❣️ Tapa Room (國際貿易中心)
🔍觀塘觀塘道348號國際貿易中心地下G02號舖
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呢間以霓虹光管為主題嘅西餐廳，B仔上月曾經光顧過佢地嘅銅鑼灣分店，一試難忘，正好聖誕假期諗唔到食咩好，今次就黎佢地嘅牛頭角分店食午餐。分店距離牛頭角地鐵站好近，約2-3分鐘路程(Google map會比條7分鐘嘅路線你😛大家唔好跟，唔識行可以問我）

同銅鑼灣店一樣，深色嘅木檯木凳，配搭牆上大型「食鬼」霓虹燈裝飾，打卡位充裕，想影張呃like相毫無難度。

🦑烤煎原隻八爪魚腿配西班牙青醬🦑 $208
又長又粗嘅八爪魚腿，咬落外層酥酥脆脆，內層鮮嫩彈牙，實在令八爪魚愛好者無法抗拒。配搭八爪魚嘅係自家調製西班牙醬汁配沙律菜，整體雖然好食但唔會太飽肚，適合注重卡路里嘅朋友仔食，如果想要飽肚份量大嘅話推介試下西班牙黑毛豬鞍架配炸薯粒💕。

🥔西班牙薯仔蛋餅🥔$78
平平凡凡嘅外型底下，卻是令人一食愛上嘅味道。蛋餅蛋味香濃，一切落去，薯仔餡即刻緩緩流出，食咁多次蛋餅都係第一次食到流心質地嘅，非常出色，係暫時喺香港食過最好食嘅西班牙薯仔蛋餅。

🦑薄切慢煮八爪魚🦑 $78
爽口八爪魚非常鮮味，以酸酸甜甜嘅開胃橄欖油番茄醬作調味，正好為我喚醒味蕾，迎接接下來嘅美食。

🍋檸汁白酒煮蜆🍋 $98
脹卜卜嘅大蜆非常鮮甜，香檸白酒汁味道調得恰到好處，忍唔住飲咗幾啖，先開始食蜆，係出色嘅餐前海鮮頭盤，同我叫嘅西班牙🇪🇸啤酒味道非常合拍。

🍞西班牙玉桂多士配新鮮雜莓🍞 $58
貌似樹幹嘅造型配搭紅紅綠綠的食材裝飾，感覺好有聖誕氣氛🎄，外層沾滿香香甜甜嘅玉桂糖粒，內層則是軟綿綿又熱辣辣嘅麵包，入口味道不會過甜，加上少少🍓草莓同奶油，味道則更顯豐富。

👶🏻B仔整體評價：8.3/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度：7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分：8/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分：8.5/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會：9/10個👍🏻
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#swallowhongkong
☺️快D跟住B仔一齊吞食香港啦！🤤
#swallowNgauTauKok
@ Tapa Room ITT

[ 英倫生活 ]
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#倫敦咖啡館
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英國倫敦霍本站區介紹 - 兩家特色咖啡館
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倫敦霍本站(Holborn Station)，一個看似倫敦非常繁忙的地鐵站，卻是不能小看的一個站區。
地處位於倫敦地鐵最繁忙的兩條地鐵線紅線(Central Line)與深藍線(Piccadily Line)交會站，每天有許多乘客在這一站轉車。
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除此之外，霍本站，也是倫敦市中心臥虎藏龍的一個站區，走出地鐵站，方圓步行15分鐘之內，可說是各種重要地標所在。
到底，平常的霍本站附近有什麼呢?
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以霍本站為中心，聚集文化教育、商業金融、餐廳小食、飯店住宿......等等。

🏛博物館文化 - 鼎鼎有名的大英博物館就位於霍本站步行10分鐘，另外，還有倫敦最神秘的私人收藏博物館索恩博物館Sir John Soane's Museum，裡面不只有媲美大英等級的埃及木乃伊棺木，還可號稱是倫敦展品最密集的博物館。最特別的是，這裡還是全世界最神秘組織"共濟會"的英國本部Freemasons Hall。
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⚖️教育與學校 - 霍本站附近最有名的就是最近台灣新聞熱門排行第一的LSE倫敦政經學院，另外，這裡還有倫敦藝術大學分部，以及倫敦瑪莉皇后大學分部。除此之外，想要讀語言學校，這裡也有一間叫做The English Studio(這間比較少有亞洲人，不會讓你來讀語言學校學英文卻是都在講中文)。
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📈商業金融區 - 霍本站附近有許多銀行分行，像是我個人有使用的Metro Bank，其他還有NatWest、RBS、Barclay's、Halifax、HSBC、TSB...許多家銀行。
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🛏五星級飯店 - Rosewood London，堪稱倫敦最美的酒吧之一，以及，也曾獲得主題性下午茶推薦名單之一。如果住一晚太昂貴，那就來這裡的酒吧喝一杯酒，或是吃一頓下午茶，感受不一樣的高端上流生活

