[爆卦]美國平均結婚年齡是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 美國平均結婚年齡產品中有89篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 大家連假都在做什麼呢? 來分享一下最新一期經濟學人所報導的最新研究:女性地位和國家治理的關係,相當有趣,值得一讀喔😄 ---- #壓迫女性會造成國家不穩定和貧窮?! #分享外國學者研究 最新一期的《經濟學人》(The Economist)有兩篇相似的文章,一篇的標題為 #為什麼讓女性失望的國家...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,這日的早晨已見赤暉,猛烈地打落於白招牌上,「時新快餐店」五個銀字相當剌目,下方「漢堡包之家」幾個紅字則比較低調,默然地安躺於落地玻璃門之上。縱使陽光不留情,仍然無礙一眾等待點餐的食客,長長的人龍裏,個個皺着眉頭,嘴裏一直嘟噥着,卻又硬要等候,倒也成趣。更早以前,那個舊招牌好像更好一點,紅底白字,加搭...

美國平均結婚年齡 在 企業精英 Elites Insider Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 16:57:03

《20世代,你的人生是不是卡住了》一書的作者,美國心理學家梅格.潔伊(Meg Jay)在TED演講時指出,很多人認為20至29歲應該用來摸索、實驗,但是事實剛則好相反。基於自己的臨床諮詢經驗,以心理學的分析觀點解釋了20多歲這一段時間工作、愛情及生理的重要性。 她指20到30歲是人生的「黃金10年...

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2021-04-04 14:12:14

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美國平均結婚年齡 在 私人健身教練Ryan poon Instagram 的精選貼文

2020-04-28 01:38:26

【大肚腩對男性健康的危害】 男人到了中年就會發現自己的肚子越來越大,穿衣服不再像年輕時那麼好看了,人也感覺不精神了,除此以外你知道嗎?男人大肚腩對身體的其他實質性的危害?今天小編就帶你來看看。 啤酒肚男人容易患勃起障礙 大腹便便的啤酒肚給患者的行動帶來了不便,引來了患者的抱怨,最近,美國癌症研...

  • 美國平均結婚年齡 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-19 21:00:22
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    大家連假都在做什麼呢?

    來分享一下最新一期經濟學人所報導的最新研究:女性地位和國家治理的關係,相當有趣,值得一讀喔😄

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    #壓迫女性會造成國家不穩定和貧窮?!
    #分享外國學者研究

    最新一期的《經濟學人》(The Economist)有兩篇相似的文章,一篇的標題為 #為什麼讓女性失望的國家會失敗,另一篇為 #壓迫女性的代價。

    兩篇都是在談「父系社會」壓迫女性,對於國家整體不利,主要是對「減少社會衝突」、「維持政治穩定度」有不利影響。

    他們引用美國德克薩斯農工大學Hudson、楊百翰大學Bowen與Nielse三位學者的研究指出,壓迫女性傷害的不會只有女性,男性也會受到波及。

    三位學者提出了 #父系社會症候群(patrilinealsyndrome)的概念,症狀包含:

    在財產權及家庭法中對女性的不公平待遇、女性過於早婚(童婚)、女性婚後與男方家族同住、一夫多妻制、結婚的聘禮制度、重男輕女、對女性的暴力,以及社會對這種暴力的態度。

    這研究將176個國家以症狀的嚴重程度,打0-16分的分數。0代表無症狀,16代表病入膏肓。

    例如:
    澳洲、瑞士、瑞典皆為0分;
    伊拉克、奈及利亞、葉門和塔利班奪權之前的阿富汗被評為15分;
    南蘇丹則獲得最糟的16分。

    他們估計,約有120個國家還是受到父系社會症候群不同程度的影響。

    #父系社會症候群與脆弱國家指數

    接著,學者們借用智庫和平基金會Fund For Peace所做的2021年 #脆弱國家指數 (註)的數據,來探討該國家父系社會症候群的程度,和脆弱國家指數之間的關聯性。

    統計分析的結果顯示:

    父系社會症候群和一個國家的劇烈動盪高度相關(比「收入」、「都市化程度」甚至是「世界銀行用來衡量良好政府治理的標準」都更相關)!

    例如,脆弱國家指數中前20名最動盪的國家,#都有實行一夫多妻制。

    這可能是因為重男輕女、實施一夫多妻制的國家,容易造成大量適婚年齡男性找不到配偶,進而導致社會問題。

    研究證據也指出,家父長制和貧困息息相關。

    因為傳統父系社會常為了聘金把年輕女孩「嫁掉」。

    少女早婚極有可能造成學業中斷;假如她面對的是一個惡質的丈夫,也較難起身抵抗。

    這些年輕女孩們,在艱困的情境下,也較難養育出健康、受到良好教育的下一代。

    台灣女性結婚平均年齡達30歲,我們恐怕很難想像,這世界上仍有五分之一的年輕女性,未滿18歲即步入婚姻;有二十分之一的少女,結婚年齡更是不到15歲。

    #父系社會文化在全球衰退中
    #性平上的進步仍需小心呵護

    經濟學人文章指出,若從全球整體趨勢來看,父系社會文化正在式微中。

    針對女嬰的選擇性墮胎已經大幅減少。過去性別比高度不均的國家,如南韓、喬治亞、突尼西亞,都已回復到正常水平。中國和印度的失衡情形也在趨緩中。

    童婚的問題也受到正視。2000年以來,有超過50個國家將法定結婚年齡提高到18歲。

    即使如此,近期 #塔利班在阿富汗、#美國德州心跳法案 的例子,也提醒我們,女性權益上的進步並非不會倒退。

    值得注意的是,政治相對穩定但父系社會症候群嚴重的國家,也可能存在較高的社會動盪風險。

    ——-

    #台灣的父系社會文化也在衰退中
    #我們還可以做更多

    讀完後,回想台灣,台灣在各種國際性別平等指數上,一直名列前矛。

    「父系社會症候群」的童婚、一夫多妻制等「症狀」已經很少見,民法對女性的不公平也大幅改善,雖然還是有結婚聘禮習俗、婚後夫家期待,以及性別暴力等問題。

    做為立委,我在立法院已提出《跟蹤騷擾防治法》、《性別工作平等法》、性私密影像條例、刑法權勢性侵相關條文、行政院組織法內閣三分之一性別比例原則等法律提案。

    上會期處理到一半的《跟蹤騷擾防治法》非常迫切,本會期ㄧ定要三讀通過💪,補上台灣性別暴力防治法治的重要一塊拼圖。

    當然,法律是社會的共同道德底線,落實性別平等的文化,還是需要我們大家在每天的日常生活中共同反思與努力😄

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    註:脆弱國家指數由美國《外交政策》等每年根據政府的控制能力、人權、治安、經濟等12項指標,評估各國的不穩定程度。指數愈高,意味該國家的不穩定程度愈高

  • 美國平均結婚年齡 在 龔成 Facebook 的精選貼文

    2021-09-12 12:00:59
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    【龔成問答信箱】(Q22481-Q22500)

    Q22481:

    老師,如果我找你私人教學股票,可以?我想有機會私人向你好好學習。

    我可以自己做到快速睇完一份財務報表就知道呢隻股票會升定跌,我本身都有一定的股票知識。

    另外,其實你認為股票算唔算是一種技能和手藝??

