為什麼這篇美濃瓜怎麼吃鄉民發文收入到精華區：因為在美濃瓜怎麼吃這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者henani (討厭鬼)看板cookclub標題[問題] 切美濃瓜時間Sat Sep 3 21...
美濃瓜怎麼吃 在 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Instagram 的最佳解答
2021-07-27 13:40:08
食物好吃的狀態是什麼？ 時常，望一眼就知道盤中飧味道好不好。培根薄片是不是煎得棕紅帶焦、有沒有捲捲酥酥的邊緣？烤牛排是不是放置太久，表面都變乾了？麵條泡在湯裡發脹變透明，入口只是糊爛；炒青菜就該油亮堅挺，盤底一窪湯水則炒功堪虞。燙茄子怎麼灰暗不紫？那是接觸到空氣的緣故；炒肉絲怎麼慘白乾老？那通常是...
我想了很久還是想不起來
關於媽媽切美濃瓜的時候到底有沒有削皮這件事
想請問板上的高手們
切美濃瓜(當水果吃喔不是要醃他)到底要不要削皮?
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◆ From: 219.71.242.2
→ iiiivy:不記得有削皮這件事...但好像都有削皮... 09/03 21:52
→ Junchoon:要削皮吧 09/03 23:09
→ joyce2844:可削可不削，口感不太一樣... 09/03 23:12
→ kzzoz80:都可以啊 切大片一點 像吃西瓜一樣 或削皮切小塊 叉來吃 09/03 23:18
推 smallrain303:我都會切 我不喜歡皮的口感 09/04 00:14
推 lgsgirl:小時候我家在吃不削皮，吃起來口感比較脆；結婚後婆家會削 09/04 14:15
→ lgsgirl:皮，吃起來口感會比較綿 09/04 14:15
→ tekamolo:會 09/04 16:31
推 elsa3071:我都直接剖半用湯匙挖來吃耶 09/05 16:53