＃代班主持人蔣偉文Jacko以及永悅健康股份有限公司總監蔡儒億分享花旗蔘（西洋蔘）的知識與應用
◎2/26超級美食家（晚）：人蔘可以說是很受歡迎的中藥材，而人蔘又有許多種類，到底它對人體有些什麼幫助？韓國高麗蔘跟美國西洋蔘又有什麼差別？今天代班主持人蔣偉文Jacko以及永悅健康股份有限公司總監－蔡儒億在節目中分享花旗蔘（西洋蔘）的知識。蔡儒億總監大學時唸的是園藝系，研究所轉攻醫藥，後來也到美國威斯康辛州實地參訪，更加認識人蔘，而且也跟大家分享人蔘的多元應用，包括可以燉雞、煲湯、煮粥，甚至還有人蔘啤酒、人蔘醬，人蔘滴雞精還能用來煮麵，增添食物風味也能幫助健康
＃吃美食也要長知識

＃代班主持人蔣偉文Jacko以及永悅健康股份有限公司總監蔡儒億分享花旗蔘（西洋蔘）的知識與應用
◎2/26超級美食家（晚）：人蔘可以說是很受歡迎的中藥材，而人蔘又有許多種類，到底它對人體有些什麼幫助？韓國高麗蔘跟美國西洋蔘又有什麼差別？今天代班主持人蔣偉文Jacko以及永悅健康股份有限公司總監－蔡儒億在節目中分享花旗蔘（西洋蔘）的知識。蔡儒億總監大學時唸的是園藝系，研究所轉攻醫藥，後來也到美國威斯康辛州實地參訪，更加認識人蔘，而且也跟大家分享人蔘的多元應用，包括可以燉雞、煲湯、煮粥，甚至還有人蔘啤酒、人蔘醬，人蔘滴雞精還能用來煮麵，增添食物風味也能幫助健康
＃吃美食也要長知識

#華益養生團開團

📌團購期間：2/12~2/17
📌優惠連結：https://gbf.tw/szie8

不是為了防疫才這麼吃，我們家這兩年一直都這麼吃！💪

照片裡看到的這些 #華益養生館 產品是我上禮拜跟華益訂的，過年前本來要開團，但是年前太忙沒辦法好好介紹所以等到現在。

本來想繼續忘記開團這件事😅（因為小孩寒假延長我每天超忙），但是已經好多人在問，這讓我前兩天收到產品後覺得內疚、有種自己偷偷進補不管別人的感覺😔，所以前天我跟華益養生館老闆娘說可否讓我團一下讓好朋友也能快速訂貨，她也大力支持幫忙，於是這團就出現了！

我媽媽是煲湯達人，從小我媽媽就喜歡以中藥材入菜，溫補口感清甜的黃耆紅棗枸杞媽媽做的很多湯品幾乎都會出現，青春期時四物湯中將湯更沒少喝；我爸爸是老菸槍容易咳嗽，於是每天家裡都有一壺花旗蔘茶全家一起喝，因此我從小對漢方食材並不陌生，更記得媽媽一直告訴我，中藥材不能隨便亂買，一定要選有信譽的中藥行，品質才有保證。

在媽媽從小薰陶，加上當年我用盡辦法想要自然懷孕，但整整一年都無法，後來看了中醫乖乖喝湯藥調身體，短短三個月我就順利懷孕；生產後也因為每天都喝西螺阿嬤用中藥材做的月子酒進補，生產後我奶多體力精神都好，恢復的也快，因此 #漢方食補養身體 幾乎成為了我的生活守則，一直刻在我心裡。

四年前我認識了華益養生館的老闆娘Wenn，也是網路上鼎鼎大名的 #中藥媳婦，她的夫家 #華益蔘藥行 位於台北市迪化商圈，為台灣知名老字號中藥材進口商，同時也是韓國正官庄高麗蔘台灣總代理。

Wenn的兒子跟龍龍一樣大，我們年紀相近又都有小孩，加上她中藥媳婦果然沒白當、漢方養生知識超強大，我們很快就成為好朋友，這幾年我也一直定期買他們家的中藥材和養生料理包。

老字號的信譽加上Wenn和她先生明白現在年輕小家庭希望用最方便的方式養生，於是在他們夫妻的努力之下，推出了現在看到的這些品質好、小包裝、料理簡單方便的各種優質漢方養生食品。