    因為我較多時間放在研究股票,但啲人成日話我不務正業,又講股票等同於賭博。但我自己認為喺一盤生意。

    龔成老師:

    抱歉,我教學10年,都是大班教學,一次過令多人得益,而不提供私人的教授。

    始終我一個人的時間是有限的,我要想想如何在相同時間,令最多人有所得著。

    這與你是否有實力無關,而是我本身的時間問題。

    我過往做過銀行、證券行,當中都要用到股票知識的,你現時擁有技能,其實可以好好發揮。我建議你大量閱讀,增加你的知識,然後再上我的股票班。

    ------------------------------------------------

    Q22482:

    老師,你好!因承繼了家人的股票遺產,我地想買樓所以已沽了一部分的股票,現在還持有以下的股票,想請問老師的意見

    01398
    01813
    00005
    01888
    03333

    00939
    02689
    03913
    01288
    02380

    03377
    00941
    02238
    00175
    00388

    02238
    02314
    02689
    02800
    03988
    06837

    因不想持有過多的股票,請問邊隻股票合長揸?有邊隻股票可以現時/近期可沽?適合賣出的價位係邊呢?請指點

    龔成老師︰

    1398, 0005, 0939, 1288, 2380, 0941, 2314, 3988係收息股類,增長力不高,主要只係收下息。若你係年青至中年,這類股票不宜持有太多,你可沽出大部份。相反,你都將近退休之年,這類股票你應保留,去為自己創造現金流。

    3913, 2238, 0175, 0388, 2800這些股票較有質素和增長力,若你係年青至中年,這類股票建議保留。若你較年長,就不宜持有太多。

    1813, 1888, 3333, 6837風險比較高,唔建議持有太多,你可以沽出部分。

    2689, 3377質素較弱,建議沽出。就算相保留,都只宜好小注。

    現時這些股票,大致上都在合理價位,未算好貴。但無人會知,幾時先去到一個好貴架水平,所以我建議你有策略地,去慢慢出貨。

    你唔好等到要買樓先一次過沽,最好係分段,每距一段時間就沽少少。例如你一年後會買樓,可能你就每2-3個月就沽少少,以減低價格波動,所造成之影響。

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    Q22483:

    你好,龔Sir,小弟睇完你兩本著作獲益良多,正在步處未來十年財務計劃,希望可以盡快財務自由,希望你可以俾d意見小弟。

    我和太太42 歲,三年前買了一層公屋450萬,收租$1.1萬(三成首期)

    一年半前買了一個$760萬單位自住(2成首期供30年)

    家庭月入10萬,扣除開資每月儲蓄3萬,手持現金$400萬,目標希望可以盡快把自住物業供完千+每月有被動收入5萬,應該可以退休。

    請問應該如何投資及要花多少時間才能達成以上目標呢?

    龔成老師︰

    由於你現時財富組合,已經有2個物業,因此我地係未來進行增值時,會先集中係優質股上,以免成個財富組合,太偏重物業類,而造成風險。

    如果你希望8年後每月有5萬蚊現金流,以股息率6%計,你需要本金1000萬。

    以你42歲,可以選擇一些「平穩增值股」+「潛力股」作投資目標,去累積這筆所需資金。

    以現時大市合理區狀況,你可以考慮用部份儲蓄,進行月供股票。你可以每月先用一半儲蓄,另一半就先儲起架策略。

    如果你現時無太多投資經驗,潛力股這類風險較高的股票,你就不要持有過多,最多維持2成好了,甚至先集中係平穏增長股類。

    若你有一定投資經驗﹐潛力股比重可以相應調高,佔組合約3-4成,視乎你投資經驗多寡和了解這些股票程度而定。

    大市現處於合理水平,那400萬資金,你可以先用100-150萬,以"分注"形式慢慢入貨。餘下資和每月儲蓄,就等大市有明顯回調,才慢慢大力度掃貨,並長線投資。

    我假設投資回報有10%(連股息再投資),你每月投資$30000 + 400現金,10年後大約會增值至1600萬,這樣安排相信很大機會達至你的財務目標。

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    Q22484:

    老師,記得你叫唔好破產
    但又差卡數 又有貸款 唔知點搞好

    龔成老師:

    第一,提高收入。

    第二,減少支出。可以剪去所有信用卡。

    第三,債務重組,將高息負債轉到較低息。

    第四,定一個還款計劃。

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    Q22485:

    你好,請問 2814 三星 現價值得投資嗎?

    龔成老師:

    三星FANG ETF(2814)的投資目標,係追蹤NYSE
    FANG+指數的表現。是一個美股潛力股基金。

    首先,FANG+係代表美國上市多隻領先既科技股票,即係代表Facebook、Amazon、Netflix、Google,而該指數會再加上其他科技股,如Twitter、Tesla、百度等,即是全球處最前列的科技類公司。

    這基金是一個潛力基金,長遠正面,但要留意價格會較為波動,加上近年科技類公司上升左唔少,因此現價唔算平,建議以月供的模式投資,或少注好了。

    買入後長遠持有。

    如果同時持有香港上市的科技股,再加上這基金,能有平衡配置的效果。

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    Q22486:

    你好!龔成老師!我係你fans。我想揀隻收息股,現價買入659,6823定939好?

    本人30出頭

    龔成老師︰

    若果以收息股黎講,建行(0939)和香港電訊(6823),質素上會較高,現價合理,可以分注。

    但當我地進行人生財富累積時,會運用「先增值,後現金流」方法。年輕人應著重於增值類資產,而較年長的,就應著重保守類別。因年輕人財富系統未成形,同時負擔較少,可以承受較高風險,所以應以增長為先。

    例如初期投資較有潛力股票,令財富增值較快,到一定金額後,可轉較平穩增值的股票。最後有相當財富時,才換成收息股去為自已創造穏定現金流。

    以你現時30歲出頭計,是財富增值的黃金時期,應該先集中投資「平穏增長股」和「潛力股」這類增長股,而唔係收息股。

    你應該係先用增長股,去累積大個財富。到你退休時,才換成收息股,去創造穏定現金流,支援退休生活。

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    Q22487:

    你好,我本身有買你嘅書,都有睇你yt 嘅片同留意fb。

    我同女朋友依家23歲,兩個人加埋只有40萬,希望5年內儲夠130-150萬,未入過市,想入。

    有留意你話要買「潛力股+平穩增長股」,想了解下京東物流、中國龍工、中國銀行、中芯國際、華虹、領展呢幾隻股票如何,值得入貨嗎?

