晚安 好久不見👋🏼 . #晚餐吃什麼 🍜日式拉麵 🥩牛排 🥗泰式酸辣雞胸肉沙拉 . 因為昨天太睏了秒睡 早上媽媽賴床 兒子今天便當直接給一個捲餅跟一條小黃瓜😂還好👦🏻說吃很飽 早餐煎了抓餅沒吃趕著上班去 午餐太晚吃在外面奔跑著想買壽司外帶當午餐要等20分鐘，放棄。轉換拉麵店，看著店家有營業，店內沒人就進去快速用餐，久違的內用，三級之後至今👋🏼次。 🍜好市多購買的豚骨拉麵/在冷藏櫃，回購幾次了。 . 🥩 @dengfeng1985 回購幾年了/我回看fb訂購紀錄📝才發現將近4年，在IG上追蹤到美麗的老闆娘進而發現他們家的食材很豐富也很美味，每次下單後總是還有想吃沒訂到的😋） . 泰式酸辣雞胸肉是 @kam2eat 姊推薦 @bone_huge 骨巨肌 覺得成份都看得懂真的很棒，還有醬汁很足，調味的辛香料也很夠，搭配生菜吃真的很👍 下次會試著拌麵吃看看，感覺搭配河粉會很搭😋 . . 純分享無業配請視吃 最近信件都沒回覆很抱歉 等🥯訂單完成 戰鬥力恢復繼續加油💪 . . #一日三餐🍳 #mini😋簡單吃 #晚餐#午餐#飲食記錄#相機先食#🥩#🥗#🍜#雞胸肉#food #foodporn #eat #yummy#brunch #lunch #食物#料理#簡單料理#自炊#日常 . 連假忙什麼 第一次國道塞車初體驗 第一次打道路救援 第一次坐在兩台車上像坐碰碰車彈跳著 胎壓警示燈亮了🙀靠路肩查看兩次還是打電話求救比較好 還好檢查後虛驚一場💸💸💸💸 人平安就好繼續趕路🚗⋯⋯ 晚上7點出發沿路看著圓圓的月亮🌝 隔天早上4:30抵達 真的差點看到日出🌞 5點睡到6點自然醒的老人體質 . 上週終於讓我打到疫苗 這2-3週到處排殘劑 天天等電話手機鈴聲都調大聲點 網路預約殘劑好像搶國際偶像演唱會門票等概念甚至更狂 秒針一分鐘都沒走完⋯就 。。。預約名單已額滿。。。 打疫苗前量血壓 血壓莫名飆高 醫護人員要我坐著休息 沒想到越量越高📈⋯⋯ 醫生說我是緊張型的血壓升高⋯要我深呼吸⋯ 最後是醫生幫我量血壓跟心跳評估後才施打疫苗💉 打完AZ後 微夯夯的微睏睡很多天的感覺微餓還能點外送給家人吃身體微熱睡夢中吹著冷氣還喊熱孩子們還幫忙開電扇～～～ 微老人的身體。 平安就好。 感覺是闖關成功。 急著打疫苗的原因是家中有小兒，當時18以下根本沒疫苗，媽媽得先有抗體至少不會傳給同住的兒子⋯雖然怎麼染疫都很難說😮‍💨 加上眼看23-50之間能排到打疫苗的機率微乎其微（打字之間又接到電話通知可打殘劑） 上次分享在動態秒殺的殘劑畫面時 網友即時傳訊息跟好友特地打來教我怎麼約殘劑☺️☺️☺️真的真的很感謝🙏 想知道的朋友我可以私訊分享😉 昨天分享給 @sensenfooddiary 森森，因為她常要跨縣市神支援上班接觸太多人真的風險很高，希望她能快快排到☺️ 疫情之下 日子還是要過 飯要吃覺要睡 生活要開心 健康才是保本 最希望這波疫情真的能快快止住就好。 大家平安～

去九龍城唔一定食泰國菜嘅，嗰日我同朋友去咗食一間台式餐廳同樣咁正！🤩🤩🤩 . 呢間叫做等等HEA @waitwaithea 嘅台式餐廳我知道佢會不定期做唔同主題嘅放題，之前我有聽過佢有做芫荽主題食品放題，我呢個芫荽控已經好想來幫襯，不過Miss咗，而家見到佢做緊大閘蟹放題$3xx起咋，見到d人幾十隻幾十隻咁叫😆可惜嗰晚我哋有朋友唔食大閘蟹，所以我哋都係單點佢哋嘅一啲撚手台式美食，點知同樣正到喊！真心有台灣嘅味道👍💛 . 