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[爆卦]美術館平價美食是什麼？優點缺點精華區懶人包

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「美術館平價美食」的推薦目錄

美術館平價美食 在 Foodie_pick嗜食食事✯台北美食✯台灣美食✯旅遊分享 Instagram 的最佳貼文

2021-08-19 01:18:16

📍台南市中西區 施家火雞肉飯 火雞肉飯｜美術館周邊傳統好味｜$35-75/份人  美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑 價格評比：🌕🌕🌕🌕🌗 環境服務：🌕🌕🌕🌘🌑 推薦程度：🌕🌕🌕🌖🌑  📌台南市東區崇德路477號 ☎️ (06)3353229  🙆🏻‍♂️15秒短評🙆🏻‍♀️ 推推 👍｜「招牌火雞肉飯」...

美術館平價美食 在 豆²?｜台中美食｜景點 Instagram 的最佳解答

2020-06-17 12:37:39

/ 📍小涼房. - #新店報報 位於美術館附近的傳統冰店🍧 外觀以老屋改建，走的是日式懷舊風格！ 開冰店是闆娘一直的夢想✨ 上頭可愛的北極熊🐻完全是冰店的特色！ 另外還有販售些小雜物，喜歡的捧友可以來挖寶一下🔮 - 🔻三種冰 ₆₅﹩ (任選三種配料，若不是3種，料量會隨之調整！多加一種料10$） ...

美術館平價美食 在 丸子說半夜不要看?️高雄ㄔㄔ·抽獎中 Instagram 的最佳貼文

2020-05-09 18:35:27

🚩 好好鍋｜高雄各處 ⋯ ✨ 好飽鍋(嫩煎沙朗牛肉)💲318 ✨ 好滿鍋(霸氣三牛鍋)💲488 ✨ 好鮮鍋(魚柳+鯛魚)💲318 · 人潮滿滿的高雄限定高品質火鍋🍲 被男友一直推說很好吃一定要吃 果然是沒有讓我失望呢😍 菜盤可選純蔬菜或有鍋料的 湯頭也有很多種，但有些要加價💲 雞湯就是屬於很清爽的口...

  • 資策會 數位服務創新研究所

    美術館平價美食 在 資策會 數位服務創新研究所 Facebook 的精選貼文

    2019-01-23 17:00:00
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    咖啡業界的Apple！Blue Bottle Coffee「藍瓶」為何能風靡全球？

    二○一六年二月一個寒冷的下午，我和太太閒步逛到東京江東區的清澄白河一帶，想找一家安靜的小咖啡店，喝一杯手沖咖啡。在那兒，我們終於遇到了從美國進軍日本、有咖啡界Apple 之稱的「藍瓶」（Blue Bottle Coffee）。

    早在二○一四年，我就看到藍瓶有意進軍日本的消息，當時覺得這將會對近年興起的第三波咖啡浪潮發揮推波助瀾的效果，也可能對日本星巴克及其他咖啡連鎖業產生一些衝擊，所以一直密切注意它的動向，也很好奇日本消費者會有什麼反應。

    我想，藍瓶刻意挑選清澄白河為落腳第一站，別有用心，這兒雖是地價較便宜的下町住宅區，不時髦卻給人安穩的感覺，有江戶時代日式庭園、東京現代美術館、平價美食和老式雜貨店，充滿復古韻味，加上近幾年有十幾家獨立的個性化咖啡陸續匯集，交織成一股新舊相融的魅力，使這一帶成為東京新崛起的人氣散步景點。如果它在這兒能站穩腳步，到其他地區開店便不成問題了。

    事實證明，藍瓶進駐之後，清澄白河這一帶更為熱鬧，在烙上藍色瓶子商標的倉庫式建築內，風格極簡、敞朗明亮，現場煎焙、手沖的咖啡，經常吸引著長長的排隊人龍，聽說剛開幕時，許多人甚至在寒風中排隊三、四小時，就為了一嘗傳說中「有靈魂的咖啡」。

    經過了一年，它依然炙手可熱，排隊人潮還未散去，看來，它已得到挑剔的日本消費者的肯定。

    隨著咖啡飲用習慣日趨成熟，強調個性化、講究咖啡美學的藍瓶，也在美國掀起一波咖啡革命，得到咖啡愛好者及投資者的認同，逐漸發展成一個跨國的精品咖啡連鎖品牌，成為咖啡業界的新典範。

    藍瓶堪稱當今個性化精品咖啡店的佼佼者，它已走出地區精品咖啡連鎖店的格局，大步邁向國際化，未來的發展與走向將是第三波咖啡浪潮的一大指標。雖然它能否像Apple一樣席捲全球，成為咖啡業界首屈一指的精品品牌還有待觀察，但至少它已打破個性化商店不易連鎖化的魔咒，我認為，未來就看佛里曼及藍瓶的經營團隊能否「莫忘初衷」，繼續堅持他對咖啡的熱情與堅持，保有藍瓶純粹的靈魂。規模化與精緻化、個性化，是天平的兩端，如何求取平衡是最大的挑戰。

    台灣精品咖啡當道，也有很多具特色、講究咖啡品質與風味的獨立咖啡館，近幾年市場上更出現不少強調現場烘焙、手沖的咖啡連鎖加盟店，以外帶為主，由於價格約是精品咖啡店的一半，發展速度很快，這種模式有其市場空間，但是很容易被模仿，競爭門檻不高，再加上品質控管不易，營運狀況起伏會比有座位區的星巴克或丹堤來得大，經營風險相對較高。咖啡店本來就是型態十分多元化的一種行業，價格彈性也很高，若想長久經營，還是得想清楚自己為何而存在，如果只專注賺錢，反而未必能長長久久。

    #藍瓶咖啡 #有靈魂的咖啡 #資策會 #服創所

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