#何家慶 老師 新潮麵食來了～
來點不一樣的麵醬教妳不一樣的變化，麵著重在於《醬》，如何做道味，開麵館，自售調理包在好不過的課程。
學一次終身受用!!!
課程日期：10/14 (四)
課程時間：10:00～15:00
課程費用：2000元
課程內容：
1.🍜銷魂燃麵
紅油經過各種辛香料提煉，香麻中帶微辣溫潤不燥在搭配獨特醬汁，美味又可口且胃口大開，讓人忍不住一口接著一口好吃到停不下來！
🍝吃到會讓您無法自拔的燃麵！怎麼可以錯過呢？
2.🍜老北京炸醬麵
經典美食炸醬麵，非常受大眾喜愛，該如何做出傳統好滋味？食材、配料比例是很有講究的！
#炸醬麵好不好吃，炸醬很重要！這次老師將教您如何做出營業版的美味炸醬麵！
3.🍜榨菜肉絲麵
清脆爽口的榨菜混合肥瘦參半的豬肉絲、口感清爽不油膩， 在淋入濃郁的高湯，滋味另人懷念
4.🍜鄉村麻醬麵
味道香濃豐厚的麻醬，如何調配味道才不會過頭而膩口？當然老師的實力很重要的！
5.🥢蒜蓉白肉
蒜泥醬味香濃厚、搭配五花肉片肥而不膩，味道一致，讓人食慾大振！
❌照片為教室招生／老師版權所有，不得任意使用。
⭕️報名請私訊或直接留言
🚩臉書社團：https://pse.is/PCQVF
🚩Line社群：https://wifekitchen.pse.is/3ahpjr （工作室訊息發佈）
🚩Tel：0928693341 李小姐
▍匯款
請私訊確認上課時間，即可匯款。可ATM、無摺、Line Pay付款
▍資訊
🔔地點：宜蘭縣羅東鎮復興路一段93巷8號（羅東國中有付費停車場）google map詳細位置圖：https://wifekitchen.pse.is/3dzszz
🔔備註：請自備保鮮盒，可帶回成品喔！
🔔 外縣市：可搭乘交通工具火車，葛瑪蘭或首都客運，直達羅東站，再通知專人到站接送。
📍請注意：報名請line報名 （ Line@ http://nav.cx/2Xy35LC）

▎西式料理：跟著秘境私廚創作鄉村料理（四道料理）

好不容易跟林大廚喬到時間！終於可以吃到大廚的手藝了！！
這堂是半實作料理，思思念念很久這位Chef的手藝，經歷豐富、創意不斷，在花蓮經營艾斯可菲無菜單料理，以在地食材並與地方青農合作推廣在地農產品，這堂課家常、幸褔為出發點！一起來跟神秘Chef學習吧～
✔️課程時間：10/12（二）10:00~14:00
✔️課程費用：$2500
✔️指導講師：林仁中
✔️課程內容：
🥢學習內容：尼斯燉菜、義式陳醋蘑菇蝦仁、奶油蘑菇燉雞、西班牙海鮮飯

》講師經歷
花蓮艾斯可菲秘境私廚餐飲總監
北東傳愛協會理事
花蓮職訓工會培訓老師
高雄市易牙廚藝學會-易牙美食節評審委員
花蓮高級農業職業學校西餐實習指導業師
花蓮縣專業職能培訓人員職業工會講師
104年花蓮縣農會地方食材創意料理巡迴講師
花蓮藍天麗池飯店主廚
花蓮遠雄悅來飯店副主廚
Grand Hyatt Taipei台北君悅酒店廚師
台北遠東飯店-遠東Café廚師
86年度台北中華美食展金牌
109年度副總統府邸私廚
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▎中式麵食：年節限定經典蛋黃酥與咖哩酥（敲碗第二堂）
錯過這堂你絕對會"殘念"，每到節日前後，乃媽咪的蛋黃酥是搶手到一個爆炸！快速上手，細節不馬虎，只有好吃～

✔️課程時間：9/27（一）09:30~13:30
✔️課程費用：$1800
✔️指導講師：張乃分
✔️課程內容：
🥢蛋黃酥（實作）：
蛋黃怎麼挑、怎麼烤、油皮、油酥完美比例與配方絕對是酥的關鍵性!! 想在中秋衝一波？接單接到手軟嗎?
🥢咖哩酥（半實作）：
餡料不馬乎，食材選用與香氣一次到位，成品可冷凍保存，孩子們的最佳點心~

❗️❗️疫情規範注意事項：
學員入場必需全程佩帶口罩，場地提供全新面罩，需實名制掃QRCode、量體溫、手部消毒。

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一整天都在剪片，直到半夜重複著，
不斷聽著學生喊著自己的夢想，
十年後，我的夢想！
十年後，我的夢想！
十年後，我的夢想！
十年後，我的夢想！

這句話，完完全全扎實的進到我心裡，
被觸動埋沒已久的悸動，突然間雞皮疙瘩，
那是一種單純、那是一種勇敢、
那是一種期待未來的世界，

可曾想起，曾經的我們渴望著畢業後，
勇敢著進入社會職場，準備展開自己的人生，
懷抱著什麼樣的夢想，
告訴自己未來想成為什麼樣的人，

謝謝頌凱醫師，知道我連續8年跑校園，
時間和花費都相當高，便說要支持這次的活動

每一年的校園講座，全台到處跑，
這次開了1683km的車，抽空還要訓練，非常疲憊，
有時甚至會問自己幹麻搞得這麼累…

但，前往了許多不同鄉鎮，
蒐集了許多夢想，許多能量，
才發現，原來校園分享不僅是啟發學生，
而是他們每一年都提醒著我，那曾經單純的．初衷
明年，我會繼續堅持下去


#我的夢想
#runfordream校園講座
#十年後
#初衷
#第8年
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#登山技巧
#Runfordream夢想工作室

109年全中運高中女子組4X400公尺決賽

1 宜蘭縣羅東國中 4:00.32
游蕙瑄
邱立昕
張恩妮
蕭宇倢
2 臺南市金城國中 4:00.80
胡龍惠
易柏安
吳芷儀
林羿君

3 臺北市大同高中(市立) 4:01.16
蕭羽辰
柳辰諭
陳聖雅
李慈巧
4 新北市光榮國中 4:02.12
謝郁馨
陳虹妘
周欣彤
郭仙蒂
5 高雄市後勁國中 4:08.42
陳慧慈
陳佳昀
陳亭蓉
潘秀莉
6 彰化縣信義國中小 4:08.80
黃宥綾
賴尹甯
張羽萱
邱郁評
7 新北市新埔國中 4:13.55
周紫緹
王鈺涵
林宜萱
吳佩紋

本次比賽場地觀眾席稍有限制，加上裁判必須遮陽的關係，攝影師難以取得良好的拍攝位置，因此攝影師使用兩台攝影機並且將畫面接軌，希望為選手與教練們留下珍貴的影片。


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