【三百六十行，行行出狀元】⁣ ⁣ 世界之大，職業無奇不有：荷蘭長期招聘「單車漁夫」；英國老翁當起「市鎮淚人」；日本興起「謝罪師」；俄羅斯姑娘重現現代版「黃香溫席」……部份更是高薪厚職，全因專業。⁣ ⁣ 在荷蘭，單車比人多，約 1,700 萬人口卻有超過 2,300 萬輛單車。2018 年政府更投入 3 億歐元擴建單車設施與福利，如騎程滿 1 公里可扣稅 0.19 歐元，鼓勵更多人以單車代步。然而，阿姆斯特丹河每年撈出 15,000 多輛廢棄單車，促使當地水務局聘請單車打撈員，專責駕駛運船起重機從河道拉出單車，回收再造成啤酒罐及汽水罐。⁣ ⁣ 在英國，每當皇室宣佈要事，身穿 18 世紀服飾的「市鎮淚人」 Tony Appleton 就會出現。他搖曳著鈴鐺，以洪亮聲線大喊 3 聲「Oyez」，為古諾曼語的「hear ye」（聆聽注意），七情上面地朗讀城中快訊時，還夾雜 2 至 4 次的啜泣。覆誦 3 次後，有禮的他還會摘下帽子，向群眾敬禮退場。⁣ ⁣ 這種「街頭公告員」自古羅馬時期經已出現，源於昔日大多數人目不識丁，資訊不發達，要專人向民眾傳遞皇室宣言與政府公告。時至今日，這職業已告式微，逐漸成為集體回憶。⁣ ⁣ 哭，也要哭得專業。近年日本政壇及企業頻生事故，「謝罪師」應運而生，提供多元化道歉服務，代客負荊請罪。日本文化裡，單是道歉的日語用詞已多達 20 種，鞠躬也可細分出 7 至 8 樣。言辭間一旦承認有罪，便可構成民事訴訟，影響個人或企業長遠利益。聽從「謝罪師」的專業建議，或有助逃過厄運。⁣ ⁣ 仕途安穩，自然睡得安枕。說的是俄羅斯少女 Viktoria Ivachyova 在 2017 年獲聘為大型連鎖酒店的「酒店暖床人」，專為客人暖和床鋪。每次收費 65 英鎊，一個月下來大概賺得 1,350 英鎊，相當可觀。她的應徵緣由，來自俄羅斯作家 Anatoly Mariengof 小說裡的情節：詩人為激發創作靈感，每天付費給女打字員暖床 15 分鐘。⁣ ⁣ 狗主貓奴也可與寵物「分甘同味」，有寵物食品公司專門請人試食貓狗糧，衡量食品質素和營養價值，惟試食員品嚐味道後，一般不會把食物吞嚥。⁣ ⁣ 每個人跌倒之後，都希望有貴人扶一把，羊也是如此。因羊毛厚重，傳說綿羊淋雨濕水後，會倒地不起，嚴重者更可能跌入河中溺斃，紐西蘭因而出現專業的扶羊人，幫助綿羊重新站穩，救羊一命，勝造七級浮屠。⁣ ⁣ #茶杯人類日常