最近我發現川普飯店的SPA竟然有剪髮服務，昨天鼓起勇氣去了一趟。

首先從價目表來看，剪髮服務還真不算貴（女性剪髮60美元）跟邁阿密市中心一般沙龍差不多，是這裡上班族可以負擔的價格。但我懷疑這種設定他們要賺什麼🤔

一般沙龍在繁忙街道區，川普SPA可是超級有開放感打理相當好的莊園，光場所就非常治癒。此外，一般沙龍裡你只會是一般客人，但進入川普SPA從Check in後就有專人服務、還有工作人員為你遞上香檳。

在評斷喜歡與不喜歡之前，我發現身體已經表達出它的渴望。
「進入沙龍前我可以在室外坐一會兒嗎？」
「當然，請好好enjoy妳的時間」
一大片綠色草原、藍天白雲下的澄淨湖泊，不過剪個頭髮就有這種附加價值很奢侈吧❤️

美髮和美甲在同一個沙龍區域，工作人員全是五十歲以上的女性（跟梅西百貨很像）完全沒有所謂年輕的美髮美甲師。

裡面除了我之外其他都像是常客（或會員）是那種會把川普SPA當自家後花園般自在的客人們。

「請問妳會講哪幾種語言？」設計師問
「中文、日文，還有不太輪轉的英文」
「妳好、こんにちは」對方甜甜丟出這兩句
「哇，好厲害」我稱讚
「就只有以上這兩句了，要多的也沒有」
那之後我拿出自備雜誌來看，對方知道我想安靜閱讀除了必要問題之外再也沒聊過天。

後方在泡腳的男士（他估計來修剪指甲）閉上眼睛休息時，他的工作人員貼心幫他摘下了眼鏡，就好像媽媽幫在客廳沙發上睡著的兒子摘眼鏡一樣。

隔壁的白髮婆婆客人差不多吹完頭髮，設計師要扶著婆婆站穩時似乎發現婆婆手部肌膚稍嫌乾燥。設計師叫婆婆等一下，小跑步去後面休息室，再度出現時她帶了條護手霜，打開護手霜放到婆婆鼻子前「這味道超好聞的，可以接受嗎？幫妳塗手喔」

本來我以為設計師要推銷商品，後來才發現那是她私人的護手霜。婆婆準備走出去前，設計師在後方默默幫她拉了拉皺掉的裙子。

工作人員的服務，我覺得完全沒話說👍
至於硬體設備，洗頭台的椅子是全身按摩椅（如圖）躺在上面我舒服到差點睡著。

結帳系統不在沙龍內而是在大廳櫃台，不管使用哪項服務他們都會自動徵收20%小費，到此為止跟一般沙龍真的差不多。

可是這裡有開放感空間、有舒服硬體設備、有不錯的剪髮技術，以及帶有溫度且得體的服務。老實說，這些中年女士如果跟外面一般沙龍美髮人員領一樣的錢我會覺得很不公平。

外面一般沙龍是怎樣？
洗頭髮常常洗到客人濕背
不會讀空氣，妳不想講話時設計師偏要聊
設計師只做工作範圍內的事（誰會拿護手霜給客人擦）以及推銷商品
（洗頭台的椅子都躺的不舒服別奢望有按摩椅）

很奇妙喔，我第一次來剪髮，但坐在裡面時心中卻忍不住開始浮現各種想法
「這裡可千萬不能倒，否則當身心狀態不好無法承受三流服務時我會找不到地方去😔」
「不知道對她們（中年女士們）來說究竟是不是份安定工作？」
「川普沒問題吧，財務可千萬不能出錯，否則這些員工怎麼辦」

從切身問題到關我屁事的事腦裡都繞了一回，不過很快的，我發現自己想法根本超多餘！

婆婆走出店門結帳前從皮包拿出一張鈔票當小費塞給幫她服務的女士（即使到外面櫃台結帳還要再付20%小費）我從鏡子裡偷看發現竟然是百元（美元）鈔票。來修指甲的男性走出沙龍前也是掏了好幾張二十美元小費（看不清楚究竟有幾張就是）給他的美甲師。

