ฅↀ.ↀฅ Oink Oink ‎ت 有多久沒有這樣好好坐下來，享用身心都放鬆的餐點了 微解封後內用的第一餐，就是OinkOink，置身在美術館周邊的優美環境，純白建築搭配各種植栽，大片落地窗內是以白色為主調，佐上灰色、薄荷綠的空間，十足網美風，但主廚似乎想導正這不小心走偏的路線(笑)，在餐點上卯足全力，以多年義式料理經驗，做出專屬自己的風味，像走進義式小餐館，用實恵價格，就能吃到獨特美味，來這裡，心滿意足真的不用花大錢 ⁡ 沙拉 -炭烤市場整隻鮮魚- ᴺᵀ$350 +烤蔬菜 ⁡ 細緻柔軟又登對時的午仔魚，以美國南方香料調味，顏色好看，風味獨特，單吃能享受魚肉本身的多汁鮮甜，沾點不辣的哈里薩辣醬更能增加層次 ⁡ 烤魚底下的北非小米(庫斯庫斯)也很有特色，吸飽高湯，充滿鹹香，粒粒分明的口感討喜，搭魚肉一起入口，有種吃魚卵的錯覺，個人很喜歡 ⁡ 沙拉基底有三種選擇，非常推薦「烤蔬菜」，種類豐富，有四季豆、茭白筍、小蕃茄、玉米、蘆筍、青花椰，蔬菜烤過後，新鮮和甜味都被濃縮，更多了一層碳香 ⁡ -牛肉起司漢堡5oz- ᴺᵀ$210 最喜歡外層是布里歐麵包的漢堡了，口感柔軟還有淡淡奶油香氣，內餡夾新鮮生菜、番茄、洋蔥，5oz漢堡肉焦香又多汁，淋上以墨西哥辣椒特製美乃滋，微微辣的滋味吃起來特別過癮 ⁡ -炭烤章魚腳- ᴺᵀ$250 新鮮章魚腳先慢燉，再燒烤，因此留下Q彈焦香，卻沒有焦味，有嚼勁但不會咬到下巴痠，搭番茄、洋蔥、酸豆、綠橄欖，調味清新，酸甜味全來自天然水果，非常爽口 ⁡ -ZESTEA康普茶 檸檬薄荷- ᴺᵀ$160 一直有康普茶有益健康的印象，但喝過幾次都不喜歡，當天這瓶真的是大驚喜，清涼又清新的酸甜，加上細緻氣泡非常順口，完全沒有人工添加的怪味，整瓶喝完竟有些微微醺，(原來製造過程中會產生低於0.5% 的微量酒精)，拿來搭配當天餐點，非常合適 ⁡ -酪梨牛奶- ᴺᵀ$160 甜度和濃稠度都適中，真材實料很有飽足感 ⁡ -檸檬塔- 全台中獨家使用#一事製菓，不能再完美的檸檬塔，千層塔皮酥脆迷人，清香酸甜的檸檬餡有冰淇淋口感 ‎ت 住: 台中市西區中美街25號 ℡04 2376 3603 時:1100-1800 周一休 ㊟沙拉、漢堡加價SNACK&TAPAS(玉米除外)，可免費享有一杯ᴺᵀ$ 90飲品，或換其他飲品可折ᴺᵀ$ 50 ‎ت #台灣#台中#台中早午餐 #台中美食 #brunch #oinkoink #台中咖啡廳 #寵物友善#美術館美食#台中旅#台中午餐#台中義式料理#台中美術館#審計新村#審計新村美食#花玩台灣#花玩台中#台中外帶美食#外帶美食#台中外送美食#外送美食#防疫便當#防疫美食#台中甜點#台北甜點

#PokeLee #高雄美食 終於吃到夏威夷蓋飯❤️ ⁡ 其實我是從外送平台上發現『PokeLee』 到了現場看起來還真不像是一般餐廳😅就是餐酒館 鼓起勇氣進去就對了 ⁡ 第一次吃這種沙拉飯真的很特別 只吃沙拉覺得空虛😅吃便當又太罪惡這個剛剛好 看起來很健康感覺吃不飽！沒想到飽到不行 白飯有添加紅藜每項配菜量給得不少 但點餐也是門學問（也有它們搭配好的） 如果要拍照記得要選對配色😆 大推鮭魚及蝦子！鮭魚是生的唷！ 喜愛生魚片蓋飯的一定也會愛它 ⁡ 醬汁大推 #招牌辣美乃滋 嗆辣夠味超喜歡❤️ 不過吃到後面還是稍微小膩下次應該要醬少 健康人可以不加醬加購酪梨醬就好 ⁡ 飲料+20很大杯！