看看越打房房價越高的市場...

看看物價的只起不落....

一張孫中山進超市換的到的物資越來越少....

升斗小民怎麼過日子好？！

【台灣物價超狂！牛奶高居全球第2貴】

全球資料庫網站「Numbeo」資料顯示，台灣的日常用品價格實際上是世界上最高之一，2021年中，台灣雜貨的價格在全球排名前10位，高於瑞典、荷蘭、美國等歐美國家。消息曝光後，立刻引爆許多鄉民崩潰直喊，「歡迎來到鬼島」、「房子買不起連奶都快喝不起！」

Numbeo的資料也顯示，台灣的牛奶價格全球第二貴、米糧的價格全球第四貴、蘋果價格世界第五貴，而比較西方國家的主食馬鈴薯價格，台灣仍然是第四貴，除了日常生活用品外，在台灣看電影也和其他高收入國家一樣貴；撇除歐洲國家之外，在台灣若要購買一條Levi's 501牛仔褲或許是全世界上最貴的。

https://www.ettoday.net/news/20210928/2088855.htm?from=ettoday_app

對於台灣沒救的反對黨，我都不知道要說什麼了，不過這個英國人還有得說。。。看看別的國家多糟糕再來批評好嗎？是要學他們防疫防到每天沒有數萬人也有數千人確診，還是要學他們封城，還是要學他們經濟一敗塗地？

《批評台灣政府的苦戰》

By Phil Smith

我越來越為台灣的在野黨感到悲傷，他們每天都向政府提出批評，但卻只讓自己顯得小氣和愚蠢。

他們大多數的攻擊，其實都只突顯出台灣總統和她的團隊表現其實是很出色的。就全球標準來看，甚至與世界其他地方正在發生的情況相較，台灣對 Covid 病毒的控制，期間維持經濟運作甚至表現良好，令人驚艷。

過去兩年我住在台灣，疫情期間不斷收到來自英國親友的消息，告訴我那裡的一切有多糟糕。英國是 G7 發達國家，有完全成熟的民主，人口是台灣的三倍。相比之下，台灣是一個年輕的民主國家，甚至沒有得到聯合國的承認。

然而全球按購買力平價計算的人均GDP排行榜，台灣排名第25位，英國第37位，美國第15位。不必懷疑，在考慮大小和人口的情況下，台灣在經濟表現方面已經與一些世界大國並駕齊驅。

如果你以這個想法為出發點，並考慮到台灣面臨來自境外的政治壓力，那會讓英美等國感到驚恐。然而台灣在世界舞台上的表現，卻是如此令人驚艷。

沒錯，凡事總有批評的空間。但看看英國，過去一年來油電價格飆升，超市架上因為脫歐和Covid空空如也，醫院人滿為患，加稅勢在必行，運送到加油站的汽油開始配給。至於媒體的主要話題之一，是幾個月後會不會有足夠的玩具和食物來慶祝聖誕節。

我出生的國家和其現在的處境令人震驚，我一想到就幾乎要掉眼淚了，這些都是政府的錯。

所以當我聽說台灣反對黨要求，“我們應該像其他國家一樣”時，不論他們指的是 Covid、疫苗或經濟，我認為他們不知道自己在說什麼。從各方面看來，其他國家在很大程度上都犯了錯誤，在這個正在慢慢變得瘋狂並越來越動盪的世界上，台灣是一個穩定的堡壘。

因此當反對黨抱怨、咆哮和跺腳時，請對他們表示同情，因為他們真的沒有什麼具體的批評，他們一定感覺到非常沮喪。

這有點像告訴達文西，他在畫《蒙娜麗莎》時，眼神畫得不太對。

Tinkerty Tonk...掰掰

原文在此
https://daysmumbai.blogspot.com/2021/09/the-uphill-battle-to-critizise-taiwan.html?m=1

最強零售商無誤！美國財經雜誌《Fortune》公布全球500大企業排行榜，美國超市龍頭Walmart連續8年連莊第一名🥇

#用營收排名

#德國服裝設計 #不來梅藝術學院 #工業設計

記得曾經在IG玩過QA的時候，有一個觀眾問我們在德國念服裝設計好嗎？其實不是這個領域的我，也沒辦法回答到準確，只能說我覺得時尚產業應該是跟法國、義大利比較相關吧！於是我開始去找在德國念服裝設計的人，也很開心畢業於不來梅藝術學院的Sarah願意跟我們分享他的經驗，包含為什麼想要放棄美國研究所的機會，換到德國念？又或是自己在選校上問題😅，而造成跟學校需要有很長的磨合期？等問題，就來聽聽Sarah怎麼說咯！

