堅果、千層酥、肉乾一次買足
堅果界的愛馬仕< #頂級彌菓堅果禮盒團>

✔️表單：https://gbf.tw/jl1mr

🎁前200名下單滿2500元再贈蠶豆酥一包(可與滿額贈累贈！！)

暑假過後即將就是中秋節的到來
經過幾個月和孩子宅在家，整天吃吃喝喝體重都默默增長
中秋禮盒如果不想再攝取大量的糕餅熱量
非常建議大家可以挑選 #彌菓堅果禮盒

#彌菓堅果禮盒 榮獲國際無添加食品協會最高三星殊榮及國際米其林評鑑年度美食獎

不僅好吃，品質更是有保障，讓大家都能吃得安心吃進健康。
這次彌菓提供了王妃團多種禮盒選擇

除了有隨手包不同入數的禮盒組
更有罐裝禮盒送禮更大方！

*#黃金堅果五件組(罐裝禮盒附提袋)【頂級夏威夷豆(罐裝)×1+黃金核桃棗(罐裝)×1+原味腰果(罐裝)×1 +開心果(罐裝)×1+杏仁果(罐裝)×1】

*#堅果莓果四件組(罐裝禮盒附提袋)【頂級綜合堅果(罐裝)×1+杏仁果(罐裝)×1+整粒蔓越莓乾(罐裝)×1+青堤子(罐裝)×1】

*#幸福禮盒A(提把設計)【杏仁小魚(罐裝)×1+頂級綜合堅果(罐裝)×1+頂級堅果隨手包×5包】

* #心意禮盒(提把設計)【頂級綜合堅果(罐裝)×1+頂級堅果隨手包×5包

-

-

除了送禮的禮盒外，這團還有很多涮嘴的零食

💖遇唰嘴-棒棒‧豬隊友肉乾（四種口味）
嚴選台灣豬黃金後腿肉，瘦肉和油花的「8:2黃金比例」，肉質扎實不乾澀，搭配獨家私房香料，慢火烘烤，Q彈有嚼勁，愈嚼愈香，爽口又涮嘴，一吃就停不下來，越吃越上癮，絕對是您追劇、下酒的最佳豬隊友。

✔️ #蜜汁棒棒→經典蜜汁口感,甜而不膩,鮮嫩美味超逼人！
✔️ #五香棒棒→炭燒椒香, 微微辣度,喚醒味蕾的饗宴。
✔️ #真蒜棒棒→蒜香風味老少咸宜,每一口品嚐,都是幸福的小確幸。
✔️ #椒麻棒棒→辣控首選,匯集了麻辣鍋的精華,麻香帶辣,多層次口感的饗宴。

-

💖 #小小方塊千層瓦片（三種口味）
職人懷舊小點 開封秒殺零嘴
層層堆疊黃金比例，微甜不膩，享受甜點帶來的幸福感。

#腰果
嚴選頂級腰果，顆顆飽滿紮實，裹上香甜不膩的麥芽糖，灑上白芝麻粒，一口咬下，絕妙香氣在口中散發，一口接一口的唰嘴好滋味，絕對是泡茶聊天的第一選擇。

#蔓越莓杏仁
來自美國的頂級杏仁切片，搭配美顏聖品蔓越莓乾及香甜麥芽糖，迷人滋味，完美融合不黏牙，滿足的不僅是口腹之慾，更是點綴生活的小確幸，辦公室解饞首選。

#原味杏仁
來自美國的頂級杏仁切片，以黃金比例麥芽糖拌和，再灑上迷人的芝麻香，口感豐富，小小方塊，厚實酥脆，人氣甜點，是您下午茶的首選。

-

💖真濃100% #豆漿粉(熟粉)(無加糖、微糖)
●100%嚴選自非基因改良黃豆研磨，富含43%植物性蛋白質、大豆卵磷質及多種營養素，享譽「植物界的牛奶」的美稱。