【以下介紹商品後面有我的五顆星評分，分別代表：】

❤我覺得不錯，但沒有特色。
❤ ❤好東西，但我沒有很需要。
❤ ❤ ❤這是值得試試的好東西。
❤ ❤ ❤❤沒有它這怎麼可以。
❤ ❤ ❤❤❤買了就對了真心不換！

【先從料理系列開始】

#天麻益智雞湯❤ ❤ ❤❤

✅一包煮一鍋~

天麻是很有名的 #益智藥材 ，主要原因是它富含大腦需要的營養物質。
華益選用的是川天麻片與美國粉光片，加上多種溫補藥材，整包跟雞肉一起燉煮，煮出來的就是好喝的天麻益智雞湯，非常適合用腦過度的上班族、成長中的學童、以及大腦退化的老人做為日常的補湯。

#晶鑽級十全大補 ❤ ❤ ❤

✅成分：黃耆、熟地、杜仲、川芎、白朮、黨蔘、茯苓、白芍、紅棗、當歸、甘草、肉桂、枸杞。
✅一包煮一鍋~

藥材洗淨與排骨或土雞一起燉煮，就是非常滋補又好喝的養生湯。
我們家最愛用這湯包跟豬肋排燉煮，煮好後就是非常非常好喝的 #藥燉排骨，是我老公只要天氣稍微冷就吵著要吃這個，看起來很多中藥但是藥材因為比例配的非常恰當，因此口味甘甜，連龍龍都愛吃，這點很讓我驚訝。

#晶鑽級何首烏雞湯❤ ❤ ❤ ❤ ❤

✅一包煮一鍋~
✅成分：何首烏、當歸、黃耆、紅棗、炙甘草、枸杞

這是我的最愛，每次煮這道我都是一滴水不放、用全米酒料理，小火慢燉二小時，每次湯我都喝到剩下最後一滴。

#晶鑽級燒酒雞❤ ❤ ❤ ❤ ❤

✅成分：特級蔘鬚、枸杞、當歸、黃耆、川芎
✅一包煮一鍋~

有沒有人跟我一樣很愛吃麻油腰子？🙋‍♀
先用麻油爆香薑片，加入米酒滾煮一下，加入水和料理包滾煮20分鐘，最後加入洗乾淨的豬腰片；也是我吃到剩下最後一滴湯都不放過的好味道，湯汁用來拌麵線真的是不得了，一定要試試！

#大師飄香滷包❤ ❤ ❤

✅內容：40g x 3包
✅成分：大茴、小茴、桂蒂花椒、三奈

滷肉丟一包進鍋，輕鬆做出好吃的滷牛肉、紅燒肉；今晚我就用它滷了紅燒蹄膀，好吃死了！

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【再來介紹茶包飲】

#晶鑽級元氣飲❤ ❤ ❤ ❤ ❤

✅成分：紅棗、黃耆、枸杞
✅內容：30g x 6包

直接將茶包放入熱水中就可泡出很濃郁的茶汁。
很多人知道我不能喝咖啡，所以白天在辦公室我就是不停的喝茶。
大部分時間我喝各種茶葉，但天冷時我更喜歡這款元氣飲，熱熱喝感覺很舒服，於是最近龍龍在家也跟著我喝。

把這包丟去跟雞肉一起燉煮就是非常好喝香甜的補氣雞湯，是我小時候媽媽常煮的補湯，也是家庭煮婦快速料理的好幫手，口味甘甜，小孩子也會很愛喝。

#花旗蔘活力茶❤ ❤ ❤

多了粉光蔘，加強守護及更加提高免疫機能戰鬥力！

✅成分：美國西洋蔘、頂級北耆、紅棗、沙蔘
✅內容：6g x 10包

一樣是做成三角茶包，直接放馬克杯裡用熱水沖即可喝。

這個茶我是買給我先生喝的，龍龍爸爸每天很忙碌，加上他抽菸，所以我一直很擔心他的肺和氣管；我已經一直努力的請他戒菸，但肯不肯還是在於他，於是在達成目標前，也只能泡這茶讓他喝，總會有幫助，也讓我自己安心。

