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[爆卦]羊肉串英文是什麼？優點缺點精華區懶人包

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羊肉串英文 在 小米食 Instagram 的最讚貼文

2021-04-04 04:26:58

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羊肉串英文 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最佳貼文

2020-11-02 10:35:08

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羊肉串英文 在 CHINGCHING? ? Instagram 的最佳解答

2020-04-28 10:39:22

佐敦 | 正宗印度咖哩🤤 - 同 @sayit.mandy 一齊覓食食好西☺️☺️ 今次泥到佐敦覓食 係茂林街裡面隱藏著一家店 餐廳門面係西餐廳裝飾 裡面充滿印度色彩既環境 主打印度菜 店鋪分為兩層 樓上以自助餐為主🤤 - 自助午餐價錢為HKD$118 仲要冇加一服務費🙈 性價比5錯呢~我地自己點餐...

  • 花花的低醣世界sunny's LCHF world

    羊肉串英文 在 花花的低醣世界sunny's LCHF world Facebook 的最佳貼文

    2021-09-01 13:27:32
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  • 羊肉串英文 在 Facebook 的精選貼文

    2021-07-10 21:18:07
    有 364 人按讚

    在讀《波斯語課》的簡介，才想到自己原來是去過波斯這個國家的，也留下了文字。一直被誤解，但真是好美麗的國家呢。
    《每個莊佳村都在等在他的席德進》
    「伊斯法罕窮盡半個世界之美」，伊朗俗諺如是說。古城可沒枉擔了這個虛名，伊瑪目廣場處處是觀光馬車達達的馬蹄聲，皇后清真寺前的青青草地，都有一家老小席地坐著野餐。這是昔日薩法威王朝的首都，處處清真寺和王宮華美的宅子，宅子前必然有玫瑰花園和流泉水池，伊朗人說因為天堂本該有這些東西。
    女士們先生們，請換上長褲長袖，穿上最保守的衣物，歡迎來到何梅尼的天堂。
    「兄弟，難道你就要這樣穿短褲進伊朗嗎？」在曼谷轉機飛德黑蘭，出空橋排隊等安檢時，領隊趙先生看了一眼我的穿著，突然拔高了音量。
    「長褲子放在大行李箱，我打算出了機場才換。」我一派無所謂的樣子。
    「我們是去伊朗！伊朗！入了空橋就等於入了伊朗國境！大庭廣眾穿短褲視同穿內褲上街！」趙先生再度重申在伊朗的服裝儀容：男孩子穿長褲；女生綁頭巾，長袖長褲，外衣覆蓋住臀部，勿露手臂、腳趾，勿顯露女性特徵。
    「也許你們去過土耳其、杜拜，會覺得為什麼那邊可以，這邊不可以，但你們要搞清楚，你們以往去的都是回教遜尼教派國家，伊朗是什葉派。兩者風土民情完全不同！」趙先生說。
    在機場免稅店為著一條長褲而奔走，心裡碎唸著什麼國家這樣龜毛，媽的，大不了心一橫進Prada亮出信用卡刷他一條牛仔褲便是。人還未到伊朗，就已感到來自那國家惘惘的威脅。
