記得以前在國外唸書時隨時都能便利購買到高營養價值的球芽甘藍，現在終於在台灣costco也能買到嘍，雖然它帶點苦味但充滿堅果香氣（好愛好愛，只要簡單料理不管熱熱吃或拌沙拉都很美味，如果你(妳)不知道如何料理的話，快跟著一起做吧！
Honey Balsamic Roasted Brussels Spro...
記得以前在國外唸書時隨時都能便利購買到高營養價值的球芽甘藍，現在終於在台灣costco也能買到嘍，雖然它帶點苦味但充滿堅果香氣（好愛好愛，只要簡單料理不管熱熱吃或拌沙拉都很美味，如果你(妳)不知道如何料理的話，快跟著一起做吧！
Honey Balsamic Roasted Brussels Sprouts，首先把菜梗最底部有點髒污的部份切除，在縱向對切成兩半，用少許橄欖油、海鹽、現磨黑胡椒、巴薩米克醋和少許蜂蜜拌勻，烤箱預熱425°F (約 215°C) 後烤約20-25分鐘 (一面先烤15分，再翻面續烤5-10分) 至喜歡的焦黑程度即成，個人喜歡烤至外層略微焦香氣更濃郁。
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▪️美國嫩肩里肌牛佐竹炭鹽
▪️蜂蜜巴薩米克烤球芽甘藍
▪️汆燙四季豆&胡蘿蔔
▪️Formaggio Marinated Mozzarella乾酪
▪️蒸納豆蛋
▪️溫室小番茄
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▪️同場加映：
球芽甘藍又稱孢子甘藍、比利時甘藍，與捲心菜（Cabbage台灣俗稱高麗菜）、花椰菜同屬十字花科甘藍種，有著濃郁的高麗菜味，味道微苦，有一種獨特的甜美堅果味，質地與高麗菜嬰較為類似，是一種高營養蔬菜。
球芽甘藍富含葉綠素、葉黃素及β胡蘿蔔素，每100公克所含維生素C、K皆達一天所需，前者抗氧化，後者是維持骨骼健康的要素，且十字花科蔬菜也經醫學證實，有良好的抗癌功效。球芽甘藍的小葉球營養豐富，蛋白質含量極高，位居甘藍類蔬菜之首。孢子甘藍營養成分中，維生素A、C和微量元素硒的含量極高，據中醫報導，孢子甘藍可補腎壯骨、健胃通絡。科學上也驗證，球芽甘藍富含某種含硫化合物，具有防癌、治癌奇效，研究表明對乳腺癌有顯著的防治作用。
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🔺購買時最好是選擇豐滿及明亮的鮮綠色，越小的球芽甘藍其味道更甜美。
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美國costco葉黃素 在 Facebook 的最讚貼文
#有感的葉黃素
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前年露營，認識了一個生技專家，他說：「你們家那個案子我有參與，那支葉黃素 #成分用的很頂級，大成本喔，你們公司賣這個可能很難賺錢。」
每天上班看大螢幕，下班滑小螢幕，身邊很多人都開始吃葉黃素，但之前雖然公司的廣告都會背了，還聽說「是董事長自己要吃的」，不過，我沒有期待保健食品能起到多大作用，還真的都沒下手過。
不過聽到生技公司的人都這麼說了，那天以後，我立馬給公司捧場，第三方無利害關係人聽起來比較客觀權威嘛！（哈哈真是不肖員工，我最喜歡賺到的感覺了）
不只我買，同事聽了以後也買，我偶爾會吃想說來急救一下，真的好像有舒緩的感覺，不過同事吃的比較認真，真的是好評不斷，Charles說，壓力有降低，Vivien說，感覺變輕鬆了，Wei說，阿公阿嬤都是忠實粉絲，老人家會覺得比較明亮，還一直催促大家給他員購名額。Wei的家長更誇張，還會去比成分說這個葉黃素用的是美國FDA認證FloraGLO葉黃素 ，而且 #10毫克沒灌水的足量，更是全台灣第一家，送到美國去檢驗，拿到原廠報告的。另外有些人去Costco比，有些含量都還是不明，而且非凡的一盒60顆，cp值高！(家長也太精明了)
我很想知道是不是心理作用，也猛烈的進行自我實驗，每天固定吃，吃了快一整盒之後，有一次真的很明顯，前一天追劇晚睡，但是隔天一大早錄影，竟然還可以維持 #水潤透亮的感覺，看起來也不會很累沒精神，這是以前絕對不會發生的事情啊。
說了這麼多，工商時間也到了（不是剛剛就開始了嗎），阿捷粉絲頁朋友有特惠折扣碼喔，如果賣太好（哪來的自信），我不會良心不安喔，我 #已經買給媽媽也推薦親朋好友，因為真的是好東西，大家每天看各種3C螢幕，都會傷害我們所能承受高能量負擔，適當補充營養素能夠增加保護力呀！
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我們要吃保健產品，檢驗報告也很重要，畢竟是吃進去身體的東西，我推薦的這一款就有完整的SGS檢驗報告，像是農藥或塑化劑檢驗等等。
另外，葉黃素保健算是一個長期抗戰，絕對不會是一吃就立即有感覺，補充葉黃素大約兩周以上，濃度才會慢慢增加，但是需要3~6個月才能真正反映，所以建議大家食用葉黃素至少持續6個月以上唷！更重要的是，飲食均衡、規律運動、維持良好習慣，假日多去看看青山綠水才是正確健康之道！
#一顆吃到葉黃素加魚油採用DSM魚油，幫助思緒清晰
#美國FDA安全認證，專利金盞花萃取，雷射貼紙認證標籤，是台灣唯一產品送到美國原廠檢驗葉黃素含量保證
#優質複方添加。葉黃素＋玉米黃素10：2黃金配方比例，添加魚油，山桑子，維生素A。
#游離型結構，分子小好吸收，飯後食用轉換率更高，眼科專科醫師張聰麒推薦。
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據說台灣買齊一組要萬元以上
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前幾天跟大家分享了幫助睡眠的色胺酸和褪黑激素，今天來分享故眼睛的葉黃素Lutein🤓眾所皆知葉黃素是低頭族的健康補給品，但是你有在吃嗎? 我自己已經吃了幾年，因為工作的關係用眼量蠻大的~有時候會眼睛過勞到要去眼科報到😅所以每天都有在吃葉黃素。令我驚訝的是，辦公室裡的老外幾乎每個人都有在吃! 有時候覺得老外們飲食習慣很不健康，後來發現他們營養品倒是吃很多😆😆😆平日的葉黃素膠囊大多是10-40mg，會搭配玉米黃素Zeaxanthin，營養師的說明是葉黃素和玉米黃素是相輔相成的~ 原本我是在Costco減價時買20mg的Trunature葉黃素膠囊(減價後大約$15)，也買過Nature Made和Nature's Bounty的，這兩牌也都是20mg~ 台灣DHC賣的是金盞花萃取葉黃素是16mg，還有搭配花青素和維他命E~我也買過~後來在Amazon看到這款40mg的葉黃素，評價超高，而且120顆只要不到$15，就改買這罐了~ 這罐是美國製的~提供大家採買葉黃素參考看看!😊
✅營養師教你葉黃素怎麼吃: https://www.dietician.com.tw/qna_info/1
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