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美式辣雞翅做法 在 食在安心 ? 阿母欸灶咖? Instagram 的最讚貼文
2021-08-02 12:30:39
是拉差香甜辣雞翅 這兩次起的團購都讓人誤會了， 標籤機～同事說想訂蒜香奶油抹醬， 便當盒～朋友問可以訂便當嗎？ 難道阿母看起來就是個賣吃的樣嗎🤣 這辣雞翅阿母試了幾種方式料理， 烤箱、少油煎、還有這次的半煎炸， 試來試去，覺得半煎炸做出來最好吃， 做法又簡單，高貴還不貴， 喜歡美式辣雞翅的朋...
美式辣雞翅做法 在 台中美食 ✎黛咪✎ 外縣市不定時出沒 Instagram 的精選貼文
2021-02-01 08:46:15
✎ 台中↠#台中咖啡廳 早午餐 👣 #日沐咖啡 The Moon 👣2020/01/19 南屯這家早午餐離捷運文心森林公園站步行只要5分鐘，餐點種類豐富、最低70元起，咖啡也是百元上下佛心價，義麵、燉飯、早午餐口味有水準、提供蛋奶素餐點，下午茶優惠套餐甜點加飲品199元起，還有提供包廂包場場地喔！...
美式辣雞翅做法 在 ?Mark台中貪吃鬼 Instagram 的最讚貼文
2021-02-04 03:04:00
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美式辣雞翅做法 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
2020-12-11 19:15:05#Panasonic電冰箱 #新鮮急凍結 #負3度C微凍結
#水牛城辣雞翅 一直以來都是我非常想要自己嘗試看看的 #療癒美食 ，又辣、又濃郁、又充滿雞翅的鮮香多汁，實際做完之後，更是直接愛上了啦🥰🥰
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■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味｜克里斯丁Vlog
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■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成？嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法！｜克里斯丁食驗室
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美式辣雞翅做法 在 2分之一強 Youtube 的最讚貼文
2019-09-12 00:00:04主題：異國料理結合比創意？老外美食合作大PK！
最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
藝人來賓：郭主義、Apple
各國代表：杜力、夢多、肯納、麥斯、佩修、妲夏、兆群、仲思齊
異國料理各有風味，沒想到這些食物竟然可以完美結合？！肯納的南非香料烤雞，搭配夢多的和風美乃滋究竟是加分還是扣分？！麥斯帶來的大馬沙嗲醬結合杜力的美式漢堡，風味特殊好誘人？！俄羅斯人超愛的Salami起司，搭配中東風味的烤馬鈴薯，看似簡單竟意外大受好評？！兆群親製新加坡椰漿飯，搭配仲思齊的波蘭奶香雞，精心搭配會有出乎意料的風味？！究竟各國創意美食合作成不成功？哪一組會是第一名？精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！
