足本睇片👉🏼：https://bit.ly/2HSlC1t 簡約又實用，年輕人愛到無印買文具雜貨服裝，甚至家具都有捧場客，但自疫情起，多了一批人到無印買食材，數最近大熱的，非賣斷市的豬肉燒賣莫屬，原來除了豬肉燒賣，品牌還有其他好東西。無印一向未有對外公開銷量，今次破天荒就由其高級顧客服務經理，公開10大Best Selling的零食及速食食品。 店內食品類產品主要分小食、速食食品、冷凍食品和飲品四大類。當中小食類的銷情最驚人，高級顧客服務經理Tammy透露，原來最受歡迎的小食，是一款叫「わたがし」的棉花糖，全港分店可以合共日賣2,000包。這棉花糖在日本是一款傳統街頭小食，在一些日本節日，或者祭典也可看到其蹤影。脹卜卜一大塊，鬆鬆軟軟，入口即溶，焦糖味濃郁。不過每包棉花糖的賣相有些不同，有些還啡啡黃黃的，到底是否壞了？Tammy則指，因為棉花糖選用啡糖製，而品牌堅持「無選別」的原則，不會因為看到其呈啡色，沒那麼美觀而放棄它，「只要成品的口感或味道沒變，我們也會推廣給客人。」 柚子柑桔糖亦日賣2,000包，以柚汁、柑橘、羅漢果製，嚐起來甘甘甜甜，溫和地舒緩喉嚨，帶清爽的柑橘味，最適合秋天吃，而且小小一包，又可重複密封，方便隨身攜帶。士多啤梨汁啫喱夾心、味道酸甜的士多啤梨啫喱夾心棉花糖，亦日賣1,500包，位列第三，雞味即食麵則排日賣1,000包，以惹味風味位列第四名。 在日本流行的千層蛋糕，原來亦日賣800包，雖然店內有超過十款口味，但香蕉味最受歡迎，蛋糕長條形設計，方便撕開包裝便一口吃下，口感厚實，香蕉味突出，就算小小一條也夠飽肚。 無印的速食食品，近來亦成為食材界的黑馬，最熱賣的是味噌湯，當中海苔味最多人買，日賣800包，只需用熱水沖便可飲用，十分方便，味噌湯內還有海苔、海藻及秋葵，口感豐富，坊間罕見，不少人特意來掃貨。 品牌推出的咖喱亦相當有名，超過二十款口味，以蘋果蔬菜咖喱最受歡迎，「當中沒加入辣椒，味道也是相對較溫和，也適合小朋友或者一些不能吃辣的朋友去享用。」Tammy解釋，內裏也加入蘋果、馬鈴薯、南瓜、蘿蔔、洋葱等多種蔬菜，口味較輕盈，不會覺得油膩或刺激，日賣500包。 疫情下，急凍類食物銷量直線上升，其中兩款產品，推出不夠一年，已迅速地登上熱賣榜。日本黑豚肉餃子，選用日本黑豚肉、雞肉、椰菜、洋葱等材料製成，只需加水煎四至五分鐘，便可享用，外皮夠薄，容易煎得香脆，餡料豐富，啖啖肉汁，日賣500包。另一款味噌鯖魚，也是很常見的日本家庭料理，用生薑甜味噌調味，十分有驚喜，鯖魚油脂豐富，很軟腍，味噌剛好不會過鹹，還有點甜味，和即沖宇治抹茶牛奶一樣，日賣400包。 採訪、攝影《飲食男女》 無印良品 地址：九龍灣德福廣場2期4樓401-402舖 電話：3973 8380 營業時間:星期一至五 11am-10pm；星期六、日及公眾假期10am-10pm 備註：日本黑豚肉餃子，只限於無印良品德福廣場、新都會廣場、新城市廣場及太古廣場發售。 #飲食男女 #香港 #香港美食 #無印熱賣 #無印 #官方 #10大 #BestSelling #棉花糖 #日本黑豚肉餃子 #わたがし #無印良品

⏰明天是中秋節連假的補班補課日！ ⏰記得要設鬧鐘喔！ 心情上是小週末、不想讓自己太忙碌⋯ 簡單做了海鮮日式鹽味炒麵、再退冰一包養泉的羅漢果雞湯煲加入菇菇就是一鍋即食好湯。 孩子吃的開心、媽媽也不用費心😆 🍱日式鹽味海鮮炒麵 1.百貨超市的日本炒麵1袋、打開後盡量用手將麵條鬆開，就不必再燙過瀝乾的工序。 2.海鮮都先燙過瀝乾備用。 3.少許油爆簡蔥段後加入高麗菜先快炒、再把麵條加入拌炒稍微燜一下。再依序將海鮮投入。 4.附帶的調味包加一點冷開水在碗裡面攪拌均勻、再投入鍋中快炒勻後熄火起鍋。（此時有加入小白菜、多攝取蔬菜量、小白菜快熟、最後起鍋前投入快炒沒問題） 5.熱氣散開後再裝填、麵條才不會糾結成團。 6.可以灑一點新鮮海苔粉，或者是柴魚片提味。