點微糖像無糖不過喝起來不苦澀👌 滿399有送芒果果昔🥭結帳金額395店員還是送我了❤️ 是口感濃稠應該沒有額外加糖的芒果汁 ⁡ 炎熱的夏天吃這種清爽沙拉拌飯還挺適合的😋 ⁡ 🥗PokeLee 鼓山店 @pokeleekh ⏰11：30-14：00，17：00-20：30 📍高雄市鼓山區中華一路860號2樓 ⁡ #PokeLee高雄鼓山店 #鼓山區美食 #左營區美食 #美術館美食 #高雄餐廳 #沙拉 #沙拉飯 #健康料理 #健康飲食 #清爽 #低gi料理 #營養均衡 #夏季美食 #外送美食 #蔬食料理 #健身 #蛋奶素 #午餐吃什麼

2021.07.12 精心的製作像藝術般的餐點，光盤是對廚師最高敬意 – 似蒔中式創意料理餐館 蒔，有移植、栽種、滿堂紅的含義。想著似蒔應該是店家希望在疫情嚴峻的情況下，能漂亮的展現出自己的獨特，並開出滿堂紅的模樣! 最主要的名稱用意，是店家希望在用心下烹調出的食物，會讓大家似曾相識在世界的每個蒔節裡。 很溫馨又很溫暖的一個搖籃，每一個顧客來到這就像孩子一樣~被照顧著，很細心、貼心，而店家考慮到的健康我想這都已經在餐點說得很清楚了。 黃金六兩松阪豬 松阪豬的肉質至今都還猶記它的軟嫩跟煎至金黃的色彩，店家小巧思在松阪豬的配醬上用了黑糖醬! 大家一定很驚訝，沒錯!小編第一次聽到這樣的配醬搭配松阪豬，但轉念一想，就像是多一層焦糖香或是像可樂雞翅的烹調，都能讓口感更溫潤~單單吃肉也是美味的上頭! 蔥明的雞便當 蔥油雞肉與烏骨雞香腸為主題，附餐有香檸醬豆腐、柚子醋龍鬚菜、黃金泡菜、溏心蛋與高冷麗菜。 蔥油雞整體加上蔥油相當下飯，烏骨雞肉香腸肉質不錯，調味剛好~只是腸衣稍微韌一些，到是不會去影響整體。 香檸豆腐在餐盒中雖說不是特別亮眼，卻很不簡單!雙面煎至酥脆，裹著醬料入口，再多一絲絲的酸味不免俗的要說它是泰式豆腐了~ 柚子醬龍鬚菜，果然新鮮蔬菜都不容小覷~柚子醬大大的提升新鮮感跟增添清爽! 黃金泡菜真的可圈可點，要知道製作過程可是少不了油的!但是似蒔的黃金泡菜居然品嘗起來是清爽又脆、可口!歐媽媽咪呀~ 高冷麗菜，蔬菜新鮮簡單手法烹調去呈現最原始的脆度跟鮮甜，很難讓人不心動於它! 卡拉雞 香酥脆的卡拉雞，搭配上用牛蕃茄和肉末熬煮40分鐘而成的肉醬，另外會附贈一貫會開心的可樂，額外加點高麗菜還半價！ 肉醬的品嘗，我不得不說什麼叫做用心就會做到!很天然的味道~沒有任何添加物，簡單的調味即便吃完都不會口渴的想喝水! 南瓜植醃 這是特別驚豔到我的小菜！直接將南瓜切片醃漬，就真的如同涼拌木瓜絲一樣，很清爽可口，一點甜膩都沒有!那股酸甜是剛剛好的，不會似有的醃漬品一般，吃到最後會讓人膩的可怕~小編推推! 被魅惑紅茶 從熬煮到成品全都一手包辦的飲品，因為不希望顧客喝的飲料都是化學的甜味，所以親自花時間下功夫， 用心的結果讓紅茶甜度溫和，最後還能喝的到那一抹茶香不苦澀! 小編老實說 : 坐落在台中美術館附近的似蒔，選擇在疫情的戰場去奮力一戰，這一點我很尊敬!當然店家也是對自己的餐點相當有信心，因為考量了很多細節跟給顧客品嘗的小心思，例如在餐點上都沒有添加味精，這樣的健康觀念是非常落實和堅持在店家的每一道餐點! 餐廳風格由老闆一手打造，只能說心靈手巧~有一點復古又有個性的現代元素，我真的迫不及待等到解封後，再次登門拜訪去品嘗許多美食! 由衷感謝似蒔中式創意料理餐館本次邀約！！ FB：似蒔 IG : 似蒔 #紅竹竹#一日一推#似蒔中式創意料理餐館 #黃金六兩松阪豬便當 #蔥明的雞便當 #卡啦雞 #高冷麗菜 #南瓜植醃 #被魅惑紅茶 #餐酒館#防疫餐盒 #台中美食推薦