    曼谷到德黑蘭，八小時漫長飛行，因是回教班機，自然討不到酒喝，索性專心看書，把遜尼派和什葉派的恩怨釐清楚：前者最高領袖為阿里發（Caliphate），意即先知代理人，後者領導為伊瑪目（Iman），意即禮拜的導師。穆罕默德去世後，一派人認為應該推選賢能當接班人，另一派人推舉穆罕默德的堂弟兼女婿阿里為伊瑪目，血緣世襲或推舉有德者繼任的紛爭分裂成兩股不同政治勢力，造成中東地區近千年的爭端。兩伊戰爭除了國土問題，遜尼、什葉教派的宗教矛盾亦是主因。
    飛機一落地，一干女孩旋即綁上頭巾，把自己全副武裝起來。出了機場，天微微的亮，清晨四點鐘，空氣中提醒著禱告的廣播此起彼落。此行由德黑蘭往南，前往伊斯法汗（Esfahan）、波斯帝國發源地色拉子（Shiraz），然後搭機返德黑蘭，再搭車殺到裏海。德黑蘭到卡珊（Kashan），沿途兩百四十幾公里，所見無非烤焦土司般的焦褐土地和光禿禿的山，可一過卡珊，窗外景致陡然一變，萬物生長，吸收陽光的花與樹，一片欣欣向榮。
    沙漠綠洲城 卡珊舊為綠洲城市。參觀布裘台故居（Borujerdies house）和費因花園（Fin Garden），華麗建築、氣派宅子都可看出城市輝煌過往。這個布裘台是大絲路時期某布綢大王，他是誰根本不重要，重點是他家很氣派。嚴嚴實實的木門蓋得固若金湯，叩叩門環，左側木樁，右側鐵環，男左女右，敲起來聲響不同，內院女眷聽著了男子叩著沉甸甸的木樁，就知道要走避。庭院裡美麗噴泉倒映著美麗宅子，牆上刻著生動的神獸和植物。因為天氣炎熱，建築都往地下挖了好幾層。
    伊朗有四十六個台灣大，小鎮只能是驚鴻一瞥，又要繼續趕路。清晨出發，抵達目的地伊斯法罕已經天黑。進了飯店上網，發現臉書、Twitter全被鎖起來。去年伊朗大選爆發選舉不公，國外媒體爭相在臉書Twitter散播德黑蘭爆發流血衝突的新聞，然後，這些網站全都上不了了。原來，在《在德黑蘭讀羅莉塔》這本書所說的都是真的。
    我對這個國家的理解大抵來自一本叫做《在德黑蘭讀羅莉塔》的書。故事背景是上世紀八○年代，巴勒維國王被罷黜，何梅尼掌權，成立政教合一的伊朗伊斯蘭共合國。
    那時候，西方種種一切文化事物都被禁絕，作者納菲西是德黑蘭大學英美文學教授，召集了一群婦人在家偷讀西方文學經典。政治不正確加上性別錯誤，這班女人活得莫可奈何。當我們希望我們的政治人物去死只是一種情緒宣洩，可納菲西說在她時代裡要誰去死，就真的是去死了。
    彼時，處處都聽得見扣上板機的清脆聲響，每個人都在射程裡。
    我打開電視，裹著頭巾的女人壓低喉嚨播新聞，因為不懂那話語，在我耳朵聽來就只有聲音和憤怒。這是多沉悶的城市呀， 可它偏偏又這麼美麗。
    隔日來到伊瑪目廣場。看到這個僅次於天安門，地球上第二大廣場四周座落著薩法威王朝的建築──伊瑪目清真寺、皇后清真寺和阿利喀普宮殿，不由得張大嘴巴哇了出來，真美。
    建築的歷史也等於城市的歷史。薩法威王朝君主阿拔斯一世（Shah Abbas I）重振波斯帝國雄風，他遷都伊斯法罕，蓋阿歷喀普宮。宮殿前的操場（Maidan）即伊瑪目廣場，阿拔斯國王喜歡在的露台看操場上駱駝商隊，看禁衛軍操練，看眾生百態，那俯看的視野是一種神的視野。
