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在 美娥海產餐廳產品中有4篇Facebook貼文,粉絲數超過6,208的網紅胡嘎的馬德里鬧城記,也在其Facebook貼文中提到, #飲食【阿卡上菜:夏天吃魚變聰明🐟】 我小時候不愛吃魚,因為懶得挑刺。對魚的深刻回憶有胡爸的紅目鰱魚湯(的湯)和外婆的糖醋魚(的醬),跟魚本身都沒有關係😂 一直到出社會後,有回好友們跟我回池上玩,胡爸胡媽帶我們去台東富岡美娥海產餐廳吃到了條紅加網(台北叫的紅喉),綿密細緻的口感讓我驚為天人,吃魚...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,想吃提早來排隊!高雄古早味「快速餐廳」飄香40年,招牌梅干燉肉一吃停不了 店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327926 本集完整版內容👉https://youtu.be/i4Gt9ZShpms 網路獨家版內容👉https://youtu.be/8i...
美娥海產餐廳 在 Mιѕѕ Cυкιєє ? Instagram 的最佳貼文
2020-05-03 17:56:59
#EatInTaiTung 來到東海岸,食當地特產的新鮮海鮮 🦐 Must-eat to taste the freshness of local Taitung seafood * 差不多下午2點,肚子打鼓了!台灣師傅帶我們到這家海產餐廳,在富岡漁港附近。之後上網搜尋發現這是在台東頗為著名的海產店...
美娥海產餐廳 在 兩隻小豬 ✎台北美食 • 旅遊 • 育兒 Instagram 的最佳解答
2020-05-02 01:05:17
位於台東富岡漁港附近的美娥海產餐廳,海鮮都是當日新鮮的漁獲,現點現做!店內還有免費供應熱茶,但白飯部份就需要另外單點~ - 其中一道炸小卷料理方式很特別,通常在外面吃到的小卷都是清煮而已,但這裡是用炸的方式,口感Q彈不會太難咬,越吃越刷嘴~完全擄獲我的胃! - 📍 #美娥海產餐廳 🏣地址:台東縣台東...
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美娥海產餐廳 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
2020-11-05 19:00:13想吃提早來排隊!高雄古早味「快速餐廳」飄香40年,招牌梅干燉肉一吃停不了
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327926
本集完整版內容👉https://youtu.be/i4Gt9ZShpms
網路獨家版內容👉https://youtu.be/8iGhcHIcxo0
本集完整店家資訊看👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/327062
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美娥海產餐廳 在 胡嘎的馬德里鬧城記 Facebook 的精選貼文
#飲食【阿卡上菜:夏天吃魚變聰明🐟】
我小時候不愛吃魚,因為懶得挑刺。對魚的深刻回憶有胡爸的紅目鰱魚湯(的湯)和外婆的糖醋魚(的醬),跟魚本身都沒有關係😂
一直到出社會後,有回好友們跟我回池上玩,胡爸胡媽帶我們去台東富岡美娥海產餐廳吃到了條紅加網(台北叫的紅喉),綿密細緻的口感讓我驚為天人,吃魚的味覺自此開竅🙋🏻♀️
總是覺得自己很幸運、有口福,來到的是魚蝦海鮮品種多元、產量豐富、品質鮮美、價格合理的西班牙🙏隨著年紀增長,越喜歡吃魚。吃魚的滿足感和吃肉比起來,更優雅且悠長,除了感官的滿足外,還有詩意,是一種很形而上的體驗🤟🏻
但說來慚愧,我自31歲來到馬德里後才開始進廚房洗手做羹湯,因此對魚的認識僅止於西班牙吃得到的魚(跟台灣的魚很不熟😅)、跟魚也只會講西班牙文(連他們的英文名字我都記不得、中文名字更難連結🤪)。
說了這麼多,今年夏天拜煮夫阿卡的福,吃了不少好魚。除了旅途中的黑鮪魚巡禮路以及前文分享的瘋狂蝦蝦盛宴外,一路從加泰隆尼亞探親、安達魯西亞旅行、回到馬德里的週末時光,都有煮夫阿卡上菜,端出剛從市場買回來的新鮮魚料理😋
在此以感恩的心,為煮夫阿卡的魚料理做個紀錄:(照時間倒敘)
🐟🥘🐚本週的烤鯖魚(Caballa)&淡菜湯短麵(Fideos Caldosos con Mejillones):湯麵是阿卡照西班牙廚神Ferran Adrià的食譜書《廚神的家常菜》做的,美味漂亮又便宜!因為新鮮淡菜在西班牙真的超級便宜的!這麼多的淡菜,而且還是比較貴、比較小、但是味道比較鮮美的「岩石淡菜」(Mejillones de roca),買下來大概才台幣100塊!
