2021年最詳細，臺北車站蔬食資訊大更新！
整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
別再說到台北車站沒東西能吃了🤤

▲疫情影響，店家開店時間依官方公告為主
希望台灣平安，大家身體健康，早日恢復營業！

===== 台 北 車 站 1 樓 =====

■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100

■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80

■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15

===== 台 北 車 站 2 樓 =====

■翰林茶館
(2頁素食菜單，點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450

■蔥月南北點心
素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150

■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328

■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
木須炒麵 $145
素炒飯 $138
…等，品項超過10樣

■原味德里印度料理
(有素食套餐，品項寫起司含牛奶，其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
香料鷹嘴豆套餐 $200
兩色豆素食套餐 $210
菠菜豆腐套餐 $200
青豆馬鈴薯套餐 $210
印度香料蘑菇套餐 $200

■咖哩咖哩
(菜單有素食區，全素要避開蛋包飯、可樂餅)
蔬菜咖哩飯 $169
香菇豆腐咖哩飯 $159
茄子豆腐咖哩飯 $159
花椰菜豆腐咖哩飯 $159
茄子花椰菜咖哩飯 $159
麻辣蔬菜咖哩飯 $179
麻辣豆腐咖哩飯 $169
薯條咖哩飯 $139
田園咖哩炒/湯麵 $169

■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169

■米家庄(有素食套餐菜單)
米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
酸菜白肉鍋+燙青菜 $170

■小逸仙食堂
素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328

■星巴克
+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55

===== 京 站 B 2 =====

■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包：白麵包、小麥麵包
醬料(全素)：橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛)：甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料：酪梨泥 +35元

■MOS BURGER
藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165

===== 京 站 B 3 =====

■明德素食園(部分含奶，需確認)

■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170

■段純貞(需告知吃五辛素，不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90

■和田自然主義(全素提早告知)
高纖素食鍋 $300
養身百菇鍋 $420

■好丘(詳細素別標示)
原味小麥貝果 $35
五穀米香貝果 $35
四季春貝果 $40
塔香番茄貝果 $55
…等，6樣品項

■108抹茶茶廊
冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
焦香黃豆粉 $80
綜合蕨餅杯 $80

■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠，勿點)
芋見2號 $135
芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
鳳梨蜜QQ $125
花生豆奶豆花 $65
綜合紅豆湯 $85
…等，超過10種品項

■小樽手作咖啡
(點咖啡附的小點是奶蛋素，客製化拿掉)
醬燒杏鮑菇 $230

===== 京 站 2 F =====

■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
剝皮辣椒鳥巢麵 $350
蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
香料地瓜胡麻沙拉 $300
松露蕈菇奶油燉飯 $390
青醬貓耳麵 $350
波隆那橘醬鳥巢麵 $350

===== 京 站 3 F =====

■BELLINI PASTA PASTA
義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
家鄉番茄鮮蔬麵(去起司，做全素) $230/400
▲除了以上三個，其他葉子標示，全素都不可食

===== 京 站 4 F =====

■海底撈
只要告知素別，會服務到好，不擔心有誤食問題
湯底成分問題，可直接詢問店員

■金色三麥(有蔬食菜單)
地中海鮮嫩蘆筍 $180
BBQ美腿燒 $150
聞香起舞野菇飯 $280
▲除了以上三個，其他都不是全素

☕ 你今天喝咖啡了嗎？
一早醒來，想在家喝杯豆香四溢的幸福咖啡，一台好的膠囊咖啡機，是不錯的選擇。去年中秋前🌕，我幾乎是1~2天買一杯150星巴克「香草拿鐵」的奢侈人。我知道不便宜，但還是忍痛花了，因為這對全職媽媽的我來說，是很多人無法想像的小確幸，對於平穩和紓壓我的情緒，有莫名幫助。