    和宮殿相對的皇后清真寺是阿拔斯妻子柔特菲拉的嫁妝，也是皇室朝拜阿拉的神聖場所。因為要避著閒雜人等，宮殿有密道直接通往清真寺。走進了皇后清真寺，穿越彎曲的通道，走進主殿，視野陡然一亮，圓形穹頂中心點是孔雀開屏一樣華麗的璧畫，將眾人收攏在那樣一片金色的光輝中。若說皇后清真寺展現的是波斯工藝不厭精細的華麗面，又名國王清真寺的伊瑪目清真寺就是張顯建築的霸氣和神性了。
    彼時什葉派承認薩法威家族繼承穆罕默德的流派，阿拔斯大帝則投桃報李，為什葉派教徒建壯觀美麗的伊瑪目清真寺。清真寺主殿不與正門對稱，拐個彎朝麥加的方向斜四十五度角。寶藍色的穹頂映襯著寶藍色的天空，陽光照在浮雕、貼璧磚牆，暗暗的陰影凸顯出建築刀鋒一樣銳利的邊緣。
    國王清真寺 伊朗人都說「伊斯法罕窮盡半個世界之美」(Esfahan is half the world)，而這城市也沒枉擔了這個虛名：廣場上達達的馬蹄聲是觀光馬車，一簇簇的玫瑰花園都有一家老小席地坐著野餐。夜鶯由路畔一棵樹飛過一棵樹，也許已經繞完了整個廣場，貓兒輕盈地由一座又一座花園牆頭走過。
    廣場真大，一整天都逛不完。清真寺和宮殿之間是數不盡的舖子和商店，這裡是伊斯法罕最著名的巴扎（市集）。陰暗的鋪子散著成捲的地毯、蕃紅花香料、可蘭經、貓毛筆，華麗的孔雀毛扇子在黑暗中開屏。市集當然也賣好吃的茶食和餐點。傳統伊朗餐，烤肉串飯，波斯米綴著黃蘿蔔絲，粒粒分明的米飯，爽口口感又有羊肉油香，好吃極了。
    走在市集幽暗過道，狹路相逢幾名包得嚴實的婦人，黑暗中黑衣黑裙，僅剩下一張臉飄浮在半空中。飄浮的臉停留在華美的內衣鋪子，戀戀不捨的目光。
    大環境或許是嚴峻的，可關起門來，一件好看的衣服倒還是有著自己的容身之處。
    伊朗的食物吃來吃去都一樣，烤羊肉串飯是伊朗國民美食。
    波斯古市集 伊朗婦女包得嚴實，可街上男孩，大多緊身襯衫窄版牛仔褲，妖魅異常。趙先生說不要隨隨便便把相機鏡頭對準伊朗人，可伊朗人偏偏很愛找人拍照。傍晚時分，我坐在噴泉旁吃蕃紅花冰淇淋，一個男孩見著了像我這樣小鼻子小眼睛的外邦人覺得有趣，湊過來說一起合照吧。
    「為什麼不呢？」我說：「反正今天已經和十一個人合照了。」我們併肩坐著，依稀都能聞得到他身上淡淡香氣。這就是老美眼中邪惡的伊朗恐怖分子。天色已黃昏。伊斯法罕的每一座噴泉都亮起了燈，每一隻夜鶯都開始歌唱。
    「喜歡伊朗嗎？」男孩問。
    「很漂亮，可惜喝不到酒，點不到咖啡喝呢，女孩子都要綁著頭巾。」我略帶挑釁的說。
    「呵呵呵，」男孩笑著說：「我們也希望她們摘下頭巾，那是每個伊朗男人的夢想。」
    單字用完了，不知道怎麼回答了，就只是呆呆看著噴泉裡藍色清真寺的倒映。
    我又嘖了一聲：「怎麼伊朗到處都是水池噴泉，哈鳩橋、三十三孔橋、四十柱廳，真的，每一個花園、每一個清真寺，無一例外。」
    「啊，你難道不知那是波斯人對天堂的想像嗎，天堂本該就有花園、有噴泉的。」
    「所以我們在天堂？」
    「我們在天堂。」男孩笑著對我說，非常真誠的笑容，可《在德黑蘭讀羅莉塔》那些對伊朗男人控訴好像也是真的。我有點混淆了，不知道哪一方相信誰。只好盯著水池看。
    一名死小孩跳進噴泉裡用力踩著水，完美的清真寺倒映被踩成一片碎裂光影， 小孩給母親給架走了，水面旋即恢復平靜，天堂的倒影。也許對何梅尼的崇拜、天堂的想像、女性主義的控訴無非如此，皆是鏡花水月，一切都是虛妄，但那是佛的道理，我的英文沒有好到足以對一個回教青年完整解釋這一切。