    幾多價位先算合理呢?早幾日大跌市冇建倉有啲後悔

    龔成老師︰

    我地投資增值會運用「先增值,後現金流」作方法,初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票,為自已創造穏定現金流。

    你23歲,應以增值為主,可以用一些「平穏增長股」 + 「潛力股」作組合,去創造一個增值平台。

    京東物流(2618)和中芯國際(0981)質素係有,但未到最高質素,只宜小注。前者在合理區,而後者要等佢回多少少,才好開始慢慢入貨。

    中國龍工(3339)質素只係中等,現價合理,但不值得太大注。

    中行(3988)係收息股,增長力唔會太強,主要係收下息,不適合你年紀。

    虹半導體(1347)有質素,發展不差。但現價有少少貴,回翻D才開始慢慢入貨,會較好。

    領展(0823)有質素,現價算合理區頂,可分注。

    其實我地投資優質股,一般預期年均回報大約10-15%。要單憑40萬,5年內累積150萬,係有點難。

    建議你,再加上每月用$12000月供優質股,我假設投資回報有10%(連股息再投資),你每月投資$12000 + 40萬,5年後大約會增值至150萬,這樣安排相信很大機會達至你的財務目標。

    策略上,你可以投資「平穏增長股」和「潛力股」。你每月5成儲蓄,即是用$6000做月供。其餘先儲起,用一邊月供一邊儲蓄的策略。

    若你現時無太多投資經驗,潛力股這類風險較高的股票,你就不要持有過多,最多維持2-3成好了,甚至先集中係平穏增長股類。

    若你有一定投資經驗﹐潛力股比重可以相應調高,佔組合約3-5成,視乎你投資經驗多寡和了解這些股票程度而定。

    現時大市只是合理區,你現有40萬資金可以先投入一半,用"分注"形式,慢慢買貨。餘下一半和每月所儲倒的資金,就等大市出現一定程度的下跌,才大力度掃貨,然後長線投資。

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    Q22488:

    龔Sir先前上完你堂明白價值投資道理,但700仍高位五百幾買入,見現在一直下跌,上了堂仍不懂補捉合理價而且現在一直下跌,

    所以恐慌此股能否上回五百幾,是否要四百幾時止蝕,本身認為它是有質素的,但看完一堆股評人說好像會跌至三百幾而且好難上返去五百,

    因此現在好像沒信心自己先前是選了優質股,好像選擇錯誤入了的心情。但你上堂時分享了比亞迪跌至底點仍持有的心態,好像有點困難學到。

    所以想知道現在騰訊俾中國政府這樣大壓,而且北水同外資同時流走,那股價是否不能上回去,因為股值已經不是當初計的這樣,如果重身估值將可能是大跌了,

    那賺錢優質股會否變成無法上升回去的股,希望老師指點下,謝謝

    龔成老師︰

    你要學識分辨企業質素和價格之餘,都要學懂冷靜分析大市現狀,和一些發生的因素。

    就好似近期股市大跌,主要係中央一系列政策出台,加上大市氣氛較弱,令不少優質股都出現較大調整。但我地要了解翻,這些因素,係唔係會對企業造成長線影響。

    騰訊(0700)的確係會對佢賺錢能力,有負面性影響。

    所以,估值上會減,同時如果持有太多貨,可能要略為減持,因此政策對佢長遠有影響,影響了賺錢能力與估值,不過,未到核心性影響(即是未去到令企業無錢賺、無優勢,而是賺錢能力略減)。

    但由於企業有一定規模和質素,相信佢長線會適應到這些新規則,令業務重回正軌。

    我暫時唔見到,騰訊長線投資價值有明顯差,現貨可持有,相信回翻上去5XX,唔係大問題。但你預佢中短期,個股價一定會好波動。但只要你目標係長線,咁就無問題。

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    Q22489:

    如果有500萬,全部買港燈成世收息係味最好,唔想煩。無今多時間,成日心驚驚 驚d錢變廢紙

    買左50隻穏健收息股本書,重有咩會適合我架

    龔成老師︰

    港燈(2638)係有質素收息股,適合你家人退休之用。但完全集中晒係佢身上,就唔係咁理想。

    任何股票、任何行業,我們都不應太過集中,因為一個行業就算更有優勢,也有機會面對行業週期及突發風險,太集中會對你整個財富組合不利。

    因此,你要建立一個平衡的投資組合,當中有不同的類別、不同的行業,這是最好的平衡風險方法。相同行業不可佔組合多於30%,而單一企業不要高過15%。

    特別係銀行業,佢營運模式較特別,風險會比一般行業為高。必需堅守30%這個準則,如果可控制在20%以內,會更好。

    若你不太懂選股,你可以集中未來恒生高股息率(3110),大約佔6,7成,再加上幾隻不同行業的收息股,咁會較好。

    如果你真係完全對這些收息股,無任何概念,你才100%持有3110。

    但你緊記,現時大市只在合理區,未到好平。你只宜先用一半資金,分多注去慢慢入市,唔好貪快一次過入晒。

    我地要分開多注,去平衡價值波動所帶來的風險。而餘下一半,就等大跌市才出手。

    以下是我的13本書:書本在三聯、商務、誠品都有得賣。由於部分書在一些書店已斷,所以若你見唔到,問下職員就得(又或向職員訂都可以)。

    《80後百萬富翁》(第9版)
    《80後2百萬富翁》(第4版)
    《80後3百萬富翁》(第2版)
    《財務自由行》(第7版)
    《大富翁致富藍圖》(第5版)
    《50優質潛力股》(第4版)
    《50穩健收息股》(第3版)
    《50值博倍升股》(第3版)
    《股票勝經》(第3版)
    《選股勝經》(第2版)
    《年報勝經》(第2版)
    《5年買樓4部曲》(第2版)
    《80後千萬富翁》(初版)

    除了50隻收息股,建議你首先睇埋以下3本,之後再睇其他。

    《80後百萬富翁》
    《股票勝經》
    《財務自由行》

    ------------------------------------------------

    Q22490:

    您好,龔sir,我今年26歲,月薪2萬。無投資經驗,又想資產增值,會睇下啲行業龍頭股,一年前心急入左市,依家9成資金用左黎買阿里巴巴

    因為股價一直跌我又一直買,依家買左30萬貨,平均會242元,不過佢長期低位,我唔知應該一直等,定依家低位放再轉下其他股,又應該持有咩組合?希望指點一下,感謝!

