🏠福貝屋
IG：@la_maison_de_robert
官方網站：https://www.robert-tw.com/
＊現在購買金秋蟹糕+任一產品升級日式風呂包裝，訂購時間至9/10。數量有限，欲購速從！
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🔺金秋蟹糕 1188元
🔺芋頭糕 880元
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繼年初讓人相當驚豔的黑金松露蘿蔔糕後，福貝屋又推出了更厲害的秋季限定商品——金秋蟹糕！維持不變的是老闆對用料的堅持及量的不手軟，但商品的整體又更上一層樓。

最近恰逢中秋送禮，老闆在包裝的部分下足功夫！只要購買新品——金秋蟹糕加任一品項，直接升級日式風呂布包，宅配到家的時候只需要拆箱就可以得到完整的布包。

布包本身就可以說是藝術品，布匹本身的質感相當好、圖案也很典雅細緻，拆開後可以直接當桌巾重複使用，誠意滿滿！

我收到產品一打開紙盒，真的是驚呼連連！雖然在官網看到產品照已經覺得很厲害，但實體一看到除了讚嘆還是讚嘆。

金秋蟹糕的最上層鋪了整整「十支」從日本空運來台的在地松葉蟹腳，如果你們本身常去逛各大百貨的日本展，那你們一定知道光是這十支松葉蟹腳就要價不菲。

更別說糕體本身還加了大量日本明太子、干貝，外加大蝦仁干，另外使用雞湯和昆布柴魚高湯作為基底，煎的過程中高湯都被逼出來，很像在看料理魔術秀。

就連剖面都能見到滿滿的料。

而且，我一定要補充非常重要的一點——福貝屋的每一項蘿蔔糕都足重「一公斤」！朋友幫我從紙盒拿出來要拍照的時候也有說第一次看見這麽厚實的蘿蔔糕。

就像我前面說到的，在煎的過程中都能看到被逼出來的高湯，整個廚房都是金秋蟹糕的香氣。

在煎的技巧部分，還是建議全程小火慢慢煎，這樣才能煎出漂亮的金黃酥脆外皮，只不過真的要很有耐心就是。

金秋蟹糕完全不需要任何沾醬，每一口都能吃到滿滿的海味！原味最能細細品嚐食材本身的鮮甜。

因為福貝屋目前的所有產品我都吃過了，來説說這次的金秋蟹糕。

金秋蟹膏目前榮登我心中排行榜第一名！雖然福貝屋每一個產品我都非常喜愛，但不得不說松葉蟹真的太好吃，就連在寫文的這一刻，當時品嚐的味道都還深深烙在我的腦海呢！

因為也是季節限定產品，而且福貝屋堅持「三日法則」，每一批產量有限，真的不要猶豫！直接訂起來。

介紹完了新品金秋蟹糕，我們的老朋友芋頭糕也要再來介紹一次。

品嚐順序部分，金秋蟹糕還是要排第一位的！覺得在金秋蟹糕後面加上芋頭糕還挺不錯，因為芋頭糕是鹹中帶芋頭的清甜。

福貝屋這次中秋組合的量4-6個人都很夠，我們這天兩條全部煎，四個人還吃不完，還呼叫救兵來幫忙，兩公斤的十足份量真的不是蓋的。

因為福貝屋使用的食材都非常新鮮！如果拆封最好一次吃完才能品嚐到最佳風味喔～

不免俗要再幫大家複習一次福貝屋的芋頭糕有多厲害呢？

▪️熬製頂極充滿膠質的上湯做為基底

▪️精選食材，依季節挑選最適合產地的新鮮蘿蔔與芋頭

▪️金華火腿跟臘腸，採用源自於臺灣南門市場最有名、最頂級臘味店的產品

▪️豬絞肉，為每日新鮮溫體豬，以肥瘦3：7的比例調合

▪️採用日本進口頂級的干貝

▪️挑選新鮮、色澤、香氣都是最頂級的蝦米

▪️選新鮮的紅蔥頭與細火熬煮的豬油

▪️每份足重1000公克

一條蘿蔔糕產出需要花整整三天，也就是福貝屋堅持的「三日法則」。

老母雞、豬腳、雞腳、干貝、香菇等珍貴原料，細火慢燉十個小時，才能產出充滿膠質的上湯，再結合其他的食材。

我其實沒有很愛芋頭類的食品，可福貝屋的芋頭糕真的好好吃！

他們的芋頭糕是害怕芋頭的朋友也可以放心品嚐，會顛覆你對芋頭糕的看法。

芋頭的香氣真的很香！但又不會太重。

最具特色的就是他們的金華火腿切得很大塊！可以真正嚐到金華火腿的美味，咬下去整個肉汁都噴出來，也讓芋頭糕更香。

在和朋友介紹芋頭糕的時候也是特別著重在金華火腿塊的部分，無論是過年時我的家人，或是這次第一次品嚐的朋友們，每一個都大力好評，也準備報給親朋好友搶購。

福貝屋要推出一支新品並不是這麼容易，但只要推出一定就是比前一次好！

作為小粉絲的我，誠心的推薦你們一定、一定要來品嚐福貝屋的產品，尤其是金秋蟹糕，季節限定，錯過就沒了！

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美食博覽會場價$ 216 🔥標準價$ 378

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💝雙黃蓮蓉月餅
甘香馥鬱的蓮蓉，襯上頂級蛋黃！
會場價S210 🔥標準價$ 368

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💁🏻‍♀️憑美食博覽入場小冊子香港榮華優惠券，可張於場内攤位以套裝價$ 304購買精選瘦肉臘腸（一斤裝）2包及孖裝冰皮1包（標準價總值$ 513）！另憑券購買2套可額外獲贈龜苓膏2罐（標準價共值$ 32）

