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📍食在旺角 - 新加坡人氣美顏鍋|打卡迷人粉嫩色裝潢｜窩心照顧親子客
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「美滋鍋」來自新加坡，分店遍及新加坡、馬來西亞、台灣等地，今次登陸香港，裝潢走girly粉色系路線，佔地近6000呎，門口更有巨型粉色小熊打卡，打邊爐都要少女心呀！
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【設施】更值得一提，餐廳特設室內遊樂場比3至7歲小朋友玩，有攀爬小迷宮，又有動畫播放，最適合家長，可以一邊享受美食，一邊安心從閉路電視留意小朋友動態。
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【下單方法】店內採用電子自助下單，圖文並茂，方便客人選擇，另設有覺助調味料專區，有超過20種醬汁選擇，仲有開胃小吃和水果供應。

---鴛鴦鍋---
☗ 膠原蛋白養顏美顏鍋 $128
湯底以瑤柱、雞肉、雞腳、豬骨及豬手等含豐富骨膠原食材熬製8小時再成！每天新鮮製作，入口鮮甜富膠質。

☗ 滋補養生香辣鍋 $88
豬骨湯裡加入各種中藥材，包括人參，當歸，黨參，紅棗及枸杞等，難怪上枱已經，聞到藥材同香辣香，湯底更可以直接飲用，惹味而不傷脾胃。

---海鮮---
☗ 花甲 $108
清甜沒沙，放入膠原美顏鍋更能食出鮮甜味/

☗ 老虎蝦（半份） $109
店員好細心會幫我地剝蝦，方便我地煮同食用，虎蝦幾大隻，爽口彈牙/

---肉類---
☗ 西班牙黑豚五花肉 （全份）$128
薄片下鍋滾大概20秒就可以食，幾有豬肉香，唔洗蘸汁，索左湯底味已經好鮮甜/

☗ 精選牛肉拼盤 $288
推介‼️拼盤適合2-3人享用，有美國肥牛、美國板腱牛、安格斯風門柳、安格斯牛小排、巴西牛舌牛味濃郁，肉質都幾濃，油花均勻，索入湯汁更鮮甜/

☗ 台灣新鮮鴨血（半份） $29
鴨血一定係放係香辣鍋，愈耐愈入味/

---自家製---
☗ 韮菜豬肉餃（半份） $39
正常發揮，入面幾有肉汁/

☗ 綜合丸 $128
☗ 蟹子蝦滑 （全份）$88
推介‼️有魚子墨魚滑、魚子蝦滑、豬肉滑，口感爽口彈牙，最中意墨魚滑好有嚼感，再蝦滑就好爽口/

☗ 炸響鈴（半份 ）$29
響鈴的體積比一般的火鍋店大，非常酥脆。下鍋數秒已經可以拿起來，響鈴吸收了香辣湯底，辣得惹味過癮/

☗ 魚豆腐 兩件 $39
口感香腍腍，帶點黏黏口感，幾得意/

---蔬菜---
☗ 蔬菜綜合盤 $69
有多款綜合蔬菜，新鮮爽口，最中意粟米香菇，索哂湯底香，好鮮甜/

---其他---
☗ 手工拉麵 $18
推介‼️放於香辣鍋，掛湯能力強，麵質彈牙入味，有驚喜/

☗ 新加坡黃金魚皮 $58
推介‼️香脆得黎，充滿咸蛋黃香，令人吃上癮/

---無限添飲---
☗ 紫貝天葵洛神花茶 $25
入口酸酸甜甜好開胃，仲可以養顏補血/
☗ 竹蔗茅根 $25
竹蔗味道清甜滋潤，解渴又解暑/
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✨整體黎講，幾中意呢度幾環境，舒適自在富空間感，食物質素都幾高質，好適合一大班人一齊圍爐取暖😂！
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👅味道: 7.7/10
🍽賣相: 7.5/10
🏰環境: 7.6/10
🙇🏻‍♂服務: 7/10
💎CP值: 7.5/10
⚖人均: $300-400
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段：午餐(星期六)
↩回頭值: 70%
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📍 美滋鍋
旺角登打士街56號家樂坊8樓803號舖
🚇港鐵旺角站 E2 出口, 港鐵油麻地站 A2 出口
🕓星期一至日 12:00 - 00:00
📞31628238
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🔎✨ #hkfs旺角 #hkfs火鍋