如果大家想更近一步了解Sarah，也可以到他的Facebook粉絲團逛逛
https://www.facebook.com/%E5%8F%B0%E7%B1%8D%E5%A5%B3%E5%AD%90%E5%9C%A8%E5%BE%B7%E5%9C%8B%E7%9A%84%E5%90%B1%E5%90%B1%E5%96%B3%E5%96%B3-1057929877683338

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00:00 關於Sarah?
00:31 為什麼當初想到德國念碩士？
01:09 從工設轉服裝設計有課程符合上的問題嗎？
01:57 為什麼想要轉讀服裝設計？
02:38 除了申請不來梅藝術學院，還有申請哪些學校嗎？
03:04 如何準備作品集？
04:01 在也有申請到美國研究所的情況下，為什麼選德國？
05:16 是怎麼準備德語？
06:51 學校要求的語言程度是？
07:39 對於德國服裝產業的想法？在德國讀服裝設計好嗎？
08:45 設計科系在台灣與德國的教育差異是？
10:58 一開始的語言克服很困難嗎？
12:15 在德國自己開業（服裝設計），有遇到什麼挑戰嗎？
14:26 作為服裝設計師，最辛苦的地方在哪？
14:57 身為服裝設計師，對於快時尚的想法是？
16:08 給想到德國念服裝設計的人意見？（申請/選校）
18:32 面對不適合自己的教學風格，要如何取得平衡？
19:28 為什麼想要經營自己的粉專？
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#屯門 #友愛街市 #屯門友愛街市 #屯門之友 #屯門美食 #屯門公園 #屯門公園爬蟲館 #香港街市 #8424西瓜 #港版築地
#電影幻愛
位於屯門愛定商場的友愛街市，基滙資本早前花數月時間裝修，昨日（22日）終於開幕，並以新形象以人，成為全港首個「童話風」的特式街市。

基滙資本公共事務及市場總監黃梓謙坦言，整個翻新工程投資過千萬元，希望能吸引更多外來客，帶動街市生意。他又指，現時街市的衛生已大大改善，不但有更多店舖，更應用更多科技，承認有必要作租金調整，又指在疫情下，仍然有100%出租率，更有19間老店留下繼續經營。

Hello大家好我叫阿Tsar

由於現時大家都不可以出外去旅行

所以我就為大家介紹本地週末的好去處

現時大家可能都不會特別多出街，但是我仍都想拍回來給大家看

等疫情過後, 大家又多一個好去處啦

最近屯門友愛街市經過翻新之後

煥然一新, 裝修設計內外以童話為主題

門外呈不規則的「扭曲」形狀，設計仿照波蘭的「哈哈屋」

街市管理及購買方式十分專業, 有別於過往一般街市的傳統

貨品種類之多，直逼百貨超市, 但價錢亦相當大眾化，

最厲害是他們經常會有現場生劏大龍躉表演

直情置身於東京的築地巿場, 氣氛好, 環境光猛、衛生

場內亦有十多間小食店， 開放至凌晨12點

這個絕非廣告, 我只想介紹給大家週末多個好去處

除了行街市之外， 亦可以安排當日行程去屯門公園裏面有一個爬蟲館

我夜晚臨走的時候， 還去了龍門居小食街掃街

行程相當精彩， 所以除了該區的街坊之外

我特別誠意推薦給大家， 我由上環西隧口搭巴士過去， 不用45分鐘就到友愛街市

大家快點來跟我一齊行街市啦, Are u ready?

我平日去外國旅行, 都喜歡去到當地的街市參觀

就好像我曾經拍過曼谷的Or Tar Kor 新鮮蔬果市場

日本東京築地、英國倫敦Borough market

西班牙La Boqueria Market, 墨爾本victoria market、

以上那幾個市場, 都是CNN的國際排名之內,

除了西班牙的La Boqueria Market我未剪輯上載之外

其餘都全部上載並且得到網友的喜愛

今日我就來到屯門友愛街市，一樣精彩

當中我最欣賞的就是這個生劏大龍躉的表演

大家去過東京築地見過山劏三文魚表演

都知道是當地一個好受歡迎的活動

現在來到香港友愛街市都有得睇, 你看看

師傅手起刀落、刀工簡潔、俐落、手快

如果我不告訴你, 你都不知道是香港，屯門友愛街市

你還以為我在播放東京築地的旅遊片

現場有氣氛之餘、工作人員亦維持好好的秩序

因為在大龍躉未生劏之前、在場人員已經派籌給各位顧客

大家可以排隊購買， 你看師傅身上穿著的T-恤

是日本浮世繪圖案，好有東瀛風格, 視覺上「贏晒」

大龍躉的肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是為高檔宴席必備之佳餚。

龍躉越大條越好吃，過50斤的味最佳。

龍躉要選魚身、嘴和尾完好無損傷的;