  • Into the Wild 流浪記

    羊肉串英文 在 Into the Wild 流浪記 Facebook 的最佳貼文

    2021-05-20 00:25:49
    有 172 人按讚

    #悲傷的森林 #深夜隨筆 #喀什米爾

    人在新北市，星期六開始自主隔離生活幾日。
    因為之前幾日趕功課，要跟同學一組，為免拖累別人便不能隨便。通宵趕短片連續拍了23小時眼睛都沒有閉過（實在年紀大了通頂捱不住啊），自主封城在家，正好休養生息。
    本來追劇打機耍廢，陪衝衝玩，自己做下飯，總之就是氣定神閒。

    但美好的假日懶散都給一個突如其來的傷心事打破。
    一個遠方的朋友出事了，我下午收到的消息，雖然只是文字短訊，但那些傷心我都接收到了。

    話說友人下班，看見附近有間屋子著火，他就衝去幫忙。怎知裡面突然發生爆炸，令他後腦被擊中受傷。最後留醫兩星期昨天離開了。
    我一開始給不了反應，沒法接受這個事實。
    大哥家姐一家也一定更難過。每日都見面，如家人般親密的手足。

    他是個很善良很英俊又很正值的陽光年青人，年紀很小，才25歲。

    他是我好友大哥的疏堂表弟，我去參加他們家婚禮時認識的。喀什米爾的婚禮很有趣，幾百人在新人家裡吃喝三天。因為奉信伊斯蘭教的關係，男女賓客都要分開帳篷坐不能聚在一起。男生先吃完然後才到女生吃飯。我就被分配到小朋友那一桌，所以可以先吃，還有羊腿。

    這幾天是喀什米爾女人最開心的日子，因為不用煮飯打掃做家務。聊八卦看電視食花生，說說是非就一天。小孩也不管，讓他們自己去花園玩。因為傳統重男輕女的關係，女生平日都會深閨在家，一早起來負責照顧一家的起居飲食。
    所以婚禮這幾天，是她們一整年中的幾天休息。一對新人的家就會安排家族中的一些少年人來幫忙服務大家，做跑腿做待應。
    因為婚禮辦在家裡三日三夜，要一整隊廚師請來搭帳篷，不斷煮飯煮羊肉，才能餵飽這幾百人。現場也沒有服務生，就請年輕親戚收盤子幫忙服待照顧大家。
    他是其中一個幫忙的小兄弟。那時我有發照片，大家都好驚訝，大讚嘩，全部都好靚仔。當然是很帥啊我也知道，但沒有覺得什麼。因為我是他們的長輩，只覺得這些如弟弟般的年輕人好乖好可愛。
    我是那時跟他認識的。原來那年他才20歲。

    然後每次我到機場他都會來接我，在人生路不熟的喀什米爾，遊客不能買電話卡，沒能通話也沒有網絡。

    而因為他家也在大哥家姐家附近，所以他幾乎每日都來，跟家裡的兩個小姪子玩，打板球，喝奶茶。日日都見到。

    在喀什米爾不如想像中方便，又不能去哪都坐計程車，司機不一定會聽，非遊客區的人們是一句英文也不會。而且朋友們擔心我一個女仔周圍走，所以出入都靠朋友接送。就是不同的表弟們輪流載，所以我跟這些小男生都滿熟的。朋友自動請請纓做司機東道主。就這樣就慢慢稔熟的。

    他是個可靠正直真誠的年輕人，很帥氣，也很有禮貌，所以我很放心跟著他到處去。

    我想造當地的一件傳統大衣，他帶我去市集選羊毛料子布，找裁縫，幫我翻譯。布店老闆知道有個香港女生特地來造喀什米爾大衣，高興得不得了。我們三人在市場捧著布合照了好多張照片。
    所以我實在好喜歡在外地造衣服，會得到很多有趣的回憶。
    他也常接載我去市區的cafe 和商店買東西。