終究，好服務還是需要好客人來成就的！這種感覺其實不像來花錢剪頭髮修指甲，而是花錢維護心中的治癒聖地❤️

什麼是Vegan？從純素飲食到純素保養，你一定要知道的6大重點

Vegan翻譯為純素，也就是杜絕動物性成分，不只落實在飲食，還包含Vegan保養等生活各層面，究竟Vegan從何而來？6個重點一次掌握。

Vegetarian是英文初級單字，但近幾年你更常看到的可能是Vegan──純素。Vegan保養、飲食崛起，根據Google數據，2012年起，Vegan的搜尋量首次超越vegetarian，之後連年再創新高，但你真的懂這個爆紅關鍵字嗎？

1. Vegan一字從何而來？
Vegan最早出現在1944年，由英國人華森（Donald Watson）提出，他將vegetarian的頭三個和最後兩個字母組合成新字Vegan，代表「vegetarian的開始與結束」。

華森曾目睹一頭豬在家族農場遭宰殺而感到恐懼，14歲起就成為素食者。後來他認為乳品的產製過程同樣剝削動物，於是在1944年出版一份名為「Vegan News（純素新聞）」的刊物，提倡排除所有動物性成分，Vegan一詞於是誕生。

華森同時創立「英國純素協會（The Vegan Society）」，並界定Vegan不只著重飲食，而是擴及生活各層面。

Vegan是一種態度和主張，Vegan和vegetarian的差異詳列如下：

2. Vegan飲食有哪些好處？
友善環境：
全球四分之一溫室氣體排放來自食物，而其中逾一半來自動物性食品。飼養牛對環境的衝擊最大，到2050年，養牛所消耗的飼料和水就足以供養20多億人口。牛消化過程中還會產生大量甲烷，是比二氧化碳更具破壞性的溫室氣體。
假使每週吃1～2次牛肉，一人一年下來產生604公斤溫室氣體，相當於開著汽油車行駛2,500公里。牛津大學馬丁學院（Oxford Martin School）研究指出，如果全球將飲食轉為Vegan，到2050年可減少70%的溫室氣體排放。
維護健康：
蔬果富含纖維、維生素、礦物質，且飽和脂肪與膽固醇較低，被認為可能降低糖尿病與心血管疾病風險。上述同份研究表示，假使全球採用Vegan飲食，到2050年，每年可避免810萬人死亡。
但長期Vegan飲食也可能導致omega-3脂肪酸、維生素D與B12攝取不足，採用Vegan飲食前請諮詢專業醫生建議。
保育動物：
每人一生當中平均吃下7,000隻動物，其中數量最多的是魚，共4,500尾，雞則是第二高，共 2,400隻。
即使不食肉，一杯蜂蜜檸檬也有意想不到的衝擊，蜜蜂儲存花粉和蜂蜜是為了生存過冬，而非供給人類。商業養蜂可能危害蜜蜂生命，一個遭受破壞的蜂巢中就有2 ～8萬隻蜜蜂，而蜜蜂是授粉昆蟲，蜜蜂減少代表植物也將受波及。
3. 除了飲食，生活中還能怎麼實踐Vegan？
Vegan一字誕生時，就是以保護動物、尊重生命的信念出發，因此在生活各層面都希望杜絕對動物的剝削與迫害。

「Vegan Calculator」計算，光是維持一個月的Vegan生活，每人平均可拯救30隻動物生命，你可以實踐的方式包括：

抵制動物實驗：
包括醫藥、清潔、美妝等各產業都可能涉及動物實驗，但目前已有人體實驗或細胞培育、電腦模擬等技術可取代，請認明Leaping Bunny、PETA，以及CCF標章等無動物實驗標章，慎選產品。
拒用動物性成分：
蜂蠟、皮革、蠶絲、羊毛、膠原、胭脂蟲等成分都來自動物，存在於保養、彩妝、成衣、配件等各類產品中，但多數都有替代性成分可取代。
拒絕剝削動物的娛樂：
賽狗、賽馬、牛仔競技、馬戲團等可能以不當方式對待動物，或剝奪其自由。可改為參觀流浪動物之家或捐款給保育單位，換另一種形式給予關注。
購買需要的而不是想要的：
人與動物共享地球資源，人類的過度消耗同樣是對動物的剝削。選用永續、低碳的商品並理性購物，讓更多資源回歸大地。
4. Vegan的限制似乎很多，如何才能無壓力地實踐？
任何習慣如果太令人痛苦，就不容易養成。與其全面性地快速改變，「自然而然」、「循序漸進」地嘗試，是較可行的方案。