還要看魚鱗，要整齊不充血。盡量選購魚腩，或魚腩附近部位。

大龍躉身上有五部分是最好食的：一是頸骨，二是扣，三是腸，四是翅，五是皮。

要論口感豐富，那肯定是龍躉翅。龍躉本身就是肉質厚實的魚，

所以魚翅吃起來是連皮帶肉，嫩滑可口。

龍躉頸骨，骨髓香滑，還有滋補的妙用，是很多香港大富豪都會指定的滋補品，

有養精益氣的功效。龍躉腸爽脆過人，爆炒或做湯都別有一番風味，

龍躉扣，其實是指龍躉的胃部，它是龍躉最爽口的部位，爆炒後最適宜佐酒。

龍躉皮並不是以嫩滑就叫做好，最重要是以爽韌取勝，

故此在烹製時要講究火候，過火會有粗糙之感，

烹調恰當則成美味佳餚。最好選用濃湯飛水，

在吊出鮮香味的同時，又不會因過分烹煮而讓魚肉過柴。

另一種造法，還可以將它曬乾之後再重新浸發，

口感彈牙，會有股甘香味。

市面上所售的龍躉肉，大多數是冰鮮的。

對於鍾意食好西的人來說，龍躉還是要現場生劏，味道才不失真。

這裏當然不止買龍躉那麼簡單啦，還有好多好東西，跟我來吧

這個菜檔， 除了種類多和新鮮之外，價錢亦相當大眾化

還給我發現到有龜板賣喎、這些真不是每個街市都有得買㗎

大家知否龜板有什麼功效呀，龜板含豐富骨膠質、

水解物含多種氨基酸、蛋白質、脂肪及鈣鹽等。

龜板滋腎潛陽，益腎健骨，養血補心。

用來煲湯， 能夠增強免疫力、 抑制腫瘤、 滋陰壯陽

你可以買回去煲個龜板杜仲豬尾湯,

材料：龜板25克,炒杜仲30克,豬尾600克, 鹽1小匙，

將材料好像你平日煲湯一樣就ok㗎喇,

菜檔還有賣土茯苓、 牛大力、鑽地老鼠等等的中藥

這三件寶貝再加赤小豆扁豆, 功效是強力去濕、皮膚濕疹、周身骨痛、通便排毒

如果不太熟識的朋友, 最好先請教中醫師, 家庭主婦應該知我在説什麼

連菜檔阿姐都非常專業, 價錢牌寫了煲湯的餐牌

顧客不需要左想右諗, 諗下今晚煮什麼

這裹有好多藥膳食材料, 顧客可以一年四季都買來保健

醫生都少了生意呀， 珠豆手指茄,

10HKD3扎, 菜非常之新鮮

來自世界各地的海鮮，價錢一點都不貴，

有皇帝蟹啦、法國藍龍蝦、仲有麵包蟹、鮑魚、桶蠔

睇下養殖海鮮那些水，幾乎是我見過那麼多個街市最乾淨清潔的水

場內小販，非常專業，我聽到他們好耐心地教客人，

怎樣煮法會令到食物最好味的Timing和方法

你看有些海鮮, 有些真的堅平呀

由於現時實施限制令，市民又多了在家煮食呀

不要以為只是媽咪才會入廚房煮返兩味呀

現在好多年青男女，在家煮完好東西後

都鍾意上載自己的成果，跟網友分享一下

所以不只家庭主婦才會去街市㗎

男人入廚就更加加分喇，你看韓劇，見到些暖男那麼受歡迎就知道喇

你看這裏的經典中式甜品，砵仔糕、白糖糕、 鬆糕、糯米糍

拜神的糕點， 日本蛋大菜糕買二送一(優惠期內 ），

在那麼衛年的環境買甜品糕點，買得特別放心

他們還有一些煮糖水的材料，買些海帶返家煮綠豆沙吧

可以清肝排毒,大熱天時，就最適合的

講到肉類就更加精彩啦， 鱷魚尾肉47.9HKD

可以紅燒、燉湯，清蒸也非常鮮美，

鱷魚肉是一種低脂肪、低膽固醇的肉類，

還有滋心潤肺、補血壯骨、補腎固精和驅邪除濕的功效，

經常食用可補氣養血、平喘止咳。

鱷魚皮含有豐富的膠質，能有效的防治骨質疏鬆，並有潤膚養顏的功效。

這裏的肉類簡直是抵食夾大件, 看看塊牛魔王美國安格斯牛扒

在餐廳食最少要200HKD, 這裏有好多不同且受歡迎的醬汁

煮食不精的人，都可變成大廚呀

塊扒還大過我塊面呀, 好大包蒸餃, 裏面有20隻, 45HKD兩大包

20HKD三大個來自台灣的水仙芒, 50hkd兩磅美國爽甜車厘子

這裏除了有好多已經整好的湯包，你見到藍色盒包裝

其實是他們的自家工場製作，有好多是適合氣炸鍋煮食的

譬如好似這個花膠蝦丸， 當然如果你不用氣炸鍋也可以

我聽店舖的職員講, 裏面的花膠有你三分一隻手指那麼大架

已經調味, 所以烹煮過程簡單，還有法式牛角包，

放入氣炸鍋或焗爐幾分鐘就ok啦