既然，這附近聚集這麼多重要地標，也就表示每天出入的人口眾多，吃的餐廳也就有很多選擇。像我自己愛吃的店有The Old Dutch，這家鬆餅店是比臉還大的薄餅樣式，Belgo，喜歡吃Museels與喝啤酒的人可別錯過這家店。Barrafina，以西班牙Tapas料理出名的餐廳，吧檯形式讓你可以面對面看到廚師料理。
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除了吃之外，主要要來介紹兩家位於此區的咖啡店。
雖然這裡有聚集許多聰明人讀的名校、一堆白領金融上班族、不怕有錢沒地方花的五星級飯店、世界神秘組織共濟會總部以及滿坑滿谷收藏讓你看不完的博物館
看起來，這裡好像一堆高不可攀的地區，但是，這裡還有許多不能錯過的在地咖啡館。

👉The Black Penny & The Hoxton Holborn
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☕️The Black Penny 在倫敦有兩家分店，分別是Covent Garden & Sloane Square

餐廳的位置不多，大約是20-30人左右，因此常常客滿。這家咖啡店就位於"共濟會"本部旁邊，旅行時，可以放在一起。
天氣好的時候，大家都喜歡坐在外面的座位，來杯咖啡享受倫敦陽光。或是來一份西式餐點，度過在倫敦的早午餐時光，都是很不錯的選擇。
這家店，位於我常常會走過的路線，最常做的就是，中途走進去點一杯咖啡外帶，邊走邊喝享受英倫時光。
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☕️The Hoxton Holborn
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這間其實是一間飯店，看起來應該會是許多遊客來的地方。但是，你會看到非常特別的景象是，這間飯店的大廳隨時隨地都超多人。許多人會直接把電腦就帶來大廳做事情，有些人會約朋友來這裡聊天相聚。

飯店大廳就有附設酒吧跟餐廳，你可以在餐廳用餐，或是在大廳的沙發區點一杯咖啡坐著，晚上，則是會有許多人在這裡點酒喝。
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🤭想要看看倫敦平常閒(文)人(青)在幹嘛，或許，這裡是你可以來探訪的地方
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倫敦霍本站，一個匯集遊客、在地人、學生、上班族，各種各樣的人們匯集於此，也讓人看到倫敦的多重樣貌。

如果，你想要感受稍微倫敦在地風貌，The Black Penny & The Hoxton Holborn，這兩家咖啡館，用一杯咖啡的時間，品嘗，倫敦的在地人凡常樣貌，喝一口咖啡，當個一天的倫敦人吧。
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你，來過霍本嗎?

>> 路邊攤美食 Heavenly Street Food <<

如果您吃過🇹🇭泰國豬腳飯，相信您應該一吃就成主顧，凱倫泰泰今天要介紹各位個人的私房名單，一吃就深深的愛上😍，沒有遊客，營業近50年，已傳承到第三代的銷魂豬腳飯，每到了用餐時間總是大排長龍的在地美味，您絕對不要錯過了!👍

這一篇除了要介紹豬腳飯之外，凱倫泰泰還會介紹這一區最有名的木炭燒傳統雞蛋糕🍰，那濃濃的雞蛋香，搭配著🍇葡萄乾，是老少咸宜的最佳點心!