●堅持無添加防腐劑、消泡劑、抗結塊劑、人工色素、人工香料香精。

●採用先進濃縮噴霧乾燥技術製成無苦澀味的即溶豆漿粉，快速沖泡，口感綿密滑順，濃厚黃豆帶點淡淡燕麥香繚繞於舌間。可製作火鍋湯底、煮粥等各式料理。

💖 #大麥QQ黑真穀(熟粉)
●嚴選自台灣青仁黑豆、黑糯米、黑玉米、糯米、紅豆等天然穀物，多種健康黑穀物，極高營養價值，無添加防腐劑、人工色素、人工香料香精。

●即食即泡，滿滿穀物清香可口，顆粒黑芝麻的脆香和珍珠大麥仁的Q勁，不同口感完美融合，享受細細咀嚼帶來的飽足感，含幫助維持消化道機能的異麥芽寡糖，健康一杯美好的開始。可加入牛奶、豆漿食用，豐富香氣及口感，自然美味。

-

🔔全團滿額贈

🍧滿3800贈莓果分享包X2

🍧滿7000贈「真濃100%豆漿粉(熟粉)(微糖)×1+葡萄乾分享包×1

🍧滿10000贈「真濃100%豆漿粉(熟粉)(微糖)×1+大麥QQ黑真穀(熟粉)×1」

🎁前200名下單滿2500元再贈蠶豆酥一包(可與滿額贈累贈！！)

堅果、千層酥、肉乾一次買足
堅果界的愛馬仕<頂級彌菓堅果禮盒團>
明早10:00開團‼️

✔️表單：https://gbf.tw/jl1mr

🎁前200名下單滿2500元再贈蠶豆酥一包(可與滿額贈累贈！！)

暑假過後即將就是中秋節的到來
經過幾個月和孩子宅在家，整天吃吃喝喝體重都默默增長
中秋禮盒如果不想再攝取大量的糕餅熱量
非常建議大家可以挑選 #彌菓堅果禮盒

#彌菓堅果禮盒 榮獲國際無添加食品協會最高三星殊榮及國際米其林評鑑年度美食獎

不僅好吃，品質更是有保障，讓大家都能吃得安心吃進健康。
這次彌菓提供了王妃團多種禮盒選擇

除了有隨手包不同入數的禮盒組
更有罐裝禮盒送禮更大方！

*#黃金堅果五件組(罐裝禮盒附提袋)【頂級夏威夷豆(罐裝)×1+黃金核桃棗(罐裝)×1+原味腰果(罐裝)×1 +開心果(罐裝)×1+杏仁果(罐裝)×1】

*#堅果莓果四件組(罐裝禮盒附提袋)【頂級綜合堅果(罐裝)×1+杏仁果(罐裝)×1+整粒蔓越莓乾(罐裝)×1+青堤子(罐裝)×1】

*#幸福禮盒A(提把設計)【杏仁小魚(罐裝)×1+頂級綜合堅果(罐裝)×1+頂級堅果隨手包×5包】

* #心意禮盒(提把設計)【頂級綜合堅果(罐裝)×1+頂級堅果隨手包×5包

-

-

除了送禮的禮盒外，這團還有很多涮嘴的零食

💖遇唰嘴-棒棒‧豬隊友肉乾（四種口味）
嚴選台灣豬黃金後腿肉，瘦肉和油花的「8:2黃金比例」，肉質扎實不乾澀，搭配獨家私房香料，慢火烘烤，Q彈有嚼勁，愈嚼愈香，爽口又涮嘴，一吃就停不下來，越吃越上癮，絕對是您追劇、下酒的最佳豬隊友。

✔️ #蜜汁棒棒→經典蜜汁口感,甜而不膩,鮮嫩美味超逼人！
✔️ #五香棒棒→炭燒椒香, 微微辣度,喚醒味蕾的饗宴。
✔️ #真蒜棒棒→蒜香風味老少咸宜,每一口品嚐,都是幸福的小確幸。
✔️ #椒麻棒棒→辣控首選,匯集了麻辣鍋的精華,麻香帶辣,多層次口感的饗宴。

