[台南]
店名:Think Pizza

餐點:原味起司披薩+美式臘腸披薩+蘑菇披薩+墨西哥辣椒&洋蔥披薩+蛤蜊巧達濃湯+柳橙汁+蘋果汁

荷包會不會哭:原味110 臘腸130 蘑菇130 墨西哥辣椒130 濃湯90 飲料60搭配披薩折20

GPS請設定:台南市中西區西和路289號
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小編碎碎唸:
1.再來介紹一個方便外帶的美食 一般連鎖的pizza應該吃膩了 來點特製款的吧
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2.披薩每天會有不同口味 都會擺在櫃檯。價錢大概110-130左右 一片就比一個人臉還要大
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3.披薩是薄片的披薩 整個很美式的感覺 餐廳的裝潢也很美式
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4.原味起司披薩起司味蠻夠 蘑菇的小編的友人覺得蘑菇不行但是我個人蠻喜歡 蘑菇多到爆 密集恐懼
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5.現場還有附上Tabasco 跟起司粉 辣椒粉等等可以依照自己喜好 灑在pizza上面
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6.小編覺得店家有附Tabasco真的是太太太太完美了 Pizza跟義大利麵真的一定要有 披薩搭配Tabasco大家一定要試試看
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7.濃湯的部分 一碗90 不算特別大碗 料蠻多 不過整體這個價錢感覺還是稍微貴一點 如果搭配披薩濃湯也有折扣感覺會更好
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8.飲料部分都是現成的 瓶裝的蘋果汁跟柳橙汁倒出來這樣 雪碧則是直接給鋁罐一瓶 個人覺得可以不用特別點
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#Thinkpizza
#單眼皮迷妹吃台南
#好好過我的吃貨人生
#台南#台南美食#台南披薩#披薩#美式披薩
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⚠答應小編先收藏，疫情後再去聚餐
「疫情後要去哪裡聚餐？窯烤披薩讓你吃飽喝足🍕」
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📌美式臘腸披薩 $200 ⭐⭐⭐⭐
起司、蕃茄味濃郁，臘腸增加鹹度，雖然口味較重卻不會油膩，一片接一片剛剛好👌
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📌海鮮總匯 $290 ⭐⭐⭐
有蝦子跟魷魚，魷魚具有嚼勁，起司和用料皆算多，但較為清淡，吃完可能會有點小空虛🙈
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📌薯條 $40 ⭐⭐⭐⭐
📌洋蔥圈 $40 ⭐⭐⭐⭐
洋蔥圈洋蔥滿滿，兩者都炸得十分酥脆，冷掉也依然好吃😋
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🐳毛編有話要說：『是適合聚餐的好地方，距離學校也不會太遠，店內環境明亮整潔，多人一起來比較能吃到不同的口味！』
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📍店名：Baksa 手工窯烤披薩
🕐營業時間：二到日11:00~14:00、16:00~20:30，週一休
🏠地點：台北市文山區永安街22巷40號1樓
🗒️用餐小貼士：店內茶水、餐具自取，也有洗手台不怕手油油
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🇬🇧（ENGLISH）
📌American sausage Pizza ＄200
📌Seafood confluence Pizza ＄290
📌French fries ＄40
📌 Onion rings ＄40
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🕐Opening Time：Tue~Sun 11:00~14:00、16:00~22:30, closed on Monday
🏠Location：No.40, Yongan St., Wenshan Dist., Taipei City 116, Taiwan
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台北/信義區
位在101四樓的Salt & Stone，高貴不貴的餐點難怪總是訂不到位（笑）。強烈大推這有一顆半熟蛋在上頭的農夫派啊！
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• 墨魚吉他麵 / $360
• 寬帶麵 / $360
• 農夫派 / $420
• 美式臘腸披薩 / $420
• 巧克力舒芙里 / $260
• 蘋果塔 / $200
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我們一夥人把菜單上店員有特別推薦的招牌都點了一輪，菜單的選項其實不多，義大利麵跟披薩大概各五種，然後有許多的甜點，也因此讓我們更加著重在甜點上（大誤）。
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義大利麵我們選了兩款名稱比較特別的，「吉他麵」其實是用琴弦切割而成的麵條來命名，粗細跟一般常見的義大利麵條差不多，但個人特別喜歡這裡的「墨魚吉他麵」不是用濃濃的墨魚醬汁，而是將墨魚汁揉在麵條裡的呈現方式，吃起來不會太狼狽又有著滿滿的海味。「寬帶麵」的口感則是厚實有嚼勁，但更期待他的麵條不要煮這麼軟...
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比起義大利麵，披薩真的是大受我們的好評。「農夫派」加入了馬鈴薯、煙燻培根、半熟蛋、起司等等，薄脆的餅皮還多了些韌性，咀嚼間的麵粉香氣更是迷人。「美式臘腸」的口味雖然重了點，但在鹹辣的口味之外，蜂蜜的氣息更是增添了層次感。
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甜點，絕不能錯過的就是這款「蘋果塔」，酥脆的塔皮佐上了漬蘋果與肉桂冰淇淋，真的完美收尾，這塊我可以吃兩個無誤！
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👉🏻Salt and Stone
🍽11:30-22:00
📞02 8101 8177
📍台北市信義區市府路45號4樓（101購物中心四樓）
🚇101/世貿捷運站
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#台北城市記憶 #101城市記憶
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4種披薩麵團和熱狗的創意組合 — 在自助式聚會裡，披薩永遠都是不敗的點心。各種不同口味的選擇，搭配香濃的起司。剛從烤箱出爐時，甚至還會牽絲。用手直接拿著就可以大口大口地吃，真是一大享受呀！今天我們示範4種豪華版本的披​​薩麵團創意。因為，在這些披薩麵團裡，都包裹著分量十足的熱狗或鑫鑫腸，保證讓人吃得讚聲連連！