我哋叫咗個四人套餐（$398）可以揀兩個小食，三個主食，飯方面仲有可以upgrade做滷肉飯or蠔仔滷肉飯，同埋四杯餐飲，其實已經相當豐富🤩不過作為我呢個大胃王嘅朋友大家點會夠？我哋仲另外加點左一啲一堆小食😆 . 食台灣嘢點可以冇滷肉飯？佢嘅套餐只需要加$5就可以upgrade咗滷肉飯，我就見到佢有蚵仔滷肉飯只需要加$15蚊，好似好特別咁樣我就upgrade咗一碗蚵仔滷肉飯。我見到朋友們嗰三碗普通滷肉飯都好大碗，上面嘅滷肉份量好多肥瘦適中，而我嗰碗蚵仔滷肉飯更加不用說，份量非常之多，你見到面上嘅蚵仔超級幾多，配上滷肉飯一齊食又香又鮮，每一口都是滿足😋我覺得細食嘅朋友淨係食碗滷肉飯都飽咗一半，不過未完我哋嘅小食同埋餸菜陸續登場，上菜速度都算好快，好快就擺滿晒成張枱。 . 小食方面我哋點左大腸包小腸，對上果次食真係去台灣嘅夜市先至食過，差唔多兩年以上冇食過，咬去果下，真係感動到爭啲流出眼淚🥲媽呀，係台灣嘅感覺啊！上面嘅台灣腸真係同我響夜市食的一樣！加埋下面嘅煙韌糯米腸，同埋一定要加上蒜片一齊食個香味先會出，我哋另外再點左鴛鴦台灣香腸，有黑毛豬腸同埋普通香腸同樣一定要加上蒜片一齊食，嗰隻好味真係難以形容！😍👏bravo, 食完好想去台灣夜市啊！ . 要懷念台灣點行可以唔點鹽酥大雞扒同埋鹽酥雞？佢哋同樣係做到台式嗰隻外酥內嫩，真係好想問吓個師傅係咪台灣人？！不過其他嘅酥炸餃子同埋口水雞豆腐拼盤就普普通通，小食類我都係覺得佢哋嘅鹽酥雞同埋大腸包小腸出色一啲👍😋 . 主食方面我哋點左水蜜桃生炒骨，滷肉乾煸四季豆同埋台式三杯雞。水蜜桃生炒骨有啲似港式嘅做法，酸酸甜甜好開胃。另外佢用滷肉去炒四季豆相對清新健康，而且份量好多。台式三杯雞做得很出色，雞件炆非常入味而嫩滑。 . 另外佢呢度仲有一啲台式飲品同埋甜品，基本上種類都好多，應有盡有，我叫咗個四季春冷泡茶都好好飲👍套餐價都係加$9咋大大支。 . 最後我哋食埋芋圓仙草等台灣甜品就滿足離去啦😆真係好似去咗一趟台灣之旅咁，由頭食到尾都係好味地道嘅台式美食！我見佢哋不定期會舉行唔同嘅主題放題，食嗰個主題嘅美食之餘仲可以任叫呢啲台式嘅美食，例如最近就做緊大閘蟹放題，等我下次都約朋友過嚟食個大閘蟹放題，再狂點佢嘅台式美食先😆😋 . 店名：等等HEA 地址：九龍城福佬村道41號地下

【9/13-9/19 腦洞一週商業大事】#腦洞商業時事 #9月⠀ ⠀ ❶ OpenSea 爆 NFT 內線交易⠀ ⠀ OpenSea 是現在 NFT 最大的二級市場交易平台，也就是一個販賣數位藝術品的平台。創作者在發行 NFT 、一般大眾在不同的官網鑄造（mint）NFT 後，都可以上架到這個平台去買賣。（想複習什麼是 NFT 的腦粉，可以看 03/01-03/07 腦洞商業大事的「加密數位資產 NFT 狂潮」這篇。）⠀ ⠀ OpenSea 作為一個買賣平台，進入網頁時旁邊都會有個大版面，廣告最近主打的 NFT，被推廣的這個 NFT 會受到大批流量的注目，價錢也會隨之上升。上週二一名 Twitter 網友爆出 OpenSea 的產品負責人 Nate Chastain，在官方要推廣的 NFT 正式上架前，就先買下這些作品，然後等正式上架後，藉由官方曝光、打廣告，炒高售價後轉賣。⠀ ⠀ 由於以太坊上的每筆交易紀錄都是透明、可以查詢的，只要確定錢包地址的擁有者，就能夠知道他購買什麼。隨後 OpenSea 官方做出了懲戒，並公布了新政策，規定公司員工在 OpenSea 展出或推廣某項作品的期間，不能購買或出售該作品（包含該名作者其他相關的作品），也不能使用機密資訊交易任何 NFT。