    有次我很想回去一個雪山，叫Gulmarg，是個很美很多大樹的雪地森林。但交通不便去一次不易。很多印度人都會來渡假避暑。其中一個有汽車的表弟，本來是要麻煩他帶大家一起去的，但因為要顧自己新開的零食店，就表示沒空理我們。他以前也來過機場接我的，但現在多沒義氣。朋友也說他沒義氣，英文的義氣怎麼講？ 我卻明白他的意思。

    朋友勸了他好多次，零食表弟終於答應了。但出發的下午，他又突然說爽約說不能去。
    因為知道我實在很想回森林，朋友便開機車帶我去。那是來回六個小時的車程，一日來回，大家當然屁股都好痛。在山上他還幫我的網上雜貨店拍了一些商品照。

    我去過他家，見過她媽媽和姐姐，都是很真誠純粹的人。家姐會一點英文，媽媽完全不會。但一直在旁聽，沖奶茶給我。走時還大力親了我好多下。叫我以後有空常去串門子。

    回香港後，這個年青人很愛失驚無神打視訊通話給我，很突然。要突然視訊 ，我是個很怕很怕聽電話的人，所以好驚沒有接，然後打字回覆他。我發現印度和尼泊爾朋友都很喜歡這樣，常突然打video call 來，但香港人怎會習慣。

    不過他有時都會成功打到給我的。他在鄉郊都應該幾無聊，打來嘻嘻哈哈，閒聊幾句。問我什麼時候返喀什米爾。也問我媽媽妹妹好不好。
    我們最後一次聊天是19年，那是我最後一次去印度，但因為香港的情況，我完成工作就立即回家，沒有像往常那樣去喀什米爾待一會。

    這害人的武肺，令到大家再沒有再見一次的機會。
    如果能回去，至少我還可以見他多幾次，教他多講幾句英文找好工作。至少可以創造更多快樂回憶，也
    至少可以好好擁抱道別吧。
    他最近打給我的兩次facetime， 我都沒有接，他跟我說聖誕快樂。
    因為那時衣服來不及造，是大哥之後再帶到尼泊爾給我的。他還特地叫我要拍穿上大衣的照片給他看。
    但我後來事忙忘記了。實在遺憾。

    我回了他的訊息，說了一些話跟他說辛苦了。也發了穿上衣服的照片給他。但以後都不會有人看到回應，永遠不讀不回。是個很淒涼的訊息箱。
    我只能安慰自己，他得以脫離痛苦的人世，離苦得樂；希望他在天國會收到。

    那些回憶都很清晰，可能很久都沒想起過，但只要一看照片，所有的片段的回來了。連空氣的溫度，下午的陽光，都很清楚記得，像回到那個時空。騎了三個小時後，我們餓到爆炸，一起在路邊吃的那塊街頭零食，然後我還去找洗手的地方，公園很多一家大小，當日很暖和。

    讀者們都安慰我，說朋友由始至終都是個正直善良的人，我應該以他為榮。
    我明白，也當然很榮幸很他這個朋友。但我不能接受。
    觀乎現況，就是好人都沒有好報，壞人萬古長存。
    本來就沒有他的事，要不是熱心救人救火，他不會就此離開。我寧願他不要做好人。

    做善良的人有用嗎，其實沒有。做壞人就很容易快捷，步步高升。雖然以上只是氣話，這些我都清楚知道的，也只能盡最後的力量相信希望與信念。我們就是這樣的香港人，至死之前都會堅持，不會放棄。

    難以想像的傷心。
    永遠記念你，Rest in peace Anderson
    希望你可以離苦得樂，在天堂開開心心。
    (也放一些他幫忙拍的喀什米爾玩樂圖輯，雖然重看更覺得傷感，而眼淚流不停。但分享是想大家知道世上有這樣一個善良的年輕人，值得被記念。
    為了尊重朋友，我就不放太多大頭的合照了，會放在最後。就放張他的太陽眼鏡帥照吧。）

    我們會記住你，我們也很想你。

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