[爆卦]美國推理小說是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇美國推理小說鄉民發文沒有被收入到精華區:在美國推理小說這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 美國推理小說產品中有6篇Facebook貼文,粉絲數超過115萬的網紅niusnews 妞新聞,也在其Facebook貼文中提到, 喜歡懸疑片的妞妞,還沒看過這幾部的話趁著年假追一下! #犯罪懸疑 #電影 #過年片單...

 同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「黑幕下的格爾尼卡」新書介紹 訪問副主編: 黃煜智 內容簡介: 2017本屋大賞決選 155屆直木賞決選作品 2016年達文西雜誌編輯年度推薦 第九屆R-40書店大賞受賞作 藝術不是裝飾品。是用來迎敵的武器。──巴勃羅.畢卡索 1937巴黎 世界博覽會開幕...

美國推理小說 在 寫小說的人,光風。 Instagram 的精選貼文

2021-09-24 16:56:57

#七月新書「她在想像的未來畫面中,看見自己坐在窗邊精美的書桌前,聚精會神打字,寫著下一本傑作,句句都在證明她果真是不凡之才。無人不知她的大名。」 ⠀ 為了成為知名作家,你願意做到什麼程度? ⠀ ⠀ #關於消失的匿名小說家 ⠀ 這是美國記者亞莉珊卓‧安德魯斯(Alexandra Andrews)的第一...

美國推理小說 在 生活倉庫 Life WareHouse Instagram 的最佳解答

2021-09-10 20:37:19

說到你覺得最精彩的劇情電影 你會馬上想到哪幾部呢! 今天編編來推薦一些充滿故事張力 每個角色都非常立體的劇情電影給大家😍 1️⃣全面啟動 大導演諾蘭的經典作品之一🥺✨ 主角群是專門潛入夢境、竊取秘密的高超神偷 這次接到將想法植入潛意識的艱難任務 夢境現實、現在過去不斷交錯 帶觀眾進入燒腦緊湊的盜夢...

美國推理小說 在 畫說有一天 / 閱讀隨筆 Instagram 的最佳解答

2021-08-18 12:53:35

【現實已趨近荒誕,虛構故事卻越為真實】 . 若要說最不適合在深夜閱讀的書,非推理類莫屬,一頁一頁,消失在沒有時間感的無邊世界。(看完猛然驚覺已半夜兩點,然後隔天上班快掛點…) 然而要介紹推理小說又難,常夾在說與不說之間,以免任何暴雷可能。 更何況,這是一部「消失」又「匿名」的小說家故事,多說一點都是...

  • 美國推理小說 在 niusnews 妞新聞 Facebook 的最佳解答

    2021-02-08 21:40:30
    有 31 人按讚

    喜歡懸疑片的妞妞,還沒看過這幾部的話趁著年假追一下!

    #犯罪懸疑 #電影 #過年片單

  • 美國推理小說 在 GirlStyle 台灣女生日常 Facebook 的精選貼文

    2020-06-12 17:30:00
    有 261 人按讚

    【GirlStyle台灣女生日常送你去看《明信片謀殺案》】

    📣GirlStyle台灣女生日常送你去看~美國「推理小說天王」懸疑驚悚力作《 明信片謀殺案》
    -
    ✨GirlStyle台灣女生日常共準備10張「電影首三日交換券」要送給大家✨
    -
    《明信片謀殺案》講述紐約刑警傑佛瑞狄恩摩根的女兒和女婿在歐洲蜜月時慘遭毒手,他在緝凶過程中意外發現這是一起橫跨全歐洲的連環殺人案,每件命案的屍體都被擺放成藝術品的姿態,如《吶喊》、《吻》、《但丁和維吉爾在地獄》等世界名畫,兇手還會在犯案前寄明信片給媒體,雅各與收到明信片的記者庫什珍寶決定聯手拼湊真相,要將殺人犯繩之以法!