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這一篇所介紹的兩個美食，都跟上一篇的破唱香蕉煎餅(Roti Pohchang)是同一個區域✅，同一個捷運站✅，都在鄰近的地方，所以泰泰可以建議以下美食路線:

郭蔡發豬腳飯 👉 到對面廣場外帶傳統雞蛋糕 👉 上個免費廁所/逛美食廣場/幫母親買衣服 👉 步行到破唱煎餅吃那邪惡的美食 = 完美行程😂

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這一間迷人的🐷豬腳飯叫โค้วจั้วฮวดขาหมูเจ้าเก่า Khwo Chua Huat，是現在老闆的阿公阿嬤傳承下來的好滋味，為了要讓大家更好記，泰泰就先音譯他的英文取名為 “郭蔡發豬腳飯” (如果泰泰有音譯錯誤，請見諒🙏，如果可以，請告知泰泰正確的中文翻譯，謝謝)

位於地鐵站出來沒多久的郭蔡發豬腳飯，是許多泰國愛吃豬腳的老饕肯定都知道的一間，從外面的巷子一轉進去時，遠遠就能聞到那撲鼻而來的香氣😍，一走到店門口，完完全全被那大鍋的滷豬腳給吸引過去，恨不得快點坐下，馬上點餐😋。

裡面所負責掌廚👨‍🍳，算錢和點餐的親切店員，除了都有華人血統之外，也都是親戚關係，營業近50年的老店，現在都交給第三代的努力維持的傳統的好滋味😋，想盡辦法的傳承下去給更多愛吃豬腳的人，沒有華麗裝潢和桌椅的一間老店，可以看得出郭蔡發營業至今的歷史。

郭蔡發的豬腳入口的那一瞬間，完全是皮肉分離😱，入口即化，不會像許多外面賣的過甜，醬油的香氣也完全不會過鹹，淋上的醬汁看起來似乎口味很重，但是沒想到是非常清爽的👍，再淋上那酸酸，帶點微辣的辣椒醋，配上一點酸菜，實在太銷魂，太美味😍，會讓您很快的就可以滅絕掉那一盤。

🔵🔴🔵如何點餐/菜單🔵🔴🔵

這間每到了近中午時，都肯定是滿座，如果遇到了客滿的狀態，可以先跟店員說人數，然後請先在店旁邊的騎樓下稍等老闆叫您進去，入座後，會有人來跟您點餐📝。

店內有豬腳飯✅，豬蹄飯✅，都可以選擇是否要加大，或是配滷蛋，如果多人，也可以選擇單點一盤豬腳和白飯✅。

店內只有牆上的泰文菜單，凱倫泰泰依照慣例，都幫各位翻譯好😘，方便您點餐，歡迎參考圖片🖼。

❣️❣️溫馨提醒:

如果❎不敢吃皮，可以只要肉，菜單上泰泰有額外幫各位翻譯這個需求。

郭蔡發豬腳飯也有兼賣🦆鴨肉粿條，也是許多泰國的愛，但是泰泰個人還是最喜歡他們的豬腳。

敢吃一點🌶辣的，吃豬腳時候，不要忘記淋上桌上的辣椒醋，會更提味!

☝️☝️☝️ 吃完了郭蔡發豬腳飯，先別急著走，因為可以去巷口對面的The Old Siam Shopping Plaza (懷舊暹羅購物廣場)裡面去買這一區最出名的🥚雞蛋糕。

這一攤營業超過30年的雞蛋糕叫做ขนมไข่หน้าวังบูรพา，是兩位阿嬤，圓阿嬤👵，跟紅阿嬤👵所一起開的店，泰泰就叫他為圓紅阿嬤雞蛋糕✅。

圓紅阿嬤雞蛋糕在中國城共有兩間分店，這是其中一間，而兩間都是非常不起眼的，另一間分店，其中一位阿嬤還有在顧攤，堅持那個好滋味😍。

他們的🥚雞蛋糕是用傳統的炭火的方式下去製作的，每一爐的時間大約4-6分鐘，老闆主要說是要看當下炭火的火侯🔥來去決定時間，剛出爐的雞蛋糕，外皮帶一點微微的焦香，每一個都會放兩到三粒的葡萄乾，咬下去的那瞬間，那熱騰騰的雞蛋香，搭配著那葡萄乾，小包的一下子就馬上吃光光😋。

泰泰吃的許多的雞蛋糕，放久了都會太乾，但圓紅阿嬤的就算帶回家吃，都還是如此的美味👍，相信是大大小小都很愛的一樣傳統點心。

如果都到了這廣場裡面買🥚雞蛋糕，可以進去這個懷舊暹羅購物廣場吹涼，可以順便買幾件媽媽或阿嬤可以穿的便宜服飾👗，或是如果您有禮服或正式服裝(泰式/西式)的需求✅，這裡除了有超多款式之外，還有訂做的店家。

