#終於吃到心心念念的芋泥千層 🍰
#宜蘭快閃的舒適咖啡館

忘了距離上一次快閃宜蘭多久，但位於羅東的 #Reverse 咖啡館我一看就發現有上次想吃沒吃到的 #大甲芋泥奶油千層，極為細緻 and 沙沙綿綿的口感實在動人～而且裏頭沒有布丁，吃起來卻有布丁的滑嫩，非常厲害！鮮奶油銷魂～就算甜度略高也瑕不掩瑜~搭配熱的玄米茶剛剛好 <3

論分數～這個招牌芋泥千層絕對是超過4顆星的美味～BUT，姊不到大愛的程度，怎麼說呢？如果把芋泥比喻成女生，她就像是鄉下的純樸姑娘，到都市後搖身變成一位名媛的感覺...別誤會，並無貶抑，只是我還是更愛她大辣辣的姿態。

#芋泥千層用料很高級
#芋泥千層可訂做成生日蛋糕喔
#咖啡超香我後悔沒點
#質人星球在台北
#scentofsense

謝謝今天來參加講座的大家，第一次做這種方式（抖抖抖），如果有辦得不好還請大家多多包涵⋯⋯
老實說今天的講座模式是某次在朱家安家喝酒打PS時教我的，真的是三贏的策略！
在知識普及的路上，他著實是老前輩。
如果你有想過要從事這類型的工作，這一則貼文值得細細閱讀，或許可以從當中找到適合你的起步模式！

▍《画哲學》跟我的合作運氣

我從很久以前，就希望有一本為哲學內容量身訂做超級漂亮插圖而且全彩的書。

我從很久以前，就希望有一本草草帶過歷史生平，把力氣集中在哲學家思想和論證的書。

《画哲學》一次實現這兩個願望，更棒的是，它還是我寫的！

👉👉👉購買連結請見留言處

這是我的第三本書。從第一本書《哲學哲學雞蛋糕》算起，我做哲學普及已經五年了。

哲學普及工作者沒有教職，必須靠寫作、演講和開課過活。養成這些工作不容易，需要努力也需要運氣。

我的好運氣，展現在我碰到的人身上。不時會看到朋友抱怨合作對象很雷，我幾乎沒這種經驗。我自認不很容易合作，不過我遇到的合作者大多很好，他們完成我無法完成的事情、提供我沒有的資源，讓我可以把自己的部分做得更好。

趁新書出版，我想介紹一下各位合作者，說明對於知識普及工作者的養成，他們提供了哪些幫助，並表達感謝。以下我們比較俗氣，依照合作者的「功能」來分，希望這樣講可以更清楚。

▍訓練機會

專家不會自動變成知識普及工作者，而且知識普及工作者之所以有飯吃，某意義上就是因為一般人不容易聽懂專家說話。普及知識需要特殊訓練。

在大學時代，我的訓練來自「哲學哲學雞蛋糕」部落格。我寫了超過一千篇文章，承受機車讀者的批評。這些努力和痛苦沒有白費，因為後來其中三十幾篇文章變成我的第一本書，而部落格本身則向一些合作單位證明我可以持續產出，是專欄作家的好人選。

除了寫作，知識普及工作者最好也練習演講，不然少了講師費可以領，很不方便。

在大學時代，中正大學文學院、 財團法人仰山文教基金會和新竹鹿江教育基金會資助我辦人文╱哲學營隊，練習普及課程和活動規劃。研究所之後，我替 鄭福田文教基金會/福田樹木保育基金會、羅東高中、文藻大學帶哲學社團，替 Phedo－台灣高中哲學教育推廣學會和 無界塾帶哲學課，替 鄭南榕基金會．紀念館和 殷海光基金會（殷海光故居 - 財團法人紀念殷海光先生學術基金會經營管理）規劃哲學講座和讀書會。這些都是重要的訓練。

我在中正哲學的朋友 黃小竹和 張智皓從2010年就和我一起辦哲學活動，這些活動後來成為 簡單哲學實驗室的前身。

▍錢

出師前後你都需要人養。

還沒有穩定收入時，我靠爸媽、中正大學、中正哲學系的獎學金，以及系上老師的國科會計畫過活。中正哲學系學術風氣熱絡，我在學時老師們幾乎人手一個國科會計畫。此外，在我決定北上嘗試哲學普及工作時，華梵大學哲學系收留我，讓我開了兩學期的「哲學普及寫作」和「哲學普及演講」課程。

2013 年後收入逐漸穩定。我得到 沃草公民學院 - Watchout Citizenedu的工作，可以嘗試各種有趣的人文和哲學普及計畫。另一穩定來源是 鳴人堂和 Readmoo讀墨電子書閱讀最前線的專欄。其餘收入大致上是版稅、各種稿費、活動規劃與執行和演講邀約。

▍專業支援

專業的夥伴會替你打開各種可能。

紅桌文化:::UnderTable的 Lun Liu（劉粹倫）在我還是宅宅部落客的時候就來找我出書，她和設計師 陳佩琦（好春）讓《哲學哲學雞蛋糕》質感和趣味兼具，雞蛋糕紙袋造型的假書腰增加了成本，但完全值得。《哲學哲學雞蛋糕》目前有簡體中文版和韓文版。

2015年 臺灣吧 - Taiwan Bar和 Hauer Hsieh找我做哲學短片，我們最後推出六集平均六分鐘的片子，簡單介紹哲學。我應該是這個合作的最大受益人，這是我生產過曝光度最高的內容之一，和我的其他作品比較，就會發現這系列影片受歡迎，很大程度是臺灣吧的功勞，不是我的。

目前我在 沃草 Watchout的工作是當邪惡的編輯，逼迫哲學生撰寫哲學普及文章。我只懂哲學，仰賴沃草的工程師、企劃和漫畫家讓哲學文章的製程和成品變得更有趣。

我從上個月開始支援 志祺七七的腳本，團隊相當有彈性，有耐心地和我討論適合我發揮的主題和合作模式。

里山咖啡 - Satoyama Café、 三餘書店 TaKaoBooks、 台南新芽、公共冊所 、 梅子，以及出版社們*的幫助，促成了2015至今40場〈糕講堂〉。糕講堂的活動模式是抄襲自 PanSci 科學新聞網早期的系列講座「MIC微型粒子對撞機」，泛科學的其他知識普及經驗，也讓我學到很多。

上面這些人照顧我的事業，《血源詛咒》和《黑暗靈魂》玩家 石貿元和 Kuma Hsu則照顧我的靈魂。他們在過去兩年每晚兩小時的冒險旅程不時陪伴我淨化污穢的街道，感謝他們！

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* 目前和〈糕講堂〉合作過的出版社有 大塊文化、 大家出版、 大寫出版、貓頭鷹、 商周出版、 開學文化、 立緒文化、 圓神出版、 聯經出版、 臉譜出版、 奇幻基地、 橡實文化、 游擊文化、 時報出版、 日月文化集團、 八旗文化、 衛城出版、 奇異果文創、 李茲文化和方言文化。他們的幫助和信任讓我能放手規劃有趣的哲學推廣課程，感謝他們！