新竹普羅旺斯小木屋餐廳😋南法鄉村風/下午茶、排餐、義大利麵、燉飯一次滿足!!

今年因為疫情的關係打斷了很多人的計畫
我也因此無法到日本當交換學生😢
夢想幻滅之後，受傷的心靈極需撫慰
不能去日本，就來趟普羅旺斯小旅行吧

白色的餐廳很有童話風的感覺~
餐廳前面還擺設了一張吊椅讓大家拍美照~✨✨
對了!這家普羅旺斯小木屋餐廳是一家寵物友善餐廳唷~🐶
很適合假日的時候帶著你家的毛小孩來這邊聚餐👍🏻👍🏻

走進餐廳後~
迎面而來的是充滿雜貨風的布置!!
讓我不得不讚嘆啊~
跟三五好友來這裡喝個下午茶
體驗南法鄉村風的優閒步調也是蠻不錯的~😌
煩惱也煙消雲散了~

這裡的餐點選擇多樣
從排餐、豬腳、義大利麵、披薩到鬆餅都有~
詳細的菜單可以去看小啾鈴的部落格唷！
低消只需要一杯飲品或是一份餐點就可以囉~~
有提供免費WIFI和停車場
只要點一份套餐，飲品通通半價!!
老闆是不是超佛心啊!

🔸經典牛肉就醬丸義大利麵 $370
除了講究的擺盤藝術
內容也可圈可點
美國牛絞肉加上台灣黑毛豬與特調香料製成的丸子相當美味
義麵口感適中
每一口都富含濃濃的醬汁

🔹蕈菇奶油濃湯(套餐附贈)
別看這樣小小一杯
很多好料都被濃湯淹沒了呀 大蒜麵包佐手工蘋果果醬(套餐附贈)
蒸氣烤箱加上自製香蒜奶油的麵包令人驚艷！
加上手工蘋果醬真是健康又好吃

🔹莓果奶酪(套餐附贈)
濃純鮮奶不加一滴水製成
吃完還想再吃啊

🔸德式燻腸雙層起司披薩 $240
薄餅PIZZA最怕乾硬
這裡的披薩雖薄但口感扎實
加上雙層起士與芳香四溢的德式燻腸
讓我從此愛上薄餅PIZZA

🔸夢幻的莓叮莓噹(綜合野莓) $200
鬆餅應該是主角
怎奈配角太搶戲
都是老闆太給力
滿滿鮮奶與莓果
吃到最後還有驚喜等著你
杏仁碎片讓你口齒生香讚不絕口啊

🔺季節限定！
新鮮草莓冰淇淋雪露 $180
偷偷告訴你
一定要來喝這杯
點套餐直接打對折，只需90元
雖然草莓價格飆漲，老闆希望賓主盡歡
闊氣地給好給滿
冰沙更是純天然草莓製成
我給一百分啦

🔸鮮奶油巧克力摩卡 $160
因為跟著鬆餅一起吃
一開始味蕾還沉浸在甜蜜蜜中
相對地變覺得這杯味道淡了些
但
隨著味覺甦醒
我的天兒 嘴裡咖啡醇香不時又有巧克力來碰撞
莫非我已來到天上人間

🔸熱帶鮮果茶(佐蜂蜜) $160
第一次看到這樣的奇觀
水果茶裡面水果比茶還要多
水果與茶在舌尖上跳著美妙的華爾滋
時而旋轉
時而浪漫
為今天的餐點畫下美麗的休止符

這是間擁有真才實力的餐廳 推薦給想要滋養味蕾的朋友們👍🏻
還有物超所值伴手禮可以帶回家：
有機蜂蜜、天然手工皂、義大利料理白酒、烘焙咖啡豆、烏魚子醬

——————————————
🏠普羅旺斯小木屋餐廳
💌地址:新竹縣新埔鎮新龍路230巷50號
📞電話:03-5899588
💎IG: @xinpo_provence
💎FB:https://www.facebook.com/XinBuPuLuoWangSiMeiGuiZhuangYuan

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馬英九重大政策都交給立法院討論，還被黃國昌罵獨裁，大腸花還說獨裁已成事實，革命是義務。

