為什麼這篇美濃美食ptt鄉民發文收入到精華區：因為在美濃美食ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者pink02 ()看板Kaohsiung標題[食記] 美濃 林家粄條 乾粉腸是王道時間Fri F...
美濃美食ptt 在 艾布蕾 Instagram 的精選貼文
2021-09-10 19:36:06
༻ 美濃區 Ⅰ 甜點店 ༺ 返鄉創業的文創青年開的甜點店 以本身烘培專業融合美濃在地食材製作甜點 結合了傳統與創新 讓甜點變得更有深度 這家甜點店其實早就收入口袋名單很久了 只要艾醬回美濃打卡美食 就一定會有網友推薦這家的甜點 🤣🤣 在降為二級警戒的現在回美濃祭拜祖先 就順便來插旗了 買了三個甜...
店名：林家粄條店
地址：高雄市美濃區美興街25號
電話：(07)6813147
營業時間：11:00~20:00
消費日期：108.2
好讀網誌版:https://bit.ly/2Gjd1Cq
偶然想來美濃看看花海 估狗了好幾家板條店
好像就這家最威 google有900多篇評論 很是嚇人
過年期間這家也是人山人海 無論是內用還是外帶都沒停過
不過停車場有點小
菜單很簡單 個人對小菜魯料類比較有興趣
粄條個覺得調味偏清淡 所以額外加了點醋跟辣椒提味 不過辣椒醬完全不辣
粄條則是厚度適中 但我還是比較喜歡苗栗客家的超薄粄條
乾粉腸100元 這道我大推 調味加了醋跟薑 跟一般醬汁比較不一樣 超清爽 超涮嘴 讓人
一口接一口
高麗菜封50元 份量算多 而且魯的好入味 也是市區比較吃不到的客家菜 超好吃拉!!!
排骨高麗菜干湯 五十元
一樣也是平價又好吃 高麗菜干湯湯頭微酸 但又不搶戲 非常地解膩
整體而言這家比起路口那家 好吃多了!!我就不說是哪一家了哈哈
難怪估狗評價超高 回訪率一百 必點:乾粉腸
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推 skylion : 美濃當地人吃秀宜的比較多... 02/08 10:15
推 skylion : 這兩間都有三十年了 早期兩間都有吃 02/08 10:17
→ skylion : 但秀宜還是比較好吃 後來都是吃秀宜.. 02/08 10:18
推 skylion : 冬瓜封林家的不錯 乾粉腸是秀宜的好吃... 02/08 10:20
推 skylion : 查了一下 看來原來老闆已經不在了吧... 02/08 10:24
推 chemical0318: 秀宜板條改名叫秀美。因為老闆賭博把整家店輸掉了 02/08 10:25
→ skylion : 可能林家有保持住原本的味道....雖然30年前略遜於秀 02/08 10:25
→ skylion : 宜 但秀宜現在已經不是以前的秀宜了吧 名字也改了 02/08 10:25
→ skylion : 很可惜 以前美濃最好吃的粄條絕對就是秀宜 02/08 10:26
→ skylion : 那個味道也已經失傳了吧 02/08 10:27
推 gg875421 : 路過美濃人推 02/08 10:27
→ pink02 : 樓上有卦XD 02/08 10:29
推 iangjen : 欸？秀宜我一直是認那個老闆娘(？)耶，以前都是她煮 02/08 10:33
→ iangjen : ，後來換兒子之後味道好像變了，就比較少去。 02/08 10:33
→ iangjen : 但現在也很少去吃粄條街了，比較常吃吳家傅媽或中興 02/08 10:34
推 zorgYen : 秀宜改名秀美 不過員工不都還是同一批人嗎 02/08 10:43
推 chemical0318: 我是聽老人家說的。鄉下老人家都會傳，也不知道真 02/08 10:44
→ chemical0318: 的假的。但真的改名了。 02/08 10:44
推 zorgYen : 以前常去秀宜買炒粄條吃 改名後好像味道有點變 02/08 10:46
→ zorgYen : 但就我觀察 煮粄條炒菜的員工都還是同一批無誤 02/08 10:47
推 as22133 : 路過美濃人愛吃廟口跟好味 02/08 11:03
推 devil323 : 好味好吃！ 02/08 11:25
推 edwin0438 : 會吃美濃市區粄條店的都是外地人。美濃人怎麼可能吃 02/08 11:45
→ edwin0438 : 這些....嘿嘿 02/08 11:45
推 andya1989 : 樓上又是鍵盤當地人 我美濃的同事就會吃市區的粄條 02/08 11:58
→ andya1989 : 店 02/08 11:58
推 ri31625 : 吃過一次還可～ 02/08 12:00
推 QQtoby : 在地人都推薦吃秀宜，但偶爾也都吃阿城 02/08 12:20
推 fation : 好味啦!我們家都吃好味 02/08 12:21
推 RCSQJack : 阿城派美濃人報到 02/08 12:22
→ RCSQJack : 但是我過年不吃。因為過年的量大要先做比較不Q 02/08 12:23
→ RCSQJack : 阿城豬耳朵搶不到會很悲憤 02/08 12:23
推 zxcvbnm00316: 秀宜換老闆了，聽雙親說服務態度變差不少 02/08 12:38
→ cowboy1122 : 今天街上還是好多人 02/08 12:42
推 cheetoos : 推阿城 02/08 13:14
推 severusyeti : 阿城派美濃人+1 只吃阿城或廟口～ 02/08 14:14
推 dean78695 : 吃過幾家市區的 完全不敢再踩雷 02/08 17:12
推 manpower0166: 美濃人的我家從小就吃林家，乾粉腸林家勝秀宜啊，小 02/08 17:28
→ manpower0166: 時候勉強吃過一次秀宜，全家一致決定以後吃林家就好 02/08 17:28
推 ohhhhhhhhhhh: 聽說是秀宜老闆的問題 02/08 19:49
推 IbanezZ : 請教板條有陶瓷碗裝的店家嗎？ 02/08 20:12
推 NSPS6150 : 中壇派出所旁的包子店有機率找的到傳說中的老闆娘 02/09 01:09
推 clumnek : 我家只吃廣興國小旁邊那間 02/09 08:44