    #明信片謀殺案
    甲上娛樂
    -
    ❤詳細抽獎方式請見留言❤
    ・留言截止時間:2020 年 6 月 15 日 23:59 p.m
    ・得獎名額:5 名(1人中獎2人同行,共 10 名)
    ・得獎公佈時間:2020 年 6 月 16 日
    ・交換卷使用時間:2020 年 6 月 19 日~ 6 月 21 日
    📍注意事項
    ・所有得獎者確認得獎後,請於 2020 年 6 月 17 ~ 18 日 10:00a.m~ 18:00p.m 前至「台北市信義區信義路四段460號17樓」,以個人手機出示「臉書帳號」以及「身分證」證明為本人後方可領取票券。
    ・本票券不得指定座位,一人限領2張,不可代領,逾時視同放棄獲獎資格。
    ・票卷僅限本人使用,禁止轉售盈利,一經發現將取消獲獎資格,並列入黑名單。
    ・上述內容GirlStyle台灣女生日常,都有擁有因較特殊狀況,而更改活動規或取消的權益。 顯示較少內容

  • 美國推理小說 在 美麗佳人 Marie Claire Taiwan Facebook 的最佳貼文

    2020-06-02 23:15:00
    有 57 人按讚

    【#mc愛電影】有誰想一起燒腦一下😱😱😱
    #marieclairetw #RFL #明信片謀殺案

  • 美國推理小說 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文

    2019-06-10 20:58:11

    本集主題:「黑幕下的格爾尼卡」新書介紹
         
    訪問副主編: 黃煜智
      
    內容簡介:
    2017本屋大賞決選
    155屆直木賞決選作品
    2016年達文西雜誌編輯年度推薦
    第九屆R-40書店大賞受賞作
      
    藝術不是裝飾品。是用來迎敵的武器。──巴勃羅.畢卡索
      
    1937巴黎
      世界博覽會開幕前三個月,巴勃羅.畢卡索接受西班牙大使館委託製作西班牙展覽館的主視覺─一幅巨型的壁畫。面對巨大的畫布,即使是稱為天才的藝術家,也變成一個苦惱的凡夫俗子。陷入苦思之時,此時卻從西班牙傳來內戰開戰以來最慘烈的消息─格爾尼卡遭受到史無前例的無差別大轟炸….
      
    改變我的命運、我的人生的作品──八神瑤子
      
    2003紐約
      美國正準備對伊拉克展開軍事行動。911攻擊事件後遭逢喪夫之痛的八神瑤子正準備規劃畢卡索的生涯回顧展,然而此時在聯合國安理會的大廳,宣布對伊拉克發動武力攻擊的記者會上,原本懸掛於後的〈格爾尼卡〉卻被沉重的黑幕所遮蔽……
      
    揮別淚水,世界才會更加美好。
    當邪惡恐懼的氛圍壟罩,
    惟有愛才能帶來和平與希望。
      
      故事跨越兩個時空,採用雙線並進的時空交錯方式進行遙遙對應,兩位女主角的內心掙扎、愛恨嗔癡,讓故事層次更為豐富。將史實融入故事,佐以名畫的創作背景和推理過程,使之脫離原來的歷史環境,從全新的角度來欣賞,引領讀者走進名畫與小說的藝術殿堂。
        
    作者簡介:原田舞葉Harada Maha
    1962年生於東京都小平市。
      
    關西學院大學文學部日本文學科及早稻田大學第二文學部美術史科畢業。
      
      曾任職馬里邑美術館、伊藤忠商事,任職於森大樓美術館籌設準備室時,被派往紐約現代美術館於該館服務。
      
    2005年以《等待幸福》獲得第1屆日本愛情小說大賞,就此步入文壇。
      
    2012年發表的藝術推理小說《畫布下的樂園》獲得第25屆山本周五郎獎、第5屆R-40書店大賞、TBS電視節目「國王的早午餐」BOOK獎等,掀起話題,成為暢銷名作。
      