（無、可略） （以上的做法跟書中有些許不同，料理與生活知識都是每日一點一滴的累積，將麵條用手鬆開的方法真的是省了一道工序） 🍱羅漢果菇菇雞湯煲 🍱醬漬溏心蛋 🍱水蜜桃/麝香葡萄 工商： 💚開學一段時日、有媽媽們說養泉雞腿排好吃又方便，吃完了還想再團。原定10/16才會開團、將於9/28提前加開！有需要的朋友請留意哦！而原定的10/16團不變、中秋節期間大家的冷凍都很滿⋯我！知！道！😆 消化完再團不用擔心、沒有負擔。 💛女兒同學說便當包巾好漂亮、我挑選的是溫暖的鵝黃色、也很符合秋天。 便當袋或者是便當包巾就像是手機殻的概念😆 換置就有好心情！ 哪兒訂購？？看這兒～⬇️ 連結放在首頁的精選動態裡 日系便當盒： 📌 開團連結：https://jmint.1shop.tw/jncv2u 📌 開團日期：2020/09/23-09/29 📌 預計出貨日期： #預購款皆為10/30後出貨、可以等待的再下單哦！ 📌 國內運費 : ＄８０/滿３,０００免運 📌 付款方式：刷卡 /atm匯款 #便當 #午餐 #海鮮炒麵 #今日のお弁当 #塩焼きそば #海鮮焼きそば #女子高生のお弁当 #手作り弁当 #obento #lunch #lunchbox #obentobox #bentobox

《秋》的便當—3.  . 這週，日日季節更迭， 一轉眼就來到金黃燦爛的秋天了！ . 帶點蕭瑟感的秋香綠、溫和質樸的荒木色； 這樣組成的便當盒，再適合秋天不過了！ . 👩🏻‍🍳今日《秋》意濃•大地色便當➰ 食慾之秋之金秋飯盒🍂 . 內容有： 🌰甘栗燒雞翼 🍚栗米炊飯 🍳茴香玉子燒 🌽海鹽烤玉米筍·南瓜·球芽甘藍 🍄高湯鴻禧菇 ▫️花材搭配：乾燥花 . 今天來學個甘栗燒雞翼+栗米炊飯好了！ . 🔸甘栗燒雞翼+栗米炊飯 4人份 •需要的食材： ·雞翅膀 8支 （可以把翅根、翅中跟翅尖分開；這樣量看起來比較多，塞在便當裡也比較好看XD) ·薑片 5-6片 ·蒜頭 一大顆好多瓣 ·生栗子 20顆 ·有機玉米粒 半罐 ·水 200ml ·醬油 2大匙 ·醬油膏 1大匙 ·米酒 2大匙 ·冰糖 20g （或其他喜歡的糖；我用羅漢果糖) ·辣椒 隨意 ·米 兩杯 === 作法： ▪️將雞翅用一匙醬油、一匙米酒抓醃一下。 . ▪️等待的同時把栗子洗乾淨，其中十顆剁碎後跟玉米粒一起放入洗好的米中，直接按平常煮飯的模式加水炊飯。 🔺小技巧：通常我煮飯會加入一匙椰子油、一匙醋和幾顆冰塊，這樣煮出來的米飯顏色晶瑩剔透、米粒Q彈飽滿好～好吃！而且飯會又香又不會黏鍋！ . ▪️雞翅大約醃製十分鐘後，就可以先起油鍋爆香薑片跟蒜頭，炒出香味後就可以把雞翅放進去，皮厚的那面朝下，微微煎焦，再大致翻炒一下，就可以先將薑、蒜、雞翅取出。 . ▪️原鍋再下點冷油，放入冰糖；小火熬出焦糖色，再來就能把蒜、薑、雞翅跟一匙米酒重新放進鍋內，轉中大火拌炒一下，讓肉稍微上色後，就可以加入栗子還有剩下的醬油和水，轉小火，蓋上蓋子，燜煮20分鐘。 . ▪️20分鐘後開蓋，淋上醬油膏，轉大火，拌炒收乾醬汁，喜歡吃辣的，這時候再放入辣椒一起炒一下，甘栗燒雞翼就可以上桌囉！ . ▪️同時間，飯應該也差不多炊好了，打開鍋蓋，用力吸幾口栗子玉米香後，將飯切拌切拌，再蓋上鍋蓋燜十分鐘，栗米飯也就完成啦～ . 還喜歡今天的《秋》便當嗎？！ 一起期待明天的《冬》便當溫暖上桌：） . 溫潤質樸的秋日便當盒在這裡➰ 🔎 @dearcheer1988 或是 🔗www.dearcheer1988435.shoplineapp.com/ . #lunchbox #bentobox #bento #お弁当 #お弁当記録 #お弁当作り #お弁当日記 #弁当箱 #お弁当生活 #娘弁当 #夫弁当 #旦那弁当 #栗 #食譜 #monbento #便當 #便當盒 #弁当 #弁当記録 #自分弁当 #女子弁当 #愛妻弁当 #デコ弁 #今日のお弁当 #秋 #秋弁当 #dearcheer1988 #咩莉煮食 這週的便當挑戰想來試試不一樣的排版。 希望大家不要介意我的照片三連發⋯⋯ 再次感謝🙏