#千里目茶❤ ❤ ❤ ❤ ❤

✅成分：台灣菊花、枸杞、黃耆、德國洋甘菊、決明子
✅內容：6g x 10包

三角茶包直接放馬克杯裡用熱水沖即可喝。
這個茶事實上我是買給龍龍的。喝起來就跟元氣飲差不多，但是多了菊花的清甜香氣。

我一直很擔心龍龍的眼睛，畢竟現在小孩接觸3C產品少不了，就算不看3C產品，每天看書寫字用眼也是很大，既然他覺得味道好肯喝，那就每天喝一杯就當安心也好，更何況這些成分確實都有護眼的功能。

#高山薑茶❤ ❤ ❤

✅成分：竹薑、白甘蔗

這是今年一月才做好、嘉義梅山的農友用自己種、沒有農藥的竹薑跟白甘蔗，收成後馬上手工製作，是非常辛苦珍貴、且超級新鮮的薑塊。

俗話說薑是老的辣，而新鮮的薑更多了份清甜！
雖然說胖子怕熱，但是我這個胖子卻有手腳冰冷的毛病，薑有非常多非常多的好處，生理期或天冷我一定會喝的紅糖薑湯，用這薑塊煮就是事半功倍。

這次團購還有一個現燉燕窩，因為這個太重要、篇幅很大，因此明天我會獨立寫一篇介紹，請等等我。

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我的父母都因癌症過世，我親姐姐也是乳癌患者；癌症跟長期免疫力低下有很大的關係，當免疫力好時，自然能夠阻擋很多病毒入侵甚至遠離癌症，這是他們用生命幫我上的一堂很重要的課！

這兩年我深深覺得，沒有任何東西比健康更重要；而免疫力不是一天兩天就可以養好的，經常保持好吃好睡、養成運動習慣，適時的地放鬆心情，這是養好免疫力的不二法則。

現在是非常時期，口罩還是要戴、次氯酸和酒精該搶還是要搶XD，可是吃的好睡的好、把自體免疫力養好，才能好好對抗病毒喔！

📌團購期間：2/12~2/17
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📌團購優惠：
💝滿1000元送100元3pm品味生活購物網紅利金
💝滿2000元免運
💝滿3000元送一瓶法國貝貝奶瓶碗盤洗潔精

注意事項：
1. 溫補漢方食材只要沒過量幾乎沒什麼禁忌。
2. 以上料理包只要不放酒、一歲以上孩童皆適用。
3. 特殊體質歡迎私訊詢問。
4. 哺乳中的婦女請注意避免人蔘配方食品，會退奶喔！

被封為台灣蔘大王的陳均元，
每一年要供應市場上一半的量，
十五歲還是高中生，
要挨家挨戶的去推銷，
到現在一賣就是將近半世紀。

■台灣1001個故事　說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001

☞廚師歌手愛魚美人 悠遊野溪水 鱸魚超肥美

台北烏來有家專賣烤魚的餐廳，
用山泉水跟溪水養出來的鱸魚，
老闆就是歌手，于冠華，
現在雖然不像過去這麼風光，
但用豁達的態度面對他的人生，
也烤出另一片天。

☞麥芽酥配黑咖啡 靜謐鄉間超然享受

宜蘭冬山鄉的劉春詳，
每天純手工現煮麥芽糖，
創造超過72層次的酥脆口感，
立刻成了超人氣排隊美食，
配上老婆煮的黑咖啡，
讓傳統台式甜點，
注入了西方的元素。

☞葉裕清旅居泰國多年 打造特色泰式小酒館

空間設計師，葉裕清，
開了間泰式小酒館，
引進酸香腸、炸鴨嘴跟炸魚餅等等，
大家都說這才是道地的家鄉味。

☞助子創業的魯肉咖 不靠中藥包 蒜香添風味

花蓮有家滷豬腳，
老闆娘在市場賣豬肉當了40年的肉販，
退休之後，子女們一心想創業，
老媽媽就乾脆拿出了她的絕活，
小店居然變成了鄉下地方的美味景點，
滋味當中也蘊含著這一家人的濃厚親情。

☞每年進口百噸人蔘 台灣蔘王台中發跡

被封為台灣蔘大王的陳均元，
每一年要供應市場上一半的量，
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