#虛擬AR的互動地球儀
把世界各國的動物、人文、美食、國家名稱、名勝古蹟都活過來了!!!
-
它比較像是入門的地球儀
不是一個正統的地球儀🌍(上面沒有直接顯示國旗跟名稱)
是我們用玩的方式來認識各地的文化和特色
比一般傳統只能看又密密麻麻的有趣
也比較適合孩子
-
有一功能可讓孩子找一找動物、景點
讓小孩子主動去找
可以一天玩個、一到兩個，在去延伸相關知識+書籍
應該就相當豐富了!!
-
主要是從語言和文化去認識世界
他是認大約的地理位置
用地球儀的「教具」來邊玩邊學
例如媽咪今天要介紹日本，可以轉換一下日語
準備一下要共學的內容、在延伸，搭配真的地球儀或是世界地圖，會更完整
-
語言沒有中文
只有英文/德文/西班牙文/法文波蘭文/俄文/烏克蘭文/韓文/日文
好處是~點到德國可以給孩子聽德文看看
主要是從語言和文化去認識世界
-
透過app來學但是得搭配教具
會有更深的印象
（前提下，英文程度要有，還有家長要帶著唷）
PLUGO系列+世界款地球儀 影片播放清單:https://bit.ly/3jXnvKk

------跟PLUGO系列一起開團到9/13-------
✅PLUGO分享文:https://bit.ly/3dSufWn
✅直播分享:https://bit.ly/3B67Ley
✅加入STEAM共學群:https://bit.ly/3wFT66q
✅團購下單網址:https://gbf.tw/gmaye
(開團才會有比momo或蝦皮更優惠😉)

今天來聊聊大家都愛的肉桂捲
💡先分享幾個關於肉桂捲的冷知識：

・肉桂捲發源於北歐，多數人認為是瑞典人發明的
・根據統計，一個瑞典人平均每年可以吃下316個肉桂捲
・每年10/4為肉桂捲日 (原來肉桂捲是天秤座。)
・在瑞典肉桂捲稱為「kanelbullar」：kanel肉桂 + bullar小圓麵包的意思；台灣較常見的英文是「Cinnamon bun」

-
肉桂捲可以粗略分成歐式、美式兩派別，歐式清爽多灑糖粒、美式甜膩多淋糖漿
現在台灣能看到的肉桂捲風格越來越多，很多人甚至會再加入自身創意
就比較少人在定義做的是歐式還美式，只要合自己口味的，就是好吃肉桂捲
-
那年在英國的冬天，朝聖了一間來自芬蘭的麵包店
很想試試正統北歐肉桂捲，吃起來到底是什麼滋味

「嗯，我覺得不好吃。」

前面有先聲明啊！肉桂捲這食物跟拉麵一樣，是很吃個人口味的
我實在吃不慣北歐裸麥麵包的特殊味道，還是喜歡淋滿肉桂糖漿或Cream cheese的肥胖胖肉桂捲啦

Nordic Bakery https://tenjo.tw/nordic-bakery/

雖然我不愛，但這間評價蠻好的，平日去也近乎客滿
喜歡歐式麵包的人，還是可以收進美食清單內，逛SOHO區的時候可以順路買一個唷
_
歡迎追蹤周花花ig
https://www.instagram.com/tenjochou

https://youtu.be/GJZ1EuPw5rI
Abalone Chicken Congee🫕Homely, Luxurious & Affordable😋The Ultimate Comfort Food❗

生滾鮑魚雞粥
家居味道平價豪華版
終極心靈美食

Abalone Chicken Congee

鮑魚(系列)播放清單
https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_T6_zW7GVSunjdENYpRA_n8
🌈這系列全部影片都有中英文翻譯

🍲粥(系列)播放清單https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QO1E1-54bC0PXyvxNKuPj1
🌈這系列全部影片都有中英文翻譯

BILINGUAL: 中文 CHINESE 00:00｜英文 ENGLISH 28:18
Podcast每週四10點一集 ​👉https://arieltsai.lnk.to/ArielsWhisper_CH
YouTube每週日11點一集👉https://bit.ly/3ucWNiG