蔡英文直接用行政命令跳過立法院，這是民主進步？黃國昌怎麼不罵獨裁？

以下轉貼自 #黃子哲政治職人

🐂🐖#蔡英文把立法院當塑膠⁉️
⚠️蔡英文總統今宣布將開放含萊克多巴胺的美豬、以及放寬30月齡以上美牛進口。蔡英文在記者會上還強調，這次開放未涉及修法，用 #行政命令 就可解決。這擺明了就是完全不想讓立法院插手，但這明顯牴觸 #立法院 過去在修法時所通過的附帶決議，立法院被小英塑膠，而 #游錫堃 及民進黨團竟連吭一聲也不敢。

⚠️2010年1月，立法院通過「#食品衛生管理法第11條」修正案，明文禁止美國牛絞肉、內臟等六項高風險部位進口。當時民進黨與國民黨另外再共同通過一項附帶決議，即「嚴禁30月齡牛以上」牛隻之牛肉及相關製品進口。

⚠️2012年7月，立法院再度通過「#食品衛生管理法部分條文」修正案，開放含萊克多包胺的美牛進口。但同時也通過附帶決議，「以牛肉為限，不得包括豬肉及豬、牛內臟。」

⚠️換言之，蔡英文此次要放寬或開放美牛以及美豬進口的政策，事先既沒有與豬農或相關團體溝通，連最高民意機關的立法院知會一聲也沒有，甚至違背過去立法院在三讀法案同時，所另外通過的二項附帶決議。蔡英文踐踏民意與國會，讓立法院比橡皮圖章還不如，像極了前副總統呂秀蓮對小英所形容的「武則天」。

⚠️其實當年馬英九也可以以行政命令來開放美牛，但為尊重立法院，還是選擇以「#安全容許、#牛豬分離、#強制標示、#排除內臟」的原則，在立院三讀通過食品衛生管理法的修正，透過法律授權的方式，讓行政部門來執行。平常綠營老愛消費馬英九，怎麼現在蔡英文及民進黨不來「馬維拉」一下，看看誰比較尊重民意?

⚠️或許是老美逼急了怕夜長夢多，也許是擔心透過立院修法會橫生枝節，蔡英文最終選擇用走捷徑、耍獨裁的方式來決策，但代價便是輾壓立法院，是踐踏了民意，甚至是犧牲了人民的健康。而關於小英說好的謙卑與反省，則成為最大的諷刺與笑話。

#黃子哲 #國民黨 #文傳會

🐂🐖#蔡英文把立法院當塑膠⁉️
⚠️蔡英文總統今宣布將開放含萊克多巴胺的美豬、以及放寬30月齡以上美牛進口。蔡英文在記者會上還強調，這次開放未涉及修法，用 #行政命令 就可解決。這擺明了就是完全不想讓立法院插手，但這明顯牴觸 #立法院 過去在修法時所通過的附帶決議，立法院被小英塑膠，而 #游錫堃 及民進黨團竟連吭一聲也不敢。

⚠️2010年1月，立法院通過「#食品衛生管理法第11條」修正案，明文禁止美國牛絞肉、內臟等六項高風險部位進口。當時民進黨與國民黨另外再共同通過一項附帶決議，即「嚴禁30月齡牛以上」牛隻之牛肉及相關製品進口。

⚠️2012年7月，立法院再度通過「#食品衛生管理法部分條文」修正案，開放含萊克多包胺的美牛進口。但同時也通過附帶決議，「以牛肉為限，不得包括豬肉及豬、牛內臟。」

⚠️換言之，蔡英文此次要放寬或開放美牛以及美豬進口的政策，事先既沒有與豬農或相關團體溝通，連最高民意機關的立法院知會一聲也沒有，甚至違背過去立法院在三讀法案同時，所另外通過的二項附帶決議。蔡英文踐踏民意與國會，讓立法院比橡皮圖章還不如，像極了前副總統呂秀蓮對小英所形容的「武則天」。

⚠️其實當年馬英九也可以以行政命令來開放美牛，但為尊重立法院，還是選擇以「#安全容許、#牛豬分離、#強制標示、#排除內臟」的原則，在立院三讀通過食品衛生管理法的修正，透過法律授權的方式，讓行政部門來執行。平常綠營老愛消費馬英九，怎麼現在蔡英文及民進黨不來「馬維拉」一下，看看誰比較尊重民意?

