雖然這篇美式曲奇麵粉鄉民發文沒有被收入到精華區：在美式曲奇麵粉這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 美式曲奇麵粉產品中有23篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅EAT AT HOME 食·家，也在其Facebook貼文中提到， 【美式巧克力曲奇 ｜酸種棄種食譜 ｜沒有棄種也可以做到】 影片食譜：https://youtu.be/VZwTvnsOdrc 文字食譜：https://bit.ly/3x26cLg 繼上次上載「酸種香蕉馬芬」之後，今次再做了用酸種做的小甜點-美式巧克力曲奇。 研究酸種甜點的原因是自從做了酸種之後...
同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過99萬的網紅點 Cook Guide，也在其Youtube影片中提到，【會員專享】人氣走下坡 https://youtu.be/9ZB7tNx7mkY 【幕後花絮 / NG 片段】 加入會員： https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join 食譜來源： From Crook to Coo...
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美式曲奇麵粉 在 維心Weihsin♥ ??♀️ Instagram 的最讚貼文
2021-08-02 20:22:51
- 棉花糖巧克力曲奇🍪MM巧克力版本 一直很愛看小廚娘Kelly 和最近迷上厭世甜點店 @energydessert2019 想來打開我的攪拌機 嘗試做新的品項 上次差點失敗的經驗 知道奶油要徹底的融化 才能和麵粉融合 這次很順利烤得很成功🙈 只是下次知道要怎麼把外型做得更美 其實我是第一次吃...
美式曲奇麵粉 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最佳貼文
2021-03-13 19:43:12
足本睇片👉🏼：https://bit.ly/2OFkpNI 大坑出名多特色小店，最近就有間美式曲奇店進駐，由網店起家，開業一年後正式入舖。店主曾到巴黎藍帶廚藝學院學藝，曾開設雞蛋仔雪糕專門店，有感香港的美式曲奇店不多，上年年初開設網店賣自家製出品，以款式特別、口味多見稱。實體店主調是綠色及白色，裝...
美式曲奇麵粉 在 王小音︎?美食｜旅遊｜穿搭｜生活｜親子｜美妝｜保養 Instagram 的最佳解答
2021-02-03 02:44:43
【 台中火車站的伴手禮首選之一 】 🍪 #曲奇餅乾不管送人或是自吃都適合 🍪 #對我來說是追劇的零食首選 大家知道「 國王你好 」這品牌嗎？ 不管你知道還是不知道 現在在鐵鹿大街也看得到它的櫃位囉🎉 ⛅️｜起司唐辛子 ᴺᵀ250 ⛅️｜鐵觀音霜淇淋 ᴺᵀ90 ...
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美式曲奇麵粉 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳解答
2021-06-23 18:00:04【會員專享】人氣走下坡
https://youtu.be/9ZB7tNx7mkY
【幕後花絮 / NG 片段】 加入會員：
https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join
食譜來源：
From Crook to Cook: Platinum Recipes from Tha Boss Dogg's Kitchen
?? 本集食譜??