    龔成老師︰

    其實你買入一隻股票後,買入價已經唔重要。你是否持有,應該係睇佢質素,有無長線投資價值。如果有,帳面虧損唔洗太在意,因為佢長線會增長,慢慢令價值提升。

    你26歲,投資應以增值為主,阿里巴巴(9988)係合適。

    但問題係,我地唔好成個組合,只集中係1隻股票身上。

    最重要是建立一個長期的「財富組合」,要優質,要平衡,要適合你的年齡與風險承受程度,新舊經濟各類股都要有。

    同一行業不能高於組合30%,同一股不能高於組合15%。要平衡,建立後長期持有,不是買賣賺差價,而是成為你財富組合一部分。

    因此,你要沽出部份,換碼至以下增長股。未來新資金,都可以用以下「平穏增長股」 + 「潛力股」作目標。

    由於你係初學者,對企業估值,點去定平貴未必太了解。我建議你先利用月供模式,去建立一個股票組合,以減低買貴貨風險。

    現在你每月先用5成儲蓄做月供。其餘先儲起,用一邊月供一邊儲蓄的策略。

    由於你投資知識不高,因此可較集中在平穩增長類股,至於潛力股,只宜小小注(不多於3成)。最好是你先提高投資知識,等到你有一定知識和經驗,才慢慢增加潛力股比例(大約5成)。

    餘下的現金,就等機會,當大市出現一定程度的下跌,就可以動用現金去投資,在平宜價加大力度掃貨,然後長線投資。

    ------------------------------------------------

    Q22491:

    老師,想請教有關1024快手,我277數蚊買了很多貨,之後不斷跌,有咩對策?隻股前境仲好喺嗎?謝謝指點

    龔成老師:

    快手(1024)有兩大問題,第一,佢一直都貴,現價仍唔平,你在高位重貨,其實要在反彈減持。第二,政策因素,對佢賺錢能力都有少少影響,不過,佢仍是有質素的,未到劣質類。

    係全球數一數二大的直播平台,絕對是一隻優質股,有獨特性,有客戶群,有潛力,長遠的發展力正面。這股有長線投資價值。

    快手與業務夥伴合作提供了一系列產品和服務,於滿足平台上自然產生的多種需求。快手提供的產品和服務包括娛樂、線上營銷服務、電商、網絡遊戲、在線知識共享等。

    快手科技已建立了穩定的用戶,在全球已佔據了重要的位置,企業有一定的優勢,以及獨特地位。加上用戶仍在快速增長,以及增長趨勢仍持續,預期有一定的發展。

    雖然這刻盈利不多,甚至因加強發展業務而出現虧損,但這類股的分析特點是將來,等之後的收成期。

    由於已擁有一定的優勢,以及仍增長中,企業要將用戶化成現金並不困難,只是時間問題,以及多少問題,預期2022年盈利模式已穩定,同時有一定的盈利。

    簡單來說,企業有質素,有發展,但不宜持有太多貨。

    ------------------------------------------------

    Q22492:

    老師你好啊! 今天大市跌了千多點,我分注買了幾隻股票,也想你對我的組合給予意見。謝謝你。

    月供股票:
    中電:521 @$87.6 (這隻已停供了,在高位時供的)
    煤氣:1827 @$14.08
    港鐵:984@$43.93
    粵海:1168@$11.89
    領展:326@$78.8
    中生:5097@$7.11
    盈富:488@$28.28

    分注買入:
    福壽園:2000@$7.2
    金沙:[email protected]
    阿里巴巴:200@$196
    3067:1000@@17.23

    組合共11隻,會否太散?

    而大部份買入價都略高,所以現在賬面都是蝕的。 希望老師有時間可以給予意見,謝謝你

    龔成老師︰

    你現時持有股票和月供組合,都係有質素,買入價大致都合理。若你係年青至中年人士,這些股票都係合適的。

    你要記住,就算再優質股票,中短期都會出現波動,只要質素無變,你唔洗理佢帳面虧損,照持有就可以。

    組合有11隻股票,又少少多,勉強可以。

    由於上述的股票都是有質素的,因此,不用改變,投資要長線,你保持進行就得。不用理短期的股價波動。

    ------------------------------------------------

    Q22493:

    老師,多謝你之前比既議建。另外改變左投資既方式,都開始睇緊你既書吸收知識。呢半年我同男朋友都為左將來煩腦緊,一直15/16唔知點決定買樓定租樓既問題

    我地兩個分別37同39歲, 兩人月入$63000 因為黎緊想結婚,所以打算搬出去住, 兩人家用同保險供款$25000左右 ,一個月可儲$38000

    1/ 想買細價樓 $520萬樓下 但唔知手頭既錢夠唔夠 定 應該租兩年樓 用手頭上既錢黎增值下

    2/ 手頭有110萬cash , 股票39萬

    如果要租樓 股票同cash 應該點分配

    1038 長基建 - 500 $46
    388 港交所 - 100 $508
    2800 盈富 - 500 $28.956
    3067 安碩 - 558 $17.458
    1475 日清 - 9000 $7.348

    1337 雷蛇 - 10000 $2.58 (準備放)
    3399 粵運交通 - 1000 $4.96 (準備放)
    700 騰信 - 100 $565
    1810 小米 -2000 $24.277

    3690 美團 - 100 $204 (準備放)
    9988 阿里 - 100 - $279.4
    241 阿里健康 - 2000 $27.2

    年頭開始做月供,依家供緊
    2800 -$2000
    3067-$1500
    1810 -$1500

    想老師比d 建議我哋

    龔成老師︰

    以你2人收入,做9成按揭供25年或以上,應該可以供到520樓下的物業。當然最終你要睇埋,銀行佢地審批、估值、當時息率,才會知道最終結果。但粗略估值,應該可以。

    至於先置業定租屋,你可以睇翻在你能力範圍內的樓盤,能否滿足你生活需要。講緊唔係而幾年﹐係未來20年。如果可以,你地又有信心長線「供得起」,咁就無問題。

    但從資產平衡配置角度,你在買樓同時,必需留有一定股票,以免財富組合過於偏重物業類,造成過度集中性風險。

    若你決定先租屋,去要增值多D本錢,才去置業。你可以用「平穏增長股」 + 「潛力股」作組合,去創造一個增值平台。

    現時你組合和持股,都係合適。但當中的粵運交通(3399)質素未算強。美團(3690)、阿里健康(0241)、雷蛇(1337)不確定性較高,這4隻股票,不宜持有太多。

    你可以減持少少,但不至於要全數沽出,因為佢地唔係無質素,只係風險較大,要控制注碼。

    另外,現在你現時月供金額有點少。建議你用每月先用5成儲蓄做月供。其餘先儲起,用一邊月供一邊儲蓄的策略。

    大市現處於合理水平,那110萬資金可以多用30-50萬,以"分注"形式慢慢入貨。餘下資金和每月儲蓄,就等大跌市機會出現,才大力度掃貨,並長線投資。

    而租金部份,你就唔好去投資,直接留起現金去支付。

    ------------------------------------------------

    Q22494:

    龔老師妳好,首先祝你事業和運氣蒸蒸日上!我想請教一下,我有本金300萬左右,沒有投資經驗,想買一些保本的產品,目標是有4%回報和安全

    之前聽你說買2800,我也打算買,不過我想買幾種產品以策安全,請問你有甚麼投資策略可推薦嗎?感謝!