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【藝遊新北 當個e宅家】
　
為推廣市民朋友夏日文化線上行旅，新北市政府文化局特別推出「藝遊新北」藝文數位推廣計畫，透過各類線上漫遊6大單元：藝開箱、藝娛樂、藝閱讀、藝學苑、藝開講、藝開場，囊括電影、音樂、動畫、文學、舞蹈、展覽等各式線上藝文活動，陪伴大家持續參與藝文活動及終身學習🤓
https://udn.com/news/story/6963/5603712
　
【板橋林家花園推線上3D遊園】
　
因應疫情3級警戒，不少景點仍維持關閉，板橋林家花園為此在推出線上遊園3D導覽影片，把林家花園各角落景致數位化呈現，以點雲建立3D模組，模擬民眾外出到林家花園遊園，運用不同角度欣賞林家花園景觀，民眾也表示期待後續其他開箱遊園影片，後續將推出看影片有獎徵答活動，請民眾留意粉專最新消息😊
https://udn.com/news/story/7323/5597633
　
【吃美食挺原民 新北市府籲用實際行動支持餐飲業者】
　
台三級疫情警戒持續延長，為協助受疫情影響的原住民族產業，新北原民局推出「110年新北市原住民族產業振興補助計畫」，為兼具文化及經濟發展潛力的原民產業、原民文化相關產業工作者、事業體及原住民合作社等，提供產業振興補助最高5萬元外，讓族人度過難關；現更以實際行動支持原民業者，齊心抗疫之餘更支持餐飲業者度過疫情難關👏
https://www.storm.mg/localarticle/3811863
　
#新北創力坊 #InnoSquare

簡單又有藝術感的甜點擺盤技巧

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https://bit.ly/2vCwfMy

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1. 一串心
份量：1 盤
準備時間：5 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
20 ml 香草醬
20 ml 覆盆子醬
竹籤
鮮奶油瑪芬
草莓
打發鮮奶油
清新薄荷
香草莢

作法：
1.1 用少量覆盆子醬和香草醬交替擠一排小圓圈在盤子約3/4邊緣處。然後用竹籤劃過圓圈，使它們相互連接，變成一串心。
1.2 在盤子空白的地方依各人喜好擺上甜點，如草莓切片、打發鮮奶油和香草莢的鮮奶油瑪芬等。

2. 手印
份量：1 盤
準備時間：5 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
50 ml 紅色果醬
20 g 黑莓慕斯 (或其他紅色慕斯)
水果，如黑莓或醋栗
清新薄荷
雪莎巧克力球
香草冰淇淋

作法：
2.1 將果醬放在盤子裡，用手用力按進去，然後再壓在另一個白色盤子上，這樣就會在上面留下藝術的手印。
2.2 將慕斯舀在拇指和食指印之間及小指印旁。然後擺上各人喜好的甜點，如雪莎巧克力、黑莓、醋栗、薄荷葉和香草冰淇淋等。

3. 太陽光芒
份量：1 盤
準備時間：5 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
20 ml 芒果醬
20 ml 覆盆子醬
巧克力蛋糕
醋栗及燈籠果等類似水果
清新薄荷
打發鮮奶油

作法：
3.1 將覆盆子和芒果醬在盤子上擠上幾圈。
3.2 用叉子從內到外和從外到內劃過果醬。
3.3 放上巧克力蛋糕或其它甜點，並擠上幾球打發鮮奶油，再放上醋栗、燈籠果及薄荷葉裝飾。

4. 巧克力波浪
份量：1 盤
準備時間：5 分鐘
難易度：中等

所需材料：
30 g 融化的巧克力
塑膠鋸齒刮板
巧克力瑪芬
10 g 香草慕斯或打發鮮奶油
醋栗
草莓、奇異果、覆盆子或黑莓等水果
清新薄荷

作法：
4.1 將融化的巧克力斜塗在盤子的左側。
4.2 用塑膠鋸齒刮板將融化的巧克力由左向右拉，拉的時候要稍微上下移動畫成波浪形狀。
4.3 將瑪芬和水果分別擺放在對角，再用打發鮮奶油、醋栗和清新薄荷裝飾瑪芬。

5. 膠帶技巧
份量：1 盤
準備時間： 10 分鐘
難易度：中等

所需材料：
20 g 融化的白巧克力
膠帶
刷子
巧克力塔
20 g 加了紅色果醬的打發鮮奶油
草莓、奇異果、覆盆子或黑醋栗等水果
清新薄荷

作法：
5.1 將兩條透明膠帶垂直且平行地黏在盤子的左側，將另外兩條透明膠帶傾斜且平行地黏在右側。
5.2 將融化的白巧克力刷在左右兩條平行的膠帶之間。
5.3 等巧克力稍微變硬一點後，取下膠帶。然後在盤子上放上巧克力塔、草莓片、紅色打發鮮奶油和其他水果。

6. 向上螺旋
份量：1 盤
準備時間：10 分鐘
難易度：中等

所需材料：
30 ml 香草醬（最好略濃）
20 ml 薄荷醬
巧克力蛋糕
覆盆子、黑莓及醋栗等水果
碎堅果

作法：
6.1 將香草醬在彩色盤子上擠出呈螺旋狀。然後用小湯匙在呈螺旋狀之間塗抹一些薄荷醬。最後甜點放在上面，再用水果和碎堅果等裝飾。

7. 蛋白酥樹根
份量：1 盤
準備時間：10 分鐘
難易度：中等

所需材料：
30 g 蛋白（約一顆中型雞蛋）
20 g 糖
椰子巧克力
草莓、覆盆子、黑莓或醋栗等水果
清新薄荷

作法：
7.1 將蛋白打到起泡後，加糖繼續打到打發。將打發蛋白放在盤子上，然後用例如圓形烤盤底部將其壓平。
7.2 小心地將烤盤拿起來後，用噴燈火烤打發蛋白。
7.3 在盤子上擺上椰子巧克力、水果和新鮮薄荷等裝飾。

