#台中新店 沙鹿新開的串燒、丼飯專賣店，老闆之前是台中老字號日式料理餐廳的廚師，烤功了得，明明看似一般的串燒，在他的巧手烤過下都超級好吃，而且是好吃到會閉上眼睛沉醉的那種XD，丼飯也不錯，擺盤用心，賣相精緻，價格完全就是學區餐廳暖暖價，店家可內用可外帶，他們內部裝潢挺有日本味的，用餐很有氣氛，目前試營運中，9/5前外帶丼飯第二碗有85折優惠。 牛小排丼飯 $160 不愧是待過日料餐廳的師傅，餐點擺盤上都有一定水準，光看就讓人食欲牙起來了XDD，店家的丼飯基本都有附泡菜、紅薑和青花菜，還有一顆溫泉蛋，說真的這樣賣百來元實在佛心啊。 白飯煮得軟硬適中，不知道是滲入了烤肉的醬汁還是店家特地淋的SAUCE，總之光吃白飯是會有味道的，再搭配上金黃蛋液整個又格外的滑順。 牛小排呈現微微粉色，紋路清晰可見，也沒有任何烤焦髒黑的地方，烤功真是了得，剛吃進嘴裡立刻感受到肉的柔嫩度和其中的鮮甜肉汁，完全沒有烤過頭變得太老，真是太好吃太厲害了。 柚香白蘿蔔 $30 微微冰涼的白蘿蔔咬下去超級清脆，醃漬得也是恰到好處，一點點的酸加上一點點的甜，十分涮嘴好吃，而且才30元點兩份都可以啊。 醬烤櫛瓜 $40 櫛瓜多汁的特色表露無遺，上面刷了燒烤醬，微微的甜味剛好蓋住了櫛瓜的大部分苦味，相當完美的一道烤節瓜。 香蔥雞肉串 $40 雞肉咬下去竟然是有肉汁的，而且肉也好鮮嫩，搭配刷上的微甜醬汁以及烤得焦香的蔥段，每一口都是滿足啊(已閉上眼沉醉中XD)。 剝皮辣椒豬肉串 $50 看似平凡無奇但是也好好吃啊，帶肥肉的豬五花在咀嚼時釋放出鮮甜的油脂，和裡面剝皮辣椒的鮮辣味形成了層次味道，越嚼就越夠味，啊～實在太讚了啦(靈魂被抽離中)。 地址 : 台中市沙鹿區北勢東路517號1樓 電話 : (04)2632-9958 營業時間 : 11:00-14:00、17:30-22:00 #職火人 #沙鹿燒烤店 #沙鹿串燒 #沙鹿丼飯 #台中串燒 #台中丼飯 #靜宜商圈美食 #沙鹿美食 #台中美食 #美食佳堯

#台中新店 歇業已經好幾年的中科知名韓式料理店居然在沙鹿靜宜商圈復活了！ 消費模式改成單點制，餐點和以前中科店那邊算是幾乎一樣，有黑炸醬麵、鍋物、煎餅、石鍋拌飯，還有少見的人蔘雞湯...等，內用有六樣小菜、白飯、飲料和霜淇淋可以無限享用，C/P值很高，只要150元就可以讓人飽到不要不要了。 黑炸醬麵 $170 不知道是不是因為最近小黃瓜價格飆漲，MENU照片明明有黃瓜絲，實際上卻沒有>

#台中新店 清水新開的神秘隱藏版韓國料理，老闆親戚是韓國人，餐點以飯類、小吃和鍋物為主，東西還不錯吃，價格親民、份量也讓人滿意，推薦必點韓式炸雞，份量多到根本是小炸雞桶了啊XD。店家目前暫時只提供外帶，星期二到星期五有開放外送服務到沙鹿和梧棲。 辣炒魷魚飯 $95 配料大概有魷魚、洋蔥、高麗菜、泡菜，給得相當多，把白飯都完全蓋住了，賣相很不錯。 以為會很辣的，結果其實還好，辣度可能連吃微微辣的人都敢吃了，味道不算很特別，沒有太多記憶度，但是是還不錯吃的。 魷魚大概有7、8塊以上，都是小小塊的，存在感不是很高。 泡菜是偏酸味的那種，不是以辛辣味為主的，雖然我比較喜歡後者，但是他們的配飯也是不錯吃啦。 大醬鍋(牛肉) $170 部隊鍋太大鍋我就不考慮了，本想點泡菜鍋，但是想想大醬鍋還蠻少吃到的，就點了吧~~。鍋物是用袋子裝，很大一袋，另外還會附一碗白飯。 大醬鍋其實就是韓國的味噌鍋，湯頭是用韓國大豆醬熬煮成的，味道並不會辣(上面的辣椒直接可以當成隱形的)，帶點微微鹹味，算是很溫和，因為我搭配的是牛肉，所以整個喝起來又有牛肉的鮮甜味，似乎有一種大醬湯和台南牛肉湯的結合體錯覺XDDD。 牛肉不是火鍋肉片那種，而是真的像台南牛肉湯那種切塊牛肉，肉咬起來很紮實，很有口感，我喜歡。其他配料還有切塊馬鈴薯、豆皮、金針菇、豆腐、蛤蠣和一些火鍋料，料給得非常多也非常豐富，算是比較台式那種料多鍋物感覺。 韓式炸雞 $160 這個韓式炸雞真的有嚇到我，份量也太多了吧...根本是小炸雞桶了啊QQ。 炸雞有翅小腿和雞翅兩個部位，醬裹得算均勻，味道上並不是像韓式辣醬那種，有微微的甜味，還不錯吃，也不會很容易膩，份量真的是很多，兩部位加起來大概有15塊左右，我吃到後面都覺得嘴巴好痠啊~~哈。 地址 : 台中市清水區和平路239號 電話 : (04)2658-3332 營業時間 : 10:30-14:00、16:30-20:30(星期一公休) #釜山飯局 #清水韓式料理 #台中海線韓式料理 #台中韓式料理 #清水美食 #台中美食 #美食佳堯