縮少份量版
水 200ml Water
冰 200ml Ice
猶太鹽 18g Kosher Salt
砂糖 22g Sugar
月桂葉 ⅓ Bay Leaf
紅辣椒碎 1/3tsp Red Pepper Flakes
橙皮 ⅓ Orange Peel
雞翼 15 Chicken Wings
中筋麵粉 95g All-Purpose Flour
蒜粉 1/2tsp Garlic Powder
卡宴辣椒粉 1/2tsp Cayenne Pepper
玉米麵粉 12g Cornmeal
泡打粉 1/4 tsp Baking Powder
鹽 3/4 tsp Salt
黑椒 3/4 tsp Black Pepper
薯片 5g Crushed potato chips
白脫牛奶160ml Buttermilk
檸檬辣椒 適量 Lemon Pepper
辣椒醬 適量 Hot Sauce
1.水,猶太鹽,砂糖,月桂葉,紅辣椒碎及橙皮煮滾
2.加冰拌勻,加入雞翼放雪櫃醃10-12小時或過夜
3.將雞翼放至室溫回溫
4.印乾雞翼表面的水分
5.中筋麵粉過篩
6.加入蒜粉,卡宴辣椒粉,玉米麵粉,泡打粉,鹽,砂糖及薯片碎拌勻
7.雞翼浸泡白脫牛奶,再均勻沾上麵粉醃20分鐘
8.預熱油鍋至180℃,雞翼油炸至金黃色,完成
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?更多影片?：
【雞肉椰菜花飯?】炒飯都低卡低碳水？ Chicken Cauliflower Rice [Eng Sub]
https://youtu.be/bYIfBkkKqCI
【伏特加長通粉】點解全世界煮嘢食都用酒?？ Rigatoni with Vodka Sauce [Eng Sub]
https://youtu.be/p8Ze1vWJN0g
【朱古力雪球?】朱古力迷必試！曲奇+蛋糕質感？Chocolate Crinkle Cookies [Eng Sub]
https://youtu.be/LszMUOz-Zcw
【清心丸綠豆爽】失傳美食！口感不再因為少左呢樣野？Sweet Mung Bean Soup [Eng Sub]
https://youtu.be/R1B8mrCxSbU
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食譜:
https://goo.gl/Et2PfQ
Facebook:
https://goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
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Youtube channel:
點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX
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#Snoop Dogg #美式 #炸雞 #食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog![post-title]()
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美式曲奇麵粉 在 YO CINDY Youtube 的最讚貼文
2021-05-12 18:30:11安妞～好久不見的地獄廚房回來了！（自帶BGM）
這次也有拯救臭手的小天使TINA～讓食物至少可以吃😅
今天要來做3種在IG上爆紅的韓系甜點！都是韓妞在IG上狂曬的手工甜點喔～大家也可以在家裡做做看！
#好家在我在家 #韓國爆紅 #IG爆紅 #馬林糖 #蛋白霜 #韓系甜點 #韓妞最愛 #Lotus起司蛋糕 #紅絲絨起司餅乾 #DIY甜點 #DIY #食譜 #餅乾 #餅乾食譜 #蛋糕食譜 #下午茶
【材料 Ingredients】
🍪馬林糖餅乾 #머랭쿠키
蛋白 1顆
砂糖 35g
小圓餅乾（或任何妳愛的餅乾） 適量
🧀Lotus生乳酪蛋糕 #로투스치즈케이크
糖粉 160g
鮮奶油 200ml
Cream Cheese 400g
無鹽奶油 50g
Lotus蓮花餅 適量
🍪紅絲絨起司餅乾 #레드벨벳크림치즈쿠키
→餅乾體
無鹽奶油 113g
砂糖 85g
蛋 1顆
高筋麵粉 160g
可可粉 26g
小蘇打粉 1g（可省略）
鹽 一點點
紅色色素（若不想加可省略，就變可可餅乾）
→內餡
Cream Cheese 180g（也可換成棉花糖）
糖粉 30g
【影片索引】
0:00 影片開始
0:36 馬林糖餅乾
3:28 紅絲絨起司餅乾
7:42 Lotus蓮花餅起司蛋糕
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美式曲奇麵粉 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
2021-05-08 16:15:13材料：（18片@52g）
