🕹 #劍持屋 #台中日式料理 #新光美食 特上饗宴。極鮮味美 - ▫️加價$39即享生食級干貝 ▫️加價$69即享廣島炸牡蠣 ▫️消費滿$1500即贈鮮美龍蝦 - 貯藏於新光9樓的劍持屋，專售精緻日料並結合在地產銷履歷的良食，食材講究是像特級海味、嚴選刺身、現流魚貨、鹿兒島和牛等珍饌，這裡均能一飽口福。海味豐富多元烹調以滿足饕客們的喜好和需求，培養了不少自家的忠實粉絲。 - 最大特色是以鰻魚飯久負盛名，每日嚴選新鮮臺灣活鰻，現殺且手工拔刺前置作業十分繁瑣，鰻魚料理有分流派烤法，劍持屋採關東式烤法，鰻魚先蒸後烤，最後塗涮滿秘制醬汁慢火烤出油亮光澤，欲讓每位食客品嚐到鰻魚極鮮肥潤的滋味。 - 8月起劍持屋推出了嶄新菜單，套餐部分有$1280的單人套餐，也有$2980的雙人套餐，或是今日的心情想來點定食料理，，劍持屋也依照不同需求，提供多元選擇讓您爽爽吃~ - 🔸特上料理/$2980 雙人特上料理從暖胃汁物開始，一共有八道主廚特製料理，看到菜名不禁令阿米口水直直落，已迫不及待想開吃了~ ▫️汁物 ⧐鮮涮牛肉上湯 每日現宰溫體牛，現沖入牛大骨清燉湯，以熱湯涮好的溫體牛肉，肉質柔嫩鮮甜，搭上溫潤甘美且清爽的牛骨湯，最後佐以薑絲和蒜酥提鮮增味，阿米由心喜愛這道汁物！ ⧐薄切魚片生上湯 以新鮮的頂級現流鮭魚，沖入甘甜的蜆湯基底，片出一碗鮮美的薄切鮭魚湯，湯頭清甜順口，肉質鮮嫩，一樣暖心豪好喝~ - ▫️先付 ⧐海景鮮蔬 以季節時蔬配置天使紅蝦、生食級干貝與花枝等時令海鮮，搭上主廚特調的和風醬，這極鮮甜美的清新爽脆滋味，分秒俘獲饕客們的味蕾。 ▫️茶碗蒸 ⧐海膽魚子｜蒸北海道馬糞海膽/魚子醬 鮮甜飽滿的日本馬糞海膽mix細緻滑嫩的茶碗蒸，撞擊出不可思議的美味，每口皆能感受到海的味道XD~完全入口即化的頂級享受 ⧐烏魚子｜鮮烤烏魚子 切片海味配上日式蒸蛋，一款大海蒸出來的細緻美味！鹹香烏魚卵交織著滑嫩口感，每一勺皆需細細品味 - ▫️刺身 煮物 ⧐清酒奶油松露鮑魚 以南非鮑魚佐以主廚秘制松露清酒奶白醬，搭上海中寶石的魚子醬與鮭魚卵，入口風味鮮明、口感豐富，令整體層次更顯鮮美 ⧐大根鴨肝芒果醬 嚴選頂級鴨肝配上醃漬大根，極具深厚的日系料理色彩，煎至焦香上色的鴨肝，甫入口厚實且如雪霜般綿密，強勁的尾韻，搭上特調芒果醬的清甜酸爽，巧妙的平衡整體濃郁，配著爽脆山藥與軟嫩水蜜桃享用，滋味也不賴。日料也能嚐到價格不斐的珍饌，愉悅指數飛高高~ - ▫️青梅醋飲 強肴在即，先來杯酸爽的青梅醋飲去去口中異味，為大餐做好完全準備 - ▫️強肴 ⧐鹽燒龍蝦 半尾的鹽燒龍蝦，不只賣相誘人，也讓饕客們輕輕用叉即可將肉挑起，鹽燒單吃肉質脆彈、飽滿鮮美，蘸點以蝦殼熬製而成的佐醬，或是配上蜜漬番茄與鮮甜烤時蔬，層次風味更顯多元，龍蝦控米米表示心滿意足~~ ⧐極上炙燒和牛 嚴選日本鹿兒島的A5和牛，炙燒至表面微焦褐，中心紅潤帶肉汁，入口鮮美馥郁、油脂豐盈，不論是沾取玫瑰鹽提鮮，或是佐以香煎蒜片增味，兩款風味米米攏尬意！ - ▫️食事 劍持屋的靈魂經典，就是這一碗，熱騰出爐的拔刺蒲燒鰻魚飯！ ⧐椒麻鰻魚飯 烤至醬燒炙色的鰻魚，入口肥潤鮮美、肉質鬆軟，口口均帶著青花椒獨特的椒麻滋味，配上粒粒飽滿的彰化在地好米，甜中帶點辛辣，完全是止不住嘴的醬燒味美~ ⧐蒲燒鰻魚飯 除了原味白燒，鹹甜的蒲燒鰻也為店家的繁盛主打，將表面涮醬並烤至油金焦糖色，入口肉質綿密柔軟、油脂細緻豐盈，鰻魚專屬的鮮美滋味於口中優雅的化開~豪好吃，完食後，口中一樣繚繞著馥郁香氣，滿分過癮 - ▫️甘果物 ⧐羊羹｜甘物(蜂蜜蛋糕)｜白玉｜鮮果 最後以療癒的甜點拼盤，為今日特上饗宴劃下完美休止符~將羊羹、蜂蜜蛋糕、白玉與鮮果盛裝入韻味十足的日式木盒，畫面彷彿置身於日本，吃的是慢慢的想念吶~~ - ▫️ @kenmochiya8166 🕹 #劍持屋台中店 #台中新光三越 📮 台中市台灣大道三段西屯區301號9樓 📞 04-22528166 🕐 11:00-14:30 17:00-21:00/平日 11:00-21:00/假日 ==== #小米食 #台中美食地圖 #台中美食推薦 #台中日式 🚦分類 #小米食台中 #小米食日料 #台中日料 ==== #日式料理 #鰻魚飯 #定食 #台中新光美食 #台中美食 #西屯區美食 #KENMOCHIYA #うなぎ

《已抽出》 🍲#樂崎火鍋 🥢 #文末抽獎 樂崎絕對有在我最愛的火鍋前三名🥰 吃了至少10訪以上的火鍋愛店 想吃海鮮又想吃鍋來樂崎就對了 之前還有吃過帝王蟹海鮮拼盤、蒸氣蛤蜊盤心心念念 雖然隨著物價上漲菜單價格調漲但美味依舊 樂崎現在推出高達19種湯頭選擇 00我選湯底真的猶豫好久啊太多想喝的😣 絕對連不是天秤座的你們都會選擇障礙😱！ 這次吃的組合是 #招牌龍蝦拼盤 🦞 有龍蝦+肥豬蝦+天使蝦+草蝦+白蝦 和我一樣喜歡吃蝦的你們點這個組合準沒錯❤️ 湯底選擇新湯頭 #九州柚子胡椒湯頭 柚子搭配胡椒的香氣涮肉吃好清爽 淡淡的果香綜合海鮮的鮮甜 柚子胡椒湯底很適合煮海鮮 尤其熬龍蝦頭的湯變得超好喝 南美龍蝦超肥美 看看那個龍蝦頭蝦膏😭 第一次吃到這麼有肉的龍蝦頭 我愛的天使紅蝦會建議最後煮 天使蝦味道比較濃郁會搶走湯底的味道 之前喝過樂崎的藥膳湯底很喜歡 這次試看看 #十全藥膳排骨湯頭 天哪～這個排骨份量給的完全不手軟😳 使用台灣頂級究好豬排骨塊 及數十種中藥材熬煮湯頭甘甜溫補 光喝湯底就喝了好幾碗 涮肉片灑一點海鹽肉的甜味就被帶出來 下次想試看看南洋肉骨茶、松露牛奶、剝皮辣椒湯底😋 🎉#00抽獎進行中 抽3位吃貨寶寶請你吃五盎司肉肉兌換卷！ 兌換券可兌換培根牛5盎司or梅花豬5盎司 期限到今年年底四家分店都可兌換😋 𓎩𓌉𓇋 ‎抽獎辦法‎( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )🍴 ❶ 追蹤我 @00.loveeat & @rakusaki_hotpot 並按此篇貼文❤️ ❷ tag一位好友並留言「一起吃樂崎」 🌟可重複留言增加中獎率需標記不同好友 2021/9/5 已開獎 恭喜幸運兒 @roe0113 @haier.x @foodieunei 獲得五盎司肉盤兌換券🎉 .ᐟ.ᐟ注意事項.ᐟ.ᐟ 我會檢查唷🕵🏻 🌝不可標記相同好友、明星/賣場帳號、假帳號、小帳 (粉絲人數低於50視為無效帳號) 請標記認識的人勿造成他人困擾 ‪ꔛ‬活動期間‪ꔛ‬ 🌚即日起至2021/9/4 23:59止 得獎名單將於9/5公佈於此篇貼文及限時動態 得獎者需於2日內回覆私訊提供相關資料 逾時視同放棄得獎資格並不得異議 ‎🇹🇼僅限臺灣地區參加 本帳號保有本活動最終解釋權 並保留變更本活動規則之權利 - 之前都吃新莊總店 樂崎現在也有多家分店 能讓更多人享用它的美味 新莊、板橋、萬華、民生一共有四家店 店面資訊幫大家整理在下方⬇️ - 👉🏻 #00愛食記 #00吃火鍋 #00吃樂崎 👈🏻 ☀️招牌龍蝦雙人套餐 $1680 招牌龍蝦拼盤(南美龍蝦+肥豬蝦+天使紅蝦+草蝦+白蝦) 雙拼10盎司肉盤 肉盤-霜降牛 5盎司 肉盤-梅花牛 5盎司 湯頭-九州柚子胡椒湯頭 +$40 湯頭-十全藥膳排骨湯頭 +$139 副餐-樂崎烏龍麵 +$10 菜盤換肉盤-培根牛 (可換培根牛/丹麥梅花豬/培根豬/蛤蜊) 📢8月活動點龍蝦套餐送8盎司雪花牛肉盤 外帶、壽星、內用均有優惠活動 更多優惠詳情請上樂崎官網當月優惠查詢 🔗官網連結:https://www.rakusakihotpot.com/ - 🔍#00新北食記 #00板橋食記 👈🏻 🚇#00吃捷運府中站(🚶🏻‍♀走路6分鐘) 🍲樂崎火鍋-板橋店 📌新北市板橋區四川路一段57號 ⏲11:00-23:00 - 🍲樂崎火鍋-新莊店(總店) 📌新北市新莊區中平路49號 ⏲11:00-23:00 - 🍲樂崎火鍋-萬華店 📌台北市萬華區東園街68號 ⏲11:00-23:00 - 🍲樂崎火鍋-民生店 📌台北市松山區民生東路四段55巷3弄14號 ⏲11:00-21:00 - instagram🔍00.loveeat / 此篇為店家邀約無酬體驗文 文章內容為個人真實分享 / ps這是我目前接過最開心的合作文因為我真的是樂崎腦粉♡ #火鍋 #板橋 #板橋美食 #板橋火鍋 #板橋火鍋推薦 #新莊 #新莊火鍋 #新莊火鍋推薦 #龍蝦 #龍蝦套餐 #雪花牛 #柚子胡椒 #十全藥膳 #taiwan #taiwanfood #popdaily #popyummy #yummyday

看看這壯碩又肥美龍蝦，會不會太欠吃😍 有著超多活體海鮮選擇的台北👉波波海鮮市集🌊 選用「美國東北部出口協會」認證的生猛波士頓龍蝦🦞 ✨product of USA✨嚴格把關最高品質 讓饕客們享受最高級、新鮮的活體波士頓龍蝦👨‍🍳 每一尾都鮮紅可口的美國波士頓龍非常扎實 雪白滑嫩的肉質更是細緻甘美，✔低脂✔低膽固醇的特色 讓愛吃大蝦的饕客們無負擔地盡情享受生猛海味✨ 焗烤的經典美國風味當然也是少不了的💪 整尾肥美的龍蝦搭配上滿滿「焗烤起司」(╹ڡ╹ ) 烤得金黃色的起司與Ｑ嫩龍蝦肉，再給我來一盤❗ 喜愛濃郁海洋風味的朋友也千萬不能錯過龍蝦燉飯🧀 將整隻龍蝦的精華與特濃白醬完美融合(❁´◡`❁) 每一口都能品嚐到飽滿的甘甜風味，實在超級幸福的呀❤ 📍波波海鮮市集 蝦膏龍蝦義大利麵$1158 特級濃郁白醬龍蝦燉飯$1228 📅到9/30加入波波官方line 就能以$999會員價體驗獲得【兩隻】‼ 由「美國東北部出口協會」認證的活體波士頓龍蝦🦞 到12月底前邀請好友加入官方line@ 額外贈送美國生蠔乙顆 🏡：台北市內湖區民權東路六段184-1號 ⏰：平日11:00–14:30、17:00–21:00 假日11:00–21:00 ☎：02-87927474 🖼Pictures & Videos : Yummyday 美味日子 更多好吃好玩快搜尋Instragram👉yummyday_tw Yummyday官方LINE@：@lzr8984c #yummyday台北 想與我們分享美食請標註 #yummyday #台北必吃 #海鮮料理 #龍蝦料理 #生猛龍蝦 #雪白蝦肉 #鮮美甘甜 #龍蝦體驗 #焗烤龍蝦 #台北海鮮 #AmericanLobster #美國波士頓龍蝦 #美國緬因州龍蝦 #台北美食