1罐
    蔥 少許,切絲
    義大利麵 2人份,約120-140g
    帕瑪森起司 適量
    鹽巴、胡椒、特級橄欖油 適量

    做法
    1.絞肉捏成圓球狀,下油熱鍋,用中大火煎到表面上色後取出
    2.放入櫛瓜煎炒,表面上色後放入蒜頭和高麗菜,炒出香氣來
    3.加入蕃茄罐頭,以及少量的水,煮滾後轉小火
    4.準備一鍋沸水,加入一把鹽巴後放入義大利麵,依照烹調指示時間(參考義大利麵包裝)提早2分鐘取出
    5.將肉丸、義大利麵放入鍋內,加入一大勺煮麵水,開大火翻炒
    6.等醬汁收乾,試吃一下調整硬度、鹹度,上桌撒上蔥碎和帕瑪森起司

    漢堡排滑蛋蓋飯/
    材料 2人份
    漢堡肉 2片
    洋蔥 1/2顆,切絲
    蒜苗 1根,切絲
    櫛瓜 1根,切塊
    玉米筍 1/2盒,切塊
    醬油 3大匙
    糖 1又1/2大匙
    義美嫩豆腐 1/2盒,切塊
    水或高湯 少許
    蛋 2顆,打散
    白米 2碗
    鹽巴、胡椒、橄欖油

    做法
    1.將絞肉捏成漢堡排狀,下油熱鍋,用中大火將漢堡兩面間煎上色,中間不用熟,取出備用
    2.下油熱鍋,用中火將洋蔥、蒜苗炒成金黃色,然後放入櫛瓜和玉米筍炒上色
    3.加入醬油和糖煮滾
    4.放入漢堡排、豆腐和水,稍微泡到食材即可,加熱到滾
    5.把火轉小,淋上蛋汁,半熟後試吃看看,用鹽巴、胡椒調味
    6.淋在煮好的白飯上,撒上蒜苗裝飾、提味

    --
    00:00 開始
    02:55 備料
    04:52 肉排三明治
    07:38 肉丸義大利麵
    11:40 漢堡肉滑蛋蓋飯

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    廚房廢寶索艾克
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  • 義大利肉丸食譜 在 AnJie's Vlog Youtube 的最佳解答

    2021-08-11 20:00:05

    🔥 日日便當盒開團:8/18 0:00 - 8/24 23:59
    🔥 聖塔麗塔特級橄欖油、巴薩米克醋開團:暫定10月初


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    逐家好,我是安J啦!
    從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
    於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。

    專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
    雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。

    在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
    希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。

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    🎵Music:Epidemic Sound
    📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com

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