【人物對談】中國動向執行董事兼總裁張志勇

近年，隨著休閒與運動風的興起，體育類服飾的增長勢頭已超越輕奢品牌的銷售。《經濟學人》2017年發布的中國體育產業專題報告《中國開賽——崛起中的中國體育健身產業》顯示，目前中國消費升級正在悄然進行中，而體育類消費也隨之迎來了最大的市場紅利。報告顯示，2016年中國體育健身市場規模接近約2168億美元，其中體育產品和裝備的消費佔到近70％。今年1月，中國國家體育總局、國家發改委等11個部委聯合發布《馬拉松運動產業發展規劃》，提出到2020年，馬拉松運動產業規模將達到1200億元；到2020年，全國馬拉松賽事場次（800人以上規模）達到1900場。中國的體育品牌在數年前經歷調整期後，近年透過改革品牌及重整銷售渠道，趕上中國市的消費熱潮。中國動向執行董事、首席執行官兼總裁張志勇接受本刊訪問，分享他轉營改革的策略。

你由樂視體育轉職過來不久，現時如何進行革新？

我們現在分兩步走，第一步仍是一些很基礎的事情，因為很多生意其實基礎很重要，沒有這個東西，做任何創新都沒有太多意義，把渠道與產品以及消費群匹配。我看到我們品牌Kappa的消費群以及品牌的DNA，都是潮流人群，有一點自我，色彩比較明快。但是我看到我們渠道的結構，在百貨商場的店舖偏多。時尚人群所在的根據地如購物商場內，相對就比較少，所以這是一個非常大的不匹配的問題。所以我們在今年的上半年，就把渠道調整。我們在購物中心的比例佔整個銷售店的比例增加了5％，而且這還遠遠不夠。現在大約購物中心佔整個店的比例，只有19％，我希望把比例提升到30％至40％，這樣的話，就可以解決剛才的問題，我們能把產品及消費者匹配在一起。

第二個就是，要做一個時尚品牌，在全中國一些重要的商圈要有自己的新商店。以前我們在北京三里屯內沒有點，但很快在今年底就會開出來。作為時尚品牌，在重要的位置一定要有。

網上銷售亦非常重要，你們如何在這方面刺激銷售？
我們要以數碼化作為一個平台，要作全主導，現在我們線上線下包括每個地方都相對割裂。我們在線上有自己的一盤貨，線下有自己的一盤貨，線上相對價格低一點，我把量賣出去就夠了，但是問題很突出，我可以看到線上同質量的產品，在同一個品牌之下，線上賣300元，線下賣500元，同一品牌、質量的產品價格差距那麼大，其實對於品牌不利。在這方面，我們要解決如何建立一個全渠道，令線上、線下保持一致。

我們在一個多月前開始先從會員系統開始，我覺得一個細分市場品牌，跟很多大、中等做綜合性體育品牌如Nike、Adidas有很多的不一樣。因為他們的產品線非常快，消費群亦非常快，所以我們簡單說溝通，你做一個電視廣告的投放，可以到達很多人。但我們是做Niche（利基）的品牌，投放在大眾媒體的話就很難到達，所以是有很大的不一樣，所以我們需要用更多會員的方法，找到喜歡你的客戶，你把他的個人資料、肖像記錄下來，與他好好地溝通。

這個計劃開始了一個多月，已招募了15萬個會員，每周增加約一萬多個會員。加入後，我們會發相關的優惠給他們，吸引他們到店中，現時會員的活躍度達20％，會在收到我們的電子券再到店內購物。我們下一步還會做公眾號的推送，自從我們有了會員系統後，我們所有發的品牌溝通的內容，新產品上市的訊息，每周的瀏覽量都過萬，因為會員基數越來越大，溝通很精準。之後就做雲端系統，打通渠道，線上、線下，消費者的任何訂單，所有的庫存都可按照一家的規則，在效率最高的情況下被配送。

我們今年在客戶交易方面，亦做了很大的改動，過往經銷商需要先買貨，現在，所有貨都歸我們管理，他們不用買貨，我們根據產品上市的節奏自行安排，零售商專心把零售做好，整個貨的周轉率就會加快。產品的流動、折扣，都由我們自己定下，令效率更高。今年初開始做，生意就在當月增長了30％至40％。但另一方面我們亦要小心管理，因為此後庫存就歸我了。

今年上半在線上媒體投放了4700萬人民幣，渠道上投放大概1.7億人民幣，遠高於去年同期。

面對Nike、Adidas等強勁對手，你們如何在品牌上下功夫，令個性更鮮明？

我們今年下半年推出「BANDA」線，每一條線的產品都有他的目標客戶，我們如何將產品向合適的客戶推廣。BANDA線很明顯地在年輕人聚集的購物中心賣得最好。在過程中，我們把店的標籤再打造好，一定要把最好的店標籤起來，之後我們再推出不同的產品線時，就會清楚知道應該推到哪一家店，例如說，廣州天河城是一個人流很多的地方，同時客群亦很寬，年長、年輕的都有，非常雜，便需要根據消費群調整產品線的組合，所有的細節都很多。

