驟降的氣溫，讓大家不約而同想吃羊肉爐，我身邊愛吃羊的朋友少，所以常揪不到人，沒想到這次居然是桃園的朋友相揪，我當然要特地跑一趟，試試在桃園極有口碑的羊肉火鍋囉！

這家「羊博士」好像開了滿久的，朋友說他每次經過都很多人於是決定來吃吃看，一試之後才知道生意好的原因啊！主要是紅燒羊肉爐的湯頭清甜，再加上熱炒的菜色口味也都不錯，所以約了一攤朋友再來多吃幾道。

這裡的羊肉爐有分紅燒和清燉，我們這次吃的是紅燒的，加點的白蘿蔔、高麗菜、玉米、米血糕····等等食材，上桌時就已經全都在湯底裡了，所以剛上桌時反而沒有看到幾塊羊肉，但吃著吃著，就會覺得帶骨帶皮的羊肉怎麼好像一直都撈不完。

我們點的紅燒湯底沒有濃郁的醬香，反而是以中藥材為主，我吃得出來的只有當歸和川芎，還加了米酒下去，老闆娘說沒放很多久，但我沒吃幾口就覺得臉頰發熱，莫不是我酒量愈來愈差了？？

愈煮愈清甜的湯頭，後來我們又加了羊大骨、羊嘴邊肉等等羊肉料，但到羊大骨時我已經吃不動了，所以沒啃到，可惜啊！

值得一提的是，以往吃羊肉爐就是吃鍋，但這裡的小炒類也都頗為可口，我點的炸肥腸有點煙韌，但愈嚼愈香。羊肉炒麵相當有水準，到冷了也不見大量油滲出，而且仍保持麵條彈性，上桌時大家挾了一輪仍冒著熱氣，可見師傅的鑊氣掌握得相當好。

最受好評的還有炒羊雜，羊心、羊肚、羊肝等等內臟，用酸菜和芹菜燴炒過後，酸鹹爽口，絲毫不羶，足見新鮮的程度！

感覺店開了滿久了，但是相當乾淨，偷瞄了一下廚房，連廚具都刷得很白亮，是家乾淨用心的小店。

但我沒很喜歡這裡的腐乳醬，老覺得它有股酒味~XD～是唯一可惜的地方。

啊～重點是價格很實惠呢！

羊博士
桃園士蘆竹區大新路7號
03-313-7566
10:30～14:00；16:30～00:00

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最近這濕冷的天氣最適合吃羊肉爐了啦(*´∀`)~♥ (#抹邊編)

影音授權： 欸你這週要幹嘛

詳細完整影片→https://reurl.cc/gvrKvX

#羊肉爐 #冬天 #濕冷 #火鍋 #蔬菜

最近這濕冷的天氣最適合吃羊肉爐了啦(*´∀`)~♥ (#抹邊編)

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＃羊肉爐 ＃隱藏版景點 ＃輕旅行 ＃仙境
承接上一集又要來推薦給大家各種隱藏版秘境與美食啦！就跟著我們一起吃吃喝喝趴趴照吧～～～

📍『埔里故事館』：🌕🌕🌕🌖🌑
地址：南投縣埔里鎮中正路180號
價格：4500/5人（含早餐）

📍『相遇森林』：🌕🌕🌕🌗🌑
地址：苗栗縣南庄鄉南富村22鄰四灣77-10號
營業時間：上午10:30-下午6:00
（好拍好照，食物真的很普普）

📍『雲水度假村』：🌕🌕🌕🌑🌑
地址：苗栗縣南庄鄉南江村東江31-3號
入園費：200元/人 可抵消費
營業時間：
平日09:00～22:00
假日08:00～22:00

📍『江家羊肉爐』：🌕🌕🌕🌕🌖
地址：桃園市中壢區民權路三段382巷1號（有免費停車場）
電話：(03)4266-398   
營業時間：週二公休
（請去吃謝謝，但是真的很難訂）

📍『答嘴鼓』：🌕🌕🌕🌕🌑
地址：桃園市中壢區民權路42號
電話：(03)493-6618
營業時間：10:00-22:00 (週一公休)

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什麼！非常時期日本歐洲行（上）：
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過年補運特輯：
https://youtu.be/eSYmVyECBbc​
生日惡整企劃：
https://youtu.be/RR1fUkTCheI

這次來到了桃園的一鍋羊肉
聽說這家CP值爆表又是吃到飽
今天就來感受一下裡面的環境如何吧~

因為是手機實況拍攝，畫面有點糊請見諒~
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