⚠️ 用餐需知 ⚠️ 我們是在靜宜大學附近的一間小小私人餐館，從業二十三個年頭，在地今年是第十六年，平常只有八張桌子二十多個座位！ 我們不翻桌沒有限時，只為了讓客人更輕鬆的用餐。 如果您要新穎的裝潢，很抱歉我們沒有！二十多年的使用痕跡！好在人美心腸好，怎麼拍照都好看！ 無固定休什麼日子、偶爾爆量、三不五時也蠻悠閒的！ 為了更好的用餐品質，請及早預約！畢竟很現實的人手很有限！ ⚠️ 關於 好基本 的用餐守則 ⚠️ 不能認同請選擇其他地方用餐，硬要來只會搞得雙方都不開心，請尊重99%來用餐的朋友，將心比心並不難！ 1. 首先 親子餐廳、網美餐廳、寵物餐廳 我們都不是，用餐以不影響其他人為原則。 不建議七歲以下小朋友同行，但「沒有」禁止不能來，未滿低消另酌收120元的佔位清潔費。（對不起 室內空間不大 嬰兒推車會佔用走道） ⚠️一些讓人覺得荒謬的規定，就是來自於某些經歷的傷害與困擾！ 2. 每人低消是指每個人獨立的消費金額，不是以 "消費總額 除以 人數" 計算，若不能接受低消或拒絕消費，請選擇其他地方。 如果您在乎好品質、請尊重它的價格 如果您只想買便宜、請接受它的品質 3. 嚴禁外食、請勿「自行」攜帶蛋糕！ 可攜帶 餐廳 許可 餐酒、蛋糕，但請自備酒杯冰塊餐具並自行整理帶走...！ 4. 餐點美味的關鍵是現點現做，不是先做起來等客人。 若您趕時間或沒耐心等候，請勿來用餐！ 5. 人數到齊才能入座，目前「沒有」這項規定，但也請不要造成你我的困擾。 人來一個吃一個，後到的順序就亂七八糟了，顯得很沒禮貌！尤其是國際性的禮貌，人沒到齊，你為什麼先吃了！ 6. 特殊節日、包場或預約人數比較多，需要預收訂金。 7. 歡迎使用 國民旅遊卡、美國運通卡 8. 帳單需要分開，請事先告知。 在這個變胖容易 其他都不容易的時代 除了魯莽 熱情 還有很多的想法 特別謝謝大家持續的支持，各種指教和建議，咱們非常感謝也非常在乎，持續的調整改善，只為了想往更好的方向前進。 ⚠️ 規矩是給不能遵守的人用的 ►Google地圖搜尋：傑理歐法小館 📍 台中市沙鹿區鎮南路二段431號 （近北勢東路口、台電、消防局附近） 🚌 光田醫院（步行約十來分） 🚌 靜宜大學（步行約十來分） 🚌 沙鹿區公所（步行三分鐘） 🅿️ 鎮南路上停車格 沙鹿兒福館 附近停車 ---------------------------- ⚠️ 常見的問題 ⚠️ R: 外食、要折扣、違規停車、低消、恐龍家長、影響其他客人用餐、沒有做功課專程來又不知道賣什麼、、、 R: 食材浪費 和 no show 為了更好的用餐品質，每個餐期最多只能接待九張桌子（16-28人）。我們不翻桌沒有限時，但是，訂位不來、臨時取消，這樣的行為，無論是食材損耗、花時間的安排準備，非常不尊重也沒禮貌。 A: 需要提前多久預約？ R: 通常電話不會有人接。即早私訊預約，只要還有位子都可以！特殊節日3-5天之前還有機會！ A: 有沒有外帶？ R: 考慮到食物口感、新鮮、還有包裝的問題，可以私訊索取外帶菜單！ A: 什麼餐點需要先預訂？ R: 只要是特別要吃的！有可能賣完，先預訂比較保險！尤其是海鮮！有些餐點需要先付訂金！ ⚠️ 不會推銷客人一定要點什麼 但如果為了省錢那不要這不要 專程來了卻又不願放縱 是不是有點可惜了 ---------------------------- 😎 個人私心喜好推薦 老饕德國豬腳 肋眼牛排 海膽義大利麵 海鮮燉飯 法式經典油封鴨 帕瑪火腿松露野菇燉飯 ⚠️ 不一定有的 威靈頓牛排 務必事先預訂！ 鵝肝抹醬&自製麵包&法式烤田螺 白啤酒、愛爾啤酒、 冰紅茶牛奶、纖蔬果汁、西西里冰咖啡、 ⚠️ 今天想要簡單點，私訊跟你介紹 @richardchiu1980 ----------------------------- . #牛排 #沙鹿 #傑理歐法小館 #靜宜大學 #光田醫院 #台中美食 #台灣美食 #美食推薦 #台中必吃 #台中餐廳 #高美濕地 #異國料理 #台中美食地圖 #台中食記 #台中一日遊 #義式料理 #台中三井outlet #法式料理 #沙鹿美食 #隱藏美食 #國民旅遊卡 #弘光科技大學 #義式餐廳 #法式餐廳 #望高寮 #沙鹿景點 #台中沙鹿 #九天黑森林 #主顧聖母堂 #美國運通卡