-

💖 #小小方塊千層瓦片（三種口味）
職人懷舊小點 開封秒殺零嘴
層層堆疊黃金比例，微甜不膩，享受甜點帶來的幸福感。

#腰果
嚴選頂級腰果，顆顆飽滿紮實，裹上香甜不膩的麥芽糖，灑上白芝麻粒，一口咬下，絕妙香氣在口中散發，一口接一口的唰嘴好滋味，絕對是泡茶聊天的第一選擇。

#蔓越莓杏仁
來自美國的頂級杏仁切片，搭配美顏聖品蔓越莓乾及香甜麥芽糖，迷人滋味，完美融合不黏牙，滿足的不僅是口腹之慾，更是點綴生活的小確幸，辦公室解饞首選。

#原味杏仁
來自美國的頂級杏仁切片，以黃金比例麥芽糖拌和，再灑上迷人的芝麻香，口感豐富，小小方塊，厚實酥脆，人氣甜點，是您下午茶的首選。

-

💖真濃100% #豆漿粉(熟粉)(無加糖、微糖)
●100%嚴選自非基因改良黃豆研磨，富含43%植物性蛋白質、大豆卵磷質及多種營養素，享譽「植物界的牛奶」的美稱。

●堅持無添加防腐劑、消泡劑、抗結塊劑、人工色素、人工香料香精。

●採用先進濃縮噴霧乾燥技術製成無苦澀味的即溶豆漿粉，快速沖泡，口感綿密滑順，濃厚黃豆帶點淡淡燕麥香繚繞於舌間。可製作火鍋湯底、煮粥等各式料理。

💖 #大麥QQ黑真穀(熟粉)
●嚴選自台灣青仁黑豆、黑糯米、黑玉米、糯米、紅豆等天然穀物，多種健康黑穀物，極高營養價值，無添加防腐劑、人工色素、人工香料香精。

●即食即泡，滿滿穀物清香可口，顆粒黑芝麻的脆香和珍珠大麥仁的Q勁，不同口感完美融合，享受細細咀嚼帶來的飽足感，含幫助維持消化道機能的異麥芽寡糖，健康一杯美好的開始。可加入牛奶、豆漿食用，豐富香氣及口感，自然美味。

-

🔔全團滿額贈

🍧滿3800贈莓果分享包X2

🍧滿7000贈「真濃100%豆漿粉(熟粉)(微糖)×1+葡萄乾分享包×1

🍧滿10000贈「真濃100%豆漿粉(熟粉)(微糖)×1+大麥QQ黑真穀(熟粉)×1」

🎁前200名下單滿2500元再贈蠶豆酥一包(可與滿額贈累贈！！)

疫情持續延燒，哪兒都無法去，就來回味前陣子去的嘉義台文小旅行，特別獻上嘉義名店懶人包與友粉一起來「視吃」，請不要嫌字太多看不下去（掩面），這可是有滿滿的愛與回憶呀～用台語菜單串連在地美食，看看有吃過哪幾家？重點是點餐共台語就促咪ㄟ，疫情過後建議大家也來挑戰看看！

◎ 林聰明 沙鍋魚頭
嘉義除了雞肉飯，林聰明沙鍋魚頭儼然也成為首屈一指的地方代表，尚未走進店裡，攤頭前用大鍋翻攪著使用獨門沙茶燉煮炸魚頭、黑木耳、豆腐、白菜、豆皮等用料的湯頭，豐盛又噴香，不去店前排隊人龍跟大家「饋修」一下，就好像沒去過嘉義。

傳承三代的沙鍋魚頭，從老醫館騎樓下的大鍋菜，轉變為如今登上Netflix頻道裡《世界小吃》的台灣推薦美食，這一味「台灣之光」的幕後推手，第三代接班人林佳慧可是功不可沒。因為魚頭很大，過去一份傳統沙鍋魚頭的量，往往得要多人共享，而這份魚頭來到林佳慧的手裡，她將其改良成就算一個人也能享用的「個人套餐」，還推出可以「榨造」的道地沙鍋魚頭及麻辣鴨血等，讓吃法變得更有彈性。

翻開店內台文菜單，其中的秋葵，念法令人摸不著頭緒，怎會有完全不搭嘎的念法Iûnn-kak-tá u-á？林佳慧特別解釋，原來秋葵又名羊角豆，台語音就是從此得來，而高麗菜心，就直譯成好可愛的ko-lê-tshài-ínn-á（高麗菜的小孩）；另外，為什麼說了一輩子的白飯pe̍h-pn̄g，來到嘉義居然變成了清飯tshing-pn̄g？一問才知道pe̍h-pn̄g根本是祭祀用，立馬把tshing-pn̄g的地位扶正。揉合著「促咪」和高知識含量的台語文菜單，吃個飯還能兼上台語課，真正是「卯死矣」。

