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消費時間：2011/12



羅東夜市著名的兩間當歸羊肉湯：阿灶伯與羊舖子，
兩家開在隔壁，互相競爭、互相拉抬生意，
連價格都相同，當歸羊肉湯一律$60，
聽說假日來到夜市，排出最長條人龍的便是當歸羊肉湯，
但我最討厭的就是跟觀光客人擠人阿！
所以只能趁平日晚上十一點過後，不需要排隊就有座位了。

為了兩家都能吃到，又能夠比出誰比較好吃，
我採取先吃阿灶伯，過一周再吃羊舖子，再過一周再回來吃阿灶伯，
三巡過後，內心自有定見了，從此只吃...阿灶伯！
當然每個人口味都不同，也有朋友認為羊舖子比較好。

而據在地友人的說法，一開始賣當歸羊肉湯的是羊舖子，
阿灶伯是後來發現羊肉湯賣很好才後來居上，
加上媒體的報導，所以阿灶伯的生意目前又比羊舖子好上一點。

兩家都在碗內裝著滿滿的羊肉片，
羊肉帶著少許油花，燙得微捲，沒有腥羶味，
羊肉片多到讓人覺得怎麼很有誠意！
這樣的價格配上這麼多的羊肉片真的蠻划算的。

羊肉以外，兩家都使用小白菜和少許薑絲加在湯內，
湯頭的口感不得不說，幾乎一模一樣，
都走清爽路線，但又不失當歸香，沒有太多油膩也不死鹹，
差別在於羊舖子的湯頭香較阿灶伯苦了一點點，
但老公倒是認為那味道不是苦，是「甘」，
所以說囉每個人感覺不同一定要親身試過才知道。

沾醬的部分，兩家都會附上羊肉沾醬，
都是以豆瓣醬為基底調出來的，
羊舖子的帶點辣，阿灶伯的比較甜，
但個人感覺是羊舖子的辣跟羊肉不太搭，
所以這也是我最終仍偏向喝阿灶伯的一大因素。

最後我得說，要是我只能假日跑去人擠人還要大排隊，
我根本不會去吃，也覺得不值得為了一碗湯排那麼久，
只是在平日很晚不用排隊的狀態下，倒是很值得沒事去喝一下！


以下是照片和店家資訊：

【阿灶伯】

地址：宜蘭縣羅東鎮民權路(羅東夜市1094號攤)
電話：(03)954-7736
營業時間：17:00~03:00

【羊舖子】

地址：宜蘭縣羅東鎮民權路(羅東夜市1093號攤)
電話：(03)955-3520
營業時間：12:00~3:00


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