⭐創業新SHOW⭐ | 亮點在臺灣-芙彤園股份有限公司
SDGs是全球企業現在推動永續經營的主要重點，臺灣也開始有許多企業紛紛響應，這次小編要介紹的芙彤園股份有限公司，就是透過與臺東契作農合作的方式，以SDGs第12條：「確保永續的消費和生產模式」為目標，將科技結合自然農業，研發出高活性香氛產品，以降低環境賀爾蒙的危害。
#創業契機與願景
曾為科技大廠女總的詹茹惠，因為工作壓力使身體亮起紅燈，加上經歷女兒曾在洗澡時，因洗沫用品中所含的化學添加物導致香氛中毒而暈倒送醫，因此開啟了她踏入香氛產業的理念。她遠赴歐洲學習香氛技術並取得國際證照，發現香氛產業的成長潛力後，開始研究創造適合東方人且0人工化學添加物的香氛精油系列產品，芙彤園因而誕生。
　　
#科技與農業的完美結合
芙彤園首先和臺東香草契作農合作，並以「肥皂草」取代傳統界面活性劑，透過多年的研究，成功培育適合臺灣栽種的品種，接著將區塊鏈的技術導入農作中，創造屬於香草的農產履歷。

而香氛精油產業擁有栽種、蒸餾、熟成、調香、配方等工程的複雜產業鏈，許多業者並不會全攬在自己企業身上，但詹茹惠仍堅持產業一條龍，除了是希望做到保價收購的方式讓契作農享有穩定的收入來源外，也是考量了後續商業模式的發展。
　　
#社會共好的商業模式
一開始面臨了資金尚未充裕、開發製作商品成本高昂等情況，芙彤園首先以群眾募資的方式讓消費者看見，現在則以「認養一畝香草田」訂閱經濟模式，憑藉產業一條龍掌控研發與自主調香能力，結合量身客製香氛能力，成為眾多企業社會責任夥伴首選，並將營業額百分之五捐出來幫助弱勢族群，詹茹惠認為：「社會要共好，才會越來越好，這是為自己、為農民，也是為土地盡一份心力。」
　　
　
芙彤園除了連續三年榮列經濟部中小企業處「BuyingPower 社創良品」的殊榮外，也榮獲「第19屆新創事業獎 特別獎」，芙彤園期許未來持續透過與國內外企業跨界結盟合作，串聯企業一起創造更大的社會影響力，建立起「對環境社會最友善」的臺灣莊園級香氛品牌！
📌創業亮點：https://taiwangov.com/6GYZ6
📌了解更多SDGs可以看這裡：https://lihi1.cc/XuhzX
#新創圓夢網 #認養一畝香草田 #環境永續 #0人工化學添加物 #新創事業獎

[狂人日誌] 人生，Jimny 才開始 Vol.2：舉升我的 JB74與望高寮＂轉大人＂之旅...

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#狂人：
赫然發現距離上一次拍 Jimny居然是一年前了...（泣）
話說回來，這一年多來近一萬四千公里的總走行距離中雖不乏越野的行程，卻都是以近全原廠的狀態完成---老實說，對自家車庫限高僅 178cm的我而言，舉升一台原廠車高便已超越1米7的 JB74確實需要三思，況且相對有限的升級幅度能如何成就先天越野能力便相當有料的原裝 Jimny所不能，甚至為不分 On/ Off Road 的使用情境加分？

直到我總算打定主意要從初心者向的2吋套件開始這段努力往上爬的不歸路，為了更＂深入＂的感受原裝 JB74的極限所致，也為了能進一步對比舉升前後的性能差異，趁著前往台中進行改裝前夕，我決定...

狂人日誌官方網站：http://madvnz.com/
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#貼心的製作單位 #跑馬燈的望高莊園 #出神入化的固定軸達人 #越野也要講美技 #男子漢的陡坡緩降 #暫時停止呼吸 #GIZ4x4鉅子國際有限公司 #欣詮汽車 #夢工廠車輛技研 #飛車特技陳聖杰 #NEXS #JB74的小日子與養成計畫 #翻山越嶺

閱讀現場 週五尋味玩食
因為味蕾需要滿足，所以尋味；因為生活需要品嚐，所以玩食。
講座時間：每週五3:30pm-5:00pm
講座地點：誠品信義店3F飲食書區 Cooking Studio
參加方式： 免費入場，歡迎參加
誠品信義書店部落格：http://blog.eslite.com/xinyi_books
注意事項：請於每場活動當天上午10:00起，至誠品信義三樓服務台登記報名，額滿為止（每人至多可登記兩位）。Cooking Studio 15:00唱名依序入座，15:20開放候補；如未登記仍可參加活動，因席位有限，如無座位請多包涵，謝謝。