    龔成老師︰

    其實完全保本產品,係現時低環境,你基本上係唔會找到4%。

    如果你想完全保本,你可以考慮做定期、A級債券、年金之類,但唔會有4%,而且債券都有違約風險。

    至於我講的盈富(2800),或者一些優質收息股,佢地係相對穏健。但始終都係股票,一定會有股價波動,無可能做到保本要求。

    而且,你現時才22歲,十分年輕,風險承受力應該較高。就算你無投資知識,都可以透過有策略地投資一些優質股,去進行增值。

    你22歲,應以增值為主,建議你用「平穏增長股」 + 「潛力股」作組合,去創造一個增值平台。

    平穏增長股︰盈富(2800)、金沙(1928)、恆基(0012)、平安(2318)、中銀(2388)、港鐵(0066)、長建(1038)、粵海(0270)、領展(0823)、希慎(0014)、太古地產(1972)。如果有投資美股,可投資VOO。

    或潛力股︰安碩恒生科技(3067)、中生(1177)、福壽園(1448)、小米(1810)、港交所(0388)、舜宇光學(2382)、阿里(9988)、騰訊(0700)、GX中國電車基金(2845)、三星FANG ETF(2814)。如果有投資美股,可投資QQQ。

    由於「潛力股」係需要一定經驗和有一定波動性,如果你經驗較淺,可以先小注,大約佔組合3成左右。若你係有一定經驗,你可以投資到約5成比重。

    大市現處於合理水平,那300萬資金,你可以先用30-50萬,以"分注"形式慢慢入貨。餘下資金,就等你提升投資知識後,再慢慢因應市況,加大注碼,並長線投資。

    另外,除了用現有資金,我都建議你用每月儲蓄,進行月供股票,去加快你財富增長。

    策略上,你每月先用5成儲蓄做月供。其餘先儲起,用一邊月供一邊儲蓄的策略。餘下一半,就等大跌市時,才出手入平貨。

    ------------------------------------------------

    Q22495:

    想問老師,點睇私樓與居屋?我目標係馬鞍山 首選新港城,呢一年升幅太誇張。337實呎2房已經要670萬起跳(議價可能650萬都得),計埋裝修30-50萬,差不多用盡2人儲蓄先比得起

    而居屋可以4xx呎5xx萬,但我擔心過多十年會甩皮甩骨 始終質素不及私樓。

    但我地深信10年後300呎係唔夠住 有了小孩一定要換大啲

    依家好忐忑不安 唔知買咩先啱

    龔成老師︰

    如果你買入新港城,要資金盡用,其實唔係咁理想。我比較建議,係買樓同時,都可以留有一定資金和優質股作增值。

    其實,居屋投資價值不及私樓,但勝在入場費較低,令你可以有更多資金空出來,作其他投資。所以,作為自住樓,居屋都有佢存在價值。

    你可以睇翻你長線生活需要(10-20年),如果4xx呎係可以,而佢質素又唔係太差,其實你選擇居屋都無問題。

    相反,如果4xx呎都係唔夠住。你就可能先買一個較細單位(私樓/居屋),去暫住。同時間,用優質股保持增值,等將來可以細屋換大屋。

    另一個方法,就係唔買屋住,直接用優質股增值,之後買理想物業。但就有一個風險,就係萬一股市跑輸樓市,你買樓成本變相會升左。

    選擇那一個方案,你可以睇翻自己人生計劃和實際情況,去作決定。

    ------------------------------------------------

    Q22496:

    我今年27歲,每月可以儲1萬5千,現時流動資金約15萬

    股票持有:
    騰訊$492 100股
    雷蛇$2.5 15000股
    金沙$31.52 4000股
    海螺水泥$42 1500股
    香港寬頻$11.3 10000股
    安碩恆生科技$18.07 1500股

    我現時投資組合可以嗎?

    我另外想儲錢買樓、我應該買居屋(假設實抽到)定私樓好?

    龔成老師︰

    你現時才27歲,應以增值為主。你現有持股,大致上都適合。

    雷蛇(1337)不確定較大,唔建議你持有咁多,最好沽出部份,換至其他有增長力的優質股。

    香港寬頻(1310)主要係收息,唔適合你年紀。

    現時大市只在合理區,你現有15萬就等大市有明顯回調,才慢慢加注。

    至於置業方面,居屋投資價值,比私樓為低。但由於佢售價跟市場價相比﹐係有折扣。

    你考慮時,可以從長線角度去考慮,邊個方法先至可以令我地,有較多現金流空出來,作投資增值。

    因此,從財富增值角度,居屋係值得考慮。

    所以,其實無話邊個明顯較好。若係自住樓,你可以考慮埋邊個物業,可以配合你長線生活需要,而且又有信心"供得起",去作最終決定。

    ------------------------------------------------

    Q22497:

    龔老師,你好,想請教你。我有100股阿里巴巴,買入價是$287,應唔應該現在再買入100或200股呢?或者,會唔會應該將資金買入小米(冇貨在手的?

    另外,想問下,如果吉利及渣打,應該選擇邊隻好?我有400股渣打,買入價50.5。本身是沒有其他銀行股的,亦沒有任何車股。

    麻煩晒你,更加多謝你,得到你的提醒,及看你的書,知道應看企業質素,買入優質股,沒有因股市大起大落就情緒波動。

    龔成老師︰

    從現價計,阿里(9988)算係合理區中間,而小米(1810)仲有少少貴,要回多1成倒,才算開始合理。

    以平貴水平計,你係應該加注阿里(9988)。但你要考慮多一件事,就係持股組合平衡性。

    如果你本身資金不多,我建議你分少少去買小米(1810),去分散風險會較好。如果你資金較充裕,尚有2,3注資金係預留入阿里,現價可加1注。

    至於吉利(0175)及渣打(2888),我會建議等入吉利(0175),但現價略貴,要等佢回多1,2成才好開始入貨。

    而渣打集團(2888)質素只是一般。

    雖然未到劣質,但質素不高,但本地銀行股中,賺錢能力算是較弱。加上銀行業近年的環境不及過往,賺錢能力不及以前咁好,相信佢之後,都只是好基本增長,不要對股價有太多期望。

    投資價值只是一般,我會建議你慢慢換至其他銀行股較好。

    你可以考慮恆生(0011)或中銀香港(2388),現價合理。前者係收息為主,加少少增長。而後者增長潛力會較強,但風險都會略高。

    ------------------------------------------------

    Q22498:

    1: 老師,我想問下,如果想用nav來衡量股價的高低,除左地產同銀行類,仲有冇其他行業係適合?