⠀ ⠀ 在受監管的金融市場中，內線交易是一種嚴重金融犯罪，被大家所撻伐。但目前（老生常談）區塊鏈相關的事物尚處於監管模糊地帶，然而許多 NFT 已經價值幾十萬、甚至百萬美元， 首次爆發內線交易的事情，不止再再證明目前大批金錢的流入，也為法律介入前的空白期帶來一陣隱憂。提醒大家購買 NFT 的投資行為量力而行。⠀ ⠀ ❷ 路易莎興櫃⠀ ⠀ 腦粉們對 Louisa Coffee 應該不陌生吧？在台北可謂每條大街小巷、每個人的嘴裡、如果要喝飲料和吃輕食，十之八九大家的選項裡路易莎應該是數一數二的選擇（？） ⠀ ⠀ 台版黑金傳奇的咖啡連鎖業者路易莎，2006 年由會計系畢業 27 歲的黃銘賢用 39 萬在五坪的小店開始，主打「精品咖啡平價化」。2019 年分店數超越星巴克，成為台灣店數最多的咖啡連鎖品牌。2020 年路易莎全台門市營業額 40 億，營業收入 19.77 億。2021年 9/17日，15 歲的 Louisa Coffee（路易莎咖啡）登錄興櫃，掛牌承銷價為每股 118 元，終局股價以 199 元作收，漲幅逾 50%。⠀ ⠀ 興櫃後，創辦人兼董事長黃銘賢對於路易莎的未來發展提出了 3大方針：校園店、異業結盟、佈局海外。ㄧ、路易莎以 40歲 以下的會員以及年輕族群為消費主力，因此校園店是未來重要發展方向。二、和不同企業合作（台北捷運、遠東集團等）經營店中店，例如台北捷運站內門市，並同時發展企業咖啡訂單。三、最後則是插旗海外市場，目前路易莎在泰國有門市。⠀ ⠀ 在餐飲競爭如此激烈的環境下，路易莎的成功認真算是奇蹟。賣咖咖這個創業題目不論之前或現在，並不是一般認為好的創業主題。路易莎在超商、速食業者、國際連鎖咖發品牌中，夾縫殺出一條血路！不過未來因為賣咖啡這個主題本身還是有其一定的局限性和困難性，有賴路易莎會再如何持續創造下一步。⠀ ⠀ ❸ Gogoro將在美國掛牌上市⠀ ⠀ ▍台灣第一間獨角獸出爐？⠀ ⠀ 祝各位腦粉中秋愉快~雖然今年因為疫情，可能少了過往跟朋友一同在戶外大啖烤肉、對樂飲酒高歌的快樂，不過這個節日的初衷本來也只是「團圓」二字，只要能跟家人親戚聚在一起聊聊天，少了烤肉當媒介也是瑕不掩瑜的吧！以利編難得長假過得實在太開心，一不小心就拖到中秋當天才努力趕稿，這邊先跟腦粉下跪致歉Orz。接著就趕緊進入正題，聊聊上周除了露易莎之外另一間即將上市的企業：Gogoro。⠀ ⠀ 在上周四（16日）睿能創意，也就是大家耳熟能詳的電動車領導品牌Gogoro對外召開記者會，證實了訪間的猜測，表示將於明年第一季在美國股市掛牌交易。消息一出立刻引發巨大話題，不只是因為Gogoro選擇將眼光放至全世界，直接在美國上市以籌措更多資金，更因為這代表台灣時隔16年後終於再度有本土企業赴美上市，通過美國政府的層層審核更是相當不容易。⠀ ⠀ 關於這次事件還有幾項值得注意的小細節也跟各位分享。首先是Gogoro並非直接以原本企業在美國上市，而是透過SPAC流程，被空殼公司Poema Global Holdings併購後在那斯達克股市以GGR代號掛牌（SPAC詳細過程稍嫌複雜，有興趣的腦粉可以再底下留言，以利編再另開一集為大家解釋）。此外，執行長陸學森也表示這次上市將可為Gogoro帶來約5.5億美元的大量資金，也難怪會想直接往美國股市發展了。⠀ ⠀ 以利編雖然手邊沒錢能夠買台Gogoro表示支持，但股票這點小錢還是可以稍微投資一下，畢竟難得有台灣公司以另一種形式為國爭光，再怎麼省吃儉用也必須掏出新台幣蝦挺的！⠀