不知不覺podcast來到20集囉～從第一集到現在也過了將近半年的時間，真的過好快喔！最近回到加拿大兩個月了，我必須說這趟回加拿大是一件改變生命的旅程，老實說回到台灣三年多的時間，感受不少生理與心理的壓力，一直都很想念加拿大的生活，這集想跟大家聊聊我在加拿大的過去、現在、我這段時間的感悟，”Work-Life Balance”是我這次最大的感悟！
這集是我第一次嘗試用不寫稿，隨興的方式聊天，這樣應該更有悄悄對你說的感覺吧！回到加拿大後我也嘗試了很多第一次，想知道是什麼嗎？這集也分享很多大家一直敲碗的加拿大美食喔！來聽聽看吧～

節目的最後，送上《勇敢站立》這首歌，謝謝小魚兒們幫我投票，讓這首歌得到了獎項，希望能給大家滿滿的勇氣！

《勇敢站立》歌曲收聽：https://youtu.be/_AhZG9fzAko

✨
Sharing what has happened in the past two months during my stay in Canada. Do you work to live or live to work? What matters the most to you in life?

May we all have a good work-life balance and live out the key to long-term happiness by loving and being loved.

**Song at the end “Strong” (勇敢站立): https://youtu.be/_AhZG9fzAko

----------------------------------------------------------------------------------

秘密計畫終於公佈：我出書了！

✨📕新書《做好自己喜歡的事，就會閃閃發光》✨
Ariel 蔡佩軒的 3 步驟夢想實踐清單
【首刷限量隨書贈：夢想清單記事本】
■ STEP1 談夢想：沒有夢想很正常。不確定自己的夢想，更正常
■ STEP2 寫日記：最糟的都撐過去了。現在，不是最糟的時候
■ STEP3 列清單：堅持不是一個長跑，它是很多一個接一個的短跑
............................................... ​

📔博客來 (獨家限量親簽版 + 限量夢想記事本)👉https://reurl.cc/AgQQyY
📔博客來👉🏻https://reurl.cc/2bX4Va
📔誠品 (獨家封面版 + 限量夢想記事本)👉🏻https://reurl.cc/9ZMzxx
📔誠品 (獨家封面版)👉🏻https://reurl.cc/E2kKyn
📔MOMO (獨家限量海報版 + 限量夢想記事本)👉🏻https://reurl.cc/9Zjj1O
📔金石堂 (贈限量夢想記事本)👉🏻https://reurl.cc/Gd7kDD
📔墊腳石 (贈限量夢想記事本)👉🏻6/3網路及門市開賣
📔讀冊生活👉🏻https://reurl.cc/Agx1Lp
📔三民👉🏻https://reurl.cc/WE5509
...............................................
📔博客來電子書(首賣二週) ─ 新書上線7折、境好電子書展單書再88折、二書85折👉🏻https://reurl.cc/2bX4Va
...............................................
【海外購書】香港、馬來西亞、新加坡實體書店預計7月初可以到貨
📔新加坡、馬來西亞：大眾書店👉🏻https://ppt.cc/fK9FVx
📔香港：香港商務/三聯/中華/誠品/城邦
📔其他：博客來 (海外運送)👉🏻https://tinyurl.com/yegltbc5
📔PChome 全球購物 (103個國家)👉🏻https://global.pchome.com.tw/

------------------------------------------------------

🔔 SUBSCRIBE訂閱: http://bit.ly/ariel_youtube
📸INSTAGRAM: http://bit.ly/ariel_tsai_IG

▶︎Facebook: http://bit.ly/ariel_tsai_FB
▶︎YouTube副頻道: http://bit.ly/2VdVX3A
▶︎小魚家族: http://bit.ly/2j4GMKk
▶︎TikTok: http://vt.tiktok.com/JBNFxy
▶︎抖音: http://bit.ly/2Jb0hPL
▶︎微博: http://bit.ly/2mRyCab

【青春有你2021】歌曲收聽：https://arieltsai.lnk.to/TY2
Ariel首張個人實體專輯【ARIEL】：https://ArielTsai.lnk.to/ARIEL