絲絲入扣──午後的「絲」房美味
主策劃／李絲絲（誠品書店信義店 讀者服務中心組長）
Cooking Studio活動預告與紀錄：「絲人空間（李絲絲）」Facebook粉絲團

05/02 「徐國斌的麵包魂」──
巴黎二十五年烘焙師，帶你吃出無添加法國原味！
法國傳統麵包工法麵團手揉法 & 法國金棍麵包 & 黑橄欖鹹豬肉麵包

示範／徐國斌 （國王烘焙麵包店負責人、《麵包魂》 作者）

徐國斌，他是Artiste de Pain麵包藝術家；他說：「有麥香的麵粉才是麵包的靈魂。」十三歲來到巴黎，二十多歲就接手麵包店，並擴展到三家店的規模。而從經營者到成為麵包派遣師傅後，在一兩年內又陸續待過近八十家麵包店工作，學習到各家烘焙法，同時更讓他堅持「法國傳統麵包工法」這套只有正統的法國烘焙師所傳承的技術。2012年回台創業「國王烘焙」，除了是正統的法國麵包店外，更是他在法國生活近二十五年豐富經歷的結晶。無添加的純樸麥香，他將分享他襲捲人心的祕密！其實只要選對真正的法國麵粉，加上雙手的揉勁，猶如麵包魂魄的天然麥香就會自然地散發出來，根本沒有使用麥芽精及改良劑的必要！徐師傅同時會在講座中分享即使過了一週，仍能維持麵包外皮爽脆、內裡濕潤Q彈的回烤祕笈。

05/03視障悅讀體驗活動

「好日好旅行」──讀E無EYE，視界多精采！
說書．品酒︳葉怡蘭（飲食哲學家、《好日好旅行》作者）
演唱︳趙詠華（知名歌手）

以視覺為主的世界，生活之美卻不一定只能透過視覺。透過飲食哲學家葉怡蘭的《好日好旅行》一書，帶著視障朋友從聽到品、從品到飲、從飲中讀出「簡單的幸福」，化為趙詠華唱出的美妙樂音，書將不只是一本書，生活也不再只是眼見才能為憑。首次結合誠品信義店Cooking Studio場域，視障朋友進入「看」似絕緣的實體書店，用聽覺、嗅覺與味覺，感受用美食與品飲，拉近悅讀距離的深度饗宴。

主辦單位 ：中華民國無障礙科技發展協會
贊助單位：台灣愛丁頓寰盛洋酒股份有限公司
協辦單位：誠品信義店Cooking Studio



05/09 「沈曼江的食癒力」── 一位癌癒者的私房50道食養舒活食譜
鮭魚燉扁豆 ＆ 花椰菜青蔬 ＆ 清燉牛肉湯 ＆ 黑木耳養生露

示範／ 沈曼江（ 食療系料理家、《食癒力，一位癌癒者的私房餐》作者）

愛藝術也愛美食，一家姊妹都是美人胚子，姊姊是台灣資深名模「沈曼光」，姐妹倆感情很好，個性卻迥然不同，唯一相同的是都講究健康、熱愛美食與追求美好的事物。丈夫從事金融業，夫家並為多項企業股東，但她卻是位低調名媛，燒得一手好菜，是屬於吃過一次就能回家複製相同菜色的天才料理家，也因為經歷了父親罹患胃癌、大哥罹患淋巴癌、大嫂罹患大腸癌的惡耗，甚至連自己也曾經罹患子宮內膜癌零期，現在已全然康復，也因為經歷病痛，讓她更能體會健康的身體一定要從根本的飲食調養做起，要積極的面對疾病，「態度」常常是最後能否病癒的關鍵，除了配合西醫治療，也靠自己的食療調養出病癒的免疫力，平日注重養生，但主張健康的飲食也要兼顧美味。

05/16「神奇米飯力量大」──小黑、哲維師傅邀您來吃飯！
煲仔飯 ＆ 鮭魚拌飯 ＆ 巴蜀孜然炒飯 ＆ 旺來綠豆小米饌

示範／李耀堂、呂哲維（料理名師、《神奇米飯力量大》作者）

米飯革命，一觸即發！這是一本顛覆想像，讓飯桶也愛不釋手的米飯寶典。詳盡介紹台灣米的種類及其用法與烹飪步驟，教讀者煮出香Q好吃的米飯，同時利用「米」延伸出各種不同形式的料理。透過這本食譜，你將發現米飯不止可以飽足，它也可以養生、可以陪你上班，還可以增進親子或情侶間的情感，多變的米更以異國的裝扮，在餐桌上展現萬種風貌。本場邀請作者小黑師傅李耀堂、呂哲維老師，兩大名廚米飯料理秀創意，最豐富的米食魔法料理祕笈大公開，讓您天天想吃飯！
※活動當天購書，即贈「台灣彩色營養米(薑黃)」一包。


