*超特色【咸/甜美式窩夫】真。隱世 將軍澳網紅級特色食店*

今次去左朋友去將軍澳食LUNCH，搵到呢一間GRIDDY'S WAFFLES & COCKTAIL。因為我地兩個都唔係好肚餓，所以只係叫左一份LUNCH黎SHARE，不過額外加多份窩夫甜品。

LUNCH有一份沙律，我無食，朋友話佢用左柚子醋汁好清新，唔會搶左D沙律菜嘅味，佢話D菜都好好食好FRESH。

飲品我地叫左一杯MOCKTAIL，叫花花世界；跟餐飲品我叫左凍拿鐵咖啡。咖啡好正常好香，有好重奶味，唔錯，夠大杯。

花花世界MOCKTAIL相比之下就超細杯，但我女性朋友話佢好香好好味，飲得出佢係好似香水咁香，因為成份用左薰衣華乾花、接骨木糖漿、蝶豆花糖漿，所以整體都係好似香水咁香，但我朋友真係嫌佢太細杯。不過佢都咁講，就係咁細杯，佢先會慢慢細味嗒，否則會當佢普通茶飲咁一啖飲哂佢 XD

主菜我地點左WAFFLES蘑菇漢堡，原來佢係一整塊大花菇做扒，夾住蕃茄同埋生菜黎食，好FRESH好正！應該算係素食吧???

WAFFLE皮落左ROSEMARY香草、海鹽、洋蔥！呢個做法真係第一次見好特別呀！

不過佢D海鹽好大粒又未溶，擺位好唔均勻，有時食落去覺得好咸，但整體都係好好食。

店內多個位都係好適合打卡影相，其實店面非常之大又靚，不過好多人食野所以我無影。

LUNCH跟餐加HK$48就可以多一份WAFFLE甜品，呢個好抵食，所以LUNCH我地可以兩個人SHARE一份~

我朋友話呢間餐廳真係好好食好正，但我就覺得佢過份隱蔽，真係搵都搵唔到，大家如果想試，真係要預多少少時間搵入口 哈哈哈 PS: 佢有樣飲品叫壞過凱婷，唔知想點 lol 未免太搞笑了吧hahahhaa

[雨後總會天晴，挺過疫情的咖啡廳古都一定會更加風味醇厚 ]
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#咖啡廳疫情措施總整 #鹹食請看置頂文章
#咖啡廳古都
我想大家都知道歷史豐沛的基隆是咖啡廳重鎮，
從小就跟著大人坐在玻璃櫥窗裡喝咖啡，
早上一杯配報紙早餐、下午再一杯配閑話家常，
不大的市區裡滿滿的都是咖啡廳，
而且各個身懷絕技，
各有擅長與特色，
從早期的虹吸式咖啡到現在的自烘手沖，
從經典甜點到現代手做法式甜點，
可以說基隆是一座被咖啡香圍繞的城市呢！
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#宅在家也可以享受的咖啡香
然而這波疫情來得又快又急，
更殺的這些第一線咖啡廳措手不及，
在疫情尚未結束的今日，
基隆的咖啡廳各自拿出壓箱寶，
希望能度過這樣辛苦的日子，
小編也整理了資訊，
希望生活在這座城市的人們在壓力下可以吃吃蛋糕喝咖啡解悶救好店！
另外，
#請大家留言給自己最喜歡的咖啡廳一點鼓勵，
未來我們在這座城市的咖啡館相遇。
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＃咖啡好店一覽
閑閑
6月 11/12/13/14號（星期五/六/日/一）
甜點會有（自取）/（宅配/限基隆市）
品項非常多，
120-360元都有。