--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔ 肯納 x 夢多｜南非香料烤雞日式風味美乃滋
🍴 食材：
柴魚片、青蔥兩根
- 烤雞
啤酒一瓶、洋蔥一顆、全翅
- 日式和風美乃滋
日本QP美乃滋、日式黃芥末醬、wasabi、日式醬油
📜 做法：
(1) 烤雞
1. 將香料和啤酒攪拌均勻變泥後，淋上雞翅再放上洋蔥和蒜頭醃製4-6小時後，放進烤箱烤180度烤到金黃色（看烤箱）
(2) 醬料
1. 將美乃滋和日式醬油攪拌均勻，加入黃芥末抹醬、wasabi後，撒上柴魚片和青蔥，完成！
✔ 李佩修 x 妲夏 ｜Salami起司烤羅勒馬鈴薯
🍴 食材：
- 主食
馬鈴薯、起司、salami、鹽巴、黑胡椒粉、羅勒葉
- 醬料
番茄醬、 紅椒、 黃椒、 橄欖油、 羅勒、 胡椒粉
📜 做法：
(1) 醬料：
1. 將黃椒、紅椒切丁，羅勒葉切碎。
2. 把1的材料加番茄醬、橄欖油、胡椒粉，攪拌均勻，完成！
(2) 主食：
1. 馬鈴薯從上面切片但不切斷，撒上鹽巴和黑胡椒粉加一點點油放烤箱 45-50 分鐘
2. 在烤好的馬鈴薯縫裡，各放入Salami，再淋上醬料，最後撒上起司再放進烤箱 5-10 分鐘。
3. 烤好後撒上羅勒葉，旁邊放上Pita麵包，完成！
✔ Manz x 杜力 ｜沙嗲牛肉美式漢堡
🍴 食材：
- 漢堡
漢堡麵包、大番茄、大洋蔥、新鮮生菜、cheese、奶油
- 肉排
牛絞肉、洋蔥、雞蛋、鹽、黑胡椒
- 沙嗲醬
蒜頭、紅蔥、香茅、洋蔥、薑、薑黃粉、南姜、辣椒、辣椒粉、咖喱粉、椰奶、花生醬(skippy帶顆粒的)、椰糖、白糖、羅望子汁（大碗）
📜 做法：
(1) 醬料
1. 先把蒜頭、紅蔥、香茅、洋蔥、薑、南姜、辣椒攪碎。
2. 把1的材料炒香後，加入花生醬、椰奶、姜黃粉、羅望子汁、椰糖、白糖，完成。
(2) 漢堡
1. 漢堡抹上奶油煎至金黃色備用。
2. 製作肉排，先把牛絞肉，洋蔥和一點蛋液攪拌均勻，煎前撒上鹽和黑胡椒後下鍋。
3. 煎至一面熟後翻面，放上兩片起司片放蓋上蓋子悶。
4. 在底部麵包上放生菜和切片番茄，接著放上肉排再淋上沙嗲醬，插上竹籤，完成！
✔ 兆群 x 仲思齊 ｜波蘭鮮奶雞椰漿飯
🍴 食材：
- 椰漿飯
薑 適量、香茅 2根、斑斕葉 適量、椰奶 半杯、水 半杯、米 一杯
- Sambal醬
市售sambal醬、紫洋蔥
- 奶香雞肉
300克雞胸肉、250cc新鮮雞精、125cc的鮮雞湯、椰子油 2湯匙、2湯匙18％厚的鮮奶油、200cc鮮奶、迷迭香少許、羅勒少許、1個紅甜椒、香菜少許、蒜末少許、海鹽少許
📜 做法：
(1) 椰漿飯
1. 薑切片、香茅切成段頭打偏、斑斕葉綁起來、椰奶加水。
（將平時煮飯的水量二分之一換成椰漿）
2. 飯鍋裡米加水後，把1的所有材料鋪在上面，飯煮熟後搅拌均勻，完成！
(2) Sambal醬
1. 將市售Sambal醬，加入切碎的紫洋蔥炒香，完成。（可自己加江魚仔或其他）
(3) 奶香雞
1. 倒入椰子油加蒜末炒香後，再放入雞肉炒金黃色。
2. 放入雞精、鮮雞湯、鮮奶油、鮮奶、羅勒、香菜和海鹽。
3. 煮到收汁後，再加甜椒跟迷迭香，再煮5分鐘，完成！
#異國料理 #合作 #混搭 #食譜 #和風 #香料 #沙嗲 #漢堡 #salami #中東 #椰漿 #奶香 #烤雞 #美式 #起司 #新加坡 #馬來西亞