這裡面的購物廣場的廁所，也是免費讓客人使用的😍。

❣️❣️溫馨提醒:

這一區都是泰國中國城合法賣槍枝的地方✅，所以不論是到豬腳飯或是雞蛋糕，周圍都是賣槍枝的店，外面都一定會有坐一位保全。

⏰⏰營業時間:

郭蔡發豬腳店的營業時間為每天早上8.30-大約15.30，星期日公休。

圓紅雞蛋糕的營業時間為每天早上10.00-大約18.00，沒有公休。

🔵🔴🔵如何前往🔵🔴🔵

這兩個地方可以很方便地搭🚇地鐵MRT到Sam Yot站，往3號出口出來後，右轉，遇到第一個路口就左轉走左手邊，繼續直走到第二個三叉路口時，左轉20公尺就會看到豬腳飯，右邊的黃色廣場就是The Old Siam Shopping Plaza(懷舊暹羅購物廣場)，雞蛋糕就在一樓的戶外廣場的攤位。(👣走路大約5分鐘)

泰泰有幫各位做個簡易路線圖和地圖，歡迎參考圖片🖼。

🌎郭蔡發豬腳飯Google Map: https://goo.gl/maps/qjJRFVUSzLWM6gdL7

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都到了Chinatown當然不能錯過三聘市場，如果您想要買到最便宜的飾品，生活用品，文具，等各式各樣您能想到的商品，那就絕對不要錯過了，歡迎參考:

www.facebook.com/story.php?story_fbid=1960738927317483&id=1738413192883392

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⭐️⭐️凱倫泰泰的包車推薦: http://pesc.pw/GXWXK

⭐️⭐️歡迎載入 Ms.K 凱倫泰泰的美食地圖，裡頭都有各個附上文章連結，歡迎參考。❤️
https://goo.gl/maps/dPuGWdZRhH72
(每次更新)

⭐️⭐️凱倫泰泰的文章總整理連結:
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Hello大家好, 我叫阿Tsar, Hello, everyone

今日帶大家嚟到全日本最長的商店街,位於大阪的天神橋筋商店街 Today I will show u the longest shopping street in Japan, the Tenjinbashisuji shopping street in Osaka

香港的彌敦道全長是3.6公里,這裏1丁目至7丁目的長度是2.6公里， The total length of Nathan Road in HK is 3.6 km, here the length from section 1 to7 is 2.6 km

相等於三分之二的彌敦道那麼長啦, 來這裏吃、買、玩交通相當方便 which is 2/3 long of Nathan Rd, is quite convenient to come eat, buy, and play for transportation

因為由天神1至7町目，橫跨了三個地鐵站 Because there are 3 subway stations are crossed from Tenjin sections 1 to 7

分別是「南森町駅」、「扇町駅 」和「天神橋筋六町目駅」，

有多達800間店鋪，當中包括餐廳、藥妝、衣服、 U to 800 shops including restaurants, cosmeceuticals n clothes,

雜貨、土產、傳統老店、居酒屋等等，應有盡有， Groceries, traditional old shops n izakaya, etc.U name it,

最重要是什麼呢, 這裏的吃買玩是街坊價錢！ What most important is the food and drink here is charged very low!

如果你的行程逗留大阪不是那麼久, 我建議你來這條街 If your itinerary is not so long in Osaka, I suggest you come here

一次過可以滿足你三個願望, 以最平的價錢、最集中的時間，去享受旅遊大阪的真樂趣 It satisfies your 3 wishes in one go, n enjoy the true pleasure of traveling to Osaka at the most affordable price and most concentrated time

我在google map, cap了張圖, 看看這裏連住三個地鐵站附近的酒店 I captured a photo for budget hotels nearby

三、四百hkd一晚, 是現在這一刻的價錢 Around 3 to 400hkd per night for the price at this period

大家如果下次去大阪, 不想住心齋橋、梅田那麼嘈吵的地方 For your next visit to Osaka, if u don't want to live in a noisy area like Shinsaibashi or Umeda................
這裏都可以是一個幾好的選擇, 比較貼地、接近大阪人的平民生活 U can enjoy the civilian lifestyle of Osaka locals

由於這條街太長, 所以我今日會介紹這裏的2丁目同埋3丁目 Since this street is too long, I will introduce only sections 2 chome and 3 today

長度相等於你從金鐘頭行到去灣仔中間的距離啦 The length is equal to the distance from Admiralty to mid Wanchai

我會重點推介一些值得吃買玩這個段落的地方, I will focus on recommending some places worth eating, buying n playing ..