05/23「烘焙甜心杜佳穎」──代代相傳的中式點心家庭味
咖哩餃 ＆ 雙色芋圓 ＆ 拔絲地瓜

示範／杜佳穎（台北城市科技大學餐飲管理系助理教授、《中式點心家庭味》作者）

甜點達人杜佳穎，畢業於國立高雄餐旅大學，擁有中西式烘焙乙級證照，實務經驗豐厚，磨練出學理與實務的創意思維。首度公開的家傳中式點心食譜書，有著阿嬤傳承下來的好滋味，加上佳穎以多年來教學經驗累積的功力，讓看似複雜的中式點心製作，瞬間簡化成一般初學者也可以輕鬆上手的51道經典美味！本書篇章以烹煮方式分類，以蒸、烤、煎、炸為主軸，訴求在小廚房裡就能變化出的各式中點，並附上5種最受歡迎的人氣糖果食譜，希望讀者都能善用生活中的閒暇片刻，與家人一起共享溫馨的美味時光！

05/30「新版咖啡學」──咖啡最新流行趨勢：北歐烘焙與台灣精品咖啡豆
現場品嚐 － 嘉義阿里山石棹熱帶舞曲莊園TYPICA水洗豆

主講／韓懷宗（《新版咖啡學》、《精品咖啡學》作者）

在小確幸的氣氛下，台灣咖啡的熱潮方興未艾，但你知道身處冰天雪地的北歐五小國，竟然是引領最新國際咖啡潮流的火車頭？挪威、瑞典、芬蘭、丹麥、冰島，不但是全球人平均咖啡消耗量最高的地區，在精品咖啡的質量上也執國際咖啡界牛耳。與此同時，台灣咖啡種植也在中、南、東各地陸續開花，到底台灣有哪些值得國人驕傲的咖啡農與精品莊園？《新版・咖啡學》作者韓懷宗將為您帶來最新的國際流行的視野，與談人林哲豪（台灣咖啡研究室負責人）將分享在台灣莊園的第一線的產地觀察，並現場品嚐 以北歐烘焙技法詮釋的台灣精品咖啡豆，喜愛咖啡的老饕讀者們，不容錯過！

延伸閱讀：

《食癒力，一位癌癒者的私房餐：50道增強免疫力的食養舒活食譜》，作者：沈曼江，出版：帕斯頓數位多媒體
或許市面上已有許多類似的食譜書讓你不知該從何下手，但這本書卻從一個零期的子宮內膜癌患者的角度出發，提醒你平日三餐的飲食看似簡單，每一餐卻在不知不覺中對身體起了作用，無論是為了想要藉由飲食好好調養身體，或是正帶著病痛的身體選擇飲食，這些經驗都值得成為你收藏這本食譜的理由。

《麵包魂: 巴黎二十五年烘焙師徐國斌帶你吃出無添加法國原味》，作者：徐國斌，出版：自由之丘
《神奇米飯力量大》，作者：李耀堂，呂哲維，出版：台視文化
《中式點心家庭味》，作者：杜佳穎，出版：上優文化
《新版咖啡學Coffeeology Extra: 秘史、精品豆、北歐技法與烘焙概論》，作者：韓懷宗，出版：寫樂文化

[狂人日誌] 人生，Jimny 才開始 Vol.2：舉升我的 JB74與望高寮＂轉大人＂之旅...

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話說回來，這一年多來近一萬四千公里的總走行距離中雖不乏越野的行程，卻都是以近全原廠的狀態完成---老實說，對自家車庫限高僅 178cm的我而言，舉升一台原廠車高便已超越1米7的 JB74確實需要三思，況且相對有限的升級幅度能如何成就先天越野能力便相當有料的原裝 Jimny所不能，甚至為不分 On/ Off Road 的使用情境加分？

直到我總算打定主意要從初心者向的2吋套件開始這段努力往上爬的不歸路，為了更＂深入＂的感受原裝 JB74的極限所致，也為了能進一步對比舉升前後的性能差異，趁著前往台中進行改裝前夕，我決定...

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