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美式辣雞翅做法 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
2017-10-29 10:00:01水牛城辣雞翅
材料：
雞翅 10支(1000公克)
醃料：
鹽 1/2茶匙
黑胡椒粒 1茶匙
洋蔥粉 1大匙
匈牙利紅椒粉 1茶匙
白酒 1大匙
辣醬汁：
無鹽奶油 80公克
美式辣醬(Red Hot) 150公克
梅林辣醬油 15公克
香蒜粉 1大匙
辣椒粉 1茶匙
辣椒水 1茶匙
細砂糖 1大匙
(油炸版)
小標：皮酥肉嫩 一咬就爆汁
作法：
1. 雞翅切除翅尖，留中翅和翅腿。
2. 雞翅依序加入洋蔥粉、匈牙利紅椒粉、黑胡椒粒、鹽和白酒抓勻。
3. 將醃好的雞翅沾上一層薄麵粉，放入熱油鍋中，以180℃炸約6分鐘至金黃酥脆，撈起瀝油。
4. 另取小鍋，先加入奶油，再放入美式辣醬、梅林辣醬油、香蒜粉、辣椒粉、辣椒水和細砂糖，開火煮滾，攪拌至奶油完全融勻後關火，即為辣醬汁。
5. 炸好的雞翅淋上辣醬汁，搖晃拌勻，使雞翅均勻沾裹上辣醬汁即可。
6. 食用時可搭配西芹、藍起司沙拉醬增添風味。
(烤箱版)
小標：香脆不油膩 吃得更健康 or 香酥不油膩 少油好健康
作法：
1. 雞翅切除翅尖，留中翅和翅腿。
2. 雞翅依序加入洋蔥粉、匈牙利紅椒粉、黑胡椒粒、鹽和白酒抓勻。
3. 將醃好的雞翅排列至烤盤上，放入預熱好的烤箱中，以上、下火250℃烤15分鐘至金黃上色，取出。
4. 另取小鍋，先加入奶油，再放入美式辣醬、梅林辣醬油、香蒜粉、辣椒粉、辣椒水和細砂糖，開火煮滾，攪拌至奶油完全融勻，即為辣醬汁。
5. 烤好的雞翅淋上辣醬，搖晃拌勻，使雞翅均勻沾裹上辣醬汁即可。
6. 食用時可搭配西芹、藍紋起司沙拉醬增添風味。
同場加映：藍起司沙拉醬
小標：配上雞翅芹菜棒 超級開胃
材料：
藍紋起司 80公克
美奶滋 120公克
酸奶 100公克
鮮奶油 40公克
蒜泥 1大匙
檸檬汁 1大匙
鹽 1/2茶匙
黑胡椒粒 1/2茶匙
作法：
1. 先將美奶滋、酸奶、檸檬汁、鮮奶油、蒜泥、鹽、黑胡椒粒攪拌均勻。
2. 再刨入藍紋起司絲攪拌均勻即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
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美式辣雞翅做法 在 哈囉~I'm 蘋果 Facebook 的最佳解答
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之前就吃過鄧師傅家的餐廳，我爸很愛
沒想到因為疫情他們推出的冷凍調理包系列大受歡迎
我自己好愛他們的豬腳系列，每一樣都很美味
收到的時候還有被包裝驚艷到
難得看到這麼有質感的冷凍調理包包裝
要拿來送人也是一點都不失禮!
來分享一下這次收到的
#泰式酸辣烤雞翅(6支)(NEW)
來了來了，這個是本月新款
雖然你們目前只有看到裸裝
因為這個是鄧師傅家最新推出的新品
你們收到的時候還是會有外盒的喔
疫情期間真的好想吃泰式餐廳
鄧師傅新出這個泰式酸辣雞翅剛好讓我回味一下
做法是以洋蔥與番茄為基底的B.B.Q醬汁
融入新鮮檸檬汁與辣椒的酸辣。
料理方式很簡單，解凍後直接放置烤爐烤熱
美味的泰式酸辣烤雞翅就可輕鬆上桌囉!
客人來也可以快速幫餐桌加菜
PS.烤雞翅目前需要預訂，最快到貨日是9/14喔!