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海那邊
＃假日推出新品
推出「海派飯糰盒子」，
兩顆超好吃飯糰配上清新爽口的四種涼拌小菜，
並且附上一杯紅茶。
訂單連結 https://reurl.cc/zeZ4Oy
推出超好吃肉桂捲，
海邊肉桂卷一組有四顆，
分別是原味、珍珠糖、金吉檸檬糖霜、特調花生醬，
訂購表單這裡請：https://reurl.cc/yEyr3a
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小島走走 布朗尼專門店
推出宅在家甜點盒
https://www.walkingisland.shop/
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Ruth C. Coffee
市區有外送
有 提拉米蘇 與 布丁🍮 可外帶回家享用
也有外帶咖啡
老闆另有提供外送服務(滿三百元)限基隆市
咖啡豆也包含在內唷，一包就幫你送到家
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FLOW CAFE
開賣罐裝濃縮，
方便在家自己調配飲品
200ml容量，約可調配5-7杯飲品
售價：中淺 240元、淺焙 280元
需預定
可到店取貨或是約定點取貨。
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曙·初見咖啡Chujian cafe-基隆咖啡店
開放外帶，服務時間為12:30～18:30
外帶一律8折
另推出「宅在家港式飯餐」260元，豐富到歪掉
歡迎私訊粉專/電話預訂餐點
電話：2427 1882
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Eddie's cafe Et Tiramisu
只有外帶 / 咖啡豆免運費
外帶甜點品項請追蹤粉專，
另外咖啡豆推出 冠軍烘豆師「在家防疫特別版」，
可以自取、郵局寄送免運費。
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貓町咖啡 Cattown : Coffee Stand
基隆市區滿200 、咖啡飲品濾掛隨意搭我們幫您送！
還有推出「墨西哥辣味熱狗堡」
電話：0224272300
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丸角@自轉生活.咖啡 Cycling Life Café de MaruCorner
外帶外送資訊更新 （飲品為內用價-40元）
*官方LINE :
https://page.line.me/marucorner
#加入好友即贈五點，十點送咖啡
*ICHEF 訂餐自取：
https://shop.ichefpos.com/store/0N6ZsNRt
*UBEREATS 點餐連結：
https://reurl.cc/dGzjvk
#角罷套餐，三明治、肉桂捲、咖啡一次滿足
*咖啡豆訂購表單 :
https://forms.gle/3XhbgoD9i41SH4F56
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Vita A Simple Cafe法星自家烘焙咖啡
外帶飲品皆90元（酒精性飲品除外）。
咖啡豆
6/28(一)前選擇店取、外送（基隆市）或7-11店到店的服務，皆免運費
http://xn--shopee-957iw9ay81alwkbq8fej2af2ob9r.tw/vitaasimple購買，
手作甜點: 司康、核桃楓糖肉桂捲、巴斯克乳酪蛋糕、伯爵磅蛋糕，2種蛋糕為了保持完整度，所以只能店取，3日前預訂，
LINE官方ID：@377sooma
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珈有咖啡-GYCaFe
防疫下午茶套餐外帶
肉怪捲+美式OR經典紅茶=150
肉怪捲+濾掛咖啡單包=115
飲品系列外帶折扣30
咖啡豆、濾掛外帶 9折~
電話：24259597
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瑪其朵咖啡
在地咖啡老店6/14開始推出「宅在家快樂甜點組合」
有ＡＢ兩組 約4-6塊蛋糕 250元 （加兩杯咖啡350元）
滿500外送
地址：2 2425 5019
電話：基隆市愛ㄧ路37號

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金豆咖啡
粉專私訊
咖啡豆可以幫您以7-11店對店寄送
運費由店家負擔
經典豆款2款：可沖黑咖啡，拿鐵
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多好咖啡店 Anygood Coffee
茶包式咖啡包，3包100
疫情期間，滿五百免運
僅提供711店到店，line訊息訂購。
https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2105295934637
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安樓咖啡 ENZO Cafe
外帶優惠。
飲品有外帶價，甜點九折優惠。
甜點每日品項不同，以粉絲專頁公佈為主。
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三奇壹號咖啡館
凡來店自取,甜點加咖啡即可折扣50元
電話：02 2422 3317
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LOKA CAFE
居家防疫組合優惠：
單品/美式/拿鐵/鮮奶茶 擇一+ 當日甜點 擇一 =$200
滿$600市區以及市區周圍可外送
（請先提供地址，店家會評估是否可外送）
私訊請留地址、電話、飲品（冰or熱）以及需要的甜點（鬆餅口味二選一）或是來電詢問
電話:0920393370
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金派甜點
提供外帶與外送（免費），鹹食與飲品外送八折，甜點外帶八折
電話：2428-2479
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圖們咖啡公寓 TUMAN Coffee APT
-自取外帶
-3杯以上提供外送(離本店3km內)
-UberEat準備上架
電話：2425 0133
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初老咖啡senior moment café
提供外帶飲品折20元，
並且推出「防疫套餐」110元起（可外送）
市區目前沒有限定金額外送
可以加官方line線上點餐自取
https://lin.ee/FWrkHAN
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艾茉隆 Emerald
直徑8公分個人尺寸也開放預訂
私訊粉絲專頁預留/直接來電預訂
電話：02-24282458
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貓小路café
疫情期間，營業時間為13:00~17:00
外帶自取，全面八折
甜點每天現做限量販售，可查看官方粉專
甜點正在推出盲盒優惠
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地址是:基隆市仁愛區孝二路83號3樓
魚咖啡
推出麵包與咖啡掛耳外帶，
麵包約在150-300元可以上粉專看，
咖啡掛耳小包：10+1包 500元
宅配採用郵寄快捷。
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抵家咖啡
手工甜點與餐點外帶優惠
美式漢堡+美式咖啡or現泡茶 150
打拋豬肉飯+美式咖啡or現泡茶150
三明治+美式咖啡or現泡茶150
#他們可以外送到汐止，
本店100-200公尺（不限金額有空就送）
基隆滿300/基隆較遠滿500/汐止靠東湖那邊滿1000/汐科附近滿700
電話：24181260
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199.9Days Cafe+一九九點九日咖啡
有推出專屬外帶菜單，
鬆餅看起來很讚，
詳細可以看官方粉專喔
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熊豆咖啡 Bear-Bean Coffee
不定期推出甜點、貝果、吐司優惠組合，
請上粉專獲取資訊
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#好想去咖啡廳坐坐喔
#咖啡古都
#身懷絕技的老城市
#照片是從各個粉專載的有想更換可私訊
#還有漏掉的咖啡廳有提供優惠的也可私訊喔
#這些文章我會下廣告有想抖內廣告費的也可以私訊