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製作披​​薩麵團：
所需材料：
1.5 kg 低筋麵粉
150 g 硬質小麥粗粉
4 g 乾酵母
3 湯匙橄欖油
1 湯匙糖
2 茶匙鹽
約 900 - 950 ml 溫開水
最好提前一天準備好披薩麵團，這樣它就可以放在冰箱中發酵一夜。將所有食材放入攪拌機中，混合成均勻的麵團。 將麵團取出後，放在平台上，用手揉大約5分鐘（這很重要，這樣可以使麵團變得柔軟有彈性）。 然後將麵團放入碗中，用保鮮膜覆蓋，然後放放冰箱冷藏一夜。

1. 鑫鑫腸披薩麵包
所需材料：
300 g 披薩麵團
28 根鑫鑫腸
28 片起司片，切成 4 x 3 cm 大小
100 g 美式烤肉醬
100 g 莫扎瑞拉起司絲
烘焙模具 22 x 12 cm

作法：
1.1 將披薩麵團桿成21 x 16 cm的長方形。然後將全部分切成4 x 3 cm大小，並在上面刷上美式烤肉醬。
1.2 將起司片切成比麵皮小一點的尺寸後，再將其鋪在麵皮上。
1.3 在每一小塊上放上一根鑫鑫腸，然後捲起來。
1.4 將捲好的鑫鑫腸卷直立放在烘焙模具中。
1.5 在上一面撒上起司絲，然後放入200°C的烤箱中烘烤15分鐘。上菜前，在上面撒上香菜。

2. 捲鑫披薩
所需材料：
450 g 披薩麵團
36 根鑫鑫腸
3 湯匙番茄醬
150 g 莫扎瑞拉起司絲
義式臘腸

作法：
2.1 將披薩麵團桿成直徑約35 cm的圓形，然後放在鋪著烘焙紙的烤盤上。從麵團邊緣每隔大約3 cm的固定間隔，向中間切開一小段。
2.2 在每一小塊邊緣的麵皮裡，如同影片中的方法，包上一根鑫鑫腸後，直擺在邊緣。
2.3 在披薩麵團中間抺上番茄醬，撒上起司絲。然後再放上幾片義式臘腸。將烤盤放入200°C的烤箱中烘烤15分鐘。

3. 棋盤披薩
所需材料：
300 g 披薩麵團
8 根熱狗
100 g 融化的奶油
10 g 海鹽

作法：
3.1 將披薩麵團桿成約14 x 21 cm的長方形後，放在鋪著烘焙紙的烤盤上，並將其每隔約2 cm切開。
3.2 將雙數的3條麵皮長條向左折。
3.3 如同影片中的方法，放上一跟熱狗後折回麵皮長條。再將單數的麵皮長條折向左邊，然後放上一根熱狗。依此方法編成像棋盤式。
3.4 將融化的奶油刷在披薩麵皮上，並在上面撒上海鹽。然後將烤盤放入 200 °C的烤箱中烘烤15分鐘。

4. 熱狗卷
所需材料：
約 400 g 披薩麵團
5 根熱狗
2 湯匙芥末籽醬
2 湯匙蜂蜜
黑芝麻和白芝麻少許
1 顆蛋液
10 根牙籤
2 根竹筷

作法：
4.1 將披薩麵皮桿成5塊約4 x 14 cm大小的長方形。
4.2 將芥末籽醬和蜂蜜混合均勻後，抺在麵皮上。
4.3 放上一根熱狗後捲起來，並注意讓麵皮合在一起。
4.4 在上方中間每相隔約1 cm的地方，插上1根牙籤。
4.5 在熱狗卷的左右兩側各放上一根竹筷後，用刀子在每兩根牙籤中間切一刀，直到竹筷的位置。
4.5 拿走竹筷後，拿住牙籤左右交替將熱狗卷翻轉到旁邊。
4.6 在披薩麵皮上刷一層蛋液，然後在上面撒上黑白芝麻。將所有食材重複上述步驟做好後，放入200°C的烤箱中烘烤12分鐘。