◎ 新台灣餅舖
台語來到帶有日本背景的新台灣餅舖又更好玩啦！坐落在嘉義噴水池旁的店面，原為日治時代阿里山「日向屋」，不僅是嘉義第一間和菓子店，更是早年嘉義人嫁娶必備的「蝦趴」禮餅，走過百年歷史的榮華，從店裡頭懸掛在牆上的史料照片即有跡可尋。

已是第二、三代接手經營的盧昆常、盧雅羚父女檔，講起新台灣餅舖的故事可是滔滔不絕，由於創始人是日本人吉田秀太郎，店內所販售的點心，都是道地的日式和菓子如羊羹、日式饅頭、麻糬、泡芙、洋菓子等，包裝精美的神木羊羹，為日本老師傅技術指導，外型高雅別緻，吃起來也不會過於甜膩，已然是許多人來嘉義的指名伴手禮；店內另一項人氣商品浮雪餅，有著台灣馬卡龍的稱號，雖然看似平實，但內裡甜鹹交織的奶油乳酪餡實在非常美味，常常不自覺就一連吃完好幾個，十分邪惡。

不過更令人好奇的是，為什麼腰果酥會是Bí-kok thôo-táu soo的念法，盧昆常解釋，因為腰果是舶來品，就直接冠名成美國土豆，其他像是奶油酥餅的奶油bá-tah，就是源於日本外來語Butter的「バター」，還有卡士達泡芙的Siû-khu-lí-muh就是日文鮮奶油的「クリーム」，邊吃還可以用台語邊學個一兩句日語，有沒有好棒棒。

◎ 純情專売所
乍看店名，絕對是丈二金剛摸不著頭腦，怎麼樣都沒想到，這一間販售「純情」的小舖，葫蘆裡賣的居然是雞蛋糕，為什麼會有這麼逗趣的店名出現？老闆解釋，主要是為展現嘉義人的用料實在、純情真意啦！

打著「我們只做純」的口碑到底有多「純」？為使用純牛奶不加一點水，簡直就是超省水！與水荒同舟共濟。攤開純情雞蛋糕的原料，只有優質麵粉、純牛奶和新鮮雞蛋等三大台柱，其他關係太複雜的原料像是預拌粉與乳瑪琳等，純情一律建議分手，乾脆的很。有意思的是，雞蛋糕上頭還會因應不同主題來「頓印仔」，除了有呼應這次台文小旅行的「臺味佇嘉」外，老闆也打趣笑稱，「我用火雞、魚和純的印模，把純情雞蛋糕偷渡成為與林聰明沙鍋魚頭、火雞肉飯並列的嘉義三寶。」頓時讓雞蛋糕顯得可愛又有意義。

雖然大家都知道雞蛋糕的台語是ke-nn̄g-ko，不過由於店內推出的雞蛋糕口味繁多，有花巧OREO、純情奶酥、濃情重乳酪、黑糖麻糬燒等，每天還有不同的限量口味，用台語點餐得也是要有點能耐才行，特別是奶酥，光唸法就是一門學問了，為何會如此說？經過同行友人提醒，念奶酥時發音可要標準，不然就會把奶酥的ling-soo念成了ling-so，這意思是什麼？純情的我們就BJ4了。

◎ 秘書店 Meet store
嘉義的店名很有趣，來到秘書店，以為又是一家純ㄟ職人會所，仔細了解，才知道來客職業不僅限於秘書，所謂的「秘書」，是這裡有很多書，透過計時閱讀的方式，可以享受品讀、咖啡美食、和自己相處，甚至是行動辦公室會議的秘密基地。

老闆為讓大家能舒適「窩」在這空間，還特別與在地家具品牌「Yoi傢俱」合作，各種軟硬適中又有個性造型的椅子，不只豐富了空間的美感，也可讓人隨心坐臥享受咖啡茶點，如果坐一坐有「尬意」，還能以比定價更便宜的展售價帶回家，完全是一個喜歡就打包的概念。

