《如何不再拿時間換錢？》 跟你說個故事。 2015年，我大學一畢業，就去了美國打工度假。當時還對人生方向迷惘，又很嚮往美國，這是個不假思索的決定。 我在美國猶他州的偏鄉餐廳打工，職位是服務生助理（Assistant Server），主要就是協助外場事宜，帶位、收拾杯盤狼藉、擺桌、打掃之類，時薪10塊美金。 當時覺得，哇，一小時10塊美金好爽啊，是台灣的2-3倍耶！我一定要把之後的旅費賺飽賺滿，之後才能玩得盡興！讓這趟美洲壯遊花不到本！ 但是我發現，雖然時薪變高了，我還是覺得賺錢好累，錢好少，不管時薪變成多少，都還是很苦悶，而且更高的時薪也伴隨著美國更高的物價，因此其實並沒有好賺多少。 為了趁工作時賺更多錢，我試著利用假日爭取更多工時，幫同事代班，還去內場支援洗碗。這雖然讓我賺更多錢，但我把自己搞的更累，多賺的錢和之後的旅費開銷相比，也只是杯水車薪。 那時覺得賺錢好難啊，就算都來到了美國也一樣，就算給你3倍薪資也一樣。 後來機會來了，餐廳的某個服務生離職，突然出現了一個服務生空缺，我看準機會極力爭取。要知道，在美國服務生賺的是小費，小費可比基本時薪高多了！之前的服務生都是美國當地人，由於我英文還不錯，又抱持開放心胸和當地人相處，幾個月下來，有了革命情誼，也就讓我接了服務生的工作。 服務生必須要負責點餐、送餐，和客人聊天，確認用餐感受，小費的多寡取決於自己待人接物的軟實力，所以我不再是悶著頭做事，一個小時我可以同時服務多張桌子，只要一張桌子給我10塊以上，就勝過原本的時薪，而我收過10塊、20塊、30塊、50塊，甚至有一次和客人相談甚歡，他最後留了100塊美金！那是過去我一天的薪水不只，後期那段擔任服務生的日子，著實補貼了我不少！ 這讓我學到一件事情：「永遠不要做純粹『拿時間換取金錢的工作』，除非它能帶來累積。」 如果我工作擺爛，沒有和美國當地人好好培養感情，沒有對美國有多年熱情，沒有學好英文，我不可能可以接下服務生的缺，而這些都是過去的累積。 套用到現代社會，什麼東西是可以累積的？你的人脈可以累積，你的技能可以累積，你的實力可以累積....... 永遠選擇投資你自己，提升你自己，累積你自己，穩賺不賠，因為一定會回報到你身上。 我覺得我很幸運，加入了@ryanwu4444 的團隊，開始學習網路行銷、個人品牌、自媒體經營，因為網路行銷名單可以累積，個人品牌可以累積，在社群媒體寫文章可以累積，在YouTube上傳影片也可以累積...... 你一定要自問自己現在在做的事情，能不能累積，永遠不要拿時間換取金錢，否則你將永遠在裡頭輪迴。 如果你想要改變，請去主頁連結，填寫表單，看完研習會影片，和我聯繫。 #研習會 #主頁連結 #首頁有連結 #打工度假 #美國打工度假 #零工經濟實戰班 #累積 #故事 #故事分享 #小故事 #短篇故事 #投資自己 #迷惘 #ryanwu

尊重的誠實？留負評？⁣ ⁣ 下班後我們來到朋友好友的餐廳 @_mimi_ny_ 吃晚餐，遇到朋友生日當然得吃頓好的～有到紐約可以去嚐嚐，非常之美味而且氣氛很好⁣ ⁣ 他們兩人都曾在紐約知名早午餐館 @eggshopnyc 工作，聊到餐廳評價的時候他們說：⁣ ⁣ “ 先聲明我對亞洲人沒有任何既定偏見，這就是我們在餐廳工作時觀察到的情況 “⁣ ⁣ ” 我發現常常在Yelp或是Google留下負評的80%以上都是亞洲人，印象中韓國人跟中國人居多，常見的評價不乏以下：服務生態度很差、排隊等太久名過其實、食物都冷了、食物等很久、太貴了、不好吃（大概就是我們常在台北Google評價時看到的那些評論） “ ⁣ ⁣ “我不能理解的是，當我們問這些客人今天對餐點都還滿意嗎？有沒有什麼需要改進的地方？他們都會笑笑地說很好阿～但離開之後立刻留負評，而且都是沒這麼嚴重的原因，而且有很高的比例都是一顆星，有嚴重要給到一顆星嗎？！”⁣ ⁣ 他做出客人背對餐廳用手機給餐廳留負評的表情⁣ ⁣ ”當我們問妳對食物滿不滿意，就是希望聽到實話，這樣才有改進的空間，對食物調味不滿意、或是食物冷了？我們重做一盤，等太久了？可以選擇吃別間餐廳，誠實並不會讓人生氣，因為把工作做好讓客人開心本來就是我們的責任。 很多亞洲客人雙面的做法讓餐廳沒有空間改進，看到的時候真的讓人很無奈“⁣ ⁣ ”有時候我們在餐廳時只要看到亞洲客人走進來，都會倒吸一口氣，因為有很大的機率又會發生類似的事情“⁣ ⁣ 刻板印象大概就是這樣產生的。⁣ ⁣ 一樣的情況在台北，這兩年我也見過合作的餐廳收到無數不講理的負評，用餐的客人跟餐廳之間的溝通是否可以更健康？期待是否可以更平面？我們是否可以學著有禮貌的誠實？餐廳能否有誠意的改進？是值得思考的地方⁣ ⁣ -⁣ ⁣ 美國是個大熔爐，我在當地的朋友大多是華僑或是去唸書工作的台灣人，所以只要認識非台灣人的朋友都對不同的文化或他們的工作情形很感興趣⁣ ⁣ ” 好，我有另一個問題，為什麼滿多美國服務生對客人的態度都不是太好，常常擺臉色？當然也有好的，只是想了解他們的心態 “⁣ ⁣ ” 美國人是個驕傲、自我為中心的民族，所以當我服務你的時候，我不會認為我比你低階，對我而言這就只是工作，如果你的態度不客氣，我也不會給你好臉色 “⁣ ⁣ ” 但有時候我的態度好可是他們還是會擺臉色？ ⁣ ⁣ 在亞洲，尤其像是日本、台灣這些國家，我們都會儘可能在合理範圍給客人好的體驗，這幾年服務業意識抬頭，開始會跟客人講理（這樣很好）同時以禮相待，對服務業而言我覺得這是表現尊重跟專業很重要的環節，如果你做不到，那怎麼叫做把工作做好？ “⁣ ⁣ ⁣ ” 恩，這個觀點我倒是沒想過，但滿有道理的耶（真的很自我😂）。“⁣ ⁣ 這是沾滿波本酒的甜點，忘了名字但超好吃的🤤 ⁣ #餐廳的對話⁣