冷凍庫小食堂企劃📝
麥肯美式炸物｜東區鵝肉吳｜頂級干貝｜一夜干
即食蟹肉｜果木小薰舒肥雞胸肉+雞腿排｜港點｜燉飯
　　全品項補貨囉👉https://gbf.tw/23pj2

每餐半小時前都會翻翻冰箱
心想... 午餐（晚餐）要煮什麼？
看到冷凍櫃裡躺著雞腿排和干貝，是何等開心的事(笑)
此時真慶幸之前有買一些囤在冷凍庫
不然已經煮到不知道該怎麼變化了🥱

為了落實防疫新生活，減少出門
蔬菜水果的補給我現在都靠社群服務直接送到家
但好吃的果木小薰雞肉和北海道頂級食材
還是靠我自己開團補貨比較實在
有優惠價格、品質有把關也比較好

✅我的冷凍庫會冰至少一盒的北海道生食級干貝
因為它的鮮甜媲美蛤蜊，跟任何食材都百搭，又能長時間保存
除了乾煎、炙燒到半熟的做法以外
跟蔬菜一起炒也超級好吃的，菜汁都變成白色的干貝湯汁
淋在飯上超鮮甜～
或是乾煎退冰的干貝湯汁，我會加在蒸蛋的湯底裡
增加一點鮮味取代高湯塊，不浪費任何一滴精華

北海道網走一級產區的生食級干貝，你一定要吃吃看
頂級鐵板燒餐廳才有的美味，在家就能狂吃
扎實的干貝口感，纖維細緻又彈牙
2S尺寸是我覺得CP值最高的，夠大顆能塞滿嘴
放進口中一咬，鮮甜瞬間在嘴巴裡炸開🤤🤤

我喜歡干貝還有個原因，它的營養價值超高
蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分
蛋白質含量高達61.8% 是雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍
好吃還能幫發育中的孩子補充營養💪

北海道一夜干、即食蟹肉、鱈魚丸也都好好吃
蟹肉可以煮粥超級鮮美
媽媽也能做出火鍋界LV橘色的火鍋粥
我選的都不會太難料理，走簡單風XD
要應付每餐已經夠累了，好吃又能輕鬆上桌是首選啊～

✅餐桌溫度X果木小薰的舒肥雞胸肉/調味雞腿排
真的是料理復仇者的救世主啊
不用自己研究配方，或弄完只有煮婦自己敢吃XD
所以果木是我的料理好夥伴，剪開包裝煮熟就能吃了
看是要直接用氣炸鍋烤熟
還是切一切乾煎，或跟青菜或菇類一起炒
跟炒麵炒飯一起炒也很讚
雞腿超多汁的，完全去骨料理也輕鬆

舒肥雞胸肉是減醣減脂的好食材
利用舒肥法低溫將肉煮熟、能保留完整的原汁
口感多汁不柴，很清爽且飽足度高
之前也買過市售有些調味雞肉吃起來有肉騷味很可怕
果木的雞肉完全不會有噁心的騷味
退冰後就能直接吃了，切片拌沙拉或入菜也是一頓美味

🔺嚐鮮新品
✅MccainFoods麥肯美式馬鈴薯炸物、甘藍
除了台灣以外，全球麥當、漢堡王、肯德基等等
都是選用麥肯的的薯製品
連續第二年被Brand Finance公認為
全球前十大最有價值的食品品牌之一!