這裏還可以有免費wi-fi上網, 速度都不錯㗎, They have free speedy wi-fi Internet access

邊行邊打卡給你啲friend啦, 快啲跟我一齊行啦, Are u ready? U can selfie n share with friends along. Are u ready?

嚟到2丁目, 你一定不可以錯過這間人龍排隊小店 When u come to section 2, u shouldn't miss this long queue store

它就是鼎鼎大名的 『中村屋』可樂餅啦, It is the famous croquette,

剛剛炸好的可樂餅, 金黃酥脆，外酥內軟，炸得香氣撲鼻， The freshly fried croquette, golden crispy on the outside and soft on the inside n fragrant,

被稱為是全大阪最好食的可樂餅！ Known as the best croquette in Osaka!

日本一個好權威的飲食網頁Tabelog攞到3.51分 It scored 3.53 in an authoritative food webpage in Japan called Tabelog

通常如果攞到3.4分已經是好好食, 所以你可想而知啦 Usually it's already delicious if you hit 3.4 points, so you can imagine

為何Tabelog的可信性是好高呢, Why is Tabelog's credibility so high?

因為Tabelog的收入不來源於餐廳的廣告，Because Tabelog's income does not come from restaurant advertisements,

而是來源於給用戶的增值服務。 It comes from value-added services to users.

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這裏的烏龍麵出名滑溜又Q彈，吃的時候一定要加一些炸小魚乾 The udon here are famous for being smooth n chewy.

炸小魚乾可以讓烏龍麵多了一種風味， Deep-fried dried fish can add a flavor to the udon

看看這幾位姐姐, 可以尋回學生時代迷過的偶像呀 What are they searching? Maybe searching for their idols in their childhood

CD只賣200yen(14hkd)一隻, 可能有啲是絕版呢 The CD only sells 200yen (14hkd), maybe some are out-of-print

這裏有好幾間理髮店喎, 我建議男士可以嚟試下 There are several barber shops here, I suggest bros to try

大家知道否為何全世界的理髮店門前都有一條三色柱呢 Do u know why there is a tri-color column in front of barber shops all over the world?

在1789年, 法國爆發大革命, 有一位革命的領袖被人追捕 In 1789, the French Revolution broke out and a revolutionary leader was pursued

走了入一間理髮店, 店裏面的員工成功地為這一位領袖擺脫了他的敵人 He hid into a barber shop, the employees in the shop successfully got rid of his enemy for this leader

在法國大革命勝利之後, 為了表揚這位理髮店工人的貢獻和支持 After the victory of the French Revolution, in order to praise this barber shop worker for his contribution and support

這位領袖就在理髮店門前放一個玻璃圓筒 The leader put a glass column in front of the barber shop

裏面裝上象徵著法國國旗的紅白藍三色柱, 不停轉動 It is filled with red, white and blue in column that symbolize the French flag and keeps turning

其後世界各地的理髮店都紛紛裝上這個三色柱 Since then, barber shops around the world have installed this three-color column

作為招攬客人的裝飾, 一直沿用至今 As a decoration to attract customers, it has been used until today

來這裏鋸扒餐都是800幾yen, Tabalog3.28分都過得去啦 The steak meal here is 800 yen, Tabalog 3.28 is rated

行一行這間妝藥店先, Akaran.........

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3丁目裏面有一間.......
....到3丁目一定要是這一間鳴門鯛燒本舖鯛魚燒連鎖店 This taiyaki sea bream cake chain shop is a must to come.

外面的皮用頂級小麥製作，口感偏脆， The outer layer is made of top-grade wheat, super crispy

皮薄而香噴噴，內餡有北海道十胜紅豆、宇治金時番薯、 The out layer is thin and fragrant, filled with Hokkaido Tokachi red beans, Uji Jinshi sweet potatoes,

亦有紅豆和蕃薯嘅雪糕夾餅，在日本好多分店,而且相當出名。 There are also red bean and sweet potato ice cream sandwiches, which are well-known in Japan w/many branches.

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