[Delicious USA 美食節]

講到美國，你即刻想到嘅係？科技？矽谷？美劇？美食？
美劇及美國電影，絕對是文化方面影響我成長時最重要的一環
而美食，就是由細到大影響口味嘅另一環
因為喜歡音樂電影《Grease》，自小喜歡去美式diner吃東西
幾十年前在金鐘廊有間「美國餐廳」，媽媽經常帶我去食美式 all day breakfast
後來美式玩具店（玩具反斗城）、美式餐廳（出奇老鼠）直營店
在香港開設，我更是所有假期都在當中度過
美國牛扒、美國草莓、美國芝士都係由細食到大
美國食品予人最深的印象是：大大份，質素穩定，CP值高

所以當我去到 Delicious USA media tasting event 嘅時候
發現，咦？其實美國雞蛋、Alaska Salmon、Maine Lobster
都係成日會食㗎喎
美國車厘子、美國芝士、美國開心果、美國蘋果
你同我都會經常食！
今次Tasting，由美國駐香港及澳門總領事 Hanscom Smith 主持
餐廳 AnOther Place 將美國食品料理成為精緻的午餐
配上幾款加州餐酒，大滿足～
好在是"High Table" setting，無機會比我飲多兩杯後亂講嘢 XDD

今次tasting用到的美國食材包括：
Fresh Maine Lobster, Dungeness Crab, Alaskan Black Cod, Cornish Game Hen, US Prime Hanger Steak, USA Specialty Cheese, Bacon
配搭的加州餐酒包括：
Ca'del Grevino pinot noir 2011
Obsession Symphony 2018
HAHN Pinot Gris 2018
Pine Ridge Cenin Blanc + Viognier 2019

Delicious USA 由美國農業部(USDA)轄下
美國駐香港農業貿易處(ATO)舉辦
tasting event後仲有後續，與本地42間餐廳合作
7月推出以美國食品為主題的「仲夏味覺之旅」
（詳情：https://www.delicioususa.com.hk/）
到時大家記得留意及book位~

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假日來逛吧
週週有新進貨上架
有部分絕版玩具追加到貨

還有一些在櫃子裡放很久了，等待他的主人來帶回家

日本絕版三式機龍、哥吉拉、基多拉有追加到貨

#台南美式玩具店
#台南
#絕版玩具

#2020關門公司統計 by 創業者聯盟（商務群英會） 賴大
各位的公司還好吧！？

有人幫你統計好了、
還有新開新上市的就關門了，
金融危機正嚴重進行中...