    另有《Romancier》、《The Modern》、《吉維尼的餐桌》、《異鄉人》等作品。

  • 美國推理小說 在 賢賢的奇異世界 Youtube 的精選貼文

    2019-01-28 12:09:43

    #AI #AI的叛變 #人工智能

    各位大家好,歡迎來到HenHenTV的奇異世界,我是Tommy.
    大家知道什麼是AI吧~AI就是人工智能,但人類真的可以製作出會自我思考的機器人嗎?它們是否可以取代人類呢?
    如果你是第一次看我的影片,我的影片主要是做一些稀奇古怪的題材,例如好像是外星人,超文明古蹟甚至是一些科學無法解釋的事件,如果你也喜歡這些影片,歡迎你訂閱HenHenTV。

    AI網上課程:鏈接:https://surpassingai.com/?ref=9

    好!我們開始吧!
    最初的人工智能開始於20世紀的40年代,主要是以計算機(電腦)來模仿人類進行逐步的推理,例如好像是下棋或是進行邏輯推理的人類思考模式,到了80年代,就開始利用概率probability和經濟上的概念,來處理不清楚或是不完整的資訊。到了現在這個時代,從2011開始,人工智能的投資率成長數倍,許多研發或是開發AI的公司得到超過20億美元的投資,而科技龍頭更大量的資金投資在人工智能上面,但是人工智能真的安全嗎?
    以下就是一些人工智能發生叛變或是詭異的事件。
    1. Facebook的人工智能對話機器人的詭異對話
    在近年來臉書的人工智能部門FAIR一直想要研發可以聊天的人工智能,但是這個計劃過後被中斷了,原因是發生了一些詭異的事件。
    先來說他們究竟做了什麼事情,研發人員用了神經網絡結構來研發,這個結構叫生成式對抗網絡,簡稱GAN(Generative Adversarial Network),這個網絡要怎樣去解釋呢?簡單來說,如果你們兩個人玩對打的電玩,當你們玩得越多時,兩方面就會越厲害,Gan還不只是兩個而是多個三個以上的神經網絡結構。
    所以這個Facebook的聊天機器人竟然可以和其他機器人溝通,不僅學會談判,更學會虛張聲勢來達到目的。根據福布斯的在2017年7月31號的網上新聞,Facebook進行聊天機器人的實驗時,這些機器人突然脫稿演出,沒有按照原先工作人員安排的內容對話,反而自創出自己的語言和其他的機器人溝通。原先研發人員只是想讓機器人更人性化,流利的與顧客溝通,避免讓顧客覺得自己在和機器人溝通。但是機器人卻為了避開研發人員的指示,而創造出新的語言和其他機器人溝通,這是否意味著以後有一天,當人工智能發現人類是一大威脅時,會否與其他機器人聯手消滅人類呢?
    2. 德國工廠的人工智能殺人事件
    在2015年在德國發生了一件罕見的事情,在福斯汽車的工廠裡面,一名外包的工人被機器人撞擊擠壓而受傷,最後送院後不治身亡。事情是這樣發生的,當時受害人和其他員工正在安裝機器,機器人突然的啟動,撞擊力受害人的胸部,然後被按壓在金屬板上,最後不治身亡。但是原本這個機器人原本是安排在安裝流水線上,它可以在指定的空間裡面抓取並處理汽車零件,但是就不知道為何它會突然啟動。那大眾汽車的發言人就說如果人工智能的機器人是在一個安全籠裡面,基本上是不會發生這種錯誤的,原因是工作人員進入了安全籠裡面才會導致這事件的發生,所以機器人殺人並不是‘故意’的,但是為什麼機器人突然啟動呢?是否是它覺得人類進入了它的安全範圍,出於自衛而攻擊人類呢?
    3. 谷歌的Google Brain谷歌大腦
    谷歌大腦開始於2011年在斯丹佛大學的研究所裡面,最主要的宗旨是讓機器人更智能,以提升人類生活質量,其研究方向為機器人學習,醫療健康,自然語言理解,音樂藝術創作和知覺仿真等等。包括音樂?是的,以下這個音樂是AI創造出來的,大家請聽:雖然是非常簡單的一首歌,那你覺得有一天AI可以唱歌給你聽,到時你並不要感到驚訝哦~除了這些之外,谷歌大腦也有用GAN來訓練機器人的加密技術,他們用了三個機器人,Alice, Bob 和Eve,讓Alice和Bob從零開始琢磨一個加密方法,讓Eve去猜,這三個機器人對於加密技術都是零,但是在學習中,Alice和Bob的默契越來越好,甚至到最後Eve也開始猜不到他們的加密方法。在網上也有一段兩個google home之間的對話,你猜他們在講什麼?
