前幾天傍晚咪哈突然說想要做蛋糕，但孕婦我本人有點動彈不得，不想搞太複雜，還在想該怎麼跟她商量改天再做，就見到她一臉渴望看著我，好吧，印象中鬆餅粉混蛋跟牛奶好像可以做蛋糕，立刻上網查了一下，真的有這種事！我好愛各種「簡易」料理，看到簡易兩個字立刻喜上眉梢就是我！ 我找到了一份應該是史上最簡單的鬆餅粉蛋糕食譜，只要把150克鬆餅粉、1顆雞蛋、100cc牛奶攪拌均勻，就可以做蛋糕了！世上就是有這麼好的事！ 照比例打完麵糊之後，咪哈跟多嘿輪流將麵糊倒入烤模中，最後放入已預熱170度的烤箱裡烤十五到二十分鐘（看蛋糕厚度，越厚要烤越久），就大功告成了！ 其實，它吃起來就是一顆鬆餅，哇哈哈哈哈哈哈哈哈，它是假裝成蛋糕的立體鬆餅！但沒關係，小孩很喜歡，我也覺得蠻好吃的，重點是很簡單小孩也可以做。 我做了兩個口味，鳳梨與麥芽巧克力。鳳梨其實就是在麵糊裡加入鳳梨果醬，我用的是真鳳梨去煮的那種果醬喔，所以會吃到鳳梨果肉，立體鬆餅馬上升級為鳳梨磅蛋糕，超～好吃！ 麥芽巧克力就更簡單了，直接把美祿粉倒入麵糊拌勻就好了。 兩種口味都很好吃喔，大家快試看看！ 美祿粉真的好好用，任何時候我想要食物變成巧克力口味它都可以派上用場，優格我也會加美祿粉。美祿打冰沙也很好吃，小時候美祿只能喝熱的，現在可以冷沖，直接用美祿冷沖牛奶，再和冰塊一起攪打，就是美祿冰沙。馬來西亞人會在美祿冰沙上面撒巨量美祿粉做成「美祿恐龍」，為什麼叫美祿恐龍呢？因為美祿粉會多到像恐龍的背脊，所以這一杯叫做美祿恐龍。 小孩只要在家，我也做不了什麼工作，就一直做吃的（妥當嗎？），但跟小孩一起烘焙、做甜點真的好療癒，解封之後我應該不會繼續勤勞煮飯，但還蠻希望有空就跟小孩一起做做甜點跟烘焙，等他們大了一定會很懷念～ 超簡單鬆餅蛋糕食譜來自這裡：
https://reurl.cc/YOnVQo

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🎀媽媽健康，就是身為晚輩最大的福氣，大家說對不對呢!? 🎁今年母親節送禮就送婆婆跟媽媽 新百祿燕窩經典燕盞禮盒，高貴不貴，寵愛媽咪，荷包也能負擔! 以前爸爸在東南亞工作，經常買燕盞回來煮給家人吃，自己當初知道懷女兒，趁著懷孕期間跟坐月子就吃了不少燕窩，女兒從小白泡泡幼咪咪，大概就是在媽咪肚子裡就開始保養出來的吧!? 買過市面上幾款燕窩飲，發現燕窩量相當稀疏，像是在喝糖水而已，甚至有的還會加入白木耳來增加口感、充場面，錢花得實在不值得☹️ ✨新百祿燕窩，是實實在在的真燕窩，每罐重量80g，成分就只有燕窩、水、冰糖，其中燕窩固形物就佔有35g，保留完整燕條，湯匙撈起來就是滿滿的燕窩，吃在嘴裡的每一口都能感受到尊貴的享受❤️ 不管是日常養生、孕婦補胎、長輩健康補給、孩童成長補給，都是很棒的選擇。 👉https://sunnygo1798.pixnet.net/blog/post/405310305 @sinbailu06 #晴天吃美食 #燕窩 #母親節送禮 #燕窩禮盒 #即飲燕窩 #新百祿燕窩 #宅配美食 #宅配甜點 #母親節 #母親節禮物 #motherdaughter #mother #台灣 #台灣美食

#日本美祿之亂 ​ ｜補鐵神器？​ (禮拜三固定貼文，小遲到1天！)​ ​ ​ 沒錯，是您印象中的那個巧克力美祿​ 近期日本美祿產品賣到缺貨​ （小學畢業之後我好像就沒喝過了）​ 雀巢廠商甚至發聲明稿，產品需停賣到明年2月！​ 這波熱銷潮的原因竟然是來自一篇Twitter 推文。​ 更創造了一個hashtag​ #ミロ活 ：炫耀自己買到、或是喝到美祿。​ (像極了台灣衛生紙之亂）​ ​ ​ 背景：​ 1名日本女網友，分享了喝美祿改善自己疲勞、貧血的問題​ 造成一窩蜂的日本女性搶購。​ ​ ＿＿＿＿​ ​ ​ 看到這則新聞，不僅讓人思考兩個問題：​ ​ 1.我們往往將別人的情境套入自己​ 「啊！我也很累！好像也貧血！我也來喝！」​ 👉但你很累可能是沒有足夠的睡眠時間​ 「啊！我看人家說生酮飲食就會瘦，我也來生！」​ 👉沒有專業醫事人員陪同下，自行貿然嘗試你可能TG先衝高​ ​ 2.社群網路的影響真的無法忽視，甚至不管對、錯​ 👉現在網路上資訊大爆炸，沒有過濾思考，荷包身心都要小心​ ​ ＿＿＿＿​ ​ ​ 我們再從補鐵之謎延伸：​ ​ ｜美祿是補鐵的好來源嗎？​ #體重管理者 on diet 這就明顯不是一個理想來源啦！​ 其中產品有額外添加「焦磷酸鐵」​ 是一種合法的營養添加劑，屬於三價鐵。​ ​ ｜誰會缺鐵？​ 1. 經血容易大出血者（建議檢查相關婦科疾病）​ 2. 經常捐血者​ 3. 嬰幼兒​ 4. 孕婦（需求增加）​ 5. 腸胃功能異常或接受過腸胃手術者(飲食限制、鐵吸收不良、或有出血）​ 6. 飲食中攝取不足者​ ​ ｜缺鐵會有什麼症狀？​ 缺鐵性貧血是最常見的貧血​ 換句話說，會造成貧血這個症狀的病因還有許多種​ 尋找貧血背後的原因才是最重要的。​ 缺鐵還跟什麼有關​ 👉賀爾蒙、結締組織、生長發育​ ​ ｜飲食中如何攝取鐵質？​ 動物性來源的鐵質比較好吸收（紅肉、豬血、鴨血等）​ 植物性來源（紅莧菜、紅鳳菜）吸收率較差，建議搭配維生素Ｃ（水果）​ 一般人其實只要注意 #均衡攝取 各類食物 ​ 不用太計較吸收率的問題（這樣人生很累）​ ​ 🧐結語：​ 美祿補鐵並非是一個最理想的方式，​ 若有不適的症狀，最重要的還是要找出「原因」​ 否則都只是短暫的舒緩，治標不知本。​ ​ 更完整的「鐵」小百科，就留到下篇啦！​ ​ ＿＿＿＿​ ​ 嗨，​ 我是Ariel營養師，讓我來成為你的必須營養素吧 ​ 每週三、五更新文章，請大家追縱、訂閱、分享！​ 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 如果你喜歡今天的文章，歡迎您​ 1.按讚、留言告訴我​ 2.設定搶先看，不漏任何資訊​ 3.想看什麼私訊我吧！​ #營養食畫RDChiu #Ariel營養師 #補鐵 #營養師 #營養均衡