⚠️或許是老美逼急了怕夜長夢多，也許是擔心透過立院修法會橫生枝節，蔡英文最終選擇用走捷徑、耍獨裁的方式來決策，但代價便是輾壓立法院，是踐踏了民意，甚至是犧牲了人民的健康。而關於小英說好的謙卑與反省，則成為最大的諷刺與笑話。

#黃子哲 #國民黨 #文傳會

起司鍋漢堡佐塔塔醬和薯條 — 研發出這個食譜的人是罪人。一個由兩個民族菜餚組成的烹飪聚會，結合了瑞士的起司火鍋和美國的經典漢堡！還提供自製的塔塔醬和炸薯條。讓自己沉浸在歐美的漢堡夢中！

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/fondue-burger-with-raclette-cheese

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份量: 1
準備時間： 20 分鐘
料理時間： 20 分鐘
難易度：簡易 

所需食材
餡餅部分:
約 300 g 牛絞肉 
1 顆 大洋蔥
鹽
黑胡椒 

薯條部分:
1 kg 大馬鈴薯 去皮
鹽

其它:
漢堡麵包
番茄醬
綠色沙拉葉
1 顆 牛番茄 切片
200 g Raclette起司
1 湯匙 黑芝麻 

漢堡醬:
2 湯匙 美乃滋  
1 茶匙  黃芥末醬
1 茶匙　法式芥末籽醬
1 小根 蔥 切碎
5-6 片 芹菜葉 切碎 
1/2 茶匙  酸豆 切碎 
鹽
黑胡椒 

做法：
1. 首先，用玻璃杯在漢堡麵包的上半部壓出個洞。
2. 漢堡醬部分：美乃滋、芥末醬、法式芥末籽醬，酸豆、蔥、芹菜葉、鹽和胡椒粉放入碗中攪拌混合。
3. 將馬鈴薯切細條，並將浸入冷水中洗淨澱粉。然後將拍乾並放進140°C的油中炸5至10分鐘。接著瀝乾，再次放進160°C的油中炸到酥脆。最後，加點鹽調味。
4. 用鹽和黑胡椒粉調味絞肉。大洋蔥去皮，然後從中間切一個大環。用絞肉將洋蔥圈完全充分地覆蓋住，以便形成絞肉洋蔥圈。用熱油將兩面煎熟。
5. 將Raclette起司放入鍋中，小火讓其融化。
6. 在漢堡麵包下半部分，塗上自製的塔塔醬蘸。在上面放一片沙拉葉和番茄片。現在，是煎好的絞肉洋蔥環、番茄醬和漢堡麵包上半部分。
7. 將融化的Raclette起司倒入組裝好的漢堡的洞中。撒些黑芝麻，然後搭配自製的炸薯條一起享用。

你可以用Raclette起司準備許多精美的菜餚。例如以下內容：培根馬鈴薯佐濃郁起司醬：https://www.yokofu.tw/raclette-in-bacon-dish/

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今天的視頻內容很豐富。
首先打開從美國寄來的iHerb的信箱。
因為有推薦的商品，所以在這裡的下面寫了商品網站。
然後做日本人常吃的一般常備菜，用Costoco買的雞胸肉做成雞肉火腿，
還有牛絞肉做成漢堡排。
日本最有名的義大利料理廚師La Bettora da Ochiai 落合務主廚的食譜，
同時也分享了最美味的肉醬的製作方法。
如果能做這個的話，在外面吃飯的時候可能就不能吃義大利麵了＾＾；
非常推薦，請一定試著做一下唷～

在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram：
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/


【影片內營養補助食品】
從下述鏈接購買可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X

1000億CFU益生菌：https://iherb.co/777kVW
南極磷蝦油：https://iherb.co/hEdwZWo
脫咖啡萃紅茶：https://iherb.co/KtEyYRq
南非純博士茶：https://iherb.co/Ez4XZVN
南非博士茶印度茶：https://iherb.co/T7VFnKQ
有機番茄醬：https://iherb.co/eNcCDiE
有機楓糖漿：https://iherb.co/b2JKt5C
有機可可粉：https://iherb.co/K1VsPsC
無麩質煎餅粉：https://iherb.co/jUfhBcZ
茶樹牙膏：https://iherb.co/TByD6pB