    2:老師,想問這幾天都跌了咁多,最大持倉可加到幾多成?

    3:老師,我自己計9698估值係下限大約60附近,依家跌穿左咁多,但我又真係唔認為我計錯,因為我都綜合左好多卷商報告,想問算唔算係恐慌式下跌跌凸左?

    4:另外承上題,第3題,通常呢d殺錯價,係未好快會升番,因為我又諗,冇理由咁好比個錯位我地慢慢買,我呢個諗法岩唔岩?

    龔成老師︰

    1) 一些資產可以明確反映到佢價值和賺錢能力的股票,其實主要係地產同銀行類,有部份製造性行業,都可以用到。但你要先了解清楚,佢資產價值,有多大程度可以反映佢賺錢能力。

    如果係有好核心性影響,你才可以用市賬率去分析。

    2) 無大變,大致持有3-5成現金等機會

    3) 萬國數據(9698)有質素的。

    佢的業務為開發及營運數據中心,根據佢公司提供的資料,佢係全中國最大的運營商網絡中立數據中心服務提供商,市場份額約2成。

    現時主要通過GDS上海、GDS北京及其子公司進行該等業務。GDS北京及GDS上海各自持有經營業務所需的互聯網 數據中心牌照。

    佢提供託管和管理服務,包括創新和獨特的託管雲價值主張,機房面積為266,260平方米,有一定的規模。

    見佢生意有一定的增長,行業前景正面,現價算係合理區中間倒,未至於跌到好平。此股投資價值都有,但就唔建議太大注。

    4) 佢幾時會上翻,無人會知。近期不少中央政策,令成個大環境多左不確定性。佢客戶當中,包括阿里巴巴(9988)和騰訊(0700)這些最近較受打擊的大企業。

    故市場可能憂慮,佢生意會唔會受到影響。畢竟佢頭2大客戶,佔生意額過半。雖然年報無列明頭2個客戶是誰,但相信離不開某2間。

    只能說,投資此股係可以,現價都合理,但唔好太大注。

    ------------------------------------------------

    Q22499:

    想問老師,最近研究緊新能源氫氣概念股,這些都是未來世界大趨勢?我見到有好多大國家都有實質政策扶持

    想問長城汽車,金馬能源,中國旭陽,中國石化和濰柴動力都是有優質股嗎?

    老師你有哪個氫能源股推介?

    想問老師 我有3手阿里巴巴。依家跌穿左招股價,應該走哂3手?

    受監管下,阿里巴巴本來的質素有下降嗎?

    龔成老師︰

    其實綠色能源,一定會係未來大趨勢,新能源氫氣有機會係其中之一。

    但我地唔會因為咁,就盲目去投資一些相關概念股。因為你要本身這個能源,係有一定效益,而企業又能成功將之市場化,才有機會有投資價值。

    好多時,當中央出現政策扶持時,就會造就不少相關企業急速發展,但好多時都係良莠不齊。因此,你要認真分析企業本質,才去下投資決定。

    我未有研究氫能源相關股份,所以無建議比你。

    如果你睇好新能源類,可以考慮GX中國潔能(2809),其目標為追蹤SOLACTIVE中國清潔能源指數NTR之表現。

    當中佔最多為"半導體產品與設備"股份,約組合4成,其次是逾2成的"獨立電力及可再生電力"。

    此股平貴不易分析,而且頭10大股份中,除了信義光能(0968)外,其餘都在內地上市。潛力度是有的,但會比較波動,如投資宜慢慢分注,可長線。

    長城汽車(2333)、濰柴動力(2338)、金馬能源(6885)、中石化(0386)都有質素,但未算係最高。

    濰柴動力(2338)不確定較大,要控制注碼。而金馬能源(6885)、中石化(0386)增長力唔高,主要係收下息。

    中國旭陽(1907)無特別分析,只見之前有些報導。

    佢之前公布,澄清最近涉及其於河北省定州市及內蒙古的氫能項目的若干媒體新聞報道,指定州項目試產,並擬於呼和浩特市建加氫站。

    該集團指,有關於定州經濟開發區河北旭陽新能源產業園內建設運營氫氣儲運和建加氫站,有關生產基地去年7月開始試產,探索區內在氫能存儲、運輸和燃料相關電池布局機會,開拓京津冀市場等。

    至於去年,該集團合營企業與呼和浩特清水河縣政府簽訂另一項氫氣項目框架協議,合作於清水河縣開展氫氣開發項目。

    與定州項目相似,該集團將負責於清水河縣進行氫能生產、運輸和建設加氫站,把該市發展為華北地區氫能輸出基地。

    只可以話有風險有回報的類別,如真的想投資,一定要控制好注碼。

    另外,你唔好用買入價,作為判斷一隻股票優劣的標準。你應著眼佢本身有無質素,如果有,中短期價格波動,令到出現帳面虧損,係無問題,照可以長線持有。

    但如果係無質素,就算而一刻是賺定蝕,你都要將佢沽出。重點分析的地方,係企業質素,而非股價上。

    阿里(9988)近期受中央政策風險和大市氣氛影響,出現明顯回調。但暫時唔見長線質素,有明顯變差,現貨照持有就可以。

    ------------------------------------------------

    Q22500:

    你好呀龔sir!請問面對依家嘅跌市,我應該點變動我嘅投資組合呢?

    00909@1000 (31.4)
    01044@1000 (52.35)
    01177@3000 (7.5)
    01299@200 (92.5)
    01448@1000 (7.35)

    01530@1500 (9.067)
    01810@400 (24)
    02126@500 (25)
    02158@400 (52.75)
    03309@2000 (9.4)
    03690@300 (331.667)

    06618@300 (111)
    06690@600 (28.433)
    09633@600 (45)
    09988@300 (235)
    ibond@400

    月供緊(每月每隻$1000)
    00066@326 (43.4)
    00388@17 (482.176)
    00823@257 (70.086)
    02800@498 (28.559)
    03067@776 (17.372)

    我明白依家嘅組合實在太散,而且資金只能夠支持我繼續保持月供股票。請問我應該蝕放D貨再趁低買其他股票溝貨定點?