❣️2021香港貿易發展局美食博覽（HKTDC Food Expo2021）」❣️
展位：Hall 1C-B02＆ID-D33

榮華香港 Wing Wah HK
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「#大福燒臘」
位在三民區正忠路上。
機車蠻好停的，汽車要找一下停車格。
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想吃物美價廉cp值又高的燒臘飯，來這準沒錯，內用的座位不多，但也是有冷氣可以吹，由於鄰近「高雄科技大學」與「樹德家商」，也顧慮到孩子們的價位與飢餓度，所以價格低、份量大！
這天跟 @pk 一起吃到我們差點撐死在店裡。
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「銷魂叉燒蛋炒飯$80」
瑫是炒飯控，而且炒飯一定要炒的粒粒分明又不能有油耗味。他們家表現的就非常的棒！與上面的蜜汁叉燒塊一同入口，真的是讚不絕口。
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「叉燒雙蛋蓋飯$80」
聽老闆說：「這是學生的創意！」
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叉燒+蛋+白飯，白飯上的醬汁帶點甜味，蜜汁叉燒的鹹甜感，再與半熟蛋一起入口，濃醇香的滋味及叉燒的Q彈口感一起吃，真的超好吃！尤其是把一整匙的肉一起吃進去！那整個就叫享受啊～
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「大福精緻拼盤$200」
分別有：櫻桃鴨肉、滷香雞腿、脆皮燒肉、蜜汁叉燒、臘肉、臘腸、肝腸，任選三樣。
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瑫跟pk吃，櫻桃鴨、滷香雞腿、脆皮燒肉、臘肉、臘腸。
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瑫覺得都好吃！既嫩又香。
臘腸帶點酒氣，瑫覺得也蠻好吃的。
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特別說一下「脆皮燒肉」直接先OMG!
您們先想想，瑫跟pk拍超久後，在吃到祂，竟然還是脆口的！！那個卡茲卡茲的聲響直接在口中奏起交響樂也！！ 太強了啦，而且肥瘦比例均衡，超級好吃😍😍😍
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「大福三寶飯$80」
蜜汁燒肉+滷香雞腿+脆皮燒肉。
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雞腿香又嫩、脆皮燒肉卡茲卡茲的、蜜汁甜中帶彈牙。瑫覺得他們都各司其職，都把自己的角色扮得很好！米飯也好吃，通通都好吃☺️
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「香菇魚丸湯$35」
魚丸選用司目魚丸。
瑫其實不太喜歡吃魚丸！他的小小顆的瑫還可以接受，司目魚丸的香氣很重，也是蠻好吃的。
只是瑫很怕司目魚丸有些會有魚刺，好險這次沒吃到。
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🏠：高雄市三民區正忠路459號
☎️：07-398-3832
⌚️：11:00-14:00·17:00-20:00
（休假日：日）
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再過幾天就是中秋節啦！大家應該都準備好跟狗寶貝們度過愉快的連假，
中秋節免不了會月餅、柚子還有烤肉吃飽飽，但吃多小心熱量太高又發胖，
最重要的是這些食物對狗狗來說，有些需要特別注意的地方，
先看個10次再準備放假囉 （笑）～

►狗狗飲食大解密！飼料可以混搭？生食能不能吃？小心吃了這個就送醫！
https://youtu.be/8pdAr6R0b4w
►狗狗為什麼不吃飯？挑食壞習慣怎麼改？ 揪出狗狗挑食關鍵原因！
https://youtu.be/5bfgkpJW4D4
►防疫在家！手做狗狗鮮食料理 跟著吃還可以瘦15公斤！
https://youtu.be/CTTM4_8Rb6w
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#挑食 #吃飯 #關鍵原因
有一天熊爸接到電話
主人很緊張的說他們家吉娃娃，再不吃飯就快要餓死了！
熊爸很擔心趕緊請主人帶狗過來
碰面當天看到那隻吉娃娃嚇了一大跳
「額～好胖一隻吉娃娃」
這真的是都不吃飯的狗嗎？
不好好吃飯？挑食不吃飯？該怎麼吃飯？
很多主人都會遇到狗狗吃飯的問題，
其實只要揪出關鍵原因，你家的狗狗也會乖乖吃飯唷！

►狗狗飲食大解密！飼料可以混搭？生食能不能吃？小心吃了這個就送醫！
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►防疫在家！手做狗狗鮮食料理 跟著吃還可以瘦15公斤！
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►做不到不要養！新手養狗的五個必備條件！
https://youtu.be/fCY5ofW8n8o
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#鮮食 #料理 #防疫
★影片是在四月中拍攝唷！★
最近疫情嚴重，大家都要乖乖待在家少出門，一起做好防疫對抗可惡的病毒！
鮮食對狗狗的好處多多，身為料理愛好者熊爸，特別找來鮮食料理專家陳蓁老師，要教大家手作料理鮮食！
只要謹記鮮食一口訣，就能親手做出美味又可口的料理，讓狗狗跟你一起吃得健康又安心！

★鮮食手做料理食譜★
紅蘿蔔
花椰菜
芝麻
高麗菜
香菇
雞腿肉(去皮、去骨)

►狗狗飲食大解密！飼料可以混搭？生食能不能吃？小心吃了這個就送醫！
https://youtu.be/8pdAr6R0b4w
►【問答Q&A#1】狗狗會突然咬人？不吃零食怎麼訓練？散步用頸圈還是胸背帶？
https://youtu.be/6vEPTuiq8FA
►【#口罩訓練】 戴口罩一點都不恐怖！如何幫狗戴上口罩？咬人才需要戴？最佳戴罩時機？
https://youtu.be/tz7evTIXj-c

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