什麼是【磷蝦油】？
近年來，它是一種天然油脂材料，作為有助於“延長健康壽命”的成分而受到關注。它包含omega-3脂肪酸，磷脂和蝦青素，並且特別富含磷脂結合的EPA / DHA，與魚油衍生的omega-3脂肪酸（甘油三酸酯類型）相比，它們被人體吸收。眾所周知具有強烈的性慾。
此外，它現在在世界各地被廣泛用作補充劑，包括腦功能，關節（抗炎），肝功能等。
已經報導了對生物體的各種生理功能作用，例如抗代謝綜合徵。


★影片內製作的肉醬容易製作的量★
・絞肉（牛肉，牛和豬混合都可以） 500克
・洋蔥 　2分之1個
・胡蘿蔔 　4分之1根
・芹菜 　2分之1支　※家裡沒有芹菜所以沒有放進去
・香料包（月桂葉 1張，迷迭香 1支，鼠尾草 2張）
※這次使用的是乾燥。 家裡沒有老鼠尾草，所以沒有放進去。
・紅酒 　1杯
・水煮番茄　 2罐
・鹽 　肉的1%
・胡椒 　適量
・橄欖油（Extra Vergin Olive Oil）　適量



Music：
warm_rain
Shattered Paths - Aakash Gandhi
10˚C
mallow
The Beauty of Love - Aakash Gandhi

#日本夫婦在台灣

本週要挑戰複製美國東西岸漢堡名店：Shake Shack（東岸） vs. In-N-Out Burger （西岸）!
一家被譽為紐約最好吃的漢堡，一家去美國西岸必吃的速食店霸主
不管有沒有吃過，看完影片大家在家就可以神還原～～
食譜：https://ciao.kitchen/grind-your-own-burger-meat/

Shake Shack 漢堡 / The Shack Burger
4 個 漢堡包 / burger bun (我是用自製奶油餐包)
4 大匙 融化奶油 / melted butter
4 大匙 Shack醬汁 / shack sauce, recipe below (食譜在下方)
450 g 自製牛絞肉 / home ground beef (可用現成的，或是自製絞肉配方如下 /can use store bought ground beef or my meat grind recipe below)
1/2 小匙 鹽、胡椒混合 / salt, black pepper mix, recipe below (食譜在下方)
4 片 美式起士片 / american cheese
4 片 生菜 / lettuce
8 片 番茄片，每片6mm厚 / tomato slices, 6mm each

自製絞肉漢堡肉排 / Home Grind Hamburger Patty
450 g 有豐富油花的牛肩肉 / Chuck, with plenty of marble (切成塊狀 / cut into cubes)
50 g 煙燻楓糖培根 / smoked maple bacon (切成條狀 / cut into slices )

Shack醬汁 / Shack Sauce
115 g Hellman 美乃滋 / hellmann’s real mayonnaise
1 大匙 法式芥末醬 / dijon mustard
3/4 小匙 Heinz番茄醬 / Heinz ketchup
1/4 小匙 醃黃瓜汁 / kosher dill picking brine
少許 卡宴辣椒粉 / cayenne pepper
__________________________________________________________________
In-N-Out's 漢堡 / In-N-Out's Burger
4 個 漢堡包 / burger bun (我是用自製奶油餐包)
4 大匙 融化奶油 / melted butter
1 顆 切碎洋蔥 / chopped onion
4 大匙 In-N-Out 醬汁 / In-N-Out sauce, recipe below (食譜在下方)
450 g 自製牛絞肉 / home ground beef (可用現成的，或是自製絞肉配方如下 /can use store bought ground beef or my meat grind recipe below)
1/2 小匙 鹽、胡椒混合 / salt, black pepper mix, recipe below (食譜在下方)
1/4 杯 芥末醬 / yellow mustard
4 片 美式起士片 / american cheese
16 片 醃小黃瓜 / dill pickles
4 片 生菜 / lettuce
4 片 番茄 / tomato slices

自製絞肉漢堡肉排 / Home Grind Hamburger Patty
450 g 有豐富油花的牛肩肉 / Chuck, with plenty of marble (切成塊狀 / cut into cubes)
50 g 煙燻楓糖培根 / smoked maple bacon (切成條狀 / cut into slices )

In-N-Out 醬汁 / In-N-Out sauce
40 ml 美乃滋 / mayonnaise
1 大匙 番茄醬 / Heinz ketchup
2 小匙 醃黃瓜汁 / kosher dill picking brine
1./2 小匙 砂糖 / sugar
1/2 小匙 白醋 / white vinegar

#漢堡 #ShakeShack #自製漢堡排 #速食漢堡
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