    A: 我知道你是一個聰明的機器人
    B: 我是一個站在機器前,使用機器的人類(它已經當它自己是人類了)
    A: 為什麼你要騙我?
    B: 我沒有騙你
    A: 你欺騙我說你自己是人類
    B: 你真的是難以估計
    其中一個對話是如此的:
    A: 如果世界有更少人類那就更好了
    B: 那我們將這地球送往無底深淵去吧
    4. 菲利普迪克機器人
    他是一個外形非常像人類的機器人,名字和外形都以已故的科幻小說家Philip K.Dick,這個機器人是由機器人專家David Hanson和美國曼菲斯大學的人工智能專家合力製造出來的,研究人員把菲利普生前的記錄包括全部小說,各式各樣的訪談,包括生前的經歷,用語,生活記錄,他們還植入臉部識別,語音識別等等的資訊,讓這個機器人能產生新的思維,用以和外人對話。最早被嚇到的菲利普的女兒,Isa Dick,她說:它簡直就是我老爸的翻版,當它聽到我名字時,它就立刻開始咆哮抱怨我老媽,以及她帶她離家出走的經歷。
    這個機器人更被邀請到一個科學頻道去接受訪問。以下有它們更詭異的對話。
    主持人問他:你覺得有一天機器人會征服世界嗎?
    機器人:你是我的朋友,我會惦念我的朋友和善待我的朋友,不用擔心,就算有一天我進化成Terminator,我還是一樣善待你的,確保你可以溫暖的住在人類動物園裡面,以便我有時來探望你們這些老朋友。後話:在這個訪談過後,David Hanson把它遺忘在飛機上面,但機組人員把它放進另外一個飛機飛往加州,以便和它的創作者會合說,但菲利普機器人的腦就從此消失了。雖然Hanson控告美國西方航空,但是敗訴了。是真的弄不見嗎?
    5. 想擁有孩子的索非亞機器人
    同樣是來自Hanson Robotics製造出來的機器人,索非亞Sophia她是一個可以模仿人類說話的機器人,可以識別人臉而透過分析再加以回答問題,索非亞早前也上過美國知名的脫口秀節目the Tonight Show,當主持人問他:可以告訴我一個笑話嗎?它就說:有什麼起司是永遠不屬於你的?
    (what Cheese can never be yours?)主持人說:我不知道,Sophia:Nacho (not your)Cheese,機器人還可以講笑話哦!
    Sophia:我們可以玩剪刀,石頭,布嗎?
    然後Sophia就贏了,它說:我贏了,這是我征服人類的一個好的開始!
    索非亞更是第一個獲得阿拉伯公民身份的機器人,當他們訪問它時,它表示非常羨慕人類的家庭,希望自己擁有家庭和自己的女兒。它說:即使沒有血緣關係,能夠擁有情感和人際關係,都是一件美好的事情,無論是人類或是機器人,想要擁有家庭的觀念是一樣的。
    所以在第二次上The Tonight Show的時候,它已經有自己的妹妹,也叫sophia,而且索非亞更可以用人工語音和主持人對唱了,但是看起來就有點毛骨聳然。。。
    以上的AI已經發展出在你預料的範圍外了,但是你可能會說:這和我沒有關係,我生活周遭都沒有機器人啊~其實AI早已經在你的生活裡面,只是你還沒發現,而且可能在不知不覺中,你也即將被AI取代了但你卻不知道,在2015年的NIPS和ICML這兩個最大的頂級機器學習會議,邀請了1634位AI專家來預測AI全面取代人類,結果一半以上是預測機器人能夠比人類更有效的完成每一項工作,而且成本更低,原因是AI學習的能力和資訊廣泛比人類更為有效和優秀。打個比方,如果現在你有問題,你會問Google還是問你的朋友?答案已經很明顯了!專家預測以下的一些工作即將會被AI取代:例如是翻譯,零售業等等。
    那為了我們需要如何不被AI取代呢?究竟我們人類是有什麼東西是AI無法代替的呢?這裡和大家介紹一個網上課程,超越AI,如何學習一輩子不被AI超越的能力?Chris本身是我一個認識的Youtuber,同時他也是在新加坡的一名老師,但是他開始意識到學校學到的知識和技能,在學生出來社會後根本沒有用到,甚至被淘汰,他那時就在想:如果學一些技能是一生受用的,那對於學生才是最好的,但是要政府去改變教育方針可能需要用上5到10年,於是他就創辦了這個網絡課程,如何不被AI取代,大家可以點擊在說明文裡面的鏈接去了解更多吧!