🥘🦐🦑🐙上週的蝦蝦烏賊海鮮飯(Paella)&鐵板章魚腳(Pulpo a la plancha):雖然沒有魚只有海鮮,但是太美了還是硬要安插進來啦☝🏻話說阿卡的人生嗜好就是週末煮Paella~而這回的作品可說是他有生以來交出最傑出的一鍋飯!搭配來自加利西亞大區的Albariño白酒,極品絕配!話說這也是我們第一次買章魚回家料理耶💪
🐟圓鱈(Merluza):亂入一道我煮的💁🏻♀️照阿卡愛吃的方式,用大鍋水煮熟後,淋橄欖油、撒粗鹽,吃其原味,美味十足!
🐟阿卡夏天旅途中在Puerto Sherry煎的天啓黑鮪魚排(Atún rojo)、烤的香酥金頭鯛(Dorada)、在Tarifa煎的Q 彈鰨魚排(Lenguado)、在卡媽家烤的油嫩大菱鮃(Rodaballo)!通通都好好吃好愛喔❤️(在旅行日記已經一一分享過照片了,在此就不重複了喔~)
Last but not least,我發現好多煮夫煮婦朋友跟我們一樣,對章魚是又愛又怕受傷害,平常只敢在外面餐館吃。剛好有位在以章魚哥和海鮮聞名的加利西亞大區從事水產買賣的台灣媳婦,在其粉專寫了專文介紹,讀了長知識,不推薦不行🙌🏻喜歡吃章魚的朋友不要錯過喔:https://www.facebook.com/111711843824604/posts/119896506339471/
#家有煮夫真好❤️
#太太週末都在蹺腳滑手機🤟🏻
#無限感恩💓
美娥海產餐廳 在 Keyboard桑日本旅遊達人吳建盤 Facebook 的最讚貼文
非常感謝鄭經理的熱情款待在"美娥海產餐廳"~感謝您
我也誠信摯的跟更位好朋友推薦在台東有一間超優的民宿~前華航鄭經理用心經營的"海水藍民宿"~CP值超高~房間很大~浴室也超大的~裝潢材質也用進口材料~房間全部面海~離杉原海水浴場最近~晚上附近無光害~滿天星空~海岸又美~海水又藍~值得一住再住的超級高CP值民宿~大推喔!來台東一定要來住的民宿"海水藍"誠摯的跟各位好朋友推薦喔!
美娥海產餐廳 在 高雄美食客 全台美食/旅遊/生活 Facebook 的最讚貼文
會再度蒞臨美娥海產餐廳的原因,無可厚非就是品評價No.1!此次的花蓮之旅再度的從屏東繞行南半島後直搗東部海岸,在前往花蓮壽豐鄉入住薩爾茲堡莊園及探訪舅公舅媽的田野豪宅之外,安排了花蓮隱藏版秘境景點、花蓮在地觀光夜市、城鄉文化探訪以及海鮮美食品嚐等豐富行程,就跟著我們一起秋遊•花趣東迴囉!
#高雄美食客