例如可從「7日蔬食」起步，以少肉→無肉→無任何動物性成分的方向逐步前進，或從減塑開始，漸漸達成零塑的終極目標。一步步建立與環境、動物共好的知識脈絡，自然能有意識地做出每次的消費選擇。

過程中可參考網路的豐富資源：

YouTube頻道：
夠維根Go Vegan、找蔬食Traveggo
FB粉專：
友善動物Kindness to Animals、綠色餐飲指南、Greenpeace綠色和平
碳足跡計算：
環保署氣候變遷生活網碳足跡計算器
國外網站：
The Vegan Society、The Vegan Review

更重要的是尋找「替代品」，
例如以豆製品取代肉的口感並補充蛋白質、以植物纖維取代蠶絲衣料，或以植物萃取、植物油取代蜂蠟、甘油、角鯊烯等動物性成分，達到對皮膚一樣好的保養效果。

5. 動物性成分真的能被取代嗎？
動物性成分並不是非用不可，以保養為例，歐洲的芳療、亞洲的草藥都有長期使用植物的紀錄，包括蘆薈、金盞花、薄荷、薰衣草等功效都已被認可。例如金盞花含有類胡蘿蔔素及生物類異黃酮，能減少發炎並加速傷口癒合，能很好地修護皮膚。

植物油的潤澤效果也極佳，更可能含有對肌膚更加分的物質，例如玫瑰果油含天然鞣花酸，能促進膠原蛋白形成；葵花籽油則帶有相當SPF 28的天然防曬系數。

要注意的是，不含動物成分的Vegan保養品不代表100%純植物萃取，例如許多醫師推薦的鎖水成分凡士林，就可以使用於Vegan保養品中。

6. 如何挑選優秀的Vegan產品？
Vegan產品除了不做動物實驗，也不能使用動物性成分，在美妝保養領域中，就必須排除蜂蜜、蜂蠟、蠶絲、角蛋白、甘油、角鯊烯、羊毛脂、膠原、胭脂蟲等。

其中蜂蠟常用來表現唇膏的質地、顯色度及滑順度，在調香領域也有定香功能。要捨棄蜂蠟，必須投入大量人力時間反覆試驗，目前市面上能做到的品牌並不多，AVEDA是其中之一。

AVEDA自2021年1月起正式成為使用100% Vegan 成分的美妝保養品牌，正因為Vegan的核心是與動物、環境共好，因此從原料到包裝都全力符合永續精神：

AVEDA全面使用Vegan原料，所有商品、調香、染膏及沙龍專業用品項，皆不含動物性成份，也不進行動物實驗。
AVEDA採取Soil to Bottle從土壤到瓶身的生產標準，與產源明確且符合永續標準的原料供應商、契作農場合作，確保每個環節都能友善環境和當地人民。
例如與印度農場契作，輔導成為有機耕作農地，並提供合理收購價格，讓婦女孩童不用遠赴都市工作，也保障了教育機會。
全產品來自100%風力發電生產。
2020年，AVEDA新增3.6英畝的太陽能發電機，電力可供給50%產品製造所需，一年為地球減少1100公噸碳排放量。

「回收材質最大化、包裝體積最小化」是AVEDA致力的產品包裝標準，並透過加工賦予回收材質第二生命。目前除了紙盒及玻璃製品，其餘包裝瓶身皆使用八成以上的回收塑料，一年可省下逾600噸全新塑料。