#元寶花生*官網限定
這道菜我自己超喜歡
很下飯也不會過於鹹膩
可能我是花生控的關係吧，這個口感超好
豬腳釋放膠質覆著於花生外
使花生粒粒完整飽滿不碎裂。
還有榮獲2020年蘋果日報年菜評比肉品冠軍唷!
#筍干扣蹄膀
這道真的是一個必帶~
我們全家在試吃菜色的時候
逼爸跟老逼最喜歡的是這道菜品
因為雖然有肥肉卻是肥而不膩
白飯小偷的一道，味道非常地鮮美!
搭配埔里特產的筍干煨至入味
怪不得一直讚聲不絕，說超級好吃
價格也非常地便宜喔!
*獲選高雄十大特色伴手禮
#花生豬腳湯 (胡椒風味)
不同於紅燒豬腳，這款是白湯的豬腳喔
其實我覺得冬天拿出來喝一定超暖身
搭配台灣在地北港花生，小火慢煮
花生軟糯綿密，豬腳軟嫩Q彈
在家裡也喝得到這種白湯很幸福
自己是一輩子都煮不出來的XD
#波本煙燻烤肋排
一收到就好驚艷，根本是餐廳大菜等級
價錢卻很親民唷!我們小家庭也吃得起
搭配美式老灣區香料
與金賓波本威士忌的特調醬汁小火慢烤
濃郁的煙燻香氣令人愛不釋手。
包裝還有附：波本威士忌特調醬汁
#酸白菜白肉鍋
這個單看售價會覺得有點高
但結果打開來配料超級無敵豐盛
連續吃個兩三天絕對沒有問題XD
如果想要招待朋友或是在家宴客
這道菜是很不錯又彭湃的選擇
擺出來主人很有面子之外又很好吃
自己覺得不會過酸 小孩子吃了也不會排斥
肉也給得超級豐盛的呢!
#冰糖雪梨燉銀耳禮盒(4入)
原本以為都是依些餐廳大菜
沒想到連飯後甜點都給你傳遍遍
新鮮雪梨與銀耳小火慢燉
讓銀耳的膠質充分包覆著清脆的雪梨。
榮獲比利時國際風味評鑑肯定！
冰冰的吃超級好吃的喔~我超愛
剛好下個月就中秋節了
中秋烤肉感覺有烤肋排、烤雞翅招待客人
他們一定也會讚不絕口，主婦更是省事多了
我自己發現他們家也有很多禮盒
挺適合送禮 而且都是送到心坎裡 哈
購買記得要用折扣碼唷😏😏
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美式辣雞翅做法 在 Facebook 的最佳解答
是拉差香甜辣雞翅
這兩次起的團購都讓人誤會了，
標籤機～同事說想訂蒜香奶油抹醬，
便當盒～朋友問可以訂便當嗎？
難道阿母看起來就是個賣吃的樣嗎🤣
這辣雞翅阿母試了幾種方式料理，
烤箱、少油煎、還有這次的半煎炸，
試來試去，覺得半煎炸做出來最好吃，
做法又簡單，高貴還不貴，
喜歡美式辣雞翅的朋友可以試試看。
找一個小一點的平底鍋，
放入約1.5cm高的炸油，
有點耐心慢慢半煎炸，
雞翅不乾柴，也不油膩，
再裹上香甜辣味醬，
阿弟給與很高評價，
竟然說阿母可以賣這雞翅了😅
📍是拉差香甜辣雞翅食材：
三節翅：4隻
（醃料：鹽1/4t、糖1/2t、五彩胡椒粉適量、匈牙利紅椒粉適量，抓醃入味後醃30分鐘以上，過夜尤佳）
📍乾粉：
低筋麵粉：5T
匈牙利紅椒粉：1t
📍香甜辣醬：
是拉差辣醬：3T
蜂蜜：2T
番茄醬：1T
白酒：1 T
黃金烤肉醬：2t
水：2T
五彩胡椒粉：適量
＊不喜歡太甜的朋友，可以減少蜂蜜用量，如果是給小孩吃，蜂蜜別少啊！