在打造品牌方面，我在觀察很多不同的文化，當中發現滑板的文化很有趣，很有創造力。這個創造力跟街頭的文化、年輕人，很相像。這是我們可以參考的。我在審視，甚麼是我們的品牌資產，當我們有了資產後，就可以不斷地沿著一個精神去創造。現在仍在不斷創造的過程當中。――鄧詠筠
#Nike #Adidas #樂視 #BANDA

本文節選自《彭博商業周刊∕中文版》第157期，如欲查閱全文，歡迎訂閱
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＃趨勢洞察 ＃創新企業

第 41 名 Braskem：「發展有機塑膠」巴西石化龍頭 Braskem 正運用當地的可再生資源－甘蔗，來代替製造塑膠需要的石油原料，將甘蔗乙醇轉化為塑膠的過程中，可以漸少溫室氣體的排放。為響應全球再生產品的需求，Braskem 重新打造所有的產品，而且過程中更發現「綠色塑膠」跟傳統塑膠有相同的物理及化學特性，也可以用相同的方式回收。目前已有19個企業級23個品牌使用 Braskem 的產品，且每年約需生產 20 萬頓的環保塑料來漸漸取代全球 80 萬頓的塑料需求。
http://www.fastcompany.com/most-innovative-compan…/…/braskem

第 42 名 WhatsApp：「破壞固有模式同時創造聰明新商機」WhatsApp 讓所有人不再需要砸大錢在 SMS 上，它的訊息服務是數位革命的核心。WhatsApp 推出時先開放用戶免費下載使用，一年後才改為下載收費模式，雖然有人質疑這讓其他同類應用程式有機會搶走 WhatsApp 用戶，但它依然是付費應用程式排名名列前茅的項目之一，而且使用介面沒有任何置入性廣告，又是第一個開放用戶分享音樂及其他內容的應用程式，吸引更多 25 歲左右的 Facebook 的愛用者。
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第 43 名 AgLoacl、Beyond Meat、BrightFarms、Farmland LP、Harvest Power 並列：
AgLoacl：「開創肉類市場新世代」美國 Missouri 州 Kansas 市的網路肉類市場幫當地小農場解決兩個主要面臨的問題：廚師都只想進牛排或里脊類的高級肉品、小額訂單配送成本過高。AgLoacl 讓農夫可以在手機應用程式平台上列出他們可以提供的肉品，然後餐廳、學校或其他需要的買家透過應用程式直接向農民下單，不需透過經銷商，農民可以賺更多錢，而透過規模經濟效益，買家也能用更好的價格購買肉品，而且AgLoacl 正嘗試推展加州 CowTipper 合作計劃，即便沒有軟體開發經驗或結合矽谷的創業中心， AgLoacl 創造了一個數位平台，滿足了美國人對可持續產品日益增加的需求。
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Beyond Meat：「改變農業環境發展」隨著人口暴增，預計至 2050 年人類對肉類的需求將是現在的一倍，這也引發生產肉製品時伴隨產生的大量溫室氣體，Beyond Meat 要用「假肉」來吸引死忠的肉食主義者。他們結合植物性蛋白質、模仿動物紋理做出不含抗生素、動物激素及反式脂肪的肉類產品。去年在Whole Foods 及遍及全國的雜貨店規模上市，他們聲明這些人造肉品一年產量可節省約150萬的禽類消費量，而 Beyond Meat 去年也成為善待動物組織 (PETA) 頒發年度公司的殊榮。 Beyond Meat 的 CEO Ethan Brown 预測 50 年後各熟食店和超市的肉類區都將販售素食產品，Beyond Meat 將通过加强配送和完善產品線來搶攻更大的肉製品市場。
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BrightFarms：「降低運輸成本」由於大多數消費者都是在雜貨店購物而非在農場，BrightFarms 與大型與店家合作，直接在店或就近設置水培溫室種植生菜、番茄或香草，以節省運輸成本及延長食物保鮮期。他們一開始在費城北邊設置城市農場，今年也相繼開發其他三個，最大的是在布魯克林日落公園 10 萬平方英尺的屋頂農場 (年產量約一百萬磅)。BrightFarms 的創新在於經營模式，他們的零售合作夥伴（A&P及Cub Foods）不需要支付溫室的建設或管理費用，BrightFarms 甚至提供農夫，但他們與零售商簽訂長達10年的合約，屏除通貨膨脹的問題像溫室購買產品，它提供該產業一向難實現的安全性：天氣情況經常造成食品業產品價格波動進而削減零售商本就很低的利潤。
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Farmland LP：「轉化更多土地為有機農地種植永續農作物」農業規模化做得好意味需要更多空間，有機農業碰到的挑戰更大！Farmland LP 在加州及俄勒岡州近郊購買市值五千萬美元的土地 (6750英畝) 建制有機農地，並將之出租。農民種農作物及放養牲畜採輪牧制以確保土地健康，可提升高利潤有機作物並將每英畝肉產量增加25%。Farmland LP 的創始人及行政董事 Craig Wichner 相信自己成功創造一種既環保又經濟的收益模式，去年 Farmland LP 被負責認證可持續商業的公益組織 B Corps 評分最高分的企業，也是唯一一間獲評的農產業企業。
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Harvest Power：「將浪費的食物轉化為驚人的能量」美國每年要掩埋 1800 億被浪費的食物，在處理過程中產生大量的溫室氣體 - 甲烷。Harvest Power 利用厭氧菌分解及堆肥技術將浪費的食物、落葉及廢棄物轉換為再生能源及天然肥料。Harvest Power 現有近40個遍佈北美的工廠，可生產 65000 千瓦店並銷售 2900萬袋土壤及肥料等，去年收益高達 1.3 億美元。在溫哥華郊區有 Harvest Power 最大的消化池，提供 900 戶居民電力，公司終極目標是將沼氣變成壓縮天然氣來提供車輛能量。這種將廢物轉化為寶物的模式在德國及西班牙有更好的應用，讓 Harvest Power 在2012年獲得 1.1 億美元的投資，另外美國最大垃圾處理廠商 Waste Management 認為 Harvest Power 可以幫他們實現「停止垃圾掩埋」的願望也相繼投資。
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進口奶粉前進中國　經銷商大賺　台灣寶寶吃瞴
陳其邁:嬰兒奶粉不是伴手禮　政府須調查並控管奶粉銷陸數量