無鹽牛油225克
幼啡糖 190克 (light brown sugar)
白砂糖 50克
海鹽6克
雲呢拿油5克(1茶匙)
雞蛋 60克 (1隻加大)
中筋麵粉 250克 (All purpose flour)
小蘇打 4克 (1/2茶匙)
黑朱古力粒170克
(Valrhona Dark Chocolate- 66% Cacao)
足本食譜： https://bit.ly/2JZ8VlZ
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推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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美式曲奇麵粉 在 EAT AT HOME 食·家 Facebook 的精選貼文
【美式巧克力曲奇 ｜酸種棄種食譜 ｜沒有棄種也可以做到】
影片食譜：https://youtu.be/VZwTvnsOdrc
文字食譜：https://bit.ly/3x26cLg
繼上次上載「酸種香蕉馬芬」之後，今次再做了用酸種做的小甜點-美式巧克力曲奇。
研究酸種甜點的原因是自從做了酸種之後，每次餵養後留下不少多餘的酸種，而平日又不是每天做麵包可以用掉所有酸種，所以留下了多餘的便稱為「棄種」。
「棄種」的名字有點複雜，而其實成份只是1:1的麵粉和水，所以用之來代替麵糊裏的麵粉和水份量便可。雖說簡易，但要特意在日常做菜的流程中找點麵糊來替代，又真的不太容易，可能是因為我們飲食和西方飲食的差別吧。所以為了有效用掉每次餵養之後留下的「棄種」，便積極研究起來，讓酸種棄種的食譜有系統地記錄，以加入日常備餐的流程。
原本打算整理資料以自用，覺得做酸種麵包的朋友並不多，加上在很多地方好吃的酸種麵包亦不難找，所以還以為不太多人對研究酸種感興趣吧。
結果原來我估錯了，喜歡自家做酸種的朋友真的不少。
有時在Story上載用酸種做的蛋糕和司康等甜點，之後都有不少朋友來回應，像這個曲奇食譜便是其中一個。
謝謝你們的回應，希望這個食譜你們會喜歡。
能和大家分享在煮食中的學習過程，在當中和大家交流，令我感到很幸福，謝謝你們。
祝大家有一個愉快的週末。
食譜參考YouTube：@The boy who bakes
美式曲奇麵粉 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文
【美式軟餅乾🍪初學者必學的簡單甜點】
soft cookie的特色就是既簡單，變化性也大，
很適合甜點初學者挑戰看看，成功率很高。
美式軟餅乾幾乎在所有美式的連鎖餐飲店都會出現，在日本的超市及便利商店也很容易買到。
只需要將全材料攪拌後，不需要模型，直接舀一塊放上烤盤再送入烤箱，很快就能完成。稍微調整烤的時間，即使小烤箱也能做的出來。
假日在家跟小朋友一起做也很有趣，推薦你們試試😊
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/soft-cookie/
★你需要準備的食材★
低筋麵粉---150g
泡打粉---2g
鹽巴---1g
無鹽奶油butter---100g
黑糖---10g
砂糖---30g
香草精---1茶匙
蛋---1個
巧克力豆---適量
★Tips
砂糖的用量可以隨喜好做調整，此食譜的餅乾甜度沒這麽高，建議多加不要減少。 巧克力放多一點的話，吃的時候更能每一口都充滿巧克力味。加入棉花糖也是不錯的選擇。
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YouTube/Instagram/食譜網站都尋找
【日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE】
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#防疫不無聊 #美式軟餅乾 #softcookies #初學者必學
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美式曲奇麵粉 在 貝ㄦ貪食怪 Facebook 的最讚貼文
📍 Mrs. Fields
🏠 地址：台北市大安區忠孝東路三段243號
☎️電話：02-2711-1099
⏰營業時間：10：00~21：30
⚠️價格：手工餅乾NT$35~39，布朗尼NT$75~80
貝ㄦ最愛美式軟餅乾了！！
外表酥脆、裡層香甜Q軟
🍫奶油砂糖迷你m&m’s餅乾 $39
🍪巧克力愛好者餅乾 $35
🍪牛奶巧克力粒餅乾 $35
Mrs. Fields不以麵粉為主體
將巧克力脆片作為餅乾主角！
身為巧克力愛好者真的必吃！！！
我比較喜歡m&m的（比較不甜）
巧克力愛好者就是濃濃巧克力味～
牛奶巧克力的巧克力偏甜
⚠️回家用烤箱烤更好吃喔😋
回訪率：🌝🌝🌝🌝🌝
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