你可能會說？自己買咖啡機不就結了。
我也想過，但喝到不好的咖啡豆會讓我很容易心悸，因此我很害怕嘗試沒喝過的咖啡；再者，「膠囊咖啡機」的鋁製咖啡外盒，又長期存在環保♻️ 和鋁製品高溫加熱♨️ 疑慮等問題。

直到為了買好橄欖油、紅酒醋之故，間接認識了【☕️Mokarabia摩卡拉比亞】咖啡膠囊機，他的膠囊外盒100%「#可回收再製」，四款風味咖啡試喝後也全無出現心悸狀況，每天來一杯平均只要20-25元不等......🎶 🥰

就這樣，我投入了Mokarabia的懷抱。甚至認識了咖啡豆「研磨」、「填壓」乃至於煮咖啡機方式對成就一杯好咖啡的重要性！（詳細可參考文章 https://pse.is/3ale5r ）

若你也在考慮添購一台膠囊咖啡機，來自義大利米蘭的☕️【🔥 #Mokarabia摩卡拉比亞家用膠囊咖啡機】 是個選擇！
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十月發生什麼事？7-11推出了6樣蔬食餐點🌱
各大品牌搭上素食潮流，全家、星巴克、IKEA、怡客咖啡、Cama咖啡。竟發現...全素商品含蛋？究竟發生什麼事呢？

☑7-ELEVEN 300家門市：https://www.7-11.com.tw/form/vegstore.pdf
☑本期完整PDF文字檔：https://reurl.cc/Oqen6A

🔥周 邊 商 品 正 式 開 賣🔥
衣服、帽子、帆布袋，任購三件送Line貼圖+Vegan卡片(三款)
全品項免運
任二件8.5折(折扣碼：G336850)
任三件8折(折扣碼：G336800)

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夠維根X Vegan插畫家Tim聯名出品(帆布袋、Line貼圖、明信片)
🔺周邊商品營收10%，將捐給 蔬食/動保 推廣的慈善機構

=====連鎖品牌=====

■星巴克
蔬食肉醬義大利麵 $220 (五辛素/Vegan)
藍莓貝果$55(全素)
水果杯$75(全素)
星巴克飲品(皆可+20元換燕麥奶、豆奶)

■怡客咖啡
紅燒獅子頭時蔬藜麥飯 $200 (全素)
鮮菇鑲肉紙包蔬藜麥飯 $180 (全素)
抹茶豆奶 $90(全素/熱)
健康燕麥豆奶 $90(全素/熱)

■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
👉蔬食如何點
麵包：白麵包、小麥麵包
醬料(全素)：橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛)：甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料：酪梨泥 +35元

■IKEA

★超市蔬食產品：
植物素肉丸$160(五辛素)
蔬菜丸$249(五辛素)
蔬食熱狗 $149(五辛素)
熱狗麵包 $35(全素)
藍莓慕斯 $65(全素)
巧克力慕斯 $65(全素)

★店內蔬食餐點：
綜合蔬菜 加購價$35(全素)
植物素肉丸 $99(五辛素，可客製去薯泥、奶醬)
蔬菜丸多穀飯 $99(五辛素)
蔬食熱狗$25(五辛素)
溫烤蔬菜 $50(五辛素)
洋蔥圈 $45/10個(五辛素)
薯條 $40(五辛素)

🔺貼心提醒：餐點可能為共鍋烹煮，依分店情況不同，植物素肉丸餐記得要去除薯泥、奶醬，才是全素。

=====連鎖飲料=====

■Cama café
OATLY燕麥拿鐵 $85(中杯) $105(大杯)

■可不可熟成紅茶
墨玉歐特 $65(中杯)

■全家
厚豆乳拿鐵 $55
榮町厚豆乳 $32

=====即將結業=====

■戀巧克手工黑巧克力專賣店
11:00–20:00(週日公休)
新北市板橋區府後街4號
02-2960-1610
★營業到2020年底

=====搶先預告=====

■7-ELEVEN
蔬食拌麵(蛋素含五辛)$75
鮮蔬炒炊粉(五辛素) $65
黑松露野菇燉飯(奶素含五辛)$89
麻辣臭豆腐(全素)$69
新植物肉餃子(待確認)$59
藜麥八寶飯(全素)$79

