🇭🇰長沙灣區 _______________________________________________________ 持續左兩年多嘅封閉式抗疫生活，換來的就係將你舊有嘅習慣打破， 無論餐廳食店、海鮮、甚至凍肉都好，要係屋企食高質又滿足嘅一餐已經唔係難事。 「牛扒屋」由網店受網民熱推，發大到終於開左實體店， 進駐長沙灣區開小店，直頭係麻雀雖小，但成間鋪嘅雪櫃款式重多過一般超市! 中至高級靚扒任你揀係咁易買返屋仁就開個燒肉大餐， 要食大餐，除左燒肉又點可以少得酒類小食甜品呢? 咪講笑，佢呢到就係咩都齊哂，連醬料都有數款選擇! 燒肉火鍋肉類、氣炸食品、海鮮、小食、大吟釀、 清酒、紅白酒、威士忌、蛋糕甜品完美齊全! 今次小編就豪買左$7XX 來個自家屋企4人大放題~ =̶澳洲Phoenix M6-7和牛肉眼(約300g)=̶ $280 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必入! 一來就先要介紹性價比高到不得了的! 脂肪分佈均勻，呈大理石花紋，肉質鮮嫩多汁， 入口細緻香甜多汁的肉質及持久不散的回韻。 跟足牛扒屋的建議煮法完全無死! 食到我啖啖歡欣興奮，哈哈! https://steakhouse.onepos.shop/product-379 =̶美國SRF極 和牛肩里脊肉 燒肉片 (約200g)=̶ $178 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必食! SRF極黑和牛是美國牛肉知名品牌，因其「極黑牛」之肉質柔嫩多汁的口感及其極為漂亮的油花，獲得Buttery Knife Beef美稱。 並遵照日本長時間飼養20個月的穀物飼養來確保其肉質。 睇介紹已經完勝，長方形狀一片片的SRF 用$178 入手! 超市又真係點搵到呢個性價比，佩服! =̶日本宮崎A5黑毛和牛牛小排 (約220克)=̶ $138 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必買! 宮崎牛創立於1986年，要稱為宮崎牛須滿足三件事： 日本原產黑毛和牛、養在宮崎縣境內、肉質只能是A4或A5。 目前註冊的農民有266名，採用精心調製的飼料與愛才能成就出連續三屆和牛冠軍宮崎牛。  2017年宮崎牛得到肉牛日本冠軍，肉牛評比是解剖之後，根據其油花分佈、脂肪色澤、肉的緊實度等進行評比，而宮崎牛是連續三屆得到此殊榮。 所以燒起來香滑可口、油花完全溶解左落鍋底，真心邪惡。 =̶美國Prime 封門柳 燒肉片 300g=̶ $92 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️ 美國頂級Prime是美國牛肉中最高的級別，只佔全部牛肉產量中的2％， 通常來自42個月齡以下的年輕牛隻。Prime牛肉的油花分布最多，質感也最為柔嫩， 封門柳為牛橫隔膜肌肉，每隻牛只有一條，較為罕有。 封門柳油花較少，質感較腍，肉味較重適合喜歡肉味濃者。 =̶澳洲Josdale150日YP黑安格斯板腱牛(約250g)=̶ $65 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️ 取自於肩胛部的板腱牛排又稱嫩肩里肌，油花少但分佈均勻， 肉質軟嫩中帶有彈性，香甜多肉汁，中間透明的嫩筋口感Q彈有層次。 落到長沙灣鋪自己揀牛肉又得，網店揀肉送貨又得! 現凡購買滿$600就免運費，累積消費滿$800即可升級成為VIP!! 咁就可以永久享有全單9折及定期大特價產品優惠。 