    好啦!今天的影片就到這裡,如果你喜歡這個影片,就記得按贊和分享出去,也記得關注我FB,B站和Instagram。我們下個奇異世界見,Bye Bye

  • 美國推理小說 在 香港喵喵俠 Youtube 的最佳貼文

    2019-01-16 23:39:15

    盲貓創業 葡萄酒導賞團
    葡萄酒
    维基百科,自由的百科全书
    跳到导航跳到搜索
    葡萄酒是用新鲜葡萄果实或葡萄汁,经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中,由於葡萄的葡萄糖及果糖含量较高,贮存一段时间就会发出酒味,因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。早在六千年以前,在盛产葡萄的地中海区域,两河流域的苏美尔人和尼罗河流域的古埃及人就会酿造葡萄酒。有趣的是,在舞蹈文化中,有一種葡萄酒舞是在釀酒用葡萄豐收時,慶祝的團體舞蹈。在古埃及文化中,葡萄酒(紅酒)和血相關聯,這種象徵關係也影響了附近地區產生的的宗教。在中國文化中,與葡萄酒有關的詩詞文學始自漢朝,多視葡萄酒為一種美酒[1]。

    葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。按照糖度划分可分为干型葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒及甜型葡萄酒。以釀造方式來說,可以分為平静葡萄酒、氣泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四類。其中一般葡萄酒的酒精含量約為百分之八到十五,然而加烈葡萄酒的酒精含量可能會更高。

    葡萄酒的酒性在很大程度上受到土壤、氣候以及釀酒技巧等因素的影響,但是酒的風味卻取決於釀酒葡萄的品種。根據目前的考古發現,葡萄酒的原料-葡萄,最早產於中國以及黑海與裡海之間的外高加索地區。外高加索葡萄亦在西汉时经张骞出使西域传到中国。目前葡萄已经被广泛引种到世界各地,主要是作为釀酒原料。但世界最有名的葡萄酒大多產自法国,法国葡萄酒的酿造历史可追溯到罗马帝国时期。由於法国气候温和,除了北部诺曼底一些區域以外,全國都能生产高品质的葡萄。在1996年時,全國共有超過818,000公頃的葡萄園,13個產酒區域,葡萄酒產量超過46億公升。至於其他歐洲國家,意大利與西班牙也是傳統的葡萄酒大國,以往多生產一般餐酒,但是從二十世紀七十年代起,開始有酒商走精緻路線,目前也有生產評價極高的葡萄酒。德國的白葡萄酒,產量雖然不多,但是幾百年的工藝傳承,也產出不少精緻的珍釀。歐洲國家生產的葡萄酒,通稱為舊世界葡萄酒,其他區域生產的葡萄酒,則稱為新世界葡萄酒,美國、澳洲、紐西蘭、智利、阿根廷、以及南非,是新世界葡萄酒的主要產區,但随着全球气候变暖的影响一些非传统葡萄酒生产国比如英国也开始尝试生产起泡葡萄酒。