2020年，消失的企業...
（1）餐廳餐飲： 台中香草園、台中永豐棧、變形特區、宜蘭和田食堂、高雄惠美壽亭、台中青海．六兩日式燒烤、高雄極焱無二日式料理、人間日式料理、台中養瀧酒藏、東京銀座日本料理、新竹伊豆都日本料理、欣葉食藝軒、鋒味曲奇、祥鈺樓、謝霆鋒的鋒味曲奇餅舖、古天樂的名廚酒家、張敬軒的仙后餐廳、朝桂餐廳、台南加洲廚房、家家丼飯、Curry House日本咖哩、御廚名店、明洞館、奈奈火鍋、幸樂苑拉麵、阿金台菜海鮮餐廳、Jamie's Italian、喜喜燒臘茶餐廳、台中K2小蝸牛廚房、苗栗向日葵簡餐店、團圓石頭火鍋、白熊燒鍋、緲緲炊煙、常來小廚房、幸福舒食、鍋Life 好食鍋物、上海素食廚坊、23 Burger 新美式漢堡餐廳、放牛吃草牛排館、23 Burger 新美式漢堡餐廳、甜圓 NaturalSweet、松村活海鮮餐廳、Tasweet手作燒菓子、珍寶海鮮舫、覓食合院、樂菇燒、廊香歐風創意料理、劉厝莊菜脯雞、富坂日本料理、洞蕎麥、銀川日式料理、紅拱門泰式複合式餐廳、南崁萬翔餐廳、蘆竹湘蓮餐廳、竹園婚宴、十二粵、A+尚品烘焙坊、私鍋藝、PWF 琴森林主題餐廳、高雄渝香園、朕店麻辣鍋、賜花創義食堂、板橋微淇甜蜜屋
（2）飲料飲品：樂河親子咖啡屋、圖角獸咖啡、Coffee to Know咖啡知道、、
（3）夜市集市：台南武聖夜市
（4）商圈商場：美華泰
（5）教育教學：東方工商、
（6）遊樂娛樂：復古美式玩具店Chicaca、食尚玩家、金府城KTV、麗晶女子三溫暖、HadesFit海帝斯健身俱樂部、輕適能運動空間、金富釣蝦場
（7）住宿夜宿：淡水亞太飯店、台中亞緻飯店、日本愛知縣蒲郡市富士見莊、
（8）出版社類：壹週刊、和平青鳥書店、澳洲澳聯社、
（9）旅行社類：嘉華、美兆、凡羽、上上、楓葉、景山、旅拓、三上、唯樂、寶龍、佳龍、統順、微笑、復華、威廉、總盈、德安、華勝、世宇、錦忠、海鑫、協杰、三順、山水龍、地球家、海都假期、彰化成功旅社、遊輪璀璨神戶2號（LUMINOUS KOBE 2）、
（10）觀光旅遊：
（11）實體店面：美華泰、Mothercare、堡獅龍（Bossini）、FunFeed放心養水族寵物、、、86小舖、女爵皮衣、大溪日發寢具童裝行、台南大灣水族館、流行服飾館思夢樂、蔚揚五金行、Earth Fare超市、東區IS COFFEE、、台灣航海王專賣店、身心花園、獨身貴族、公館生活工場
（12）公司企業：好華雞、澳洲Holden、Essential、河南丹尼斯集團
（13）建築建物：
（14）特殊特許：遠東航空、二聖骨科、
（15）工業工廠：寶德能源、富圓采科技、Pizza Factory 披薩工廠
（16）單位機構：高雄三多影城、嘉義國華游泳池、台中台灣人壽成棒隊、彰化往生互助會、
（17）連鎖加盟：伯朗咖啡（民族、建北、八德、延吉、天母、重二、淡水等10家）、半雞八兩新營店、永康肥鰻屋、Jojo寢具忠孝門市、艾叻沙信義店、​家樂福東興店、台南市東區大愛藥局、原燒北投中和店、栗子達人自由店、東海江記手作葱油餅、春芳號台北忠孝店、伙鍋殿臭臭鍋高雄鳳山自由店、Zebra Coffee 斑馬咖啡彰化店

一個浪漫的男人具備什麼條件？
他可能很衝動、很不切實際、很多玩具⋯⋯。
然後衝動到「花光所有存款，只為了開一家玩具店」。

31歲時，Hans把工作辭了，開了一間玩具店，店名：Chicaca，僅僅是因為路過店面時，突然覺得「這裡放自己的玩具應該滿帥的」，他甚至忘了自己根本沒有存款，憑著這股衝勁就開了店。

他說：
「生活若不浪漫，活著也只是行屍走肉」

這間店經營得很「任性」，它不追求暢銷，但是要成為獨一無二的經典，但對Hans來說，用自己喜歡的玩具填滿整間店，才是他的生存法則，他不強求所有人喜歡，只希望能找到知音。

與其追求他人的肯定，
還不如討好自己實際。

有人說他滿屋子賣不出去的玩具是浪費，他卻說這樣的辛酸是種浪漫，因為這間玩具店象徵著他的人生，自由、隨性，卻有不能妥協的堅持。

但，這間玩具店，
將在今年二月底結束營業。

6年來，這間店隨著他的興趣和個性長大，但卻因為旁人的閒言閒語讓他的熱忱一點點的消耗，當初開店的熱情和勇氣漸漸被消磨。

為了不失去熱忱，所以他決定放下自己最熱愛的事。 衝動來得浪漫，再見也要說得浪漫。

今年二月過後，Chicaca將走入歷史， 那些被帶走的、被留下的玩具，見證了一個男人放浪不羈的浪漫情懷。

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by 一件襯衫：你揮灑的城市日常風景
每週給你一則，能溫暖你的，人物故事。
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