整理照片的時候發現一個有趣的規律 每兩年我們就會來一趟AMS之旅💙 #tbt#amytbt週報 第一趟是一六年剛在一起的時候 那一趟老吳還是3條半、我也只是個R1 還很年輕，就只想往遠的跑，兩個LO橫跨了三個國家👏👏 荷蘭 羊角村 德國 科隆大教堂 吃豬腳 比利時 尿尿小童 布魯塞爾市區導覽 酒吧推薦🔍 粉象酒吧#deliriumcafe （曾以2004種啤酒進入金氏世界記錄，現啤酒種類已達到3162種。） 那時網路不發達 所以沒什麼想法的follow老吳這個”把妹行程” 把妹公式是這樣的 遊船 吃西餐 上酒吧 而以上，其實就可以了。 實在不懂為什麼在call的前一天吳某會安排在布魯塞爾市區騎腳踏車聽導覽的活動 超累 上坡超多 太陽巨大 回程點餐的時候我鐵腿根本蹲不下去 老吳還很得意的說，幸好前一天有安排這個活動，他輪休的時候睡得超好～ 後休的我就想， 我們真的合適嗎🙃？ 第二趟是我們婚後去的 有了兩年前這個ㄎㄅ（是恐怖😗）的記憶，這一趟全部是我安排的 遊船 吃西餐 上酒吧。 比起布魯塞爾我更推薦布魯日，我們在那裡住了一宿，一起漫步在如此美的中世紀小鎮、還吃到了生平吃過最美味的淡菜🔍 ‘tFonteintje #tfonteintje 有感而發跟老吳討論，我真的很嚮往住在這樣的地方，有古文明的痕跡、有歷史的遺址，說完赫然發現自己是台南人哇哈哈哈哈哈😂 （億載金城表示⋯） 第三次的AMS純粹是他剛好有休假、阿我剛好有班 事後想起來好險老吳有硬跟來，因為不久之後、疫情就開始了⋯ 但是這一趟就是純廢，連車都沒有租😛 本來門也不打算出的、看到老吳可憐88的盯著我，還是意思一下帶他去鹿特丹走走，沒想到超 好 玩 的啦！小小一個區域涵蓋了所有的景點！原地自轉360度就可以拍完所有的照片～ 然後還可以在Markhal混一整個下午～ 隔天是我飛這麼多次阿姆斯第一次去 超 市 看到老吳開心的騎腳踏車我才知道：啊！原來這個男人就是喜歡騎腳踏車🤣 遊玩湖之後，明明已經是看得到飯店的距離，我已經完全踩不動了 腳踏車用牽的回去🥲⋯ 然後一樣我回程的時候又鐵腿了（恨腳踏車⋯） 希望2022年初就一切太平了，可以再一起飛飛阿姆斯~ 這樣子又可以繼續默默達成我們兩年一次AMS的小小定律了☺️☺️ #bruxelles#bruges#rotterdam#amsterdam#giethoorn#cologne #couple#couplelife #flywithme

【最適合配德國豬腳的小菜｜德式酸菜】⁠ 這道總會出現在德國豬腳旁的配菜「德式酸菜」，在家就能輕鬆做喔。⁠ 味道有點類似臭豆腐的泡菜，但是多了一股生薑的味道，我想應該非常合台灣人的口味。⁠ 直接吃就很美味，但是我也很推薦夾在三明治或割包中一起享用。⁠ 意外的這道德式料理卻很適合配台灣菜呢！⁠ ⁠ ---⁠ YouTube/Facebook/食譜網站⁠ 連結在這裡⁠ @tasty.note⁠ ---⁠ 📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中，⁠ 博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。⁠ ---⁠ 如果喜歡這道食譜，給我按讚😊⁠ 如果有什麼問題呢？⁠ 可以寫在留言區喔！⁠ --- ⁠ ☆份量☆⁠ 3-4人份 ⁠ ☆材料☆⁠ 高麗菜---250g⁠ 白醋---50cc⁠ 薑末---1節⁠ 鹽巴---1茶匙⁠ 砂糖---1/2茶匙⁠ ---⁠ ☆作法步驟☆⁠ [1]⁠ 首先將高麗菜洗淨瀝乾，接著切絲。 ⁠ [2]⁠ 將高麗菜絲放入袋中或保鮮盒中，將鹽巴分2-3次放入揉捏後，再加入砂糖，再次揉勻。接著加入薑末及白醋，再一次揉勻。 ⁠ [3]⁠ 接著放入熱水消毒過的保鮮盒或瓶子裡，放入冰箱冷藏4-7天就完成。⁠ ※沒有瓶子的話，直接用乾淨的夾鏈袋也可以。⁠ [4]⁠ 酸爽美味，相當開胃喔！ ⁠ ★小撇步⁠ 從鹹味轉變成酸味後，就可以享用。 一般來說，放置常溫的話可保存1週，但是台灣炎熱的天氣下，容易孳生黴菌，建議放入冰箱冷藏存放比較適合。⁠ ---⁠ #日本男子的日式家庭料理⁠ #自家煮⁠ #自煮⁠ #美食推薦⁠ #日本美食⁠ #簡単ごはん⁠ #美食⁠ #食好西⁠ #相機食先⁠ #日本人廚師⁠ #簡易食譜⁠ #飲食紀錄⁠ #手料理⁠ #家庭料理⁠ #japanesefoods⁠ #便當菜⁠ #手作小菜⁠ #自煮生活⁠ #懶人料理⁠ #健康饮食⁠ #廚師⁠ #配菜⁠ #小確幸⁠ #好好吃⁠ #家常菜⁠ #餐桌日常⁠ #吃貨人生⁠ #德式酸菜⁠ #高麗菜⁠ #泡菜