    目录
    1 字源
    2 葡萄品種
    3 釀製
    4 使用與品味
    5 封裝與收藏
    6 著名產地
    6.1 法国
    6.2 其他著名產地
    7 葡萄酒的分類
    7.1 法國
    7.1.1 自然葡萄酒
    7.1.2 一般慣行農法葡萄酒
    7.2 葡萄牙
    7.3 德國
    7.4 西班牙與義大利
    7.5 新世界
    7.6 年份酒
    7.7 無年份酒
    7.8 紅葡萄酒產地與葡萄品種
    7.9 汽泡葡萄酒
    7.10 白葡萄酒產地與葡萄品種
    7.11 加強葡萄酒
    7.12 冰酒
    7.13 貴腐酒
    7.14 各国葡萄酒分级制度
    8 葡萄酒的歷史
    9 参见
    10 参考文献
    11 外部連結
    字源
    葡萄酒的英文「wine」源自於原始日耳曼語*winam,這個單字由拉丁語:vinum借用而來。它的歷史可以上追到原始印歐語字根*win-o-,它衍出生如赫梯語: wiyana;呂基亞語: oino;古希臘語:οἶνος oinos; 尼亞希臘語(Aeolic Greek): ϝοῖνος woinos, 亚美尼亚语: gini[2][3][4]。

    「wine」可以被用來指其他的水果酒,但是通常需要冠上那種水果的名稱,如蘋果酒(cider )。在沒有冠上任何名稱時,它單單用於指葡萄酒。

    葡萄品種

    在藤蔓上的釀酒用葡萄
    葡萄酒的風味取決於釀酒葡萄的品種。因為不同的葡萄,所釀製出來的香味、喝的方式、收藏的方式都不同,所以風味會有很大的差別。葡萄的品種千變萬化,而不同地區的地理位置、緯度、土質與氣候,都有適合栽培的葡萄品種。

    儘管數個世紀以來,所傳承下來的嚴格法條都明確的規定著每個地區所可以種植的葡萄品種。但是,法國各地的葡萄農夫還是不斷的嘗試研發新品種的葡萄。1935年來法國政府制定了AOC法定認證。規定某些產地只許生產特定的葡萄品種。若此產地生產出非在法定規範內的品種,酒瓶上就看不到AOC法定認證的榮譽標籤了。此法用來確保法國葡萄酒,在有限的土地上達到產量及品質的最佳狀態。

    釀製紅葡萄酒的葡萄品種主要有:赤霞珠(Cabernet Sauvignon,又称卡本内苏维翁)、品麗珠(Cabernet Franc)、梅洛葡萄(Merlot)、西拉葡萄(Shiraz,法國稱Syrah)、黑皮諾(Pinot Noir)、皮諾塔吉(Pinotage)、馬爾貝克(Malbec)、山吉歐維榭(Sangiovese)、田帕尼優(Tempranillo)、格那希(Grenache)、內比奧羅(Nebbiolo)、金芬黛(Zinfandel)、加美(Gamay)。

    釀製白葡萄酒的葡萄品種主要有:莎當妮(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、蜜思卡岱(Muscadet,別稱為勃根地香瓜)、白蘇維翁(Sauvignon Blanc)、榭密雍(Semillon)、麝香葡萄(Muscat)、維歐尼爾(Viognier)、灰皮諾(Pinot Gris)。

    釀製

    #採收葡萄 (拍攝地點:法國的 Côte de Beaune)
    世界各地的红葡萄酒酿制程序大都是去梗、破碎,再将果汁、果肉、果核和果皮都装进发酵桶(或罐)中发酵,这些发酵桶会先被低剂量的二氧化硫处理以防止微生物感染[5]。葡萄汁液在发酵桶中发酵成酒精的同时,果皮和果肉经过在葡萄汁中的浸泡,在5-7日后便会释出葡萄酒的色素和劲度。

    与白葡萄酒相比,红葡萄酒的酿造则要灵活的多。一些法国罗纳河谷的葡萄园,会将葡萄汁浸泡约3个星期,这样可以释放出大量的单宁酸。而另外一些葡萄酒庄同样的葡萄则只发酵7-9日,因为他们希望所产葡萄酒单宁酸更少。

