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福維克夢幻家電真的美到好想要擁有✨
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最近紅翻全球的「魷魚遊戲」
其中的「戳椪糖關卡」，
讓韓國椪糖也隨著戲劇爆紅！

酥脆焦香的椪糖
原本是甜美的兒時回憶，
現在卻是生死關頭，
真的是強烈的對比。

韓國椪糖跟台灣「椪糖餅」
原理很類似，
只是韓國的椪糖會壓扁蓋印，
台灣的椪糖是膨成餅狀入口即化。

原料都是使用糖，水，小蘇打，
將糖融化，一定要充分攪拌
加水主要是不讓糖很快焦掉。
再加入一點點小蘇打，
利用其受熱產生二氧化碳讓糖膨起！

椪糖要成功，首重溫度控制，
需加熱至130-150度，
離火後充分攪拌。

一個一個這樣煮，
難免會有焦掉苦掉的糖膏
或是膨脹到炸開。

我不禁想著，
如果韓國劇組有美善品Tm6，
應該會輕鬆很多吧？
畢竟一次要做這麼多臨演的椪糖！

因為美善品有強大的控溫，
還能充分的攪拌，
最新的Tm6有煮糖的高溫食譜！
能煮很多不同的糖呢！

不論脆糖 軟體 硬糖 焦糖
通通交給美善品，
絕對成功，不會被爆頭喔！

看看Cookidoo上的高溫煮糖吧！

🦑芝麻糖：https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r505941

🦑龍鬚糖：https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r510433

🦑蜂巢糖 ：https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r432746

🦑糖葫蘆 ：https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r492616

🦑酸梅糖 https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r511472

🦑牛奶軟糖： https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r252555

🦑花生軟糖：https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r701891

🦑焦糖太妃糖 ：https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r433697

今晚的Thermomix 线上教学
是烧包耶！！！

有谁跟我一样很想念芙蓉烧包吗？
不能跨县那就自己在家动手做吧！

有了Thermomix什么看起来很难的料理都可以变得很简单

Thermomix 双主锅的推荐奖励已经进入倒数最后几天咯！
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吃太多吃腻了， 可以怎样呢？
Thermomix （美善品）的智能资料库 Cookidoo 有太多太多食谱了， 随便找找一定找到自己想做的佳肴美食。
今天就来一个健康的饮品 - 香蕉牛油果蓝莓奶昔 ， 又健康又消暑又好喝。

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Thermomix Malaysia

現在大部分的時間我都待在厨房了 ?
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► 神仙美味雪碧拌面 ? https://youtu.be/JBHPjDY881Q

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今天開箱的是一架多功能料理機
「 ThermomixTM6 」
以前就有看過了
但沒深入去瞭解
直到某天陪朋友去看
這架 ThermomixTM6的時候
這架多功能料理機也太神奇了吧？！?
除了可以秤 攪拌 蒸之外
它還可以清洗你的主機的
這功能對我來説實在是太棒了?

這次除了開箱
我還直接示範用ThermomixTM6
做一杯 Lemonade 和 蘑菇湯 ?
到底有多方便？
我們趕快來看影片?

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超簡單的巧克力爆漿年糕 ?
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8分鐘的有肉速食拉麵 ?
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超厲害的懶人自熱米飯 ?
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這次小田太太示範的一鍋三菜，屬食譜裡面最受歡迎的類別，操作簡單到連我家不常下廚的老公都滿意，從食材處理到調味通通都幫你想好了，揪甘心~~~

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