#Ariel悄悄對你說 #ArielsWhisper #Ariel蔡佩軒

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
鮑魚雞粥

材料：
新鮮鮑魚8隻
急凍雞扒2塊
白米3／4膠嘜

程序：
1. 大火在煲內煲滾清水1升。
2. 白米，清水浸5分鐘。
3. 雞扒，清水解凍。
4. 鮑魚，用不鏽鋼羹，從它的嘴刮出鮑魚肉，然後除去內臟。
5. 水已煲滾，加入白米，大火滾起，繼續攪拌，避免黐底。
6. 粥滾起後，轉慢火，放一雙筷子在煲上留一條縫隙，避免滾瀉。
7. 鮑魚肉，加入生粉1湯匙，捽乾淨，清水沖洗乾淨，擎乾水。
8. 雞扒已解凍，倒去水分，用粗鹽1湯匙乸15分鐘，清水沖洗乾淨，擎乾水，用廚紙索乾。
9. 雞扒，切去脂肪，切粒。
10. 雞粒，加入調味料：
a. 胡椒粉半茶匙
b. 雞汁半湯匙
c. 生粉1／4茶匙
撈勻。
11. 粥已煮成稀飯，加入滾水至適當稠厚度，攪勻。
12. 粥已滾起，加入雞肉，轉大火至再滾起，放鮑魚，再煮2分鐘。
13. 完成，倒入大碗內，可享用。

Abalone chicken porridge

Ingredients:
Fresh abalone 8 Nos.
Frozen chicken steak 2 Nos.
Plain rice 3/4 measure cup

Steps:
1. Heat up water 1L at high flame in pot.
2. Plain rice, soak in tap water for 5 minutes.
3. Chicken steak, defrost in tap water.
4. Abalone, get the flesh with a stainless steel spoon. Remove the intestines afterwards.
5. Water boils up, add in plain rice. Boil it up at high flame. Continue stirring.
6. Turn to low flame after boils up. Put a pair chopsticks between the pot and its lid avoiding boil over.
7. Flesh of abalone, add in tapioca starch 1 tbsp, rub until it is clean. Rinse thoroughly. Drain.
8. Chicken steak has been defrosted, pour away water. Season with cooking salt 1 tbsp for 15 minutes. Rinse thoroughly. Drain. Dry with kitchen towels.
9. Chicken steak, cut off the fat. Dice it.
10. Season the chicken:
a. Pepper 0.5 tsp
b. Chicken sauce 0.5 tbsp
c. Tapioca starch 1/4 tsp
Mix well.
11. Porridge has been cooked in form of congee. Add in appropriate amount of water to a suitable thickness. Mix well.
12. Porridge boils up, add in chicken. Turn to high flame until boils up again. Put abalone, boil for 2 minutes more.
13. Complete. Pour into a big bowl. Serve.

鮑魚(系列)播放清單
https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_T6_zW7GVSunjdENYpRA_n8
?這系列全部影片都有中英文翻譯

?粥(系列)播放清單https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QO1E1-54bC0PXyvxNKuPj1
?這系列全部影片都有中英文翻譯

Abalone Chicken Congee?Homely, Luxurious & Affordable?The Ultimate Comfort Food❗

生滾鮑魚雞粥
家居味道平價豪華版
終極心靈美食

Abalone Chicken Congee

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
清蒸紅瓜子斑

材料：
紅瓜子斑1條
薑1舊
蔥1條

處理：
1. 紅瓜子斑，打鱗，清除內臟，清水洗乾淨，擎乾水。
2. 薑，去皮，切絲。
3. 放魚在碟上，薑絲鋪上面。

烹調：
1. 大火在鑊中煲滾1鑊水。
2. 大火蒸魚12分鐘。
3. 另一邊鑊，大火燒熱油1湯匙。
4. 魚已蒸好，倒去碟上的魚汁。
5. 切好蔥絲放魚上，灒滾油。
6. 在魚兩邊加入少量生抽。
7. 完成，可享用。

Steam red flag grouper

Ingredients:
Red flag grouper 1 No.
Ginger 1 No.
Green onion 1 No.

Preparation:
1. The fish, get it scaled. Remove its intestines. Rinse thoroughly. Hang dry.
2. Ginger, get it peeled and shredded.
3. Put fish on plate. Shredded ginger is to be put on top.

Steps:
1. Heat up a wok of water at high flame.
2. Steam the fish at high flame for 12 minutes.
3. Heat up oil 1 tbsp at high flame on the other side.
4. Fish has been steamed well. Pour away water on plate.
5. Put shredded green onion on fish. Pour hot oil on it.
6. Pour little light soya sauce on both sides of fish.
7. Complete. Serve.

?魚 (系列播放清單)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_SjU6dX5TB_4F3WPiQjOQeA
這系列全部影片都已有中英文翻譯

有好嘢介紹(系列)
?購物?淘寶
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Rc0-Un6xo46g2YT-1L1OXW

Steamed Red Flag Grouper? Meaty & Sweet?A Gourmet's Favorite?

蒸紅瓜子班
肉厚味鮮甜
食家至愛

Red Flag Grouper
(红瓜子班)