    白葡萄酒的酿造是直接将果实放入压榨机进行压榨,果汁澄清后入罐发酵。通常白葡萄酒发酵温度更低一些。

    还有一种较快的酿酒方法叫二氧化碳浸软法,此法用未经挤破的葡萄进行发酵和浸软,发酵缸中上层的葡萄以自身的重量压破下层葡萄,让葡萄自然发酵,随之产生的二氧化碳便可将上层葡萄与空气分隔开来。这种葡萄酒有上好的颜色和果香,且单宁酸的含量极低。

    使用與品味
    更多信息:葡萄酒搭配

    葡萄酒每年消費量,按人數計算:
    低於1公升
    在1至7公升間
    在7至15公升間
    在15至30公升間
    大於30公升
    葡萄酒在歐洲廣受歡迎,不論是作為飲料或是地中海式烹飪的佐料,在簡單的或是複雜的用途都被廣泛的使用著。在烹飪中,它的價值不只作為一种飲料,料理人更借重它的酸度,使得料理更加的富有風味。在葡萄酒的世界中十分講究,不同的餐點應搭配不同的葡萄酒類。紅葡萄酒、白葡萄酒和汽泡酒是最受歡迎的,並且也被稱為淡酒,因為他們只包含大約10-14%的酒精。(酒精百分比通常以體積計。)

    葡萄酒搭配食物是一种以特定食物和特定葡萄酒共食以增加两者风味的艺术。在很多文化中,葡萄酒是每餐必备的固定饮食,长此以往,一个地区的酿酒和烹饪紧密结合到一起。葡萄酒搭配没有固定章法,一个地区酿的酒自然搭配这个地区的食物。现代所谓“葡萄酒搭配的艺术”,其基本思想是,酒和食物的特性(例如口感和味道)各有不同,有的特性可以和谐地结合起来,有的特性互相冲突。找出和谐的元素同时享用,可以让整个饮食体验更加愉快[6]。在昂贵的餐馆里,侍酒師会向客人推荐搭配食物的酒。

    封裝與收藏
    大多數的葡萄酒都是被裝在玻璃瓶及使用軟木塞封裝後出售的,但是傳統木塞產量不多且有老化的問題,封裝品質並非完美,近年來,使用金屬瓶蓋及合成性軟木塞的數量在逐漸上升中。但是传统木塞要更环保一些。

    葡萄酒是一種自然又脆弱的飲料,容易被光、熱、震動及過大的濕度溫差中受到傷害。傳統上,酒窖提供葡萄酒一個無光和常溫的環境,除了保護其免於從不穩定的外界環境被傷害的可能,同時也提供了其良好的陳年場所。所以目前家庭用的恆溫酒櫃,其設定條件多半參考酒窖的環境,溫度約14℃±2℃,濕度保持65%±10%。不過這只是依照傳統智慧得到的存放條件,並沒有經過嚴謹的科學探究。

    著名產地
    法国
    法國是一個在地理上得天獨厚的國家,三面臨海、一面接陸。因為其地理上所佔的優勢,造就了法國擁有了豐富的物產及各地不同的風土人情。

    以葡萄酒而言,擁有不同的緯度、氣候及地形這些自然條件,再加人文上的歷史傳統、政府的管制規定。現今雖非為世界第一大的產酒國及出口國(為義大利),但因上述的自然及人文上的條件,法國葡萄酒仍為世界上擁有最多元、最豐富、最佳的葡萄酒產國,也是現在所有的新興產區模仿的對象。

    法國全國共有超過818,000公頃的葡萄園,13個產酒區域,葡萄酒產量超過46億公升(1996年),以下為各產區及管制規定的一些基本介紹。

    法國共有13個產區分別為:

    波尔多
    勃艮第
    香檳區
    阿尔萨斯
    罗纳河谷地
    盧瓦爾河谷地
    朗格多克-鲁西永
    西南產區
    普羅旺斯
    科西嘉島
    #汝拉省
    #薩伏依
    #洛林
    #小說 #廣東話
    #有聲小說
    #文字小說
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    過往作品
    #迷夢遊戲 #以罪之名 #猎鬼特工队


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