讚好及分享Facebook專頁，會額外送你蒲燒熟鰻魚140g(價值$52) 詳情請留意以下資訊啦: 網店自助落單 順豐冷運直送: https://steakhouse.onepos.shop Facebook: https://www.facebook.com/steakhousehongkong 「牛扒屋」貼心教學：https://youtu.be/Ht--lne9Mno ______________________________________________________ 👅美味:9️⃣ 😮驚喜: 8️⃣ 💡性價: 9️⃣ 🐽飽肚: 9️⃣ 💫回頭: 9️⃣ 👍推薦: 9️⃣ 🔍餐廳:#牛扒屋 #steakhousehk @steakhousehk 🏠地區: #sharefood2you_長沙灣 🍽菜式: #sharefood2you_牛扒 💸價錢: $753 📍地址: 長沙灣東沙島街171號富華閭地下F號舖 👟前往: 港鐵長沙灣站 A2 出口, 步行約5分鐘 ⏰時間: 12:00 - 21:00 MON-SUN _______________________________________________________ #sharefood2you #食評 #長沙灣美食 #香港美食 #澳洲和牛 #牛扒 #打邊爐 #燒肉 Disclaimer: ALL opinions are 100% Honest 相片經燈光處理攝影， 與現場光線可能有所偏差。

2021 八月九日☁️ 【臘味炆芋頭】 『灌腸法：取羊盤腸，淨洗治。細銼羊肉，令如籠肉，細切蔥白，鹽、豉汁、姜、椒末調和，令鹹淡適口，以灌腸。兩條夾而炙之。割食甚香美。』---齊民要術•賈思勰 女：「今天這道菜的賣相好像有點NG…」 母：「對啦~那個顏色看起來很像燒焦了還什麼的。」 女：「應該是說⋯怎麼會有一道菜剛煮好就長的那麼像隔夜菜😓」 母：「哈哈～妳趕快去擺盤😆」 今天這道菜的起緣是我很久以前曾經在網路上看到一篇散文，作者說他很懷念以前家鄉某間餐館的臘腸芋頭煲🍲據他表示那道菜的臘腸炸的外酥內軟非常好吃。我現在也不記得在哪邊看到這篇文章了，不過這行字我一直記得，所謂臘腸炸的外酥內軟的口感真的讓我很好奇🤔剛好前陣子母親收到很多親友牌臘腸，我就和媽媽提起了這件事，我們一起在網路上搜尋了半天都沒找到所謂炸臘腸的食譜🤷🏻‍♀️所以自我意識相當強大的母親大人🧏🏻‍♀️自行判斷應該只是用油下去煸一下臘腸，而不是真的下去炸，遂完成了這道 臘味炆芋頭😆😆 我覺得這道菜的口味大概不用太多說明，臘腸加芋頭根本不可能不好吃呀❤️整個家裡又再度香爆！這次我也在拍照之前先抽稅偷吃惹😌經過我第一手實地品嘗👅口味是鹹香中還帶有一絲紹興酒香，而且煸過的臘腸搭配有點泥泥的芋頭，兩種不同的口感混合在一起還真是絕妙好滋味呀👍🏻👍🏻有點像之前很紅的芋泥肉鬆進化的超級賽亞人版🦾 不過這道菜不知道為何看起來就是有點沒新沒舊😅我有硬撒了點香菜想說增加點綠意🌱但看起來還是有點汙泥有染的樣子🙄雖然顏值不在線，不過口味是掛保證冇問題的啦👌🏼👌🏼想知道作法並瞧瞧它起鍋前的長相有多像隔夜菜回燙的🤣可以到動態story喔😉😉 #母親與女兒的儀式生活#臘味炆芋頭#臘腸芋頭煲#母女日常#臘腸#港式料理#粵菜#便當菜#媽媽料理#家常菜#相機食先 #台灣菜#台灣料理#自炊#家庭料理#中華料理#中華惣菜#料理記録#台湾グルメ#料理好きな人と繋がりたい#香港風腸詰#料理初心者#干し腸詰と里芋の炒め物#동파육#맛스타그램#dishoftheday#homechef#taiwanfood#hkfood#instafood

睽違兩個多月的第一個工作 🥳 #台北#國際會議中心ticc#新美齊集團#京捷建設聯合授信案簽約典禮#🖋#全程戴口罩#防疫要做好#😷#微工作#工作趕快回來#法國捲#空姐頭造型#✔#瑪箖整合#working#followforfollowback#followme#itisme#mylife