＊喜歡酸點的朋友，可以酌量加點檸檬汁來調香甜辣醬，我家都不耐酸，就省略了。
＊如果覺得不夠辣，享用前再淋上Tabasco辣椒醬，超對味。
＊喜歡醬汁很多的朋友，只要醬料等比例增加即可。
*想看正常版的影片，可以到YouTube看（主頁有連結）
📣 Epson標籤機、日日便當盒仍在團購中，首頁、限動精選都能看到連結。
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美式辣雞翅做法 在 黛咪食旅 Facebook 的最佳貼文
✎ 台中↠#台中咖啡廳 早午餐
👣 The Moon 日沐咖啡 👣2020/01/19
南屯這家早午餐離捷運文心森林公園站步行只要5分鐘，餐點種類豐富、最低70元起，咖啡也是百元上下佛心價，義麵、燉飯、早午餐口味有水準、提供蛋奶素餐點，下午茶優惠套餐甜點加飲品199元起，還有提供包廂包場場地喔！
🔹水牛城辣味雞翅 NTD120
▫️ 這雞翅跟一般常吃到的做法不太一樣，加入一層金黃的炸麵衣，有點類似日式唐揚雞的酥脆口感，但裡頭卻是道地美式雞翅，但肉質更加有嫩度跟多汁～
🔹海膽醬帆立貝燉飯 NTD270
🔹炙燒中卷明太子義大利麵 NTD300
▫️ 附紅茶，更換其他飲品可折50元。
▫️ 餐點加價升級 +50每日濃湯
+90每日濃湯+奶酪 +130每日濃湯+任選甜點
▫️ 海膽醬燉飯濃郁，每一顆飯都燉煮入味，吸飽醬汁的鮮甜，米飯保留微Q口感我喜歡。搭上四顆帆立貝肉跟兩顆淡菜，就是要給你滿滿的海味啦！
▫️ 肥美的整隻中卷經炙燒出菜，幾乎超過巴掌大的大小很實在，肉質新鮮、口感彈牙有嚼勁，義大利麵佐以特製的奶油明太子醬，肉眼可見超多明太子附著於麵體，鮮美醇厚，兩道我都很喜歡ヾ(*´∇`)ﾉ
🔹柚香烤雞早午餐 NTD260（附紅茶更換飲品折50元。）
▫️ 生菜沙拉配上些當季的草莓片很有誠意，滑蛋起司鹹香滑嫩，優格加入些穀片跟莓果增添口感。烤雞外皮金黃酥脆、肉質緊實彈嫩，配上清新淡雅的柚香醬，搭上酥脆鬆軟的可頌整體層次感豐富且飽口感十足呢。
🔹日式小山園抹茶塔 NTD120
🔹比利時生巧克力塔 NTD120
▫️ 塔皮相當鬆脆且紮實，旁邊還有精緻畫盤！小山園帶有苦味的茶香、相信可以滿足抹茶控。生巧克力是當天店家大推，濃郁的苦甜巧克力柔軟內餡如同生巧般的滑順綿密，完全顛覆我對它原本的想像，我吃一口直接成主顧！
🔹雪人草莓牛奶 NTD150 🔹拿鐵 NTD110
▫️ 冬季限定的草莓牛奶裡頭可吃到新鮮草莓果肉，真材實料，香甜不膩口。熱拿鐵咖啡上面是有拉花的，香醇溫潤，我自己覺得有淡淡的堅果香氣，很順口喔。
★僅供參考，建議搜尋店家最新官方資訊★
♡ 台中市南屯區文心路一段214號
♡ 09:30–18:00
♡ 04 2471 9449
♡ 提供WIFI。免服務費。低消110。用餐時間兩小時。
提供包廂包場場地（可投影、需預約）
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