為什麼這篇羊 Costco鄉民發文收入到精華區：因為在羊 Costco這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Agneta (期待豔陽天)看板hypermall標題[心得] costco羊肩排~時間Mon ...
羊 Costco 在 MAGGIE Instagram 的最佳解答
2021-09-16 07:00:18
之前po曦曦吃什麼的時候 常常被問這些食材都在哪裡買的 我是個熱愛COSTCO的煮婦 每個月都要去補一次肉品 我最愛買牛肉片、鮭魚、羊小排、牛小排 想到又流口水了 有買過肉品的都知道，份量都很大 回家一定要分裝才能進冷凍庫 之前我都會用保鮮膜分裝肉品進冷凍 後來才知道這樣會有有毒物質的 （有興趣可以...
costco中生鮮食品份量很大，像我這種人口少的家庭，
每次要下手都很猶豫，買了吃不完又要凍，風味大為流失 囧
還好現在跟鄰居比較熟，兩個家一起分攤就還好～
上個禮拜鄰居帶回一盒羊肩排，裡面有9支，價格650左右，
(不是羊小排喔，那個價錢是一倍)
用了海鹽、黑胡椒和自家磨的孜然香料粉為來醃，
大約醃個一小時就很夠味啦！
煎或烤都可以，我這次想趕快上桌就用煎的。
好好調理的羊肩排，吃起來也夠嫩多汁喔！
我們兩個都覺得意猶未盡啊XD
有興趣可以看照片和作法~
http://agneta.pixnet.net/blog/post/27428784
現磨香料比較香，如果沒有的話，
市面上也有一些調味好的孜然粉可以用喔！
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◆ From: 123.205.26.29
推 Hikari226 :看起來好好吃>/////< 09/26 14:39
→ Agneta :重點是比去外面吃省很多~嘿XDD 09/26 18:08
推 passdino :在傳統市場買冷凍羊肩排180/斤 不知道風味差多少 09/26 21:25
推 tichi :想請問羊味重不重啊@@ 一直很想買 可是又很怕是羊味 09/27 00:14
→ tichi :很重的那種>< 09/27 00:15
→ MRSA :個人覺得羊味超級重 我是不怕羊味的那種 09/27 07:45
推 OGCeveryhour:羊肉沒有羊味的話 何必吃羊肉呢?... +___+a 09/27 09:57
→ ringfan :應該是說有的羊會有股騷味，有的人很怕這味道 09/27 11:25
推 h2hinf :真的很好吃耶 買過幾次了 09/27 13:26
→ Agneta :羊排還是需要料理更顯鮮味 直接下鍋吃我也不行XD 09/28 11:23