8. 水果網
份量：1 盤
準備時間：10 分鐘
難易度：中等

所需材料：
30 ml 紅色果醬
10 ml 薄荷醬
10 ml 黃色果醬
蛋糕或類似甜點
如黑莓、酸漿、奇異果或醋栗等水果

作法：
8.1 將盤子放在轉盤上轉動。將紅色果醬擠在盤子上，形成狂野的網狀。
8.2 在幾處網格之間用黃色果醬及薄荷醬裝飾。
8.3 放上喜歡的甜點及水果。

另外這些巧克力裝飾法，讓你的甜點擁有法式的高雅：https://youtu.be/6lReB7_VBtk

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0:00 開場閒聊
3:31 正式開始-第二章-邁入
25:57 第二章-過去的傷痕
39:12 第二章-尋人
1:02:17 第二章-線索
1:24:47 第二章-BOSS戰-狼王
1:36:35 第二章-神秘強者
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1:54:10 第二章-銀之劍 反抗軍
2:03:27 第二章-城中的一切(逛逛+小故事)
2:11:39 第二章-真相
2:14:03 第二章-懦弱!
2:23:15 第二章-動盪!
2:45:07 第二章-BOSS戰-逃生下水道的蟲王
3:21:54 第二章-蟲王BOSS踏破成功!
3:33:30 第二章-行動!
3:50:27 第二章-握不住的手
3:58:33 第二章-光之BOSS關-1
4:15:44 第二章-光之BOSS關-2
4:29:44 第二章-光之BOSS關-3
4:49:45 第二章-光之BOSS關-BOSS戰
5:52:19 第二章-光之BOSS關-討伐成功!
6:01:08 第二章-過關動畫
6:03:34 第二章-光明解放
6:12:46 中場休息-廁所!
6:14:39 第二章-收尾
6:30:10 前往第三章-翻越冰雪!
6:37:07 前往第三章-美食專家
6:43:23 前往第三章-雪嶺洞穴
7:06:32 正式第三章-綠意大地
7:17:26 第三章-小插曲-氣氛對了!
7:21:15 第三章-到處逛到處撿東西
7:32:13 第三章-牧場開啟
7:38:58 第三章-亂世中的和平
7:44:24 第三章-逛逛主城解解支線
7:59:16 第三章-不一樣的領將(重要動畫)
8:13:55 第三章-逛皇宮!
8:24:13 第三章-黑貓
8:27:05 第三章-跟隨其中
8:29:24 第三章-萬丈樹海探索!
8:45:32 第三章-樹海BOSS戰!
8:50:07 第三章-休息的小插曲
8:54:02 第三章-等待的人(BOSS戰)
9:01:22 第三章-黑貓的主人
9:11:50 第三張-心中的悸動?(很甜!)
9:16:15 第三章-行動前序!
9:22:07 第三章-交付手鐲跟鬥技場體驗
9:33:08 第三章-行動開始!
9:34:23 第三章-領將未知的事情
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9:41:01 第三章-醫療所的真面目
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今次去咗旺角「一鍋堂 E Pot」，試下佢哋午市定量火鍋放題！我哋選擇了「B餐(西班牙粟飼豬肉) $78」和「E餐(安格斯精選牛板腱) $88」，湯底揀咗「養生藥膳湯」同「檳城喇沙湯」，所有火鍋配料、前菜、熱食、主食、蔬菜以及飲品均任飲任食！餐廳需加一收費，等我哋試下質素如何啦～

?Poor travel x 2 Girls 開咗會員功能～
加入我們「哈哈哈哈哈」的小家庭?：https://www.youtube.com/channel/UCp1YQpEj0B68GVtzrIDYoPA/join

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－－－推薦影片－－－
?$78蚊！土瓜灣滷水拼盤！試食9款滷水！
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?$178蚊！12吋藍芝士蘋果薄餅！送紅酒或白酒！
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https://youtu.be/bG7jqcbSLjk

?$61蚊！銅鑼灣一人火鍋套餐！包肉類海鮮主食配料蔬菜甜品飲品！
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－－－有關資料－－－
?一鍋堂 E Pot (旺角店)
?地址：旺角豉油街104號XX Arcade東翼2樓
?電話：83002868

?一鍋堂 E Pot (荃灣店)
?地址：荃灣眾安街55號大鴻輝中心11樓
?電話：24083771

?今集有字幕組，有需要請開字幕喔！
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－－－影片重點－－－
0:00 前集提要
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1:18 介紹半放題
1:35 任食選擇
2:30 湯底
3:30 前菜
3:54 肉類
4:52 火鍋配料
5:37 蔬菜
6:10 飲品
6:41 總括而言
7:09 小動畫
7:42 下集猜謎、價錢及NG