在「鬆」到一個不行的空間，老闆拿出台語菜單考考大家，遇到最困難的關卡，就是要念出草莓的台語，天啊！身為忠誠草莓信徒的人，居然不知道草莓的台語就是tsháu-m̂，也有一說是刺泡，根本人間失格，不過一問起周遭友人，不知道的人似乎也很多，頓時安心許多。另外，如果想知道沉靜舒芙茶喝起來有多Khin-sang（輕鬆）呢？不妨找一個午後，至此點個雙層草妹花生三明治或蜂蜜奶油厚片，讓空間為你卸除壓力，搖身成為寬鬆世代吧！

◎Té khòo 餐•酒•生活
列舉南台灣台式速食扛壩子，除了高雄的丹丹漢堡外，能與其分庭抗禮的，就是來自嘉義的代表樂檸漢堡。由於樂檸漢堡向來提倡「快速慢食Fast Casual」的飲食風潮，除了漢堡界，喜愛品酒的老闆如今也進軍酒界，開設了名為短褲的「té-khòo餐‧酒‧生活」餐酒館，就是希望大家就算穿著短褲，也能輕鬆到這裡當個快樂的貪杯之徒。

開新的品牌，對全台已有超過十家樂檸漢堡分店的老闆來說，根本是小Case，最頭痛的是，為支持「臺味佇嘉」活動，挑戰用台語翻譯歐陸料理菜單，這才是最崩潰的地方，簡直就是進入高段班的西餐台語課，光是要看如何跟著念，腦袋就開始打結了。

店家很貼心地找來台語高手，只要是別上「臺味佇嘉」識別徽章的店員，全程用台語「母免驚」，店內既然是主打自然酒和義式料理，就先來瓶來自法國隆河韋勒酒莊的Déjà壓壓驚吧！喝下擁有豐富莓果香氣，尾韻還有清新花香繚繞的自然酒後，滿足的拿起綠色台文菜單，光是招牌的起司流成河牛肉漢堡Tshí-suh sîng hô gû-bah hán-bá-gá和煙花女義大利麵Ian-hua-lú I-tá-lí mí，就已經饒舌饒到可以來一段RAP了；仔細看，像是西班牙煙燻辣椒橄欖油蝦和吮指雞翅小腿佐墨辣椒醬等餐廳，裡面都有huan-á（番仔），適切反映了早年台語對外國及外族的形容。不過，若是照這樣的理論看來，餐廳的整份菜單應該都是「番仔料理」，既洋氣又很「帕哩帕哩」。

本篇文章為交通部觀光局阿里山國家風景區管理處廣告合作，感謝以下單位策劃活動
指導單位 交通部觀光局
主辦單位 交通部觀光局阿里山國家風景區管理處
發起單位 嘉義市母語文化教育學會、聰明誌

今天想吃哪一國料理呢 👋👋👋
不論是台灣、美國、古巴、英國、日本、墨西哥、法國⋯⋯，吃遍世界各地美食不用飛出國，跟著 IA captain 國際機長的腳步，開啟世界味蕾之旅吧 ✈

👉 壹特 EATER 試吃報告：
既然是速食餐廳，#美國經典牛肉漢堡 肯定是必備的餐點，手工拍打漢堡肉是100%純牛肉，疊上滿滿的生菜、洋蔥、番茄、酸黃瓜、起司，老闆說，不需要太多的醬料調味，肉排本身夠味、夠多汁才是重點阿（小編狂點頭）

#日本明太子雞腿堡，晶瑩飽滿的明太子搭配滑嫩多汁的雞腿肉，一口咬下明太子在嘴裡逼逼啵啵跳起舞，口感充滿層次，小編私心超推 😋

#台灣機長秘炸雞，一直是店內人氣居高不下的餐點，炸雞通通選用「雞腿」的部位，脆嫩多汁的棒棒腿小編個人覺得就算不用胡椒粉也十分夠味，不過因為是現點現炸，所以需要些時間等待，但別擔心，這一切都會是值得的～

採訪編輯／陳芷涵
-----------------------------
📍 IA captain 國際機長
地址：台北市松山區光復北路103巷34號
電話：02-2748 2550
營業時間：11:30-20:30
--------------------
🔍壹特eater
FB：https://www.facebook.com/nexttv.eater
IG：https://www.instagram.com/nexttv.eater
YouTube：https://goo.gl/7QBUbo