#蔬食報報 #十月消息 #素食

2021年最詳細，臺北車站蔬食資訊大更新！
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===== 台 北 車 站 1 樓 =====

■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100

■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80

■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15

===== 台 北 車 站 2 樓 =====

■翰林茶館
(2頁素食菜單，點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450

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素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150

■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328

■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
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素炒飯 $138
…等，品項超過10樣

■原味德里印度料理
(有素食套餐，品項寫起司含牛奶，其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
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■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
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素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328

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+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55

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■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包：白麵包、小麥麵包
醬料(全素)：橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛)：甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料：酪梨泥 +35元

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===== 京 站 B 3 =====

■明德素食園(部分含奶，需確認)

■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170

■段純貞(需告知吃五辛素，不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
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冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
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■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠，勿點)
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芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
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醬燒杏鮑菇 $230

===== 京 站 2 F =====

■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
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蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
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香料地瓜胡麻沙拉 $300
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鮮菇鑲肉紙包蔬藜麥飯 $180 (全素)
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■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
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醬料(含五辛)：甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
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■IKEA

★超市蔬食產品：
植物素肉丸$160(五辛素)
蔬菜丸$249(五辛素)
蔬食熱狗 $149(五辛素)
熱狗麵包 $35(全素)
藍莓慕斯 $65(全素)
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綜合蔬菜 加購價$35(全素)
植物素肉丸 $99(五辛素，可客製去薯泥、奶醬)
蔬菜丸多穀飯 $99(五辛素)
蔬食熱狗$25(五辛素)
溫烤蔬菜 $50(五辛素)
洋蔥圈 $45/10個(五辛素)
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■Cama café
OATLY燕麥拿鐵 $85(中杯) $105(大杯)

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■全家
厚豆乳拿鐵 $55
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11:00–20:00(週日公休)
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青醬是超級萬用的醬料之一
拿來做義大利麵、燉飯、炒飯、沾麵包都好吃到爆炸
這集跟大家分享 3項食材自製純素青醬
趁著聖誕節即將到來🌲
小廚娘也來挑戰自己做一份聖誕大餐～～～
我們都覺得很成功啦哈哈哈ＸＤ


▊食材 Ingredients
[貓耳朵]
中筋麵粉 100g
水 適量
[青醬]
九層塔 50g
松子(烤過) 20g
橄欖油 50-60g
鹽 少許
黑胡椒 少許
[配料]
杏鮑菇、蘑菇、香菇、小番茄


▊步驟 Instructions
[貓耳朵]
1.麵粉與水混合成團、並揉捏至表面光滑
2.將麵團鬆弛約20分鐘
3.麵團切成四等份，每等份搓成長條狀、並切成數小塊
4.以大拇指指腹用力按壓小塊麵團，形成中薄外厚的形狀
5.丟進滾水裡煮至浮起，再滾1分鐘，便可起鍋
[青醬]
1.將所有材料(除了橄欖油)丟進攪拌機
2.橄欖油分次加入攪打即可
[配料及盛盤]
1.將菇類炒香
2.將貓耳朵與菇類盛盤，拌入青醬
3.以小番茄和大片乾煎杏鮑菇做裝飾


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▊熱門影片
星巴克素食怎麼點｜https://www.youtube.com/watch?v=YznQA...
超商素食吃什麼｜https://www.youtube.com/watch?v=Rx79B...
台北6間平價素食｜https://www.youtube.com/watch?v=gIdRS...

▊城市系列
快閃台中8間素食｜https://www.youtube.com/watch?v=4_z7F...
5分鐘吃遍香港40道美食｜https://www.youtube.com/watch?v=4kk-G...

▊合作邀約
traveggo@gmail.com

▊追蹤找蔬食
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