    唔該哂

    利申:我27歲

    龔成老師︰

    這些股票,只要係有質素,你係應該長線持有,等佢自然增值。唔建議你咁換來換去(除非已經好貴),如果其餘股票真係平,你可以用新資金投資。

    你現時持股真係好亂,好散。未來時間,你要集中翻係10隻以內,否則你好難定期去審視佢地質素和管理。

    以你27歲計,應該先做好財富增值部份。你現時月供組合,係可以。

    而ibond只係收息產品,唔適合你。

    你現時持股,都係有質素,但有個好大問題,就係你非常集中係醫藥股。

    任何股票、任何行業,我們都不應太過集中,因為一個行業就算更有優勢,也有機會面對行業週期及突發風險,太集中會對你整個財富組合不利。

    因此,你要建立一個平衡的投資組合,當中有不同的類別、不同的行業,這是最好的平衡風險方法。相同行業不可佔組合多於30%,而單一企業不要高過15%。

    但你唔洗沽出,只要用你新資金,去慢慢將個比例拉翻平衡,咁就可以了。

    另外,明源雲(0909)、三生製藥(1530)、藥明巨諾(2126)、醫渡科技(2158)、美團(3690)、京東健康(6618)不確定較高,雖有長線投資價值,但不宜持有太多,暫時唔建議加注。

    ----------------------------------------------

    若你有問題想向本人發問,可在龔成的fb專頁中(www.facebook.com/80shing)inbox龔成,但要注意如無特別聲明,有可能將問答放上網,當然,會將發問者的身份,以及有關個人資料的部分刪去。

    另外,我所給予的各種意見,只是供大家參考,當中無任何銷售及推介,不涉及任何利益,其實大家應該要有獨立分析的能力,我只是給予一些方向及純參考模式。

    由於提問人數眾多,見諒無法即日回覆,如果是普通的提問,預起碼要7天以上才能回覆,若然是較複雜的提問,起碼要10天才能回覆,希望各位能諒解。

  • 美國平均結婚年齡 在 Elites insider 企業精英 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-05 12:00:04
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    《20世代,你的人生是不是卡住了》一書的作者,美國心理學家梅格.潔伊(Meg Jay)在TED演講時指出,很多人認為20至29歲應該用來摸索、實驗,但是事實剛則好相反。基於自己的臨床諮詢經驗,以心理學的分析觀點解釋了20多歲這一段時間工作、愛情及生理的重要性。

    她指20到30歲是人生的「黃金10年」,能為未來埋下幸福種子,更是財富的萌芽期。當她更提出了4個年輕人要在20歲至30歲之間應做的事:

    1️⃣ 、成為你想成為的人

    Meg Jay提到,大腦在20多歲這個年紀會歷經最後一次的成長高峰,因此應該進行一些增加自我價值的事,來達成理想中的自己。

    她又提到,因為人生 80% 最重要的時刻都發生在 35 歲前,可能是:

    接受一份跨國工作
    實習職位
    嘗試創業

    做一些可以累積知識及經驗的事,並且可讓自己更有價值。

    2️⃣ 、離開舒適圈

    在大學時或許不少年青人都會選擇志同道合朋友,多數大家都有相似的思考模式、說話方式和工作環境。但同時亦會限制了自己的交友圈,而且新的資本、約會對象,幾乎總是來自交友圈外。有見及此,在20歲至30歲的年輕人更應去想方法擴闊自己的圈子。

    擴展人脈、強化事業機會

    因這個階段正處於積累黃金人脈的時期,因此更要多交朋友、少樹敵人,學習塑造和諧的人際關係,懂得社會常識,學會融入不同的社會圈子,識別場面之言,以禮待人

    3️⃣、及早挑選對象

    Meg Jay提到,「經營婚姻的最佳時機,正是結婚前。」大多數人都會30歲左右結婚。因此她認若想踏入婚姻的人士,更要用心看待愛情,如同看待工作般,選擇你想要的人和生活。

    因為Meg Jay認為或許人無法選擇出生的家庭,但人可以選擇跟什麼樣的人共組家庭,支持你所做的事,與你走下半生。

    4️⃣、 提早開始儲蓄投資

    另外,有人因此亦提到,20至30歲都是投資的黃金期,因若可在20歲開始投資,便可更快地達到財務自由。而且《20幾歲,就定位》作者水淼也表示,隨著年齡增長,30歲過後,「年輕」的資本漸漸消失,可以犯錯的機會越來越少,也越來越輸不起。

    因此20歲的年輕人,因為少了繳房貸、養小孩的沈重負擔,收入一大半便可拿來投資。即使只是月收15K的社會新鮮人,也有能力拿出5,000至10,000元開始投資。

    20歲每月只用1千元投資
    不少理財專家表示,投資要越簡單越好,因此可把錢分散投資於全球股票型基金與全球債券型基金,平均年報酬率約7%至10%,因此隨著時間複利滾動,財富累積也會越來越多。

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  • 美國平均結婚年齡 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

    2019-01-27 12:00:02

    這日的早晨已見赤暉,猛烈地打落於白招牌上,「時新快餐店」五個銀字相當剌目,下方「漢堡包之家」幾個紅字則比較低調,默然地安躺於落地玻璃門之上。縱使陽光不留情,仍然無礙一眾等待點餐的食客,長長的人龍裏,個個皺着眉頭,嘴裏一直嘟噥着,卻又硬要等候,倒也成趣。更早以前,那個舊招牌好像更好一點,紅底白字,加搭一個紅白相間的小簷篷,有特色之餘,又可為人龍遮光擋雨。

    一個成功買到外賣的男人步出小店,只顧咬下手中的漢堡包,一個勁兒撞倒了我。站起來的一剎那,天旋地轉間,身旁的快餐店也一併轉走了,只剩下一道深鎖大閘。啊,對了,小店二零一七年就關門了,更掀起爭產風波。翌年,分裂了的大哥及二哥,分別於紅磡各開了一間新店,大哥的店是「時新快餐店」;二哥則是「時新漢堡包」。說不清,理還亂,情懷卻很無辜,只能靜候判決。


    有今有昔

    踏着快步,來到了有點眼熟的小店門口。背景帶點鋼琴黑,上方有兩個招牌,門口的右手邊亦有一個落地招牌,熟悉的地方在於它們採用了紅白相間的襯色,字體不大,寫着「時新漢堡包」,這是二哥的店。說時遲那時快,一名架着黑色粗框眼鏡的老人穿過自動門,步出小店,介紹自己名叫「鍾奇濤」,人稱二哥,然後就引領我到店內。時鐘搭正七時,離開門時間尚有一段距離。新店比起舊鋪細小得多,但更摩登整潔。店裏的木枱整齊地並列,黑皮卡座位靜候着,門口右方的收銀處閒擱,只有廚房亮了幾盞小燈。裏面傳來碗盤碰撞的聲音。