針對進口奶粉價格居高不下，使台灣父母買不起奶粉，立委陳其邁、葉宜津、林淑芬召開記者會表示100年度起奶粉關稅機動調降，但台灣進口奶粉價格卻未隨之調降，原因在於中國消費者在經歷毒奶風波後，轉向鄰近國家收購高品質奶粉，導致需求成長，奶粉價格飆升，進口商與經銷商將奶粉大量轉銷中國荷包大賺，形成台灣調降奶粉關稅，受惠的卻是中國嬰幼兒，而台灣除了未享有奶粉價格調降的好處之外，還得蒙受關稅以及營業稅的稅賦損失！對此民進黨立委提出嚴正呼籲，政府應立即採取具體手段介入調查奶粉銷售中國情況，以免台灣嬰幼兒面臨斷糧危機。

陳其邁指出，100年11月政府將進口嬰幼兒奶粉關稅由5％降至2.5％，奶粉進口數量便立即增加，經查去(101)年１月至11月900公克奶粉進口量較100年度同期就增加至少了100萬罐，增幅15.62％。根據人口統計，龍年嬰兒出生率約兩萬人，若以每月新增1,200位嬰兒、每名嬰兒每月飲用3罐900公克奶粉計算，一年的需求量僅23萬罐，剩下的75萬罐究竟流向何方?此外，根據行政院主計處提供的數據，近3年奶粉CPI逐年飆升，顯示奶粉進口量增加並未帶動奶粉價格下跌。

葉宜津則表示，近來全球有華人的地區都出現缺乏奶粉的情況，連牛乳生產大國紐西蘭、澳洲亦如此，經由查詢發現先前經歷「毒奶風波」的中國，近年來掀起搜刮台灣進口奶粉風潮，甚至有台灣零售商或藥局在中國網站「淘寶網」上成立專門販售台灣進口奶粉的網站，從超市、藥局、賣場等多重管道收購進口奶粉，再以透過小三通等運輸方式轉銷中國，賺取龐大的利潤差額。

林淑芬則指出，以900公克的亞培心美力為例，在台市售價格為718元,中國進口價格為1,161元，差價高達443元; 同樣重量的S-26金幼兒樂在台售價659元，中國市售價格為1,116元，差價達457元;明治1號、2號在中國售價分別較台灣市售價格高出351和396元。林淑芬痛批，不只嬰兒需要喝奶粉，就算是2、3、4歲的幼兒亦需食用兒童奶粉，若政府忽視問題嚴重性，將造成嬰幼兒糧食嚴重短缺的國安問題。

陳其邁表示，自從中國爆發三聚氰胺事件後，中國父母不敢再讓嬰幼兒喝中國國產奶粉，紛紛改買「洋奶」，但中國對奶粉課以高關稅，因此許多人轉而藉旅遊之便，赴國外採買奶粉，或在網路上訂購。對照紐西蘭、澳洲立即採取手段以遏止網路收購奶粉以及香港廉政署介入調查等積極作為，台灣的公平會和消保處卻僅有「市場訪價」，對於廠商將進口奶粉轉賣至中國的現象，渾然不察！對此，陳其邁強調奶粉並非鳳梨酥，不是陸客來台能隨手帶回的伴手禮，若台灣政府再不提出有效的積極作為，正視中國收購台灣奶粉的問題並介入調查奶粉銷售中國情況，台灣嬰幼兒恐將面臨斷糧危機。