大肥羊羊肉爐吃到飽 – 台北德惠街店

大肥羊羊肉爐的台北德惠街店，雖然也是吃到飽，但是以單點的方式在經營。客人要在菜單上勾選要的菜色後，交給服務生，他們會一盤盤的給，吃不夠的話可以再點，不像基隆是讓客人自己到冰箱無限量自取。

兩種模式我比較喜歡台北的經營模式，除了比較不會浪費食材外，也可以不用起身走來走去，就有人會把食材送上來。另外我也比較喜歡台北店有菜單可以看，
這樣可以邊吃邊研究，下一輪要點什麼來吃。

由於大肥羊羊肉爐的鍋底湯頭，是在基隆事先煮好送到台北，台北店的廚房只要加熱就好，所以羊肉爐吃起來兩邊的口感是一致的。也因為這樣，所以台北店的廚房就比基隆小很多，對店租很貴的台北市而言，這也是省租金方式的一種。

大肥羊羊肉爐雖然沒有像岡山羊肉爐，羊肉有『帶骨帶皮』，但有溪湖羊肉爐的『羊肉薄片』。除此之外，大肥羊羊肉爐比它們多了羊大骨、羊肋排與羊筋等。
尤其羊大骨上面的羊筋，經過長時間的熬煮之後，軟嫩之餘外還非常入味。

而羊骨之中的骨髓，濃郁的味道更是讓人吸完齒頰留香，讓我一隻接著一隻用吸管在吸。在男人之間的坊間傳說中，聽說多吸羊骨髓可以加強男人的性功能。大肥羊所採用的澳洲小羔羊的羊肋排，肋排切塊帶有羊脂，口感相當滑嫩。

或許是大肥羊的羊肉品質好且經過處理，吃起來完全只有羊肉及油脂的香味，所以我連續吃幾次都不會膩，小孩也從原本怕羊肉的羊腥味，變成了也愛吃羊肉爐，所以怕羊肉的人，不彷可以來大肥羊這裡，吃看看它們的羊肉爐。

大肥羊羊肉吃到飽(台北林森店)
地址：台北市中山區德惠街33號1樓
電話：(02)2586 - 22215
營業時間
星期一到星期六11:00~14:00；17:00~2:00
星期日17:00~2:00

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《吃到飽餐廳》大肥羊羊肉爐吃到飽 – 台北德惠街店
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蒙古紅是我們家吃到飽的愛店之一，充滿中藥香的麻辣湯頭，還有許多蔬菜海鮮夾到飽，另外安格斯牛也是一定要點的。這次我們還點了一些加點的食材，也都非常好吃啊！
桃園其他吃到飽~
烤魚火鍋吃到飽！一人只要469元起https://youtu.be/Rv_gJRmWGHg
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三種啤酒無限暢飲~海鮮、和牛、生魚片通通吃到飽！https://youtu.be/s51eiY34p8U
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超厚切肉肉٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و 吃到飽 #小逸仙

♡頂級套餐 燒肉鍋物吃到飽 午$768 晚$868 /人
9種牛+8種豬+2種羊+5種豬+12種海鮮+鍋底3選1
蔬菜+甜點+火鍋料+自助bar+haagen dazs冰淇淋

這裡寫的肉品種類，單就部位，不含調味唷~
是不是很狂呢\( ´ω`)/多到三餐也吃不了一輪啦

安九實測頂級套餐的肉質真的很優
都點沒調味的牛豬羊也一點都不腥
厚切也是極度浮誇(請酌量點取呀)

一輪可以點10種(每種一次最多3盤)
一輪30盤上菜速度也是非常可以
也可以隨時做加點只要技巧點餐
分工合作~絕對值回票價開心吃

以下簡述安九有吃到的品項
味覺和份量攻略供大家參考

推薦必點：綿羊小排、生蠔、安格斯翼版牛/雪花牛、安格斯板腱牛排、安格斯牛肋條、鹽蔥牛舌

｜安格斯翼版牛/雪花牛｜肉片
翼版油花豐富有嚼勁
喜歡瘦肉感野味點這

雪花牛肥美又很Q彈
喜歡滋滋肥牛感點這

肉片形式安九拿來煮火鍋
麻辣湯底清涮非常香
一次點3份絕對沒問題

｜安格斯板腱牛｜牛排
超級厚切的大牛排
口感走紮實綿密風
大口吃肉一定要吃
但請酌量會很飽足

1份就是1大片牛排
可以先點1片吃看看

｜安格斯牛肋條｜牛肋條
肋條就是平常吃的牛腩
也是非常有嚼勁的一種
安九建議一次來個2份

｜岩蔥牛舌｜圓形片狀
應該是舌尖的部位
但依然吃的到軟嫩
薄片加鹽蔥很爽口

喜歡牛舌的不囉嗦
直接一次點3份吧

▫豬肉

｜豬五花｜厚片
肥美的豬五花韓式必點
但因為油脂很多又醃漬
建議可以搭配包肉生菜
一次先點1份1大片就好

｜帶骨德國香腸｜
1份有2大隻真的太多
味道和台式香腸頗像
比較沒有那麼推薦

｜大腸頭｜
非常下飯但有點偏鹹
建議也是點1份吃看看

▫羊肉

｜綿羊小排｜帶骨羊排
真的非常好吃無腥味
羊肉香搭配嚼勁肉感
安九和友人嗑了超多

羊肉控也可以先點2份

▫雞肉

｜迷迭香雞腿排｜
雖然考完金黃酥脆的外皮很誘人
但建議沒有大胃的少點雞肉呀
小食女吃完一份就超級飽足了
大推多吃點牛肉/羊肉/海鮮吧

▫海鮮

｜生蠔｜
最猛海鮮湯真的太好喝
可惜肉吃太飽不然安九
一定會多吃幾顆生蠔
1份有2大顆~

｜鯛魚下巴｜
魚肉鮮甜解膩
也是燒烤必點
1份有1片

｜干貝(車輪貝)｜
口感是Q彈路線
非纖維感的貝類
1份有很多顆
建議慎點呀

｜淡菜｜
烤熟時湯汁溢出
視覺超級療癒呀
只可惜味道還好
偏鹹海味較重~
可點1份試口味

｜蛤蠣｜
薑絲蛤蠣
療育煮食
鋁箔小盒裝
1份3顆偏少
可多點幾份

用餐環境十分舒適
裝潢走黑石質感風

點多份肉品時上桌
擺盤小心思更精緻

離開時使用清味機
真的一身舒爽無味

食材環境對得起價位
設有包廂、用餐隔間
很適合約會慶功的店

🎉安九粉絲好康報🎉
#壽星優惠
3人以上，當日壽星5折
6人以上，當日壽星免費

小逸仙燒肉鍋物 @yixian_meat
🚇松江南京站步行2分鐘
🏠台北市中山區松江路131-1號
📞(02)2515-7638
🕦11:30–14:00；17:30–22:30
💸限時2小時，90分鐘最後加點；需加收10%服務費；兒童90公分/3歲以下免費、91-130公分 午$268 晚$368

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