加杯咖啡就一個早餐呀, 還有多款蔥抓餅、奶黃包 、銀絲卷

鮑汁花生雞腳， 食物好精緻、不是常見 有得賣的

場內有十幾間餐廳，有條小食街，營業至凌晨12點

門口就見到餐單, 每日有不同優惠，學生更加平

友愛街市每日推出多款食材優惠，街坊買餸著數多

早午晚餐的時間來 到都不會餓親, 那麼大包泰式豬頸肉都是48HKD

不鍾意堂食當然就可以打包啦,

街市裏面的裝飾，每個檔位上都有一朵朵「蘑茹」，

牆上階磚以粉色及白色點綴，再配以黑白色的地磚，

把街市打造成童話世界。 雖然這裏的小販並非童話故事裏面的公主,王子

但我好喜歡這裹的氣氛, 正正體驗到久違了的獅子山下精神

小販好勤力、好有人情味，更加添加咗新科技的元素

好像場內這間店舖啦, 售賣好多來自不同地方的雞蛋

無添加無激素的，清遠雞，清遠雞營養豐富，

富含硒、維生素E及風味物質肌苷酸等，

清遠雞所含的OMEGA-3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些，

這兩種物質可以促進膽固醇的代謝，對保護心腦血管非常有好處。

與普通肉雞相比，清遠雞微量元素硒含量是普通肉雞的1.8倍以上

他們懂得叫客人like店舖的facebook

即使友愛街市本身都有自己的facebook

大家未去到街市之前, 可以預先來看他們的街市最近，推廣優惠和活動

亦有會員積分制, 積分可以用來換取禮品或購物優惠

雖然我知道這段時間可能大家都少了出街,

不過每日都要買餸㗎啦, 街市出面就有一個西鐵站

相當方便，我行完街市之後，就搭一個站去到屯門市中心

車站左手邊就已經是屯門公園， 公園裏面有一個爬蟲館

免費參觀， 爬蟲館內展出了不同品種的爬蟲類動物，

有龜、有蟒、有蜥等合共52隻的活展品，

當中有不少甚至是被列為第一、二級的瀕危物種。

同時爬蟲館亦圖文介紹有關資料，

不論男女老幼，都算是屯門好去處呀！

行完昆蟲館，我臨搭車回香港之前去了龍門居小食街

三串都是$32hkd咋，希望你們喜歡我今日的介紹

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下一集繼續介紹筍嘢給大家, 88

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請用片右下角調4K睇片。

こんにちは、私の名前はああツァーです

今は誰も外に出られないので

地元の週末の素晴らしい場所をご紹介します

現時点では、特に通りを出て行くことはないかもしれませんが、私はそれを持ち帰ってみんなに見せたいと思っています。

流行後、誰もが別の良い場所を持っています

Tuen Mun Youai Marketは最近改装されました

装飾デザインの内側と外側のおとぎ話をテーマにした新しい外観

ドアの形状は不規則な「ねじれた」形状で、ポーランドの「母家」に似せて設計されています

市場管理と購入方法は非常に専門的で、過去の伝統的な市場とは異なります

百貨店に近い商品もたくさんありますが、価格もかなり人気があります。

最も強力なのは、彼らがビッグドラゴンのライブパフォーマンスを頻繁に行うことです。

東京の築地市場に直結し、雰囲気が良く、環境が明るく衛生的

会場には、午前12時までオープンしているスナックショップが10以上あります。

これは広告ではなく、週末にたくさんの良い場所を紹介したいだけです

市場に加えて、爬虫類ホールのあるトゥンムン公園への日帰り旅行も手配できます

私が夜に出かけたとき、私は通りを掃除するために龍門居Xiaoshijieに行きました

旅程はとてもエキサイティングなので、地域の近所を除いて

皆さんに心よりお勧めします上環西交差点からバスに乗り45分で友愛市場に向かいます

さあ、私と一緒に市場に行きましょう、準備はいいですか？

[訪談系列-法蘭克福金融管理學院]