    這是二哥幾十年來慣常的早晨,六時左右回到店裏,做着小店的靈魂——漢堡扒。先是配料,只略略見到有雞蛋、洋葱、牛肉等食材,由於是家傳秘方,他也不便透露,配好材料就開始攪肉,以前用人手方法,但隨科技發展,早已改用機器攪拌,攪勻的牛肉用鐵盤子盛起,一盤盤捧到木枱上。只見,他急忙地把幾個方盤放好,手執一個舀雪糕的勺子,就坐下來,把牛肉一球又一球地舀起,再放到方盤上排好,這個功夫要費上一小時。接着,他從廚房拿出一個印模,把一球又一球的牛肉平均放在六個洞口內,再用手壓平,就成了漢堡扒的模樣。漢堡扒必須每天新鮮製造,不能隔夜,這是傳統。就如枱面上的印模,看上去挺新淨,但其實自六十年代起,就一直沿用至今。有今就有昔,說起往事,二哥眸子變得深邃。


    是的,早於六十年代,小店就由兩兄弟的父親鍾冠球創辦,當時只是一間小士多。舊陣時的士多不止賣雜貨乾糧,更會賣熟食飲料,總之一切能謀生的東西。當時他們也只賣三文治等簡食,後來,十分幸運地得到一位朋友幫忙,才有了地道的漢堡包。該位朋友於外國當西廚,回港時告知了鍾冠球原來有這一個做法,就是把一些不是最高級,但品質可以的牛肉攪成肉餅,再夾在烘過的麵包內,淋上美味的醬汁,配合起來相當美味。由於香港當時未有人懂得這樣做,現時著名的外資快餐店,也只是七十年代中期方才於香港出現。他又傳授了一個做漢堡扒的秘方予鍾家,及後鍾家再研發出一個獨特的沙律醬,成了一種新口味,二哥笑言:「初初乜都冇㗎,係得一塊肉,配埋我哋秘製沙律醬。」當時這款新作又被命名為「雜港包」,成了香港的地道美食。

    鍾家一共有六兄弟姊妹,二哥排行第二,故此擔起了到鋪頭幫忙的責任,每天放下書包,就要跑回店裏工作,起初都只是賣煙仔、糖仔,後來在父母耳濡目染之下,對下廚有了興趣,逐漸學習做漢堡包。小子畢業,不似其他兄弟姊妹般到工廠打工賺錢,反倒全力到士多幫爸爸忙。當時未填海,士多門口就是碼頭,正值香港經濟起飛,生意興隆,湊巧業主要移民美國,於是第一時間問鍾冠球有沒有興趣買下鋪位,二哥大讚父親:「我爸爸做人好老實,人緣好又準時交租,所以業主唔問左右嗰兩檔,首先問咗我爸爸先。」

    生意好又有積蓄,於是把心一橫,買下了左中右三個鋪位,打通擴充,裝修後,參考外國買票後才取餐的做法,一來節省很多人手;二來不怕有人走數:「啲人都唔係想走你數嘅,好多時食食吓有船嚟,佢哋幾大都趕咗船先啦,咁就冇咗㗎啦。」有見及此,他們索性採用賣快餐的模式,主力當然是賣漢堡包,就成了紅白簷篷的「時新快餐店」。當時西洋的漢堡包開始進駐香港,而且款式多樣,配料裝飾也豐富,雖然父親認為太複雜,但為了順應潮流,他就提議加上芝士及雞蛋,又改為雙層,僅此而已,希望盡量簡單一點,保持港式漢堡包的風味。

    往事如煙

    光輝霎眼,命運總是弄人。小店最輝煌的時光稍過,此時鍾冠球也到了退休年齡。他見兒子盡心多年,就問他是否有興趣接手小店,希望把鋪頭交予他打理。小子一心想將漢堡包發揚光大,當然答應。於是就與大哥鍾奇清一起打理小店。

    怎料,一切惡運,也同時爆發。他說,做生意很有趣,任何一個基建,都能令一門生意死或生。最難的難關,就是碼頭搬遷,當時未有海底隧道,整區都沒有人流,生意淡泊。那時候,父親都勸說結業罷了,回想至此,他嘆口氣:「我同爸爸講唔好,我都喺度做咗幾十年,我點捨得唔做。」堅持還是有用的,及後開始周圍都有地盤出現,算是挽回了一點人氣,但快餐店嘛,始終不合三行工人的胃口,既然要生存就要想法子,於是他嘗試多加一點中式食物,例如很多人客喜歡吃他們的漢堡扒,他把漢堡扒煎過後,放於白飯上,淋上醬汁,又外加了一些蒸菜,加上快餐模式的效率,也就聚攏了一眾三行工人在此午膳。此外,當時又有理工大學的前身出現,很多學生都開始來小店吃漢堡包,生意開始好轉。

    然而,好景還是不常。十多年前,開始傳出大地產商收購該區重建的消息,二哥眼見旁邊的店鋪開始陸續被收購,心裏也有了準備。終於,二零一七年時,他們的鋪位都被地產商收購了。最讓他始料未及的,竟然是身邊的兄弟姊妹,為了賣鋪的三千多萬,竟然掀起一場爭產風波,令本來能營業至當年十月底的小店,八月就突然結業。未幾,傳出了二哥重開「時新漢堡包」的消息,引來了大哥的提告,六人你一言、我一語,兄喊冤、弟呻枉,擾攘一輪,最後二哥及大哥各自重開新店。當初如何哭辯也好,他今天只拋下一句:「咁多年經歷咗咁多,都唔知點講啦。」不願再爭論,孰是孰非只一時,唯獨情懷永恆。他重開小店,只為兩個心願。

    第一,很多街坊見他們結業,都十分關心,每次碰上老顧客,對方都會衝上前猛問小店會否重開,埋怨沒有漢堡包吃。不止是老街坊,還有一眾理工學生,結婚生仔後,都會帶上後代來光顧。他放不下這份情誼,但年事漸見高,能力也是有限。此時,他的兒子卻表示願意幫忙:「我今年六十八歲,佢唔幫手都好難再重開啦。」於是,他決定一試,以報答街坊多年來的支持。

    第二,他一直以鍾家的漢堡包為榮,亦曾經答應過父母,會將它發揚光大,若此時終結,大家都只會記得爭產的黑歷史,浪費了父母的心血,也白花了他一天也沒有離開過鋪頭的大半輩子。「任何一個行業都有自己嘅獨特,唔係每樣嘢都可以保存咁耐,唔係每樣嘢都有咁多人擁護咁耐。」開放式廚房開始煎着漢堡扒,香氣四溢。小店轉眼間已快滿座,眾人享受着那煎炸的聲音,氤氳飄繞於牆上的十六個大字「時尚風釆;與時並進;新鮮新意;薪火相傳」。

    執拗僅一時,還願經歲月洗禮後,說起「時新」,只記得她的經典情懷。

    採訪:黃寶琳
    攝影:胡浩賢、謝本華

    時新漢堡飽
    地址:紅磡德康街黃埔花園12期家居庭22-23號鋪
    電話:2387 2868
    營業時間:10am-9pm
    詳情: http://bit.ly/2R6zbhd

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