不可否認炸物是能紓壓放鬆的食材之一
選用好油、適量的吃其實無仿
麥肯的炸物讓你一秒到美式餐廳
薯花、捲捲薯棒、表情符號薯餅，三種吃起來的口感不太一樣
如果冷凍庫夠冰，建議直接帶上優惠組

甘藍也是簡單料理的品項，加一點起司絲一起焗烤就超讚
也可以無鹽奶油熱鍋後，將甘藍跟菇類一起炒
撒上義式香料，甘藍軟中帶脆的口感超好吃
以上做法也可以用氣炸鍋料理
（先用橄欖油跟食材一起放食物袋裡，撒上義式香料後搖過再醃20分鐘讓它入味，記得油不能下太少才會多汁好吃）

✅東區鵝肉吳
我是鵝肉控，三餐讓我吃鵝肉都可以(噗)
老闆看到我就知道幫我先備好，因為我會外帶鵝翅回家啃
吳鵝肉的鵝肉超肥美，而且切的寬度剛好有嚼勁
（有些店家切的超薄，吃得超空虛）
而且因為鵝肉吳每天賣的鵝隻很大量，所以鵝肉非常新鮮

滷水浸泡的鵝肉超多汁的
先吸汁再啃肉，老公說我啃鵝肉的樣子很忘我🙄
鵝肉肉質細嫩、鵝油本身又很香，我們家老小都好愛
除了切片鵝肉，鵝血糕米粒香氣超濃Ｑ軟口感也好好吃
鵝掌和鵝翅我們都用手扒雞手套抓著啃，很抒壓
愛內臟的也可嚐嚐看鵝胗，燉到軟度剛剛好有Ｑ度脆度
鵝血糕和鵝胗都好適合當深夜食堂的下酒菜🥂

鵝肉脂肪的熔點較低，質地柔軟
是一種比較容易消化的肉類
而且營養價值也很高
含有多種人體所必須的胺基酸、蛋白質
多種維生素、煙酸、糖、微量元素
鵝肉的不飽和脂肪酸的含量高達66.3%
亞麻酸含量高達4% 含量遠遠超過其他肉類
常吃鵝肉對於人體的健康有好處
且能改善心血管系統、增強免疫力、補虛
能不出門就把鵝肉吳搬上桌，未免太幸福了～

我要補貨也揪大家一起來嚐鮮
順道預告一下，由於貨運成本一直提高
之後的冷凍運費就沒這麼優惠了，會調漲25%
建議大家把想吃的趁這團一起補貨了喔🙋‍♀🙋‍♀

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🔺漾媽咪獨家優惠：�
➊ 北海道頂級干貝5盒組(2S*5) 原價$10900 優惠只要$6888
➋ 舒肥雞胸/雞腿排任選4包+烏骨雞半隻$899再免運！
➌ 舒肥雞胸/雞腿排團購優惠任選七包$990再免運！
➍ 薑燒團購優惠3包$145，5包$195

✔由冷凍倉直出，於6/7拋單依序出貨
✔因冷凍商品黑貓宅配送當日會電話聯繫客戶是否方便收件，如有未接來電請務必回撥聯繫喔～感謝！�✔受防疫民生用品熱銷影響，唯配送運能有限，我們將全力調度，若有延遲出貨，敬請見諒。

這次與台北華國飯店長虹酒吧合作，共同推出兩款隱藏菜單！當「暗黑料理界」的終極臭豆腐堡，對決「天菜料理界」神級烤鴨堡，好難抉擇想吃哪道～～不如去華國通通吃一遍吧！

【漢堡食譜】
長虹臭豆腐漢堡材料：臭豆腐半塊、洋蔥末10g、胡椒粉少許、雞絞肉150g、玉米粉一匙、起司片2片、美生菜3葉、牛奶10ml、漢堡1個、酸黃瓜1條、牛蕃茄3片

華國烤鴨堡材料：片皮鴨6片、甜麵醬15ml、瑪芝瑞拉芝士2片、美生菜3葉、牛蕃茄3片、黃瓜片1條、漢堡1個

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克里斯丁也在這：
https://www.facebook.com/tingsbistro/
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小額贊助克里斯丁：
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誠摯歡迎來信洽詢節目合作：
tingsbistro@gmail.com


克里斯丁人氣影片：

■ 【Gordon v.s. Jamie】戈登傑米恩怨史｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk

■ 檸檬vs萊姆？ 別吃下肚都分不清楚｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EPVz_5FRceE

■ 〈乾式熟成〉牛排の精神時光屋！吃出"時間的味道"｜克里斯丁vlog
https://youtu.be/QagjbngEsOs

■ 「Al Dente」是什麼？ 煮義大利麵的"三小"秘訣｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/anuxcndD2oM

■ 〈Gordon vs Jamie〉水波蛋要不要加醋？
https://youtu.be/pbIeWn0CUmc

■ 〈簡單〉完美太陽蛋｜一分鐘料理小學堂
https://youtu.be/GjQO2MByiwk