透過前幾期訪談朋友介紹而認識到恩立，也很感謝他願意分享自己在德國法蘭克福金融管理學院（Frankfurt School of Finance and Management)唸書的心得，他說其實一開始並沒有要去德國🇩🇪留學，相對的是申請美國🇺🇸、新加坡跟香港的學校，後來因為跟去歐洲🇪🇺交換過的朋友聊天，才想說試試看申請德國碩士。而恩立在政大學士的過程當中，也透過在Voice Tube 跟經理人月刊的實習來提升自己的實戰經驗，雖然這些工作不完全跟金融業相關，但他也在影片當中分享到自己如何包裝這些過去的經驗在動機信當中。到德國去之後，他也積極地學習德文，另外也找到一份在德國銀行（Deutsche Bank, DB）的實習，雖然德國碩士不是恩立一開始的選擇，但他現在對於德國也是覺得蠻開心的。
00:22 為什麼留學德國？
01:22 申請學校的困難？
02:25 過去在台灣經理人月刊實習有幫助申請嗎？
03:47 怎麼找到德銀的實習？
05:23 德文怎麼學的？
06:06 商科實習的面試通常問什麼？
07:38 目前對於留學德國的心得？
08:27 給學弟妹的建議？（這很重要

❓[補充問題]
1️⃣ 學校注重networking嗎？
我覺得我們學校算重視networking。首先，幾乎每週都有安排business event。也許不是每個都是有興趣的領域，但如果有的話就可以進去跟講者喇賽問問題一下之類的。再來，如果去找職涯中心的話，他們也會跟你說你有興趣的公司以前誰待過。我們學校最早好像是職校，加上在法蘭基本上算最好的商院了，所以在法蘭克福銀行界的學長姐還是滿多的，即使不靠學校，自己在LinkedIn搜校友也可以找到很多。

2️⃣學校的優點是？
1) 三天模組課程安排不錯，其他三天可以去找工作，導致同時在做working student的頗多，也可以因此多去探聽工作機會

2) 校園很新很現代哈哈哈哈哈哈。讓人很有商業的感覺。每樓都有規劃小房間可以小組討論，也有放不少Bloomberg終端機的教室，覺得學校懂我們的需求，不錯不錯

3) 某些課程算實用。像風險管理的課就有學長反應說面試被問的上課有教到。某些課程上還是滿實務的。我們學校的corporate finance領域滿強的，裡面有些專案同學也說滿實用的

4) 學校反應很快。我們私校學生很愛抱怨，通常學校管理層都會很快做出回應我覺得滿好的。像是圖書館開放時間太短之類的學校都會處理。這次病毒也是疫情還沒爆發學校就提前把課程都移到線上，我覺得做得滿好的

5) 在法蘭真的沒有對手。歌德大學也很好但是有些公司的target school就設在我們這邊。就是名聲算不錯

6) 同學都還滿不錯的。一般去問他們工作在幹嘛都很願意分享或介紹。此外可能歐洲都滿能接受不同文化的吧，感覺同學都很友善，什麼party的組成份子也都很多元。國際學生也很多，不會都是亞洲人

7) 跟一些證照機構有合作，課程稍微有按照證照內容排，準備起來比較輕鬆。報名也因此有優惠

3️⃣學校的缺點是？
1) 有些課程很冗。對於以前有相關背景的人來說，第一學期應該不少課都已經學過了，像我的話總經、統計都修過了。雖然可以申請免修，但就會覺得我付學費來免修有點虧。有些課程老師也是很鬧，感覺不太會教。不是每個老師都很好坦白說是不爭的事實

2) 部分同學素質普普。不像英美，這邊我遇過不少GMAT沒有700的，當然他們會講德語啦，但總之要比精英人數的話恐怕還是英美兩國比較多。這點也不算是缺點啦，因為高手已經非常多了，只是偶爾還是會在報告時遇到不知道在幹嘛的組員

3) 學校太小，運動很麻煩哈哈哈

4) 出了德國之後這個學歷用途折半。在歐洲金融領域的可能會聽過，但再出到比方亞洲美洲，這學校可能就會被認為是普通研究所了。想靠碩士學歷去比方大陸的話，可能要考慮一下

5) 這個比較私人。我自己想學比較偏次級市場投資的東西，但這邊有教金融商品有教風險管理就是沒教投資學，所以研究分析的東西恐怕還是要靠社團或是自己努力學習
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