[爆卦]美黑香港是什麼?優點缺點精華區懶人包

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美黑香港 在 Gary Cheung Instagram 的最佳解答

2021-09-24 08:52:06

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美黑香港 在 ʜᴋ ғᴏᴏᴅɪᴇ ? ᴀɢɴᴇs Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 04:47:55

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美黑香港 在 TOXIC GIRL香港美妝護膚 購物情報分享 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 08:07:39

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  • 美黑香港 在 HK FOODIE ● ANNIE CHAN Facebook 的精選貼文

    2021-09-30 22:55:05
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    Annie發覺近排洗頭掉髮既數量多左🙀 雖然本身頭髮都算濃密,但為左唔想越甩越多🤔 所以都要食返啲補充品保持秀髮健康🔝
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    我試左香港製造👉Teenera®髮麗濃👩 佢獨創生髮專利配方Urogene®,經由香港權威大學證實,30日髮量激增155.56%,對初起及異常脫髮特別有效👍
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    佢成分天然,蘊含多種天然中西草本植物🍃精華,如 黑豆、當歸、菟絲子🌾、馬尾草🌿、天然有機硫、天然精氨酸、鋸棕櫚🍂、銀杏葉🍀、印度燈籠果,絕無西藥及荷爾蒙激素成分。
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    每日食2粒,能有效激活毛囊幹細胞再生🆙️ 加速頭髮生長,強化髮質厚密度,令頭髮明黑亮麗⚫
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    Annie食左之後,果然洗完頭真係甩少左頭髮🤩 開叉都少左👍👍
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  • 美黑香港 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-30 22:00:52
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    可能是今年吃過最棒的芋頭甜點,沒想到會是在已經開了47年的潮州菜老店裡,這年頭餐廳年紀要比我大也不容易啊~
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    拔絲芋頭還算常見,香港醉紅樓的作法是 #手工反沙芋,菜單上特別註明禮拜五六日不提供。
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    中午雖然只有我們一桌包場,點菜的時候侍者還是說,這道菜必須等到下午一點半,待中午餐期後段確定不忙碌的時候才能出,「 因為師傅做這道菜的期間完全不能分心做其他菜,只能專心顧這一爐。」
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    看了幾個水管反沙芋製作影片,關鍵似乎在必須掌握砂糖糖漿水分蒸散後起泡的微妙瞬間,適時加入炸透且不焦黑的芋頭條,還有炒香的白芝麻和綠蔥香菜。
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    耐心與專心是關鍵,將糖漿趁熱裹住芋頭不斷輕柔翻炒,使得糖漿漸漸降溫由透明糖漿轉為糖霜完全裹上芋頭。如果糖漿狀態不對就加入芋頭條,就無法完成反沙。
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    老實說整盤白白的還真提不起食慾,一入口卻完全懾服,有些東西真的只能吃了才知道。
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    講白了就是糖霜裹炸芋頭,但這糖霜完全緊密貼合芋頭條的每吋肌膚。Mister Donut的糖霜波提雖然也是趁熱淋糖漿 ( 我有受邀參觀過製作過程 XD),但難免凝結的糖霜還是會邊吃邊碎裂開來,但醉紅樓反沙芋就算吃到最後一口還是緊緊裹著,有些裹的太厚的地方還要用筷子敲掉免得太甜。
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    對!太甜!甜的好!欣賞老店的不隨波逐流,固執的硬派,甜點就是要這麼甜好咩!大魚大肉酒酣耳熱之際,最後甜點沒有重口味真的平衡不過來啊~
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    綠蔥、香菜跟白芝麻的鹹香,對上糖霜跟芋頭的鬆軟,鹹甜的完美組合真的直接升天。整盤六條我一個人包辦五條,吃到最後一條反沙芋,中心居然還是暖呼呼的。
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    招牌潮州滷水鵝拼盤更是驚艷,47年老滷的甘甜滋味,如同 #法國伯爵藍帶上夜丘村莊紅葡萄酒 Bouchard Aîné & Fils ,Côte de Nuits-villages 2017 的溫柔婉約卻又深不可測。早已耳聞潮州滷水與勃根地黑皮諾的相合,今日一試完全信服。
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    看估狗評論尤其鵝腸一致好評,特地交代拼盤鵝腸多些,身為鵝腸鴨腸愛好者,難得吃到清脆入味卻又不像橡皮筋真的是我要幫他起立唱國歌。
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    #橡木桶洋酒 #香港醉紅樓潮州菜館 #免開瓶費
    未滿十八歲請勿飲酒_喝酒不開車

  • 美黑香港 在 MKbowfoodies Facebook 的最佳貼文

    2021-09-30 21:21:54
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    香港真係臥虎藏龍,前兩日係觀塘search緊有咩隱世小店,發現左呢間隱世法日fusion 菜「Boon」,最近新推出左tea set menu,性價比幾高,一於試下啦😋

    French Omelette with Cheese 法式芝士奄列配沙律 $88
    奄列煎得剛好,口感很滑,一咬下去流心芝士已湧出來;配合新鮮嘅沙律菜和少少甜味的黑醋汁,絕對是輕怡之選!

    Duck leg Confit & fries with Creamy Curry Sauce $118
    油封鴨腿薯條配忌廉咖哩醬
    油封鴨腿絕對是功夫菜,用慢煑方式烹調,原來佢地用左semi confit嘅做法,令鴨腿醃得入味之餘亦不會太咸,無論味道或口感都較符合亞洲人的口味,食後你會發現原來鴨皮可以咁酥脆,鴨肉都可以咁腍咁嫩,配合自家製忌廉咖喱醬,很有驚喜!

    Signature French Toast 法式多士 $88
    Vanilla Gelato 雲呢拿意大利雪糕 +$20
    由於我同朋友都係甜品控,點了dessert menu全份的French Toast及追加雪糕😜
    呢度嘅法式多士係佢地嘅招牌,外表吸引,煎得兩邊微微焦香,內裡則非常鬆軟,讓麵包充分浸漬蛋液才能達致像在吃梳乎厘鬆軟的效果,再淋上糖醬,並伴以口感奶滑嘅Gelato及風乾 raspberry 粒粒,酸酸甜甜的,超級幸福美味😍

    Earl Grey Latte 伯爵茶奶泡
    飲品份量比一般大,茶味都出,奶泡夠滑,不會太甜👍

    Mango Yogurt Smoothie 芒果乳酪沙冰
    沙冰高過隻杯一大截,芒果不太甜不太酸,飲完我已經冇晒quota喇🤣🤣

    雖然係樓上鋪,但其實都幾近地鐵站,而且很有heart嘅小店,食物都很有水準,超級推薦,下次會再encore!!
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    Boon
    📍觀塘駿業里10號業運工廈14樓G室
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