人類和地球萬物本是一體，善待地球和善待自己一樣重要，透過每次消費做出最佳選擇，往更令人嚮往的未來邁進。

少年時代的房間沒有對外窗，幽闇彷彿洞穴。房間一關燈就是無邊無際的黑暗，黑暗吞沒了媽媽買的醜陋紫色床單（上面還印著意義不明的英文：Fall in love with leafy yellow）、牆壁上的裂痕、和生鏽的壁燈。伸手連手指頭都看不見，黑暗也吞沒了肉體，只剩下呼吸和腦袋裏的想法。返鄉過年的第三天，洞穴房間外，客廳電視猶有鑼鼓鞭炮聲響，地板擱著窗外照進來的一截陽光，天氣這樣好，但我哪裡都沒去，我關在洞穴一樣的房間裏讀完《此生，你我皆短暫燦爛》。

三十二歲越裔詩人一日讀羅蘭巴特《哀悼日記》，書中句子「我認識了母親的身體，先是生病，而後死亡」簡直要摧折心肝，詩人決定給母親寫信，為活著的母親追憶母子在美國中西部城鎮生活的點滴。回憶是選擇，回憶也是洪水，回憶把詩人沖向那個他並不在場的越南戰火，也把他沖向原生家庭和社區裏的暴力。家暴中被毆打的女人，也開始毆打男孩，詩人說，罹患創傷症候群的父母比較容易毆打小孩，一巴掌揮去，就是幫助小孩面對戰爭，「媽，妳是母親，也是怪物。我與妳相同。因此，我無法棄妳而去。所以，我收下上帝最孤獨的造物，將妳放置其中。」

詩人寫小說，抒情大於劇情，字裡行間的節奏分明來、分明去，像一首長長的哀歌。而詩人的母親大半輩子困在美甲沙龍裏，懂的字彙比櫃檯小費玻璃罐的銅板還少，詩人的哀傷注定得不到母親的回應，故而詩人得以在長信中對母親坦白少年時代對另一個少年沒有回應的愛。

詩人的外婆母親在他的少年時代叫他小狗，名字低賤如牲畜，厄運就會放過少年。詩人印在書本上的名字做Ocean Vuong，他是一片浩瀚的海洋，但名字如果失去了字義的附著，就只是幾個字母。詩人說他的人如文字，在世間毫無份量，卻負載著他的生命。譯者何穎怡給了他很漂亮的中文名字，王鷗行，海鷗飛處盡是汪洋，名字有畫面，有偉大的志向，也有祝福。

小說中沒有海鷗，但有蝴蝶。帝王斑蝶，蝴蝶從南加拿大飛過一整片大陸到墨西哥中部。南遷的蝴蝶不會北返，每一次的離去永遠，只有他們的孩子會北返，只有未來只能重返過去。蝴蝶南遷不但為了逃離冬天，也為了逃離越南燒夷彈的煙霧。詩人母族從越南到美國，也是一場蝴蝶的遷徙。而詩人的心靈脆弱美麗如蝴蝶，因為膚色和性向，要安然飛過一整個青春期，何嘗又不是一場艱鉅的遷徙？

在少年時代長大的房間讀著另一個受困在房間的青少年，孤獨回應著孤獨，有一種異樣的切膚之痛和感同身受。詩人說：「妳問當個作家是什麼感覺？我講得一團糟，我知道。媽，實情如此，我沒胡扯，而是貶抑。撇開那些胡說八道，寫作到頭來就是盡量蹲低，讓世界慈悲呈現另一個角度。小事物構成的大視野，譬如角落的一團毛灰塵突然變成一大片濛霧，與眼角齊大。如果你直視它的核心，會看到法拉盛區二十四小時營業的三溫暖裡面的厚蒸氣，有人伸手碰觸我，有人伸手碰觸我，撫摸我鎖骨上方的凹槽。全程我沒看到那男人的臉，只瞧見金框眼鏡漂浮霧裏，以及那個觸感，天鵝絨般的暖，行遍體內。」

詩人自問自答難道這就是藝術嗎？他說：「我們自以為是被內心感受觸動。到頭來，卻是期望別人找到我們。」

說到創業，美睫師/紋繡師算是一個入門門檻相對較低的行業，但也因為如此，競爭異常的激烈。想要從事這行的女孩，先聽聽 Nana 的經驗，再決定經營方向，會有很大的收獲喔！

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