這4種用披薩麵團和熱狗或鑫鑫腸的點心很棒吧？下次生日聚會或坐在電視機前享受美食時，它們都是很好的選擇。做起來快速又簡便，而且任何人都可以做到。祝你玩得開心及用餐愉快！

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10道起司控必學的料理 — 市面上的起司百百種，你是不是會想起司除了單吃外，還有怎樣的吃法呢？這邊要提供10道，超簡單的起司料理，享受美味自己來！

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1. 披薩蛋糕 https://www.yokofu.tw/pizza-cake-2/
這個組合真的太棒了：蛋糕和披薩。披薩由分層的番茄醬、Salami義大利臘腸、不同起司所組成。這些食材是所有披薩愛好者的夢想！有誰會不喜歡呢？
2. 酥脆焗烤雞胸肉 https://www.yokofu.tw/cordon-bleu-with-chicken/
有些人說生命中最神奇的三個字是：「我愛你」。有口福則是說：「烤起司」。如果你也同意，你一定要試試看這道食譜。
3. 起司雞肉卷 https://www.yokofu.tw/cordon-bleu-with-chicken/
對於一些人來說，這食譜看起來好像很沒奇怪：將白吐司片重新組合一個新的樣式，但對另一些人來說它是輝煌味覺的基底。 你是屬於前者還是後者呢？ 
4. 起司香腸麵包 https://www.yokofu.tw/cordon-bleu-with-chicken/
在營火旁，三名牛仔坐在一起，此時一顆流星穿過了落磯山脈，馬匹哼了一聲，三名牛仔將他們的罐頭麵包打包，準備啟程......。 等等，罐頭麵包？好吃嗎？自己試試看！ 
5.起司菠菜蘑菇 https://www.yokofu.tw/cordon-bleu-with-chicken/
有個技巧可以使蘑菇特別吸引人。不要害怕嘗試，你會愛上這個小技巧！
6. 起司通心粉 https://www.yokofu.tw/coat-of-gluecks/
經典的美式料理終於到了歐洲。然而，經過一趟遙遠的海洋之旅後，這道「起司通心粉」徹底變了樣。它們以嶄新的形式出現，即管這使它們無法輕易被辨認，但核心的美味卻始終不變。
7. 馬鈴薯泥披薩 https://www.yokofu.tw/mashed-potatoes-pizza/
馬鈴薯和披薩就像是北極熊和撒哈拉沙漠一樣，完全不搭嘎！真的是這樣嗎？今天的食譜，就要將德意的經典食材完美的結合。
8.卡蒙貝爾起司塔 https://www.yokofu.tw/mashed-potatoes-pizza/
大家一定聽過，外表不重要，內在才重要。這句話一點都不適用於食譜界。看了今天的卡蒙貝爾起司塔，你就會知道原因了....
9. 起司馬鈴薯卷 https://www.yokofu.tw/mashed-potatoes-pizza/
如果將馬鈴薯切成很薄的片狀，並放在烤盤上，很少會讓人聯想倒全新的食譜。這就是為什麼有口福要將馬鈴薯切片與誘人的餡料結合在一起，顛覆大家的想法。
10. 白花椰菜牛肉丸佐貝比貝爾起司 https://www.yokofu.tw/mashed-potatoes-pizza/
貝比貝爾起司柔軟而細緻，入口即化，有濃濃的奶香，很順口，可以直接吃，也可以用來抹麵包土司、夾貝果、配茶、咖啡和煮濃湯。但與牛絞肉和白花椰菜....真的會搭嗎？這裡不會揭露答案，因為嚐試後，你就會知道了！

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來自小人國的食物-迷你披薩!
自己動手做好玩又好吃❤️❤️❤️

生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～

材料：
水餃皮、乳酪絲、棉花糖、煉乳、巧克力醬、星星糖、泡麵、高麗菜、火腿、美乃滋、海苔粉、柴魚片、蘋果、奶油、肉桂粉、泡菜、白芝麻、年糕

做法 :
【美式臘腸PIZZA】
1.刷上番茄醬，放上乳酪絲
2.疊上德國臘腸並灑上海苔粉
3.烤箱170℃的溫度烤7分鐘(乳酪絲融化、餃子皮成焦黃)

【大阪燒PIZZA】
1.煮好喜歡的泡麵備用
2.高麗菜、火腿切碎備用
3.將泡麵、高麗菜、火腿放上水餃皮並灑上乳酪絲
4.烤箱170℃的溫度烤7分鐘(乳酪絲融化、餃子皮成焦黃)
5.淋上美乃滋灑上海苔粉以及柴魚片

【蘋果派PIZZA】
1.蘋果切丁備用
2.將蘋果擺上水餃皮並灑上肉桂粉
3.烤箱170℃的溫度烤7分鐘(餃子皮成焦黃)

【韓式辣炒年糕PIZZA】
1.年糕燙好備用
2.泡菜鋪在水餃皮上，疊上年糕並灑上白芝麻
3.烤箱170℃的溫度烤7分鐘(餃子皮成焦黃)

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